牛すじぽん酢です。牛すじ肉を圧力鍋で柔らかくし、ぽん酢と大根おろしで頂きます。煮込みだと冬って感じですが、これだと暑い時期もいいですね。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5259.html
同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【猫と料理】いくらキッチン,也在其Youtube影片中提到,動画では冷やし坦々麺にしていますが、温めても美味です。 高橋家では定番のレシピなのでご参考にして下さい! レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲 https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/420577 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー...
牛すじ 大根 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳貼文
とろんとろんの、しみっしみ、
美味しく仕上がりすぎて自画自賛したあげく、ご飯3杯食べてしまった。。。最後は牛すじとか大根はお腹に溜まるので、おつゆだくだくの白米だけをかきこみました
(白米もお腹に溜まる)
(男子学生のようだ)
(自画自賛したくて投稿をわざわざ分けました)
明日あなたはもっと美味しくなっているでしょう。(予言)
牛すじ 大根 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的精選貼文
よるごはん
牛すじ煮込み
モロヘイヤのおひたし
サーモンのカツレツ 茗荷と柚子胡椒のタルタル
葱の素揚げ
お味噌汁
さらだ
大根の皮のお漬物
デザートはテイクアウトしたシンチェリータのジェラートとのんちゃんが今日持ってきてくださったシャインマスカット。
#満腹
#腹八分目という言葉を知らない人
牛すじ 大根 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的精選貼文
動画では冷やし坦々麺にしていますが、温めても美味です。
高橋家では定番のレシピなのでご参考にして下さい!
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
缶詰で作る冷やし坦々麺
【材料(2人分)】
・中華麺:2玉(生)
・ツナ缶(ノンオイル):2缶(1缶70g)
・白髪ねぎ:1/2本分
・かいわれ大根:1パック
・みょうが:2本
・ラー油/白ごま:各少々
【A】
・水/無調整豆乳/めんつゆ(2倍濃縮):各200ml
・白練りごま:大さじ4
・豆板醤/ごま油:各大さじ2
・すりおろししょうが:小さじ1
【作り方】
①ボウルに【A】を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
②ツナは水気を切る。根本を切り落としたかいわれ大根は1cm幅に切り、みょうがは粗みじん切りに、長ねぎで白髪ねぎを作る。ボウルに具材を混ぜ合わせる。
③中華麺を袋の表記通りに茹でたら冷水でしめ、水気を切る。A、麺、具材をバランスよくのせ、白ごまをふり、ラー油をたらす。
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#料理
#レシピ
#高橋善郎
#作り方
#基本
牛すじ 大根 在 三寶爸Kuni日語-PAPA走摳摳買日常 Youtube 的精選貼文
在平安時代起開始有了「關東煮」這名詞。將田楽(てんらく)加了お、省略楽,成了おでん(關東煮)這個詞。大家知道嗎?剛開始的おでん只是將豆腐切成長型,串在竹籤上、輕輕撒上鹽巴後稍微燒烤。
經過時代變遷,開始在豆腐以外的食材上塗抹味噌,同樣是おでん,吃法卻更豐富。而在江戶時代末期,關東煮漸漸演變成現今我們熟悉的樣子。雖然中文取作關東煮,但其實日本各地都吃得到,加上各地文化不同,變化出具有當地特色的關東煮風味與吃法。
第一次吃關東煮,不知道要點什麼的話,不如就試試最受歡迎的「大根」、「蛋」、「蒟蒻」吧!這三種是必點的哦!!!
關東版人氣關東煮食材TOP 5
大根(だいこん)、蛋(玉子;たまご)、竹輪(ちくわ)、蒟蒻(こんにゃく)、半片(はんぺん)
關西版人氣關東煮食材TOP 5
大根(だいこん)、蛋(玉子;たまご)、蒟蒻(こんにゃく)、牛筋串(牛すじ串;)、炸厚豆腐(厚揚げ)
牛すじ 大根 在 よっちぃ Youtube 的最佳貼文
名古屋の大須商店街にできた昔ながらの矢場とんさんで味噌おでん🍢でサクッと外呑みしてきました😊✨🍻🎶
昔ながらの矢場とんさん、めちゃくちゃ行きたかったんです✨
そして、味噌おでん🍢
大根は味噌にしみしみで牛すじは、めちゃくちゃやわらかくて、 豚の角煮はホロホロで、もう最高かよっ‼️(笑)
本当にお住まいがお近くの方は食べていただきたい‼️(笑)
絶対リピ決定です。次はメンチカツもいただきたい思ってます😌
素敵な週末、昼呑み、晩酌を🌃✨乾杯✨🍻🎶