《留言有驚喜》
開團囉!讓大家久等了,這次跟 #鬆餅粉專賣店-Tommy's特蜜絲烘焙 合作,推出 #居家防疫做烘焙 團購喔!
Tommy's他們家的粉類,其實Cinya已用了好久了,有ISO22000 HACCP食安認證,大家可以安心使用!這家廠商是我們台灣廠商,專門研發各式烘焙粉類,像 #日式麻糬鬆餅粉、#布朗尼粉、#列日鬆餅、#杯子蛋糕粉、#戚風蛋糕粉、#泡芙粉、#水晶粉、還有 #麻糬粉 跟 #韓式麻糬麵包粉 耶,當然一般我們常使用的 #高筋、#中筋、#低筋麵粉 全都應有盡有!
Cinya最喜歡他們家的『#卡士達粉』,只要加冷開水或是牛奶,攪一下就好了!對!就這麼簡單做好卡士達醬!做水果塔或是芒果寶盒或是泡芙,都不用再煮半天卡士達醬,調好入擠花袋放冷藏,想用隨時拿出來用!超方便!對了,可以再加入一些可可粉或抺茶粉,馬上變成 #可可卡士達醬 或 #抹茶卡士達醬,調濃一點冷藏後,還可以擠花喔!!! 最近很愛吃檸檬塔,只要用檸檬汁+冷開水,加進卡士達粉,喇喇耶 #檸檬卡士達醬 就做好了耶!!! 是不是超方便~~
還有『#麻糬鬆餅粉』跟『#列日鬆餅』建議大家多買2-3包放在家裡,因為實在太好吃了!根本不夠用呀~~ 只要加蛋、牛奶、奶油(或椰子油) 喇喇耶就好了喔!
還有『#布朗尼粉』只要加蛋、牛奶,也是一鍋到底攪一下就完成!可以入模入烤箱去烤,或者進壓模機去壓一下,快速簡單又超好吃!我喜歡再加入一些核桃及巧克力塊,香氣濃郁,非常好吃!這款也推薦給大家!
我也很喜歡用他們家的高筋麵粉來做吐司,做出來的吐司 #不輸日本麵粉 喔!常在做吐司的一定要用看看他們家的高筋麵粉!做出來的吐司細緻又牽絲!(如圖) 低筋麵粉用來做蛋糕超細緻!
Tommy's家的粉類,就是這麼方便又簡單,非常適合忙錄的媽媽們以及趕時間的上班族們!家裡備上幾包,臨時想做取出來就能使用了!三分鐘完成~~ 家裡有壓模機、各式鬆餅機都很方便使用,平常在家就囤個幾包,想吃時在家為小朋友做個小點心就非常方便!
留言區有放影片為Cinya使用日式麻糬鬆餅粉,3分鐘就做出簡單又美味的麻糬鬆餅!
#QQ麻糬鬆餅
Tommy's麻糬鬆餅粉200
牛奶120
雞蛋1顆
奶油40 (也可用Tommy's椰子油 更健康喔!)
📌 現在Tommy's特蜜絲烘焙提供我們 #粉專專屬優惠 !記得要 #輸入折價券碼才能享有折扣喔!快補貨吧~~
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====Cinya團購列表====
📌《果乾機》
📌《Tommy's各式粉類》
📌《義大利Giaretti 24L烤箱+氣炸功能》
📌《電鍋/316保鮮盒/義式咖啡機/氣泡水機/氣炸烤箱12L/刀具組》
📌《電子秤》
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅Two Bites,也在其Youtube影片中提到,詳細食譜 Detailed Recipe : https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/1517508455124120/ 部落格食譜 Blogger recipe: http://www.twobites...
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楓糖布丁吐司//
家裡的吐司太多吃不完,眼看著就快要過期...拜託小孩吃還不賞臉,靈機一動拿起來做的楓糖布丁吐司,一上桌馬上搶光,廢物變成寶的概念...
✨材料
1.蛋兩顆
2.牛奶200ml
3.糖35g
4.鹽一些
5.奶油一些
6.吐司三片
7.葡萄乾
8.糖粉
9.楓糖漿如果沒有也可以用蜂蜜取代,小朋友不加
✨影片作法 https://www.instagram.com/p/CQtU-dHAMuF/
✨圖文作法 https://liveandlearn0.pixnet.net/blog/post/353837821
1.吐司撕碎放入抹上奶油的容器中備用
2.將材料1~4混合,過篩倒入吐司中
3.放入烤箱175度烤20分鐘,若是頂部還沒上色可以180度再烤五分鐘
4.放涼後撒上葡萄乾和糖粉就可以吃囉
滿一歲小寶寶對奶蛋沒有過敏的也可以吃,糖的份量減少就可以囉🥰
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滷牛腱 https://reurl.cc/83lRdR
如何快速上菜 https://reurl.cc/kdljxr
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法式起司火腿三明治 https://reurl.cc/nov7ed
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軟Q粉漿蛋餅 https://reurl.cc/mLlkoV
鮪魚玉米吐司盅 https://reurl.cc/EnXn2a
鮭魚海苔飯糰 https://reurl.cc/6agMA5
金沙芋泥吐司 https://reurl.cc/ogD6NV
🌟適合親子烘焙下午茶食譜
地瓜球、地瓜餅、地瓜圓做法懶人包 https://reurl.cc/GmpeMG
純鮮奶奶酪 https://reurl.cc/mLZLqV
氣炸蝴蝶千層酥 https://reurl.cc/yEy0xy
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古早味芋泥餅 https://reurl.cc/5rgQjz
🌟簡單不失敗。生日蛋糕系列
氣炸杯子蛋糕 https://reurl.cc/lRLOLv
起司奶蓋戚風蛋糕 https://reurl.cc/KA6o6R
藍莓乳酪蛋糕 https://reurl.cc/MA7o7n
巴斯克乳酪蛋糕 https://reurl.cc/YOlb2x
老奶奶檸檬蛋糕 https://reurl.cc/W3ENLy
-------------工商時間-------------
✨團購倒數
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牛奶 戚風 杯子蛋糕 在 Nina 瑄寶 Facebook 的精選貼文
法式吐司火腿三明治🥪//
想念美式早午餐外酥內軟的法式吐司,是那種吸滿蛋液的吐司用奶油煎得金黃酥脆,咬下去起司會流滿嘴的口感,無奈無法出門覓食,起床第一件事就是搬出我的電烤盤決心複製出那個令人難忘的邪惡酥脆口感,為什麼說是邪惡呢? 要煎到金黃酥脆奶油一定不能少,快來看看怎麼做吧👩🏻🍳
🔸材料
蛋2顆
牛奶半碗
金桶奶油一些
鹽一些
吐司兩片
火腿一片
起司兩片
🔸影片作法 https://www.instagram.com/p/CQngDmDH5Pn/
🔸完整作法 https://liveandlearn0.pixnet.net/blog/post/353835541
-------------工商時間-------------
✨6/21-7/1 品格教育相關繪本團購中🔗 https://p4.groupbuyforms.tw/37njz?openExternalBrowser=1
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牛奶 戚風 杯子蛋糕 在 Two Bites Youtube 的最佳貼文
詳細食譜 Detailed Recipe :
https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/1517508455124120/
部落格食譜 Blogger recipe:
http://www.twobites.com.hk/2020/09/outback-pushman-bread.html
Ingredients for Outback Bushman Bread 黑糖餐包
(Recipe for 6 Breads 6個份量)
高筋麵粉 250克 Bread flour 250g
快速酵母 4克 Instant yeast 4g
鹽 4克 Salt 4g
黑糖 40克 Brown Sugar 40g
Molasses黑糖蜜 40克 Molasses 40g
黑麥粉 20克 Dark Malt 20g
無鹽牛油/奶油 25g Unsalted butter 25g
牛奶/豆漿 160克 Milk/Soy Milk 160g
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#Outback黑糖包
牛奶 戚風 杯子蛋糕 在 Dessert Cooking Youtube 的精選貼文
#海綿蛋糕 #spongecake #スポンジケーキ스#폰지 케이크 #分蛋法 #古早味 #綿密
《所需材料》
低筋麵粉cake flour 100g
牛奶milk 70ml
植物油oil 60ml
蛋黃yolk six 6粒
蛋白egg white six 6粒
砂糖sugar 90g
6吋活動模 6size Activity model two 2個
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《海綿蛋糕》
今天要來和大家分享一款簡單的「古早味蛋糕」喔!
這款蛋糕只需要「麵粉、雞蛋、牛奶、油、砂糖」五種主要材料就能輕鬆完成喔!!
這款蛋糕的做法其實有兩種一種是「全蛋做法」而另一種是「分蛋做法」,這次要和大家分享的是「分蛋做法」的版本喔!!這版本成功率較高而且口感上也較綿密喔!!
其實這次的蛋糕跟「戚風蛋糕」的做法、材料都很類似只是把蛋白霜的部份打至「濕性發泡」而不是「乾性發泡」,並且這次的烘烤方式是利用烘烤「杯子蛋糕」的方式來烘烤的喔!!還蠻成功的呢!!
口感吃起來非常的綿密還有雞蛋的香氣,像是古早味的蛋糕呢!!
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牛奶 戚風 杯子蛋糕 在 明聰 Youtube 的最讚貼文
#杯子蛋糕 #抹茶 #白巧克力
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材料表:
蛋糕體:
低筋麵粉90g.抹茶粉10g.常溫雞蛋5顆.牛奶90g.沙拉油50g.砂糖65g.
裝飾:
鮮奶油200g.砂糖80g.抹茶粉8g.鮮奶油50g(這邊的鮮奶油是加熱溶解抹茶粉用的).白巧克力適量
上述材料大約能做出30個杯子蛋糕.如果要做原味的可以把抹茶粉換成低筋麵粉
烤箱溫度上下火180度烤約12~15分鐘
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我是個平凡的小廚師但是我要創造不平凡的精采生活
如果有想要看我做什麼料理 歡迎留言給我!!!
想要合作影片也歡迎發信給我!!
Email: aa22895509@gmail.com
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