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＃爺爺說吃包子
＃新竹文青小店
創業是一種理想，一種勇氣，一種夢想。阿仁Respect👊
前幾天在東區發現了一間 ＃很文青的包子店 爺爺說，白色外牆搭配簡單可愛的Logo，直接引起我的注意，決定瞧一瞧這個爺爺說到底是什麼店？
聽店長分享分享創業的故事：爺爺說，是年輕人思念爺爺的故事，是把古早味饅頭加上年輕人創意，賦予了傳統美食心滋味的一種展現。
阿仁超愛 ＃義大利白醬包，咬下去的一瞬間，白醬的奶香，夾帶著蔥花、香菇的香氣，真的是全新體驗，顛覆過去吃包子的印象！
新竹是一座充滿各種可能性的城市，年輕人勇敢追夢，把創意把Ideas帶進生活。 就。很。帥
林耕仁關心您
#影片yt連結
https://youtu.be/8unr2LHWErw
推薦各位新竹市的朋友，有空一定要試試看爺爺說包子店，非常特別的口味，帶給你全新的體驗！
👨🏻🦳店名：爺爺說
📍地址：新竹市仁愛街44號
☎️電話：+886 3 543 0257
#AugustVlog #saatinsight #雞肉派
Lipstick：SAAT INSIGHT#3AＭ
宜蘭名產 老增壽蜜餞舖
Instagram : https://www.instagram.com/evaeva.chen...
Facebook: https://m.facebook.com/Im-Eva伊娃-21293...
📩 evac94093@gmail.com
Music🎵
Alexis Rice - Penny - https://thmatc.co/?l=C7532F4F
FRANKE - KIDS - https://thmatc.co/?l=7F06E757
FRANKE - pay for LOVE - https://thmatc.co/?l=81EFA0FB
Jess Josie Lee - If - https://thmatc.co/?l=69D872E0
Coodysan - Plain of High Heaven - https://thmatc.co/?l=03527410
Chandler Juliet - burning sage - https://thmatc.co/?l=BC70D87E
【让味道說話】大包大手工包
小時候想吃大包，大人總來大包大，來這裡除了為了吃大包，他們的芋角絕對是不容錯過的。
這裡的芋角炸好後並不呈蜂巢狀，不酥但它依然香脆，咬下一口芋皮外脆內裡松化，舌頭先吃到的是滿著醬汁的叉燒餡，裹著炒熟的洋蔥一起吃，鹹甜並至，一吃三十年難忘。對這一口美味我吃了三十年。
我媽媽一樣愛吃，每次我來沒有買其他也必定買芋角給媽媽，兩個給她，三個給自己，哈哈哈哈。
說遠了，講大包以前還得提一提他們的燒賣，肥瘦適中調味也得宜，最重要的是新鮮，各式點心也是我爺爺愛吃的，多年來味道不變。
能以大包來做招牌的，那當然不是隨便說說的，各位客官請看影片中老闆功力深厚的工架，不必用稱，每一捏都標準比例，速度非凡。
現做現蒸的包點，老顧客們都摸清時間，自動自發出現。細膩的包子皮裹著豐滿的肉餡，一口咬下，噗滋，小心肉餡裡的肉汁燙著自己。
我來了兩天，老闆娘告訴我，禮拜天來最多樣，剛出爐的蛋塔一定要試， 果不其然，名不虛傳。
一家人合力經營的包檔，父子間的手藝傳承，是責任，是興趣，也是愛。老味道的守護，說容易不容易。少東的手指靈活，動作敏捷不亞于父親師父。假以時日必定青出於藍，勝于藍。
大包大 @ 美山咖啡室
548, Jalan Air Itam, Taman Padang Tembak, 11400 George Town, Pulau Pinang
一天開兩輪，早市7：30am開始到中午休息。傍晚又開始到晚上十一時許。
Breakfast & Dinner
要看包包子的朋友大約早上八點多去。
#大包 #點心
#年輕人#
接到我和學妹的領隊阿姨好高興：「最喜歡看到年輕人來了！」的確，隨行隊伍裡只有零星幾個年輕人⋯
#幽默的師父#
山上的師父開示時非常風趣幽默，他給我們分享了一個親身經歷的故事。
從前還未出家，做領導帶隊上山朝拜的時候，跟大眾布達完，把麥克風關閉後，麥克風居然傳出了五個字，車上的人都聽到了，那五個字是「我想要功德」⋯
原來是一個女性亡靈隨車回山⋯祈求大家回向給她，讓她早日離開痛苦。
#功德無量#
師父、師兄跟我們說「功德無量！」，三步一跪拜，一拜就能消滅恆河沙劫的罪障⋯但先不說這些，至少一個多小時的朝山路程，我難得能讓自己在冬天出一身汗！呼吸山上新鮮空氣，俯瞰南投全景，品嚐美味的素面，下山還拿到了點心壽桃包子和粽子，跟面善和佛心的長輩們在一起，覺得好開心好自在⋯我給他們信心，他們給我溫暖和感動。
能讓長輩們看到年輕人學佛，感到「佛法後繼有人」，大概也是「功德無量」吧！
#多餘#
朝山一個多小時的路程，如果用步行，大概十分鐘就走完了。
孫悟空筋斗雲一個跟頭十萬八千里，而師徒四人歷經九九八十一難也走了十萬八千里，為什麼不直接讓大家坐在雲上呢，一下就到了！對呀！為什麼要做這些「多餘」的事情呢！
爺爺摔了一跤，視訊看到他瘦得剩下骨頭，說話不清楚，像在吃糖。人越老，越臨近死亡，但生死從來不是老了才需要思考的。
希望我們每一個人，
都能在年老的時候，
從容不迫地面對生死的課題。
app：一閃、快影
2020.01.05
把想吃的餐點吃個遍!! 以後就吃不到的味道（我怒吃 是誰都想留住的美好回憶呢🌫️ ... 包子饅頭等產品販售要記得爺爺說官網ʚ̴̶̷. 原因吧其實很簡單！ 目前門市的 ... ... <看更多>
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爺爺說吃包子 在 [食記] 新竹市包子～爺爺說老麵饅頭平價品牌- 看板Food 的必吃
[新竹] 市包子（老麵饅頭/黃金饅頭/蛋餅/丼飯） ～爺爺說的平價品牌
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48224172
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餐廳名稱：市包子
消費時間：2022年/4月
地址：新竹市東區民族路32-4號
電話：03-5261211
營業時間：06:30～14:00 （週日無早場） 16:00～20:00
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若僅轉貼連結，歡迎！
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去年四月，在仁愛街整片的高樓大廈間，出現一整棟兩層白色建築物。
它不是咖啡店也不是日式連鎖壽司的街邊店，爺爺說是賣包子的。
（後來爺爺說還是改為有賣飲品、甜點，改以輕食為主的複合式經營。）
今年一月，火車站前／東門國小對面／玉山銀行旁也開了間網美包子店。
這間據說是爺爺說的新品牌。
這間不叫奶奶說也不是孫子說，可能就開在市區，直接叫市包子。
爺爺說的包子比較有網美店的特色，包子的可拍性頗高。
市包子，包子走的是較平價的路線。
無特殊麵皮顏色的包子，口味也比較大眾。
市包子，除了老麵的包子饅頭。
另外販售黃金饅頭、酥脆蛋餅、日式丼飯、瓶裝飲品。
（黃金饅頭＝炸饅頭，有夾鹹的主食，也有淋甜醬的點心。）
本來有想試試純粹的包子饅頭之外的產品。
但它屬於外帶店，找得到可以坐下好好吃的地方遠，就沒特別來嚐試。
連包子饅頭，也就沒特地拐過來買。
四月初看到店家打出包子饅頭消費滿200，即贈5顆白饅頭的促銷。
（原本促銷似乎只到四月底，但後來布條沒撤，目前還有廣宣有此優惠。）
才認真看Menu。
咦？這雖是小調漲過的新價位，但包子饅頭的單價，似乎算低的。
（新竹不一定有關係的山東饅頭們：中央路、關東橋、食品路、馬偕店。）
以包子饅頭的單價，可能不只買十送五，也有可能到買二十才送五。
但可買冷凍的或現吃蒸好的，只要湊兩百就好。
就來買些回家試試吧！
比起大過拳頭很多的新竹山東饅頭們，市包子尺寸小些。
饅頭也是個頭沒超大。
現吃買了鮮肉包（22）、雙色捲（10）。
是單入放紙袋的包裝，比一般透明塑膠袋是多了些質感。
不過，這肉包內餡沒有超飽滿，調味也普通，包子皮口感算不賴。
算是沒有特別記憶點的肉包。
倒是雙色捲，吃到的是伯爵茶口味，據說會出不同口味。
有茶香無茶澀味，沒包餡反倒讓饅頭本身的口感更突出。
這一顆只要十元，感覺很超值。
送的白饅頭選的是冷凍包裝（50）。
但留給家人吃了，不確定單吃的感覺如何。
另外買了冷凍的菜包（19／90）、起司捲（17／80）。
市包子的冷凍包皆為五入一袋，售價大多會比單買五顆便宜五元（有例外）。
厚透明霧面的塑膠袋，有貼上產品名稱，也有產品內容物資訊。
只是產品貼紙除了名稱的字夠大夠清晰，其他都要睜大眼看。
（直接看都不容易了，也就沒有拍究竟有啥內容物。）
起司捲是買的產品中教大顆的，原本以為爆漿的厲害。
結果起司應該沒捲入饅頭，而是平舖在捲好的饅頭上。
起司乍看多，但吃來沒啥存在感。
也不知是否因發比較大，饅頭捲的口感，口感不如其他的紮實。
因為對起司捲有頗歌的期望，故失落感更大。
菜包的餡料應該是除了高麗菜還有胡蘿蔔、木耳，似乎有用咖哩調味。
算是口味蠻重的菜包。
目前吃過的，最推伯爵雙色捲。
會想試試其他口味雙色捲，但啥時會換口味，不會公告。
不算常經過那裡，就不知何時有機會試試不同口味的雙色捲了。
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新竹市東區民族路32-4號 03-5261211
06:30～14:00 （週日無早場） 16:00～20:00
Shibaozi．市包子老麵饅頭專賣店
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等待 那一季的玫瑰
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