說好的種菜也來了⋯⋯
(聲音越來越小)
當初搬來宜蘭信誓旦旦要弄菜圃,
結果發現其實真的學問可大了。
首先要把漂亮的花園整成菜圃,
阿杯表示心疼但也支持,
但做園藝的老闆其實不是種菜專業,
那時我也還沒去上課認識老師,
所以我們有了個「不太專業但能用」的菜圃。。
不過沒關係,
本人還是決定先努力的種植,
等明年休耕再好好整理一番,
挑戰自己做!
而中間做了很多土壤的軟化努力,
一次又一次崩潰的排水救難,
失敗+成功交雜三次的育苗,
看著大雨將根泡爛,
以及拔草拔草和拔草。。
終於,
除了一直表現很不錯的香草植物,
(但隨著不斷下雨看起來也有點悲情了。)
上週第一次採收了空心菜,
結果是「嫩皮老骨」,
基本上就是菜根能來當牙籤的概念⋯⋯
而且拔一片羅曼葉生吃還蠻苦的,
上課的時候纏著老師問,
才知道可能是肥料不夠,
而我之前完全沒施肥,
所以,要嘛更早採收,
要嘛去找或自製無糞便的有機肥,
要嘛繼續剔牙(誤)
這兩天又陸續採收了青江菜和福山萵苣,
看來時間抓的比較對,
所以兩個家人吃的看起來也比較舒心。。(喘氣)
(所以真的需要仔細觀察好好照料不能隨便棄守⋯⋯)
這都還沒碰到蟲害和果樹嫁接的部分,
畢竟本人放任蟲兒先吃(青江菜),
或是種植不太招蟲的作物(萵苣),
然後果樹買很小顆想應該還很久才面對(遮眼)
種菜真不是容易的活兒,
但每天能親近土地,
感覺到植物的生長,
吃到自己種植出來保證無化肥無農藥無除草劑的蔬菜,
還是很有成就感😜
也許某一天,
也能分享給私廚的客人,
或是廚藝課的學生。。
(但是隨機的因為地很小產量很少哈哈)
要學的東西還太多,
加油啦!農婦!
(現在已經有十幾種作物,葉菜類可以較快採收比較有成績,也有薑黃,地瓜,洋蔥,南瓜,番茄,燈籠果等這些可以一直安慰自己它們一定很好然後好幾個月之後才面對的農產。。)
(畢竟張弛有度勁重要)
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