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史上第一次挑戰地表最強大胃王極餓版餓魔牛肉拉麵特輯,一直想來做大胃王特輯看看,剛好看到新撰組有報名大胃王比賽,於是偷偷地幫老公報名,我們現場還借了磅秤整碗超過8公斤多,連拿起來都有點問題啊……
極餓版餓魔牛肉拉麵從最外圈開始有翼板牛、煙燻牛、牛肋條、牛腱、牛筋、海帶、碎高麗菜、蔥花,其中煙燻牛是精選美國牛胸腹肉,以七種胡椒16個小時煙燻,入味超好吃,湯頭是結合中印美洲等香料獨家秘制的二十七香,獨特的椒麻湯頭濃郁順喉
大胃王挑戰是比照菜單裡,地表最強牛肉麵4倍的肉8倍的麵來製作,店家建議可以先來店裡先試看看4球的麵,如果可以接受再來挑戰大胃王!
眼看著20分鐘就要過去啦~免費的資格已經喪失,接下來只能往挑戰40分鐘前進,如果成功店家會送價值1350元的地表最強牛肉拉麵兌換卷3張,老公額頭毛髮全身是汗,我要像小護士幫醫生擦汗一樣,因為老公要火力全開啦!
漸漸地來到了40分鐘,老公已經呈現放棄狀態,他說已經是極限了,最後他不甘心沒挑戰成功,叫店員打包後空碗給他,所以他就拍了一張像把湯喝完的照片,過過乾癮~
回家後他分享在社群挑戰牛肉麵的過程,有蠻多朋友躍躍欲試,感覺很有趣,不過要提醒大家一下,大胃王挑戰一定要記得事先預約,好讓店家準備,而且一天只限量一碗,要搶要快啊!
🔥地表最強大胃王極餓版餓魔牛肉拉麵🔥
😈餓魔指數:光牛肉份量就超過一.三公斤,還有滿滿的麵及配菜
💰價格:超高CP值,總份量原價值超過2000元,現在限量每日一碗只要1280元
🉐勇者獎勵:限一人食用,若於20分鐘內完食(含湯),這碗免費招待
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營業用電子秤推薦 在 野放上班族-野羊 Facebook 的最佳解答
【Soho接案工作者如何「收費、定價」?如何成功「談個好價錢」?|自由工作者(Freelancer)】
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「離職接案」、「展開遊牧式的工作生活」這件事情,真的可行嗎?要怎麼收費定價、怎麼和案主談價格?對「新手自由工作者」來說,如果不知道怎麼「為自己的服務定價」又不好意思「跟案主談費用」,確實就很有可能會瞎忙半天,才發現自己最後換算出來的「時薪」「比打工族還低」,甚至「入不敷出」、「有一餐沒一餐」。因此,以下特別整理了自己的「接案收費商談經驗」 & 「同業前輩們的定價收費心得」,來跟各位有志獨立接案、挑戰Freelancer職涯的朋友們分享「如何收費、定價」&「如何跟案主成功談個好價錢」喔!
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🔻一、接案別怕開口談錢🔻
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一旦成為了獨立接案的「Soho自由工作者」,就表示你就是一間「一人公司」。除了原本的「接案專業」之外,你還同時身兼自己的「老闆」、「業務」 & 「行銷負責人」。所以雖然「談錢好像很害羞」,但我們早晚終究還是需要學習「為自己的專業服務與知識 “定價” 」 !
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「接案談價格」時,不要永遠只會微笑著說「看你覺得多少都可以」(內心OS:「給我說出一個合理的價錢喔!」🙈🤣🤣🤣)。因為這麼做所帶來的結果,就跟「上班族面試談薪水」時總是說「依公司規定」所帶來的結果一樣!
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等於是直接放棄了自己的「議價權利」,所以自然很容易獲得「低於市場行情」,甚至「比對方 “原本預算” 更低」的價格。(案主內心OS:「謝謝啦,既然你都說給我決定了,那我就多省一些錢吧!」誠懇感謝貌~~🙈🤣🤣)
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常聽職場前輩分享自身經驗,一樣的職位與能力,上班族薪水「有談沒談」可以差到「一倍以上」。接案「自由工作者(Freelancer)」更是如此,有時「有談沒談」甚至可以差到「三倍」之多!
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所以建議一定要為自己勇敢一次!
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事先做好功課,根據「案子內容」、「市場行情」與「自身專業」評估後,想好一個「可以接受的價格範圍」。不要沒做功課就當場胡亂喊價,才不會讓人覺得你不專業、獅子大開口。
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「可以接受的價格範圍」也盡量不要設得太廣,不然對方可能會覺得你「可以砍價的空間」還有很多。
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把能接受的「最低底限」放在心裡,然後用「期望達到的目標價格」去和對方商談。盡量理性、溫柔的用「自身專業」與滿滿的「親和力」和「自信」來行銷自己,才是最有說服力的喔!
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🔻二、6個常見「接案定價方式」🔻
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1.「依工時定價」:
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這是最簡單入門的接案定價方式。根據自身經驗,去評估「完成該案子」所需要的「總工作時間」。然後依據自己願意接受的「每小時工作薪資」來計價。
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特別值得注意的是,要記得計算「完整的工時」喔!包括:前置作業的時間、構思的時間 & 零散的雜務時間都要考量進去。才能真正掌握自己的「時間分配」與「收入」,去做充分的規劃和運用。
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舉例來講:
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如果你是一位講師,「一個小時 $4-7千塊」的講師費看起來好像很棒!但若要主講的內容剛好是一個「全新的主題」,你便需要先找素材、整理資料、設計演講內容與橋段、製作簡報資料,然後自己大力的練習一番,當天可能還會因為心情緊張而一整天都做不了任何事,再加上來回的車程...等等 (其實就算是演講「舊的主題」,也是需要重新整理素材內容和思緒的🙈🤣🤣)。
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一場「一個小時的演講」,可能就要耗費你「3、4天」甚至更多的時間。換算時薪,其實也還是「1、2百」左右啦!哈哈哈哈嗚嗚嗚(笑著笑著就哭了XDDD)🙈🤣🤣
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2.「依市場行情定價」:
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看看業界大家都是怎麼收費的。可參考「網路資訊」、「前輩建議」,或「其他相關工作者分享的文章、資訊」...等等,同時考量「案主所在的產業」& 「該案主之經費預算與能力」。然後根據以上這些資訊,去綜合評估,思考自己服務的「合理定價」。
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不過網友、前輩們所說的價格,也不是絕對!無需因此而讓自己受限。如果你的「能力強」又「剛好很符合案主需求」,或者與案主相談投契的話,爭取到比市場行情高出數倍,甚至數十倍的價格都是有可能的。
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比如:
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在這個「人人都可以是自媒體」的時代,很多「部落客」都會哀怨的分享自己接「業配文章」的「收入」。
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表示自己花很多天辛勤的做功課、拍照、寫千字文,換來的也不過是「3、4 千塊的收入」。甚至有許多業配廠商,乾脆直接用「試用品」來「代替酬勞」。
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如果你看完了上述部落客的「業配接案分享」之後,以為「市場行情大概就是這樣了吧!」,那你就錯了!於此同時,照樣有很多Blogger明明「網站流量較小」,卻還是能以「每篇業配文章數萬元」的價格收費。並不是他們在詐騙XDD🤣🤣,而是他們清楚的「找到了自己最獨特的價值」,然後聰明的把它們賣給那個「最需要人」!
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3.「依案件數量 & 大小定價」:
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這種定價方式也很好理解,就是看案件的「件數」與「複雜程度」來定價。例如:拍一組照片收費多少、寫一篇500字的文章收費多少、架設一個含有哪些功能的官網收費多少...等等。
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4.「依個人能力定價」:
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也就是以你的「專業能力」、「學經歷」、「資源人脈」、「知名度」或「可以為對方做到的程度」...等等去定價,收費因人而異。當然,前提是要在買賣雙方都互相了解、欣賞、需要的情況下,才能「你情我願」的談到一個兩方都滿意的價格。
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5.「依成效定價」:
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這是一種「看似公平」,也「非常務實」的接案收費定價方式。不過究竟「怎麼樣算成效好,怎麼樣算成效不好」,還是有很多需要雙方一起討論的地方。
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比如:
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當一位「行銷領域 Freelancer」幫案主經營Instagram平台時,貼文平均「按愛心」的人數很少,但是「收藏的人數卻很多」;或者「觸及率」與「互動數」都低,但是每一個打中的都是「非常精準、有效」的「目標客群」。那麼他的「經營成效」究竟算是好還是不好?事先該約定「以什麼樣的標準」來去衡量評估呢?
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或者如果一位「平面設計師」花了許多時間,為案主設計精美的促銷傳單。但是發送出去之後「導購的成效」卻不甚理想,因此案主便「只付他一半的酬勞」。這樣對接案者來說是公平的嗎?這些都是雙方在討論時需要去考慮到的。
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一般來說,如果要「依成效定價」的話,用「分潤形式」的方式合作,可能會比較好一些。例如常見的「聯盟行銷 (Affiliate Marketing)」方式:每位推廣者都會獲得一組由廠商發給的「專屬推廣網址」,推廣者可以自由的用自己的方式來分享這個「專屬推薦連結」(寫文章, 拍影片, 發文, etc.)。之後「連結每被點擊一次」,或者從該連結導入的顧客「每購買一項商品/服務」,廠商便付給推廣者「一定比例的佣金」。推廣成效越好,收入便越高!
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6.「其他 - 綜合評估定價」:
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定價方式是死的,而人是活的,我們當然不用侷限於特定的「某一種定價方式」。同時考量以上幾點來做「綜合評估」與「定價」,也是很棒的喔!~XD
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🔻三、自由工作者的4個「收費談判秘訣」🔻
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1. 「展現專業度、在簽約前就做足功課!做得比案主期待的更多!」:
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帶著做好的功課,甚至為案主量身定做的計畫,去跟案主做第一次面談!!
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不要覺得這麼做可能會浪費時間,要有「做這個案子最適合的人選就是我」的自信,和「為對方做到最好」的決心與魄力!越去斤斤計較多做了多少,就越有可能接不下眼前的案子。
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我們必須把握「第一次見面」建立起「信任感」!如果你願意「一開始就做得比對方期待的更多」,案主便會大大驚艷,也更有可能因此對你另眼相看。
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其實這也是一種對自己的工作與專業「負責任」的表現。讓對方對你有好感、刮目相看,之後就什麼都好談了。因為在對方眼裡,你已經是一位「可信的朋友」啦!~
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2. 「要有 “不行就算了” 的勇氣,也要有 “不行那怎麼樣可以” 的柔軟彈性!」:
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收費談判前,先設定「價格範圍和底線」(「議價協商」通常會發生在「第一次面談時」)。不要委屈自己接受「底線以下」的待遇,因為就算免強接下了案子,也會做得很痛苦、心累。
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但也不要你所提出的價格「一被否決」,就「直接放棄」宣布談判破裂。可以用溫和、理解的態度,去問問對方:「覺得比較合理的價格大概是多少?為什麼呢?」「希望做到的內容與程度是如何?能負擔的價格範圍在哪邊呢?」...等等相關問題。
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如此一來,你才能了解「對方真正的想法」。然後「針對問題去做溝通」,解決對方的不安與疑惑。
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問題可能出在對方對該領域的專業還不夠了解,所以覺得不划算。也有可能是對方想像的工作內容,和實際的情況有所出入。或者是費用實在超出預算範圍太多。懂得傾聽、保持彈性,便能對症下藥!
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題外話:
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有時就像賣菜,送個蔥客人就覺得划算!也像賣肉鬆,先稍微秤不足再多加一大匙說「這特別多送你吃」,客人就覺得「天啊!老闆真好!!!」。🤣🤣🤣
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如果有什麼像送蔥一樣,對你來說是舉手之勞,卻能讓顧客倍感溫馨的事情,就盡量去為對方做吧!😆💕
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3. 「讓對方 “清楚明白你所能帶來的價值” 才是好的溝通」:
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案主當然不懂,不懂就不願意花錢,認為太貴、不值得。
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而身為自己「個人公司」的「行銷與業務」,我們的責任就是用「好的溝通」,來讓對方完全理解「你所能為他帶來的價值」!
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用淺顯易懂的方式,有耐心向案主說明你的專業和可以期待的成果,對方也會因為了解而更加尊重你的專業喔!
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不要讓接案經驗,演變成「互相埋怨的詐騙」。而要讓每一次的合作,都成為「你情我願」、「互相需要」的美好關係!這樣的案子,未來也才有機會發展成長期、健康的合作關係。
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4. 「不要急,先建立關係,對方越欣賞、喜歡你,就越不忍心拒絕你!」:
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接案面談時,不用太心急的一開始就談錢。先從「你所能帶來的價值」開始聊,讓對方有機會在談話中「認識你」。此時「誠懇」、「陽光」與「親切感」是不敗武器!😆🍻
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先多聊、多傾聽,抱持著熱情去了解案主,就能知道對方最大、最迫切的需求,知道案主的獲利模式與營業狀況,知道對方心裡的想法和預期價格,也了解有沒有可以討論的空間。
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做個「關心對方真正需要的朋友」,而不是「冷酷無情的價格談判者」。我們可以輕易的拒絕不喜歡的人,卻很難對欣賞的朋友說不。當你越為案主著想,案主便越會覺得非你不可哦!
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