😲😲😲 #12000名醫生敦促美國農業部停止推薦乳製品 #牛奶致癌😲😖#芝士致癌😣
#牛奶致認知衰退😭 #牛奶致心血管疾病😢
擁有12,000名醫療界成員的非營利責任醫學醫師委員會，正在敦促美國農業部和衛生與公共服務部，重新考慮乳製品在即將出版的膳食指南中的位置。
據該組織稱，新任命的2020-2025膳食指南諮詢委員會應該從越來越多指出乳製品的健康風險的研究中獲取線索。加拿大最近大幅降低了其乳製品建議，除少量牛奶外，刪除了全部乳製品。
乳製品健康嗎？
根據目前的美國指南，建議表明“大多數人”將會從增加食用乳製品中受益。但數據顯示，高達65％的人口是乳糖不耐症。 責任醫學醫師委員會說：「美國國立衛生研究院估計，有3000萬至5000萬美國成年人患有乳糖不耐症，包括95％的亞裔美國人，60-80％的非裔美國人和德系猶太人，80-100％的美國原住民，以及50-80％的拉丁裔美國人。 該指南從未考慮過這些人群不能消化牛奶中的一種主要糖分的自然而然的事態。」
該組織指出，對於患有乳糖不耐症的人來說，食用乳製品能導致腹脹、腹瀉和氣體。
而且，根據責任醫學醫師委員會，乳製品是美國人飲食中的飽和脂肪的最大來源。目前美國的飲食指南建議避免食用飽和脂肪來降低罹患心臟病的風險。
責任醫學醫師委員會營養教育主任蘇珊萊文，在一份聲明中表示，現在是時候讓膳食指南，最終向美國人清楚表達，乳製品是危險的。當膳食指南諮詢委員會向美國農業部和衛生與公共服務部提出建議時，不能忽視針對乳製品的科學證據。
責任醫學醫師委員會警告，與食用乳製品有關的其他風險，包括幾種癌症、心血管疾病，認知衰退和早逝。該組織還指出，有關乳製品和骨骼健康的錯誤資訊。該組織指出，更易吸收鈣和鎂的方式，可以在豆類、綠葉蔬菜如西蘭花、羽衣甘藍和菠菜、豆腐、麵包和強化穀物中找到。它還建議水果和蔬菜作為鉀的更健康的來源，並直接在陽光下或從純素植物奶等強化食品中獲得維生素D。
原文：www.livekindly.co
翻譯：香港素食 Hong Kong Veggies
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牛奶不是素食 在 [問題] 請問牛奶算是素的嗎? - 精華區youth_ddm 的必吃
我知道蛋不是素的(或許有人會吃,譬如一貫道)
但我現在吃的是全素,但不知道"牛奶"是不是素的?
感恩各位大德的解答....
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◆ From: 140.112.38.91
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作者: sigamoni (西方佛子) 看板: youth_ddm
標題: Re: [問題] 請問牛奶算是素的嗎?
時間: Mon Nov 17 14:28:31 2003
其實一貫道他們反而吃素吃的更嚴呢，像很多素餐館沒有但”可能”就是一貫道的。恩....我個人認為蛋應該也沒有關係吧？因為現在很多雞生的蛋都沒有受精，應該不算葷吧？那如果連沒受精的蛋也算葷，那牛奶應該也算葷了吧？像有些出家師父也喝牛奶，所以應該沒有關係吧？其實直接問師父最快了....
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作者: magicharry (Tony) 看板: youth_ddm
標題: Re: [問題] 請問牛奶算是素的嗎?
時間: Mon Nov 17 21:45:32 2003
以台灣佛教的立場來說，
是不贊成也不鼓勵吃蛋的，
在佛教的立場只要是受精卵都算有生命的，所以蛋已經算是生命的起源。
不過因為一般在家眾很多都有吃蛋，
大部分都是因為吃素，蛋有豐富的蛋白質，能夠補充很多營養。
所以佛教是沒有嚴格的規定可不可以吃蛋，
不過絕大部分的出家眾都沒有吃蛋，除非有特殊情況。
至於牛奶的話，應該是都可以喝的，
因為很多師父都有在喝牛奶、吃起司。
如果你要說戒律的話，戒律中也並沒有嚴格規定要吃素，只說要持六齋日，
況且守戒是要看你的誠心，不要因為守戒而將自己弄得煩惱四起，
師父也曾經說過：戒是幫助你更容易解脫的，不是拿來束縛自己。
末學 定芃
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作者: dylankk (鴻孩兒) 看板: youth_ddm
標題: Re: [問題] 請問牛奶算是素的嗎?
時間: Thu Nov 20 13:46:27 2003
恩...
我所想到的是，因為現在的蛋雞都很可憐，
住在很惡劣的環境，身心飽受煎熬...
我是沒有特別戒蛋，不過也不會特別要吃。
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◆ From: 140.112.82.123
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作者: bnmce (冷冷冷) 看板: youth_ddm
標題: Re: [問題] 請問牛奶算是素的嗎?
時間: Mon Dec 1 18:50:36 2003
※ 引述《rund (另一種生活)》之銘言：
: 我知道蛋不是素的(或許有人會吃,譬如一貫道)
: 但我現在吃的是全素,但不知道"牛奶"是不是素的?
: 感恩各位大德的解答....
喝牛奶應該不會怎樣才對
又不是殺生啊，是擠牠們的奶拿來飲用罷了
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◆ From: 218.166.147.20
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作者: smans (海星) 看板: youth_ddm
標題: Re: [問題] 請問牛奶算是素的嗎?
時間: Wed Dec 17 00:25:52 2003
※ 引述《magicharry (Tony)》之銘言：
: 以台灣佛教的立場來說，
: 是不贊成也不鼓勵吃蛋的，
: 在佛教的立場只要是受精卵都算有生命的，所以蛋已經算是生命的起源。
: 不過因為一般在家眾很多都有吃蛋，
: 大部分都是因為吃素，蛋有豐富的蛋白質，能夠補充很多營養。
: 所以佛教是沒有嚴格的規定可不可以吃蛋，
: 不過絕大部分的出家眾都沒有吃蛋，除非有特殊情況。
: 至於牛奶的話，應該是都可以喝的，
: 因為很多師父都有在喝牛奶、吃起司。
: 如果你要說戒律的話，戒律中也並沒有嚴格規定要吃素，只說要持六齋日，
: 況且守戒是要看你的誠心，不要因為守戒而將自己弄得煩惱四起，
: 師父也曾經說過：戒是幫助你更容易解脫的，不是拿來束縛自己。
: 末學 定芃
雞蛋不見得都是受精卵喔～
有經驗的店家會分有形跟無形兩種
有形的是受精卵
吃素主要的目的在培養慈悲心
因時空背景的不同，就個人所知，只有漢傳佛教要求吃素，
南傳、藏傳並沒有這樣的要求，
只有不殺生才是共同的戒律
喝牛奶時，並沒有把乳牛給宰了，沒什麼差吧..^^
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