{ 適合地球上的所有生物（人跟可愛的動物們）🐻，一起烹飪然後享用的美食 }
我想，這就是所謂的 "和平飲食" 呢
🥦和平食譜：紅豆鮮蔬湯
將鮮紅飽滿的紅豆燉到軟透，再加入蔬菜與羅勒葉，一口嚐進紅豆的綿、蔬菜的甜、羅勒的香，這碗「喝鹹的」紅豆湯，絕對值得端上你的餐桌。
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/ 步驟 /
step1．將紅豆洗淨，並泡水過隔夜。
step2．倒掉泡過紅豆的水後，將紅豆和1000ml的水一起倒入電鍋中，燉煮一小時。
step3．接下來我們先來切蔬菜吧，將高麗菜切小片、牛番茄切丁、玉米筍切片。
step4．待紅豆湯燉好後，從電鍋中取出，倒入準備好的燉湯鍋，再放至瓦斯爐上繼續燉煮。
step5． 此時準備一個平底鍋，加入適量橄欖油、番茄丁炒香，加入乾羅勒稍微拌炒後，倒入燉湯鍋中和紅豆湯一起燉煮。
step6． 接著，使用同一油鍋繼續炒香玉米筍、高麗菜，加入少許海鹽、黑胡椒調味後，再倒入燉湯鍋中一起燉煮。
step7． 燉煮至紅豆軟化後，加入適量海鹽、黑胡椒調味，即完成。
step8． 用一顆愉快的心，大口地享用吧。
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/ 材料 /
- 紅豆................ 1/3杯
- 高麗菜............. 1/2顆
- 牛番茄............. 3顆
- 玉米筍............. 1盒
- 乾羅勒............. 適量
- 新鮮羅勒......... 適量
- 黑胡椒............. 適量
- 海鹽................. 適量
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🌞補充 :
1．將蔬菜先爆香後再倒入湯中同煮，這個步驟很重要，炒過的蔬菜會格外的香，千萬別省略喔。
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- 好吃度: 💛💛💛
- 難易度: 💚💚
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