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牛排盎司大小 在 Facebook 的最佳貼文
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一隻豬只有兩塊而且口感跟台灣的完全不同!整個油脂豐富無肉腥味,嫩中帶脆彈
因 #豬隻組嚼運動所以肉質久煮不爛、
Q彈不乾柴!每一口都彈牙啾洗
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我是想試試看竹筍炒松阪豬!每一口都好迷人啊啊啊啊!
西班牙皇室頂級松阪豬珍貴至極,是豬隻中口感最優質的部位❤️❤️❤️真的是好吃到翻掉~~這個我會再多買幾包!!!
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豬肋排超好吃又好做!小孩根本一吃就把整個停不了!吮指再三就是這個意思!
而且做起來超簡單
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先用醬油跟鹽醃製一下豬肋排
裹上一層地瓜粉
然後煎或炸都可以
酥酥脆脆要表皮有點焦更美味👍👍👍
豬小排很好啃
👉梅花豬排
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整體肉質比我想的鮮嫩多汁不老 不然平常我不太吃梅花豬,這是國內外五星餐廳、頂級飯店御用食材喔
豬隻野放以野草、香草及橄欖及橡樹子維生,產量稀少,香味無肉腥味
愛吃牛當然也幫大家備好精選骰子牛7oz
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採用人工切成2.5-3cm左右正方形的的牛肉塊,因為形狀像骰子,所以大家叫他 #骰子牛,#超完美黃金比例的切割大小,肉品是取自於牛隻的 #肩胛部位,纖維明顯油花細緻
不料理方式可以拿來燉煮、油煎、燒烤和各類牛肉料理💪💪💪💪
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這絕對是 #神之美味 #特選部位裁切
口感精實,柔嫩適中不油膩。美味關鍵在於七分熟,適合油煎,口感擄獲不少饕客的心,#經過九個嚴選認證標準的牛隻,#只為了確保最鮮嫩的品質,每片精選200g一餐份量剛剛好!
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太多組合大家自己看!歪嘴不隨便推薦肉品應該跟我團的都知道會煮會吃的都嘴巴很刁😂
老闆吃肉,有很多堅持👍
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✔️恰好的柔嫩度及口感,一口咬下後所感受的豐沛肉汁及牛肉風味
✔️原肉切塊吃的到牛肉原味,真空包裝(原肉切片非重組或灌水肉)
✔️牛肉燒烤或煎請勿吃全熟不然口感會很柴(豬肉要全熟)
#照片都是為自己料理的實際照片喔!!
牛排盎司大小 在 圓圓家的移動城堡 Youtube 的最佳貼文
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牛排盎司大小 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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牛排盎司大小 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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醃牛排
作法
牛排兩面撒上適量的鹽、胡椒粉抹勻即可。
碳烤牛排
作法
1.牛排醃過。(公版)
2.待烤爐碳火均勻,放上牛排。
3.烤至表面滲出血水,邊緣肉色變稍白,翻面續烤至上色即可。
鐵鍋牛排
材料
牛排 1片(16盎司)
蒜頭 2顆
百里香 適量
橄欖油 1大匙
作法
1.牛排先醃過。
2.鑄鐵鍋放入切開的蒜頭、牛排、百里香。
3.鍋中淋上橄欖油。
4.鑄鐵鍋放入已預熱200℃烤箱中,烤約12分鐘即可。
紙包橙香烤牛排
材料
牛排 1片(16盎司)
玉米筍 4支
柳橙片 6片
蘆筍段 50公克
蘑菇片 4顆
胡椒粉 適量
橄欖油 2大匙
作法
1.牛排先醃過。
2.取一張料理紙(烤焙紙)放上蘆筍段、玉米筍、蘑菇片、胡椒粉。
3.淋上1大匙橄欖油。
4.放入牛排,表面鋪上柳橙片,再淋上1大匙橄欖油。
5.將料理紙包起來,放入已預熱230℃的烤箱中,烤約15分鐘,打開紙包即可。
骰子串燒牛
材料
牛排 1片(16盎司)
蘋果 適量
哈密瓜 適量
七味粉 適量
做法
1.牛排、水果切成一口大小的骰子狀,再串起來。
2.放在燒烤器上以大火烤約8分鐘。
3.起鍋前撒上鹽、七味粉調味即可。
韓風起司烤牛排
材料
牛排 1片(16盎司)
起司絲 適量
韓式泡菜 適量
蒜仁 適量
蛋液 2顆
作法
1.牛排先醃過。
2.烤盤加熱後,溝槽放入蒜仁、起司、泡菜、蛋液。
3.烤盤中間放入牛排煎烤至底部上色,翻面許煎至上色。
4.剪成小塊搭配泡菜、蒜仁、起司或蛋食用即可。
花生醬牛排帕尼尼
材料
牛排 1片(16盎司)
麵包(蘋果麵包)
生菜葉 適量
番茄片 8片
起司片 6片
花生醬 適量
作法
1.牛排先醃過。
2.帕尼尼機加熱後,先將牛排以強火力煎至兩面上色備用。
3.放入塗上花生醬的麵包鋪滿烤盤,再放上生菜葉、番茄片。
4.再鋪上煎過的牛排,表面鋪上起司片。
5.再蓋上麵包後,蓋上帕尼尼機壓烤製麵包酥脆即可。
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牛排盎司大小 在 60盎司戰斧牛排重量級美味吃飽飽 的必吃
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牛排盎司大小 在 [閒聊] 大家牛排都吃幾盎司? - PTT 的必吃
[閒聊] 大家牛排都吃幾盎司? 作者: chiizi 2023-07-27 18:40:48. 昨天媽媽生日全家特地去吃飯經過上次我吃11盎司沒吃飽的黑暗歷史,昨天點了18盎司的. ... <看更多>
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