為什麼肉品會使用|真空包裝|❓
✅衛生:提供衛生安全的屏障,冰箱收納好方便
✅方便:即拆即料理,避免食品減重、失味
✅保存:不添加防腐劑,延長食品壽命並鎖住肉質水分,不因存放時間過長而流失美味
小TIP💡真空包裝的肉質顏色會呈暗紫色,那是因為肌紅蛋白在缺氧的狀態,開封後放置10~15分鐘即會回復可口的鮮紅色😍
#真空包裝具有多項優點
👉都說了那麼多是否該下手買了呢🤣
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營業用冰箱壽命 在 麋鹿選物 Facebook 的最佳貼文
【可裁剪防污冰箱墊】-4片裝
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冰箱裡
很容易潑灑湯汁
就會留下污漬,就會滋生細菌
要把隔板拿下來洗
又很麻煩🤔
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可裁剪冰箱墊
可符合任何冰箱
耐高溫80度,耐低溫-30度,可冷藏冷凍
不易冰裂也不會滲透
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有時還有一個煩惱
就是流理台
放調理罐的地方
也常常有油汙跟醬料滴出
流理台如果沒有每天去清理
那些油汙,就會變成超級頑固😡😡
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這也可以放在下面
當防汙墊
延長冰箱跟流理台的壽命
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適合櫥櫃、冰箱、抽屜、任何怕髒的家具上
✅加厚EVA材質,冷藏冷凍都可以
✅水滴紋路,放在冰箱,物品不易黏住
✅積水不易滲透,容易清洗,容易乾
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營業用冰箱壽命 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的精選貼文
[今日晚餐流水帳]
✔️舒肥牛排-上週末歪嘴雞午覺睡過頭導致來不及舒肥牛排,只好湊合用鑄鐵鍋煎,沒有舒肥機以前他都用煎的就覺得自己煎牛排的技術好棒棒,但這次他吃了後大大唾棄自己一番,並且立誓下次一定要舒肥。
✔️鹹水鴨-這家的鹹水鴨真的不錯吃,連不愛吃鴨的歪嘴雞都說好吃,難怪整個foodcourt幾乎所有店都關門大吉了,只有這家還在營業。
✔️麻辣鴨翅-因為店家的鹹水鴨、牛肉麵和雪菜肉絲麵好吃,所以歪嘴雞又買了一包麻辣鴨翅試試看。
✔️酸菜-搭配牛肉麵的酸菜很好吃,隔壁桌老先生說他每星期為了酸菜固定來吃牛肉麵,歪嘴雞問小姐可不可以送他一盒帶走?小姐說成本漲價,現在不能送,要用買的,因為小姐年輕漂亮笑容可愛,所以我說:「付錢應該的,買!」
✔️台式泡菜-聽說最近台灣高麗菜便宜的離譜,大家可以試試做泡菜,很開胃,今天滿桌的肉配泡菜吃最讚了,昨天我做了婆婆教我的鹹豬肉配泡菜,好搭耶.
✔️生菜沙拉-這生菜葉已經在冰箱冰了一星期,要是以前的話,紫色的葉子早就發霉爛爛的,但用了一款可以延長蔬果壽命的產品,還保持很新鮮,而且蔬菜沒有走味,真的很不錯👍
打完以上我準備開吃,歪嘴雞逼我看大陸劇配牛排,我實在看不下去,最後只能委曲求全說:「不然看天才衝衝衝好了」,歪嘴雞立刻關掉大陸劇改看天才衝衝衝,所以我現在邊吃牛排邊動腦,好忙。