關於 爆汁牛肋條丼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

位於公館的初牛丼飯，主打用炭火燒烤的丼飯，我們這次是叫外送的，雖然不是到店裡現吃的，但是整體風味上有水準之上，我們都覺得蠻好吃的，配菜搭配及包裝也都不馬虎，吃完有被驚艷到，最近常自己煮比較清淡，難得叫外送，我男友說今天吃完晚上不會想吃消夜了，平常到底是多難吃😂

#爆汁牛肋條丼 $289
牛肋條吃起來肉質軟嫩，沒有過多的調味，吃的到牛肉的純粹，經過碳烤過後又多了炭香氣，搭配蒜片吃香氣更甚且不膩，丼飯配菜也很好吃，玉米筍有塗了醬在烤過，玉米筍本身的甜味與醬料非常融合，其他如花椰菜、冬粉等也還不錯，算有符合$289的價值

#月見牛丼 $179
外帶盒是用卡扣式的包裝，半熟蛋吃的時候再打進去，還會給一包日式醬，可以淋在白飯上吃，月見牛是沒有配菜的，上面有少許的蔥花及海苔絲，牛肉片是有醃製過帶點甜味的日式醬汁，跟牛肋條比起來炭火香氣比較低，牛肉片的我覺得給的蠻多的，份量上是吃得飽的餐點，整體我覺得蠻好吃的，蠻推薦想吃丼飯可以外帶回家享用

#揚出柴魚豆腐 $49
因為外送的關係，炸豆腐的皮都軟掉了，夾的時候炸皮會跟豆腐分離，也沒什麼特別的調味，這道小菜我不推薦

📍#橘子吃日式

📍#橘子吃公館

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👉 虎丼厚切牛排丼
👣: 407台中市西屯區河南路三段120號3樓61 公尺
⏰:11:00-22:00（週二公休）
📞: 04 2255 8222

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Tiger city裡面的虎丼，+$79升級成套餐，多胡麻沙拉、蟹肉茶碗蒸、黃金泡菜、飲料，雞白湯跟米飯免費供應～喜歡吃肉滿滿的丼飯絕對不能錯過

🔆 #嫩肩牛排丼（choice 板腱）-279
肉裝的很滿，幾乎都快看不到飯了～板腱很有嚼勁，上面還撒了金箔，超酷的，丼飯有附蒜片的，炸的酥香，搭配牛排很棒，小黃瓜、蘿蔔吃起來酸酸甜甜的，可以解膩👍

🔆 #爆汁牛肋條丼-279
牛肋條非常嫩，咬下去真的肉汁滿滿，超享受，升級套餐的黃金泡菜有脆，香甜中帶點微辣很開胃，蟹肉茶碗蒸也很夠味，胡麻沙拉也很清爽👍

🔆 #炭燒豚雞雙雙丼（燒肉 雞肉）-209
燒肉跟雞肉的雙享受，燒肉很軟嫩還多了炙燒後的油脂香 ，雞肉外酥內軟，搭配醬汁很下飯份量一樣很足夠👍

🔆 #炭烤黃金六兩丼（松阪豬）-289
松阪豬吃起來很脆彈牙～有炭烤的香氣，上面還有付兩片海苔，搭配醬汁超下飯，肉量也很足夠👍

🔆#炸牡蠣-199
總共有四塊，炸得很酥脆，配上塔塔醬，咬下去超滿足👍

🔆 #吃吃雞米花-65

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-高雄-🍴牛丁次郎坊🍴
🌟想吃燒肉不用花大錢，來吃這家讓Mandy五訪的「牛丁次郎坊」😍，幾乎身邊的親朋好友都被我帶來吃過一輪🤣，有好吃又大份量的肉肉，還免費提供超好喝的濃郁雞湯，是聚餐、約會的好選擇😋
🔺椒鹽胡麻焦糖松阪豚丼 $260
🌟新推出的「椒鹽胡麻焦糖松阪豚丼」，松阪豬烤過後，灑上點糖再炙燒🔥，還吃得到淡淡的胡麻香，口感多層次、肉量又多，大推👍🏻
🔺炭香爆汁牛肋條丼 $260
🌟也是新推出的「炭香爆汁牛肋條丼」，將火烤後的牛肋條切成骰子形狀，方便入口！吃起來口感有嚼勁又多汁💦，沾著溫泉蛋一起享用，美味再升級🥰
🔺拾三香烤手羽先 $100
「拾三香烤手羽先」6隻雞翅只要$100💰，雞翅口味鹹中帶點微甜，挺好吃的，這份很適合點來大家一起分享～
🔺丼飯升級定食套餐 +$90
(小菜*2、高麗菜絲、溫泉蛋or溏心蛋、甜點、飲品)
🌟推薦可以+$90升級套餐，會附飲料桂花烏龍茶或柳橙汁🍹，溫泉蛋或溏心蛋視店家當天供應喔～
P.s 高麗菜絲可續加，有柚香醬跟芥末和風醬可搭配～

📍新推出的餐點還有「炙烤霜降牛排赤味拉麵，喜歡吃拉麵的朋友可以試試，拉麵、牛排一次滿足🍜！

📍振興券活動(12月底前可使用)：
使用振興卷500可折抵$550
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📍打卡9折的活動：
用餐拍照打卡上傳Facebook或Instagram(設定公開)，貼文輸入 #一時打卡一時爽 #一直打卡一直爽 ，即可享9折優惠！
二人用餐需一人打卡；四人用餐需二人打卡，以此類推。活動截止日依店家公告為準。

☑️ 高雄市三民區明仁路16號
☑️電話：07-3433087
☑️營業時間：11:30-14:30/17:30-22:00

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厚福街雖然只是一條約百多步的短街，但從街頭至街尾還有食廈內，卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多，種類更是非常齊全，往前看有正宗日本拉麵，走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋，轉角有抵食日本石燒牛扒店，還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等，全港也找不到別處有這種多元化組合。

這次為大家挑選厚福街必食7間餐廳，豐儉由人，應有盡有，再奄尖的食客，都找到心水選擇。

麺処一家
電話：2360 1212
地址：尖沙咀厚福街11號地下
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm，6pm-9pm；星期日休息
詳情： http://bit.ly/2SMYLs5

厚福街有兩間日本拉麵店，麺処一家就在2月加入戰團，選擇少，只有三款拉麵，湯底清一色只提供豬骨魚介配搭，三款拉麵分別只是配料，一款有豬腩肉叉燒，一款有慢煮豬肩肉叉燒，以及包括了以上兩款叉燒的店長推薦。餐廳甚至不提供餃子，很有日劇中那種開業多年的拉麵專門店風格。


雖然是本地薑，但出品好，老闆兼大廚Tim，名副其實是拉麵癡：「我會看日本食評網Tabelog，專看評分高的日本拉麵店，然後不斷排隊去試。」為了吃到好的日本拉麵，排長龍、坐火車等都是等閒事，終極目標，就是開一間自己的拉麵店。

到最後，Tim在東京一家食評網評分達3.8，只可坐6人的蚊型拉麵店中，嘗到驚為天人的美味拉麵，師傅願意手把手教他煮湯煮麵等技巧，讓Tim回港創業。而Tim用了三個月學懂基本技巧，自己再花了一年時間，微調湯底配料組合，最後在2月開店，自己任大廚煮麵。

在麺処一家嘗到的拉麵，並非近年日本及香港流行的雞白湯，而是豬骨魚介風格，豬骨採用新鮮豬骨，魚介味道就來自Tim挑選的不同海鮮，而非主流拉麵店用的魚介粉，因為他希望海鮮味道會更清新。


呷一口湯底，清潤中帶點魚香鮮甜，跟傳統的豬骨湯比較，並非啖啖濃郁漿口的風格，偏向輕巧，即使在潮濕炎熱的春夏季吃一碗，腸胃也不會有負擔濃重的感覺。兩款叉燒中，較欣賞慢煮豬肩肉，軟滑帶肉香。幼身拉麵是本地日本人經營的拉麵廠出品，爽滑又有掛湯能力。愛吃辣的，可以要求侍應多加唐辛子醬，由Tim自家製作，用辣椒、花椒等製造，倒進拉麵後，變得更加惹味。

野郎stone
地址：尖沙咀厚福街7A地下E鋪
電話：5114 2429
營業時間：星期一至日12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2EPskAZ

厚福街轉往金巴利街的角落，有一間近年流行的親民牛扒店野郎stone，以自助形式點餐，客人自行在石板上煎牛扒，最平$78已有交易。餐廳老闆在燒肉界做了十數年，對牛肉各部分相當熟悉。他在日本旅遊期間看到自助牛扒店，靈機一動，便回港照辦煮碗。

運作簡單，先在店外的自動售賣機器下單付費，然後在店內等待店員把牛扒奉上。師傅會在廚房把牛扒煎至一成熟，再放上熱石板，由客人自行把牛肉烹調到合心意的生熟程度。

共六個部位──肩胛肉眼、牛面肉、骨付牛小排、西冷、牛肋間隔膜、牛柳。勝在各部位都有三個重量（200g、300g、400g）可選，照顧到大細胃王的需要。最便宜$78有交易。最美味是骨付牛小排，7成熟最佳，肉質柔軟而且有較多油花。牛肋間隔膜亦是心水，雖然較韌，但由於該部位近內臟，肉味頗濃。

可加錢配套餐，薯蓉、意粉、湯及沙律都可無限添加，水準不錯，沙律菜葉新鮮，花生醬汁微酸開胃。

地方淺窄，僅12個座位，不過可能店鋪不太起眼，食客不算多，暫時未見人龍出現。

定食Doraya
地址：尖沙咀厚福街8號H8 6樓
電話：2366 8072
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2VE16CU

厚福街盡處的H8是一座落成多年的食廈，人氣最強的，就是主打吞拿魚定食的Doraya。吞拿魚本是高級食材，但十多年前，由日本人主理的Doraya以不用$100的吞拿魚定食殺出血路，人氣至今不衰，逢星期五六都全場爆滿。

日籍老闆本身經營吞拿魚批發，供應本地約五六成的日本餐廳，能以較相宜的價錢售賣吞拿魚。價錢貼地，卻沒將貨就價。店子採用產自地中海的養殖藍鰭吞拿魚，定食的款式約十多款，做法五花八門，由魚蓉、魚扒、鐵板到韓式泡菜的口味都有。以分量及價錢來說，性價比高，水準穩定。

梵日本燒鳥
地址：尖沙咀厚福街8號H8 22樓
電話：2710 8686
營業時間：星期一至六5:30pm-12mn，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2UlUhWi

厚福街的H8高層，還有1間地道日本串燒店，名為梵日本燒鳥。女老闆和廚師都是日本人，各自負責清酒及串燒兩部分。

清酒大部分從日本直接入口，店內更有專人解說清酒口味及配搭，款式亦獨特，是串燒店少有的新意。串燒亦出色，三十多款部位，九成食材如雞、豬等都是日本貨，雖然電爐但烤得火候精準，肉汁飽滿，鹽燒汁燒都做得惹味而不過火。
環境出色，沒想過尖沙咀厚福街竟會有銀座風的西化裝潢，全店大半都是高身吧位，有些看着廚師串燒，有些看着尖沙咀夜景，景色璀璨，更能欣賞維港煙花。客人多是斯文打扮的情侶，氣氛幽靜。

燒肉之牛太．本陣
地址：尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
電話：2368 7270
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2M67kIg

在H8內，還有一間美味的日本燒肉店，就是開業近10年的燒肉の牛太．本陣，這店走高級路線，只供應散叫及廚師發辦。

燒肉の牛太．本陣的總公司，是日本和牛供應商但馬屋集團，自供自給，所以和牛質素不但好，選擇部位亦多。製作考究，所有牛肉待有柯打才醃製，確保吃出原汁原味。燒爐亦罕見，特別由日本訂回來，火力平均，和牛入口時，特別多汁。

值得一讚的是服務細心，主動幫客人燒肉，手勢也專業。最重要是價錢不貴，每人不用$400，坐得又舒服，恍如去了日本一樣。

羅勇泰國粉麵
地址：尖沙咀厚福街7號地下
電話：2203 4288
營業時間：星期一至日11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2uikjyz

厚福街除了日本菜，也找到不少美味的東南亞菜式或香港風味。街尾就有這間羅勇泰國粉麵。主打泰國船河，湯底是泰籍總廚Charlie的家傳秘方，用超過15種材料熬煮滷水汁，再加上15斤豬骨熬3日，味道非常濃郁。

口味地道，因總廚Charlie本來就是羅勇人，從小就在婆婆身邊，在水上市場過日子，天天吃船河，水準自然好。用地道泰國河粉，較粗身，容易吸收湯汁，入口更鹹香。配料還有泰國魚蛋、牛丸等，都從泰國運來，個子小巧，但味道特別濃。

第三代肥仔小食店
地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話：6255 3872
營業時間：星期一至日1pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2QIqkOh

另一間厚福街的平民美食，就是位於街中段的第三代肥仔小食店，只提供外賣，賣滷水魷魚、生腸之類。

雖是開業只有數年的新店，但家學淵博，因為肥仔小食店由旺角「肥姐小食店」的兒子余啟康所開。他根據母親獨門秘製秘方炮製滷味，主打生腸、大墨魚、火雞腎等。貨源款式甚至價錢，都跟母親的旺角店相若。至於味道則較旺角度遜色一點，質地保持爽脆，唯味道較淡，但這店毋須排長龍，也有吸引之處。

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小巷裡的流心蛋包飯，香氣濃郁
當然不少得麻雀雖小但五臟俱存的太安樓
第一段先食傳統魚皮餃腸、牛雜、傳統泰式糕點～
=========
芝士咖哩蛋包飯 $40
奉送檸汁特飲
名稱：華記士多
地址：西灣河筲箕灣道48號地下3B號

魚皮餃腸 $23/盒
名稱：娥姐粉菓
地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A01舖

牛雜（細）$30
名稱：太安樓牛雜
地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓第二街A31B號舖

斑蘭千層糕$20
泰式千層糕$20
芒果三色糯米飯 $25
名稱：泰糯米(From Thailand)
地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓分店NO.A37

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旺角$118 任食台式麻辣鴨血鍋+魯肉蛋飯!!!▲雅軒試食報告
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母親節推介：大角咀活魚刺身+群翅鍋▲雅軒試食報告
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銅鑼灣$28佛跳牆 高質中菜午餐抵食 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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芒果季節！必試印度阿芳素芒▲雅軒試食報告
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觀塘區茶記冰室推介part B- $16炸脾紅豆冰$25油脾瀨粉 ▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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屯門華都懷舊風掃街-即炸蜜瓜奶/蝦醬雞翼/胡椒豬肚雞湯 ▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=24an5WdFVp0

觀塘區茶記冰室推介Part A-薄多士/牛腩蛋煎米/流心西多士 ▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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荃灣任食中拖羅 生日放題送激大支大吟釀!!!! ▲雅軒試食報告
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葵廣蛋控必食推介!!流心極濃郁玉子燒!! ▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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屯門激抵食火山牛丼 ▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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元朗$48花膠撈麵＋麥糯小店＋熱浪薯條▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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觀塘區茶記冰室推介part B- $16炸脾紅豆冰$25油脾瀨粉 ▲雅軒漫遊食盡香港18區
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尖沙咀爆膏麵包蟹+足料滋補名貴燉湯+海鮮+任食火鍋 ▲雅軒試食報告
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旺角$38藥膳紅燒牛肉煲 激多軟熟牛肋條 ▲雅軒試食報告
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觀塘$238八道菜生蠔鵝肝抵食西餐 ▲雅軒試食報告
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荃灣$228鮑參刺翅+海鮮盤+任飲啤酒火鍋任食 ▲雅軒試食報告
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旺角$98功夫火焰卜卜蜆煲 任飲紅白酒 ▲雅軒試食報告
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旺角$99配眼鏡+$80超音波洗眼鏡機！！！ ▲雅軒Vlog
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天水圍 $168 鵝肝海鮮 酒店壽喜宵自助餐 ▲雅軒試食報告
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觀塘+$50任食豬肋骨!!高質好食西餐 ▲雅軒試食報告
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日本阿波尾雞居酒屋三食教學 ▲雅軒Vlog
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$98黑毛和牛刺身!!!激抵食沖繩過江龍 送機票! ▲雅軒試食報告
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新年情人節必做: 零失敗 熊大饅頭教學▲雅軒女生二三事 [[中字]]
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蒸氣海鮮鍋送上門 勁新鮮!!送蒸鍋!! ▲雅軒試食報告
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太子全紫薯情人節大餐!!!送原支星空香檳!! ▲雅軒試食報告
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$18芝士黑松露玉子燒 卧虎藏龍居酒屋 ▲雅軒試食報告
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