同大家一樣,對海南雞飯係冇抗體嘅,鍾意佢不溫不火嘅屬性,又唔使驚佢熱氣更唔使怕佢乏味,可以長期服用。有海南雞飯嘅專賣店就會有我嘅肥胖身影,嚟到雀仔園裝修企理又醒目嘅 星廚Rize,有店主獨門嘅海南雞製作術,用海味同藥材瘋狂浸雞,成為雞肉嫩滑入味嘅原因。一個過關嘅海南雞中必有嘅晶瑩嘅膠原蛋白jelly亦喺度,見到都心郁都。
溫馨提示大家務必要將喺隔離嘅皮已脫車厘茄擺入口,千祈唔好當佢係二打六呀,入口一襲梅子清香攻入口腔,食完直頭要單點呢個酸酸甜甜嘅車厘茄再好好感受佢。
以為當中嘅係梅菜扣肉飯咩?NONO,係係魯肉飯嚟㗎,五花肉大粒粒,脂肪層同肉嘅比例明顯,酸菜喺當中平衡個油膩感!
同場亦有好值得比讚嘅燒豬頸肉飯同涼拌爽魚皮,個豬頸肉爽爽嫩嫩,外層燒得焦脆,聽日lunch time就開佢地波啦,澳覓搵到佢地足跡!
星廚rize
澳門雀仔園公局市場巷27號A地下B鋪(富仕葡式美食轉右直行)
可Mfood/澳覓下單
或致電62232727 下單自取
營業時間:11:00-20:00 星期二休息
是次餐點:
貴妃海南雞髀飯
燒豬頸肉飯
爆汁酸甜車厘茄
涼拌爽魚皮
紅燒脆皮乳鴿
魯肉飯
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:三米三。小館 電話:02 2367-6367 地址:台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄12號(公館站4號出口年青人巷子往陳三鼎旁左轉直走第一個巷口約3分鐘) 營業時間:am11:00 - pm14:30/pm17:00 - pm21:30 FB粉絲團:https://www.faceboo...
燒豬頸肉飯 在 Macaufoodie Facebook 的最讚貼文
知我的人定必知道我是個🐔「雞痴」每天也要吃雞 儘管只是麥樂雞和家鄉雞...😂也算是有話語權去分享雞料理吧☝🏻 以貴妃海南雞作為賣點的🥢 @rize_macau 躲藏在隱蔽的巷子裡 來自取的朋友可能需要一點腦力去找🗺
他們家的貴妃海南雞之所以特別🔥是因為主角雞用上藥菜和海味煮出來 令海南雞既鮮也甘甜🥰 真係貴妃咁高級 另一個賣點我覺得喺經過特別炮製的車厘茄🍅 酸酸甜甜又多汁 直頭想店主幫佢C位出道🙌🏻
🛵 外賣店來說選擇需不算多 卻全部都很精緻✨ 涼拌魚皮、紅燒脆皮乳鴿、燒豬頸肉都食過返尋味👍🏻 算是近期試過非常有試意的外賣食店 支持年青人創業 加油💪🏻
是次餐點:
多芒布丁 $15
涼拌爽魚皮 $30
燒豬頸肉飯 $53
紅燒脆皮乳鴿 $68
貴妃海南雞髀飯 $55
*買任何飯配特調梳打半價
星廚rize
電話:6223 2727
營業時間:11:00-20:00
地址:澳門公局市長行27號A地下B舖(富士葡式美食轉右直行)
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燒豬頸肉飯 在 Little Miss Foodaholic - Yummy Yummy成波之路 Facebook 的最佳解答
發掘新美食拼圖💛
生燒豬頸肉飯 $50
豬頸肉外焦香,保持肉質爽彈。加埋自家醬汁,令白飯味道更出眾,超級抵食!
P.S. 店鋪位置不多,建議早點去,以免白行一趟。
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燒豬頸肉飯 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:三米三。小館
電話:02 2367-6367
地址:台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄12號(公館站4號出口年青人巷子往陳三鼎旁左轉直走第一個巷口約3分鐘)
營業時間:am11:00 - pm14:30/pm17:00 - pm21:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/三米三小館-153087508940981/
#Meck大叔#三米三小館#炭燒豬頸肉飯
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燒豬頸肉飯 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
大圍隆亨邨街市最近翻新了,還以粟米作爲主題,街市中間的大型粟米是小朋友的最愛,很多小朋友會圍住氹氹轉。除了來買菜,很多中學生及附近居民也來掃美食,因爲有多達十多間食店。最人氣是車仔麵店,每到午市便大排長龍,皆因夠平,有11元5件的炸三寶,還有大大件潮州煎蠔餅,蠔多香脆。套餐同樣划算,酸辣粉配大隻生炸雞髀只是36元。車仔麵配料選擇多,有豬大腸,辣豬皮,牛筋,牛腩等。
除了街市小吃店,還有主打泰國菜式的小店——泰屋,由泰國人主理,賣泰式海南雞飯,冬蔭功湯米線及泰式燒豬頸肉飯等。部分店更開至深夜,如川味雞烤魚大王,麻辣烤桂花鱸魚約三人分量,以泡椒做底炮製,酸辣入味。不過新街市位置不算便利,不在大圍的市中心,來的多是街坊。
採訪﹕葉中升
攝影﹕關永浩
隆亨市集 (隆亨街市)
地址:沙田大圍田心街1號隆亨邨隆亨商場地下
營業時間:星期一至日:7am-8pm
平均消費:$50
1. 寶泰車仔麵
LH4號鋪
營業時間:6:30am–8pm
電話:5702 9781
詳情: http://bit.ly/2xBCZKP
2. 仲生美食
LH2-3號鋪
營業時間:7:30am–8pm
詳情: http://bit.ly/2NlKct7
3. 泰屋
LH78號鋪
營業時間:9:30am-7:45pm
詳情: http://bit.ly/2pgZnFi
4. 川味雞米線大王
LH85A號鋪
營業時間:12nn–11pm
電話:2388 9802
5. 川味雞烤魚大王
LH86號鋪
營業時間:6pm–12mn
電話:2388 9802
詳情: http://bit.ly/2MIY0IE
6. 太和燒臘
LH73-74號鋪
營業時間:8:30am–8pm
7. 厚興瑜記
LH75A號鋪
營業時間:8:30am-7:45pm
8. 隆亨鹵水
LH75B號鋪
營業時間:9am-7:30pm
9. 美味屋
LH76號鋪
營業時間:7am–8pm
詳情: http://bit.ly/2OFGBCs
10. 包點料理
LH77A-77B號鋪
營業時間:7am–8pm
11. 榮基牛雜
LH83號鋪
營業時間:7am–8pm
詳情: http://bit.ly/2xj8R7B
12. 大澳主廚
LH85號鋪
營業時間:5pm–2am
13. 八方雲集
LH87號鋪
營業時間:11am-9:30pm
電話:2698 9189
14. 隆亨花園餐廳
LH88-89號鋪
營業時間:7am–11pm
電話:2363 3698
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