趁天氣轉涼,可以煲呢款補血又滋潤嘅牛奶椰子烏雞湯飲吓。
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牛奶椰子烏雞湯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
材料:
1) 椰子1個(椰子水保留煲湯)
椰子肉補虛勞、健脾、滋潤皮膚;椰子水清熱、消暑、利水消腫,可以平衡椰子肉溫性
2)烏雞1隻
補而不燥,補血、補虛勞
3)紅棗5粒(視乎大小,片中用的是新疆貢棗)
補血、養肝,面色枯黃都適用
4)南棗6粒
暖脾胃、補血
5)百合2両
潤肺、養心安神、輕量補氣
6)海竹頭約3両
屬於黃精類,補而不燥,養陰、補氣血,滋潤度較高
7)牛奶約300毫升(視乎個人喜好調節,可用無糖豆奶、杏仁奶代替)
營養豐富、滋潤皮膚
8)肉眼約半斤
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