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【長胎唔長肉餐單 非懷孕也適合的女性養生餐單】
💁🏻一些新加入的讀者，大多不相信我已經是一子之母👦🏻，因為大家都說我的身型完全不似曾經生育，於是大家更好奇，到底我是如何做到🤔？
💁🏻我孕期只重了20磅，👶🏻Yuji仔出世有6磅12安士，醫生說根據我骨架，這屬自然分娩的完美配合；如此羡煞孕媽媽的漂亮數字，我敢言是「💥長胎不長肉」，值得大家參考實例☺️。

🍴我懷孕時期究竟吃什麼？很多讀者也向我討教，👉大前提是最重要營養均衡，及懂得偏重一些需要加強補充的食材類別；👉避開致肥醬汁、少油鹽糖、肥膏、動物皮脂肪、冷飲，孕婦更千萬不要節食減肥啊！
🍴而這個長胎唔長肉餐單，就算非懷孕女性都同樣適合，根本，這是一個健康到極緻的餐單👋！

｛💥Yoko長胎唔長肉 之 養胎餐單💥｝
根據孕媽和BB所需營養分類，建議大家以健康食材做出美味製成品，當中齊集湯水/甜品/養生茶/菜式/殼類，非常豐富，食得健康又開心唷！

👉第一類 豐富膠原蛋白‧補關節
花膠（低脂肪且補關節）、桃膠（豐富植物膠原蛋白）
建議餐單：
花膠燉低脂鮮奶
鮮雞湯炆花膠扒
雞泡膠（補子宮）圓肉蓮子百合豬展燉湯
桃膠紅螺頭無花果豬肉湯
桃膠拌鮮蘋果汁

👉第二類 高蛋白質‧強化肌肉 + 高鈣‧強壯骨骼
蛋白、牛奶、豆漿、芝士、魚、雞、豬
建議餐單：
芝士焗三文魚糙米飯
蒸蛋白蔥花肉碎
蛋白炒鮮奶
黑豆粉拌豆漿（中和豆漿寒性）
鮮魚起片湯米粉
杞子蓉蒸瘦肉餅

👉第三類 高鐵質‧補血注氧‧促進代謝
南棗、紅棗、牛肉、黑豆、菠菜、西蘭花
建議餐單：
黑豆烏雞杞子燉湯
焗三棗茶（南棗、紅棗、蜜棗）
紅棗瑤柱炆鮮雞件
蒜蓉菠菜炒牛肉
低卡芝士焗西蘭花
黑豆粉混麥皮鮮奶
任何湯水加一匙純天然黑豆粉

👉第四類 全均衡營養-氨基酸、維生素、蛋白質、纖維‧增強免疫力
首推Superfood 藜麥、三色米
建議餐單：
藜麥三文魚紅黃椒飯
藜麥蕃茄薯仔牛肉球湯
藜麥魚湯粥
炒三色藜麥焗茶（紅白黑藜麥）
炒三色米焗茶（紅糙米、黑糙米、白米）

👉第五類 豐富維生素A/B/C‧增強免疫力‧預防感冒
牛油果、南瓜、堅果、溫性水果、冬蟲夏草
建議餐單：
車厘子、石榴、西梅
牛油果薯仔沙律
核桃栗子合掌瓜豬肉湯
鮮蝦百合炒三色椒南瓜盎
冬蟲夏草焗水
冬蟲夏草淮山蓮子茨實豬展燉湯

👉第六類 膳食纖維‧排毒素‧防便秘
番薯、冬菇、深綠蔬菜、黑芝麻（孕尾期）
建議餐單：
烤焗原個番薯
冬菇炆排骨
冬菇瑤柱鮑魚煲烏雞湯
金銀蛋杞子上湯浸莧菜
薑絲蒸菜芯
純黑芝麻醬混脫脂奶（孕期8個月才可食用-黑芝麻）

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Special thanks to 大公報記者 溫穎芝

　　楊洛婷是二○○三年度的香港小姐亞軍，自小移民加拿大的她本身性格開朗爽直，充滿陽光氣息。二○一四年，楊洛婷下嫁樂隊Dear Jane主音黃天翱，婚後二人經常放閃，相當恩愛。今年，二人將踏入人生另一階段，現時懷孕七個月的楊洛婷，已準備好當媽媽。這位開心的靚靚孕婦早前接受《大公報》記者專訪，分享了懷孕的感受，同時亦談到香港的教育制度。意想不到的是，接受外國教育長大的楊洛婷，原來很欣賞香港本土的傳統教育，希望將來小朋友可以學懂做一個有紀律的人。
　　楊洛婷接受訪問當天，仍要忙於工作。不過，腳踏三吋高跟鞋的她，步履依然輕盈，精神奕奕，也沒有孕婦常有的浮腫問題。談起懷孕的轉變及心情，楊洛婷滔滔不絕，十分興奮，可以看得出，她十分享受這段懷孕的日子，是一位開心的靚孕婦。她說：「我由開始懷孕至今，很幸運，BB好錫我，我身體沒有任何不適，也沒有嘔吐的情況，但最初期就試過一個月傷風兩次，失聲兩次。我本身常做主持工作，竟然失聲。我平時好少傷風感冒，當時都奇怪為何兩次失聲呢？後來，醫生告訴我懷孕時抵抗力會變弱，所以較容易感染細菌及生病。我之後就不停食維他命C以及一些補充劑，令身體變得健康。」
　　下月公布性別
　　楊洛婷表示現已知道BB的性別，但就會保持秘密。她計劃在八月舉行一個派對公布BB性別，到時會請一班朋友來一齊見證，也可以順道聚會。問到懷孕以來身體上有出現什麼變化嗎？她哈哈笑說：「肥囉！我已肥了差不多二十磅，但我現在好乖，每星期都會找中醫針灸以調理身體。在腳上針灸是有助安胎及養胎；在臉上針灸則會令臉頰提升，又可以靚些。」記者指她外表很洋化，但卻很相信中國傳統醫術；她解釋稱因為不是服藥，只是做針灸，並說：「針灸有幾千年歷史，有它的理據。當然，要搵一個可以信任的中醫師去做。」
　　至於飲食上的改變，她笑言以前老公很喜歡食甜品，她則沒多大興趣，但自從懷孕後，她經常想食甜品，而且是愛吃老公喜歡的甜品，自己都覺得很奇妙。她笑說：「老公好鍾意食抹茶雪糕，我以前冇興趣，舔一啖都不會，但現在經常想食。」除了愛上吃雪糕，以前她不會吃牛油果，現在一樣愛上，而一向不太吃辣的她，現在又可以吃到辣。
　　很多孕婦懷孕時情緒波動較大，楊洛婷有沒有情緒問題呢？她哈哈笑說：「我答不到你，但我老公就這樣答朋友：『她現在很relax（放鬆），不會鬧人，脾氣好好，經常都好開心，真是一百八十度的轉變。』」楊洛婷都覺得自己性格上是有改變，並指自己本身是工作狂，未懷孕前工作很忙，人都變得緊張；現在工作量減少了，她亦不敢接太多工作，都是揀一些輕鬆的才會做，人確是沒以前那麼緊張。她又說：「再者，懷孕真是好開心，可以有藉口吃什麼也可以，拍照時又不用縮肚，吃喝玩樂什麼都得。老公、奶奶很錫我，我真的好enjoy（享受），個個朋友都想來摸我的肚，走來恭喜我，搭港鐵又有人讓座。這段時間是好開心的日子。」
　　推崇香港教育
　　談到近年香港的BB未出世已要爭學位，楊洛婷坦言，當初跟老公也沒有特別商量是否生下一代的問題，（懷孕）都是好即興的，想做便去做，但既然已經結婚，也想生小朋友。她跟老公最想生「雞仔」，因為他們兩個的生肖也是屬雞，並笑言，反而顧慮這點多些，至於社會是怎樣，將來會如何，她沒有想太多，因為想太多就會有壓力。她說：「最重要生個開心健康的BB，之後的事，之後再算。」
　　楊洛婷與老公黃天翱（Tim）都是自小移民外國，接受外國的教育，他們平時溝通會用中文及英文。對於香港的教育氣氛，楊洛婷坦言都覺得好緊張，早前有一位當校長的朋友，已叫他們去幼稚園展覽了解詳情。她說：「我跟Tim都不太了解香港的教育制度，那次我們真的去了登記入場，看過幼稚園展覽。當日，很多人問我們的BB幾大，其實還在我肚中，哈哈，我都覺得好好笑。」楊洛婷指那次去展覽，其實是想了解香港的教育，她去完才發現，原來香港的幼稚園是如此多姿多彩的，有很多不同的學校以及教育方法，又會有不同授課語言。提到香港爭學位問題嚴重，她表示，又不用太擔心，自己只會考慮若小朋友將來讀純中文學校，她跟老公可能幫不上什麼忙，如果是中英文平衡會好一些。
　　小朋友的教育問題，楊洛婷表示遲些會跟老公再商量，但她自己就想小朋友在香港讀書，因為很想他們學好中文的基礎。她說：「我自己好鍾意香港，細個曾在香港讀書，我鍾意小朋友有規矩有紀律，大家穿校服上學，要準時返學，聽老師講課。我本身也是一個好有紀律的人，希望將來小朋友都一樣，但我不會是怪獸家長，不一定要孩子學很多技能，都是隨意，最重要小朋友開心，支持到的都會讓他們學。」楊洛婷覺得小朋友從小就要培養好的紀律，這在屋企可以教到，但不是教到100%。而在外國，確是沒那麼嚴謹，孩子會自由很多，她小時候在外國讀書，也是很自由的。她說：「我想我的小朋友細細個學識有規矩，有禮貌，準時，這些都是中國人的傳統。我希望小朋友在香港讀書，大個之後是怎樣，到時再想，始終都是好長遠的事。」
　　擬拍全裸寫真
　　談及分娩方法，楊洛婷表示暫時計劃自然分娩，但生產前都會有變數，又或者會有緊急情況，所以都未知是否真的可以如願。港姐出身的她會否擔心生BB會令身材走樣呢？她笑言，其實女性都會擔心，跟是否當選過港姐無關係，自己也會擔心生BB後肥得太多減不到。她現在有做針灸保健，每晚又做拉筋運動，希望有助生產。天氣好的話，她會去游水。楊洛婷笑言，孕婦泳衣早就準備好了。而老公的妹妹是教空中瑜伽的，她也會去上堂做一些較容易的瑜伽動作。 　　至於產後如何收身，她已有計劃。楊洛婷說：「到時會紮肚，也會保持均衡飲食。我一向都有做運動，到時只要醫生點頭，我便會去跑步做運動。不過生了孩子後，當然沒可能瘦到像選港姐時的身形。」
　　過往楊洛婷跟老公到外地旅行，都會指導老公為她拍不少靚靚相片。早前二人去了外地旅行，懷孕中的楊洛婷神采飛揚。她透露，計劃趁懷孕時拍一輯靚相，她更會全裸拍攝；有些孕婦接受不到，但她覺得難得有這個機會，又想趁自己還年輕，影一輯靚相留念，現正物色信得過的攝影師。雖然第一胎BB還未出世，這位開心孕婦已計劃再生多一個，因為她本身有弟弟，老公又有妹妹，明白有兄弟姊妹可以互相陪伴，一齊長大是好開心的事。
Hair：Zap Tang
場地：趙中良珠寶藝術（中環IFC）

牛油果係營養非常豐富嘅超級食物，對孕婦同胎兒都好有益㗎！加埋芝士做依個呢個墨西哥薄餅，有營養得嚟又好味，大人細路都啱食～你都快啲試下啦～～～

查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=178618

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