關於 熱那亞羅勒青醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 熱那亞青醬的價格推薦- 2023年8月| 比價比個夠BigGo

陸仕份冷凍熱那亞蛤蜊青醬義大利麵（原價49特價中）每包300公克裝《大欣亨》B040002 · $42. 價格持平. 樂天市場 大欣亨購物. Rummo 路莫熱那亞羅勒青醬蒜味番茄義麵醬 ...

#12. RUMMO路莫熱那亞羅勒麵醬Pesto Alla Genovese (青醬) 190g

RUMMO路莫熱那亞羅勒青醬仿製熱那亞缽杵磨青醬的傳統配方，打造出這款經典的羅勒青醬。適合與義大利麵拌勻食用、當作沾醬或是直接抹麵包。可使用RUMMO短管麵來道經典的 ...

#13. 羅勒青醬- 優惠推薦- 2023年8月| 蝦皮購物台灣

買羅勒青醬立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心 ... 【Sunny Buy】◎現貨◎ Rummo 路莫熱那亞羅勒青醬蒜味番茄義麵醬羅勒番茄義麵醬.

#14. 義大利青醬Pesto - 高萓食品

原產於意大利北部利古里亞的熱那亞地區，. 傳統做法是將大蒜，羅勒，和歐洲松子壓碎，混合特級橄欖油，. 帕瑪森乳酪和Sardo奶酪（羊奶酪）製成。

#15. 超商最新！親民價神級「2款義大利麵」 青醬加鮮蝦、蛤蠣太欠吃

另一款則是「熱那亞羅勒義大利麵」，以羅勒青醬、鮮奶油與蛤蠣醬汁熬煮成最經典的熱那亞醬，再加入鮮蝦與蛤蠣拌炒，整體鮮味十足又充滿羅勒香；為慶祝 ...

#16. 羅勒青醬Pesto | 食貨誌

又好吃又好玩，就拿來代替原本羅馬Moretum醬中的香草，也把原本Moretum醬用的羊奶起司改成當地產的硬起司。熱那亞地區的利古里亞人更進一步在醬中加了松子 ...

#17. CB甜羅勒青醬DOP認證 - 悠養國際

保證您所品嚐的每一口，都是歐盟認證最為傳統、道地的熱那亞甜羅勒青醬Pesto alla Genovese！ Pesto Con Basilico Genovese DOP 義大利熱那亞甜羅勒青醬DOP認證.

#18. 熱那亞蛤蜊青醬義大利麵 - 陸仕企業

品名：媽咪廚房熱那亞蛤蜊青醬義大利麵. 淨重：300g. 保存方式：冷凍-18°C以下. 保存期限：一年. 訂價：實際價格請洽各大通路賣場. 產品特色：. △以特製羅勒醬為 ...

#19. 無麩質青醬- 生酮友好羅勒醬- 非轉基因- 義大利製造- 6.3 盎司 ...

Amazon.com: ROI 青醬- 素食青醬- 新鮮利古里亞羅勒青醬由熱那亞羅勒和EVOO 製成- 無麩質青醬- 生酮友好羅勒醬- 非轉基因- 義大利製造- 6.3 盎司(180 克)(1 入) : 雜貨 ...

#20. 熱那亞青醬雞肉 - DOORS門片咖啡官網

品名：熱那亞青醬雞肉(此商品會附贈100g當季蔬菜)內容：去骨雞腿、鹽、胡椒粉、洋蔥末、大蒜末、椰子油熱那亞青醬：羅勒、松子、蒜末、洋蔥末吃，就要吃最好的， ...

#21. 熱那亞羅勒青醬 - JGD均廣定食品

首頁 >冷藏/冷凍食材 >熱那亞羅勒青醬. 熱那亞羅勒青醬. 產品規格. 1kg/盒. 產品金額. NT：9999. 熱那亞羅勒青醬-暫無詳細資料，請洽03-499-1000有專人為您服務 ...

#22. Top 50件熱那亞醬- 2023年8月更新- Taobao - 淘寶

Barilla百味來熱那亞風味羅勒醬進口意大利麪醬意式意粉青醬190g ... Polli Pesto Basil保麗意大利鬆子羅勒青醬熱那亞義大利麵醬西餐醬料. 做西餐的好調料.

#23. 热那亚罗勒青酱 - 列国志食品

热那亚罗勒青酱. Basil Pesto Premium. 起源于北意大利热那亚和利古里亚地区的调味酱，以蒜泥、罗勒和松子，拌入橄榄油和干奶酪粉制成。它的名称是热那亚字词“pestâ” ...

#24. 義式青醬挑逗味蕾飄香全世界| 國際| 中央社CNA

青醬 作法簡單，就是把蒜頭、松子、熱那亞羅勒葉搗碎，加入粗鹽磨碎，再倒入刨絲的帕馬森乾酪（parmigiano reggiano）、薩丁尼亞綿羊乾酪和特級初榨橄欖油 ...

#25. PONTI 熱那亞風味青醬135g - 玩饗食庫

採用蘿勒加上橄欖油、乾酪、馬鈴薯泥、堅果等天然香料調製而成的熱那亞風味青醬，適用於各式義大利麵、麵包等西式料理。清新濃郁的滋味讓您立即體驗義大利傳統佳餚以及 ...

#26. 热那亚罗勒青酱 - 新浪

【热那亚罗勒青酱】红白青黑，四种颜色的意式酱料哪种是你的爱？意大利面的灵魂调味，世界上最受欢迎的青酱Pesto，今天就教你怎么做！如果你还没尝过这款特色酱汁，那 ...

#27. 百味来进口青酱Pesto热那亚罗勒酱酱190g/瓶SS年货3瓶 - 京东

京东JD.COM是国内专业的网上购物商城，为您提供百味来进口青酱Pesto热那亚罗勒酱酱190g/瓶SS年货3瓶价格、图片、品牌、评论、等相关信息.

#28. Ponti 熱那亞風味青醬/Genoa Style Pesto - 河洛企業股份有限公司

【Ponti – 熱那亞風味青醬】 貨號：16PN001 規格：135g x 12罐 產地：義大利Italy 進口檢驗合格證明 產品規格書 商品介紹： 以新鮮嚴選羅勒與松子研磨，佐以帕達諾乾酪 ...

#29. 羅勒青醬的價格推薦- 飛比有更多油品/調味/原料商品

羅勒青醬價格推薦共524筆。另有羅勒青醬包、羅勒青醬義大利麵、佛蒙特咖哩塊。 ... 【RUMMO路莫】熱那亞羅勒青醬Pesto Alla Genovese 190g(北義傳統配方經典青醬).

#30. 產地足跡-那裡的廚房源自北義大利熱那亞的青醬 - 馥聚

青醬 的義大利文是pesto，也是搗碎的意思，起源於北義大利熱那亞，多用蒜泥、羅勒與松子，調入橄欖油與起司製成，做真正傳統的熱那亞青醬可是需要研缽和一個木頭研杵， ...

#31. PONTI 熱那亞風味青醬135g 義大利麵法式料理

以新鮮嚴選羅勒與松子研磨，佐以帕達諾乾酪與羅馬諾羊奶乾酪，充滿義大利傳統道地風味與迷人香氣，是搭配義大利麵或拌煮其他料理的優質首選。 規格：135g/罐. PONTI 創始於 ...

#32. 熱那亞風味青醬義大利面（簡約版）的詳細做法 - 大廚網

分享下醬料的製作：將｛羅勒葉、橄欖油、大杏仁、松子、蒜末、海鹽、黑胡椒、帕爾瑪乾酪粉｝混合在一起，用攪拌機打成泥，就是這款意面的主要醬料啦。 我的instagram： ...

#33. 热那亚青酱，不一样的罗勒酱，一口就能感受到的地中海风情！

意大利西北部的热那亚人，早在19世纪，就创造了以新鲜罗勒叶，大蒜，干酪，坚果和橄榄油捣成的Pesto，常用于搭配意面或风味各色的面包。 罗勒青酱， ...

#34. 【PONTI】熱那亞風味青醬(135g/罐) | 熱銷推薦 - 全家行動購

以新鮮嚴選羅勒與松子研磨，佐以帕達諾乾酪與羅馬諾羊奶乾酪; 充滿義大利傳統道地風味與迷人香氣，是搭配義大利麵或拌煮其他料理的優質首選。 銷售重點.

#35. 義國青醬起源地熱那亞爭專屬權 - 公視新聞網

來到義大利西北部的熱那亞，除了欣賞如詩如畫的地中海美景，內行的遊客一定不會錯過道地的美食，青醬義大利麵。 製作青醬的基本材料是羅勒，為了做出最好 ...

#36. 熱那亞手打青醬起司嫩雞 - HOME 首頁

圖片為店內外帶外送餐點實照圖，宅配沒有包含米食及生菜喔）新鮮鹿野雞胸肉以招牌手打羅勒青醬醃漬一晚確保肉質軟嫩入味加入些許大蒜醃漬烘烤入口時滿嘴的羅勒蒜香充盈 ...

#37. 經典南歐熱那亞青醬 - Venticinco

... 和正宗義大利羅勒。 ☑️用料實在，吃得到松子與腰果顆粒 ☑️西班牙橄欖油大廠La Chinata出品，保證美味☑️家庭料理用青醬取代白醬，健康無負擔 180克/罐.

#38. Rummo | 義大利路莫熱那亞羅勒青醬190g | 303 好食好物直營店

Rummo | 義大利路莫熱那亞羅勒青醬190g。本商品只在樂天市場享有限定優惠，多元支付再享高額回饋。303 好食好物樂天市場直營店主要販售廚房與生活雜貨，天天1%回饋無 ...

#39. [家速配]Rummo 義大利熱那亞羅勒青醬190g推薦| 家樂福線上購物

[家速配]Rummo 義大利熱那亞羅勒青醬190g哪裡買？LINE購物幫你貨比800家，提供家樂福線上購物惠價格、歷史低價、LINE POINTS點數回饋，與其他賣場的同款比價資訊！

#40. 熱那亞蘿樂青醬190g - Dida Cheese 乳酪職人

熱那亞 蘿樂青醬190g ; 顧客評價 · 尚未有任何評價 ; 相關產品. 黑嬤嬤卡宴辣椒羅勒醬210g. NT$370 · 傳統白脱奶麵包/比司吉. NT$65 ~ NT$360 · 魅雅幼條瓜400g. NT$225 · 經典 ...

#41. 青醬羅勒- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2023年8月

青醬羅勒 價格推薦共405筆商品。還有後藤屋羅勒大蒜美乃滋抹醬、羅勒醬。收錄蝦皮、雅虎、露天熱賣商品，比價撿便宜讓您方便比價的好夥伴。

#42. Barilla百味来青酱热那亚风味罗勒酱190g意大利进口意面酱6.30

Barilla百味来青酱热那亚风味罗勒酱190g意大利进口意面酱6.30,酱类调料折扣商品,来自上海的淘宝卖家贝壳食集bakrs强烈推荐出售的barilla青热那亚风味罗勒意面酱优惠 ...

#43. 義大利熱那亞青醬Pesto alla Genovese 食譜與作法by TOOTS

預備食材 · 甜羅勒葉55公克（不含梗） · 松子20公克，用乾鍋以中小火烤約5分鐘，注意不要烤焦 · 大蒜一瓣，切片 · 帕瑪森乳酪15公克，刨絲 · 佩科里諾羅馬諾起 ...

#44. 罗勒青酱：是热那亚的暖风，也是亚得里亚海... 来自秋安豆豆

罗勒青酱 ：是热那亚的暖风，也是亚得里亚海的自由。意大利酱料里，有一款不得不提的就是青酱（Pesto），名称源于热那亚语里的“pestâ”一词， ...

#45. 熱那亞風味青醬義大利麵（簡約版） - 壹讀

分享下醬料的製作：將｛羅勒葉、橄欖油、大杏仁、松子、蒜末、海鹽、黑胡椒、帕爾瑪乾酪粉｝混合在一起，用攪拌機打成泥，就是這款意面的主要醬料啦。 我 ...

#46. 青醬- 人氣推薦- 2023年8月| 露天市集

得科DE CECCO 羅勒義大利麵青醬(新包裝) / 羅勒/ 青醬/ 現貨/米其林三星級主廚精心 ... 【Sunny Buy】◎現貨◎ Rummo 路莫熱那亞羅勒青醬蒜味番茄義麵醬羅勒番茄義麵醬.

#47. 青醬羅勒- FindPrice 價格網2023年7月精選購物推薦

青醬羅勒的推薦商品價格，還有更多卜蜂-義大利麵-羅勒青醬(220g/包)-1H5B【魚大俠】FF713相關商品比價 ... 【RUMMO路莫】熱那亞羅勒青醬Pesto Alla Genovese 190g(北義.

#48. 羅勒醬 - 維基百科

羅勒 醬（pesto），又叫意式香草醬、青醬、香蒜醬，係意大利常見嘅調味醬，起源自熱那亞，材料包括羅勒（九層塔）、蒜、松仁、橄欖油同巴馬臣芝士。 羅勒醬 ...

#49. 熱那亞DOP傳統青醬(有蒜) 180g

熱那亞羅勒 DOP、特級初榨橄欖油、Pecorino Romano DOP (羊奶、鹽、凝乳酶)、松子、鹽、Vessalico大蒜及抗氧化劑。 由於生產機器會製造各食品，食品或含有雞蛋和堅果等食材 ...

#50. Rummo 義大利熱那亞羅勒青醬190g

Rummo 義大利熱那亞羅勒青醬190g. $139.00. 羅勒 義大利 青醬 · 我要購買. 大家都在看. 迪士尼系列-隨身盒. $499.00 $399.00. 晶晶混合水果味魔芋椰果果凍. $239.00 ...

#51. 来学地道的意大利热那亚青酱Pesto，做一盘有灵魂的意面！

热那亚 属于滨海的利古里亚大区. 青酱的材料很单纯：罗勒、大蒜、橄榄油、松子和2种意大利干酪，由于材料简单，每一种食材风味的好坏都会直接影响青酱 ...

#52. 克雷西胡蘿蔔濃湯、熱那亞青醬細扁麵、橄欖油漬烤甜椒

20201017晚餐：克雷西胡蘿蔔濃湯、熱那亞青醬細扁麵、橄欖油漬烤甜椒、油漬百里香茄子 · 近期週末其實懶懶的 沒特別認真煮飯啊但是上週因為陽台的羅勒實在 ...

#53. 【Ponti】熱那亞風味青醬135g - PChome 商店街

以新鮮嚴選羅勒與松子研磨，佐以帕達諾乾酪與羅馬諾羊奶乾酪，充滿義大利傳統道地風味與迷人香氣，是搭配義大利麵或拌煮其他料理的優質首選。

#54. 陸仕份量升級冷凍熱那亞蛤蜊青醬義大利麵（原價49 ... - 奇摩拍賣

【卜蜂】的義大利麵嚴選食材、牢牢鎖住醬汁精華。除了濃郁香氣的羅勒青醬，還有酸酸甜甜的蕃茄紅醬，滑順入口的奶油培根可選擇！ 產品名稱：冷凍熱那亞蛤蜊青醬義大利 ...

#55. 【热那亚酱】热那亚酱品牌、价格- 阿里巴巴

意大利青酱奥帝罗勒酱进口热那亚西餐酱拌面拌饭调味酱意粉意面酱. 零售价￥19.30. 成交91笔. 热那亚酱. 阿里巴巴为你推荐 同款货源、相似款货源。

#56. 【Alce Nero有機尼諾】有機熱那亞羅勒青醬(130g)

【Alce Nero有機尼諾】有機熱那亞羅勒青醬(130g). ☆義大利道地美味、蘿勒香氣自然清新. ☆有機羅勒搭配堅果與乾酪是義大利風味道地的青醬. 商品成分.

#57. 清爽翠绿的迷人风情，热那亚青酱 - 知乎专栏

意大利西北部的热那亚人，早在19世纪，就创造了以新鲜罗勒叶，大蒜，干酪，坚果和橄榄油捣成的Pesto，常用于搭配意面或风味各色的面包。 罗勒青酱，灵魂 ...

#58. 青醬羅勒舒肥雞胸160g - 發現大田

青醬羅勒 舒肥雞胸160g│濃郁香氣一吃上癮，即食雞胸肉舒肥法又稱(真空低溫烹調法), 將原料放入真空包袋內, 以電腦精準控制恆溫烹煮, 從第一口到最後都是美味.

#59. 夏日的青醬Pesto - 希臘風Aiolos

源自義大利北部熱那亞Genova 的羅勒青醬，並不希臘。希臘人喜歡以奧勒岡、蒔蘿或青蔥調味，小小葉片的希臘羅勒常常被修剪成可愛的圓球狀，當作園藝觀賞植物，很少入菜 ...

#60. IL NUTRIMENTO 熱那亞羅勒香蒜醬- Coupang 酷澎

IL NUTRIMENTO 熱那亞羅勒香蒜醬. ... 有機香蒜醬羅勒香蒜醬羅勒香蒜醬有機羅勒食品食品. (47). IL NUTRIMENTO 熱那亞羅勒 ... MANTOVA 曼托瓦素食羅勒青醬, 190g, 1個.

#61. 帶你了解羅馬帝國和羅勒青醬，你所不知道的奇特韻味 - 每日頭條

當時還沒有食物料理機或者果汁機，要做這種醬就只能手工搗。熱那亞人就用當地方言把這種醬叫作Pesto,就是搗醬的意思。其實法國普羅旺斯地區也有幾乎 ...

#62. 義大利DE CECCO 得科羅勒青醬200g PESTO ALLA ...

De Cecco得科青醬是廣受歡迎的一種醬料，正統的Pesto alla Genovese使用的是當地生產的羅勒葉、松子、 橄欖油、以及硬質羊乳酪Pecorino與巴馬乾酪parmigiano reggiano ...

#63. 【PONTI】熱那亞風味青醬135g - 全聯線上購-隔日達平台

商品規格. - 品牌：PONTI - 規格/內容物：135g - 成分：葵花油，羅勒，馬鈴薯泥，格拉娜·帕達諾乾酪（牛奶，鹽，凝乳酶，蛋溶菌酶），腰果，鹽，特級初榨橄欖油，糖， ...

#64. 2023最新10款熱門青醬專業推薦，網友一致好評推薦比較介紹

為你推薦最新熱門青醬品牌及型號，快速找到最適合自己或家人的青醬。 ... 【PONTI】義大利熱那亞風味青醬135g; 【Ristoris】義大利羅勒青醬500g ...

#65. 自製黃金比例「義大利青醬」，果汁機一打就完成～ - 食譜自由配

青醬 ，是起源於北義大利熱那亞和利古里亞地區的調味醬，以蒜泥、甜羅勒（Sweet Bazil）和松子調入橄欖油和起司粉製成，香氣迷人，清爽可口， ...

#66. 必試熱那亞著名青醬- 香港經濟日報- 報章- 副刊- D200103

看過這麼多古迹，輪到讓肚子滿足了。熱那亞被視為意式青醬（Pesto）的發源地，這種以羅勒香草、松子仁、蒜頭及芝士製作的醬汁， ...

#67. [意语中字原版食谱]热那亚经典香蒜罗勒青酱特飞意大利面享受 ...

[意语中字原版食谱] 热那亚 经典香蒜 罗勒青酱 特飞意大利面享受利古里亚新鲜香草在口中爆炸的感觉. 劉傑瑞. 相关推荐. 查看更多.

#68. Rummo羅勒青醬 - 線上菜市仔

Introduction 商品詳細介紹. 此款醬仿製熱那亞缽杵磨青醬的傳統配方，打造出這款經典的羅勒青醬。適合與義大利麵拌勻食用、當作沾醬或是直接抹麵包。

#69. 記者來鴻：傳統叫板現代——亮出你的搗蒜罐 - BBC

製作青醬使用的原材料一成不變：熱那亞羅勒葉，利古裏亞特級初榨橄欖油，意大利松子，羊奶酪，帕馬森乾酪，西西里鹽，附近維薩利科的大蒜。 潘尼查說，「 ...

#70. 青醬粉批發/製造/工廠/代工 - 廣味香

源於北義大利熱那亞和利古里亞地區的調味醬-香蒜醬(又稱青醬)，以蒜、羅勒等香料調和，拌入橄欖油製成。羅勒香氣迷人、青醬清爽可口，無論用在哪種產品上都適合， ...

#71. 無所洋食on Instagram: "『無所略聊“食“的前世今生』 小豆橄欖 ...

... 橄欖青醬義大利麵~正常版介紹~ 熱那亞青醬Pesto alla Genovese 通常以羅勒、 ... 著時代的進步已被定義為綠色蔬菜打出來的都叫青醬~~~~~~~~~~~ ~無所純素版本~ 無 ...

#72. 青酱怎么做才好吃，该用水还是油，来听听西餐老厨子怎么说！

不过Pesto罗勒青酱虽然是热那亚人的发明，但源头还是与Salsa verde有点关系噢，这一切就要让我们从古罗马帝国开始讲起啦。古罗马帝国是从罗马城的罗马 ...

#73. 現成醬汁拌麵，我竟然吃得津津有味——羅勒青醬意大利麵

這是一瓶羅勒青醬。 Pesto alla Genovese，我都忘了雪櫃還藏着這麼一瓶好東西。這瓶是上次去歐洲買的，那時挖了一點蘸麵包吃，然後整瓶帶回香港， ...

#74. Ohlala - 7-ELEVEN

熱那亞羅勒 義大利麵. 香甜羅勒葉風味. 熱量608kcal ... 烤雞燻腸白醬焗飯. 香烤雞胸X櫸木燻腸. 熱量574kcal ... 青醬蛤蠣義大利麵. 嚴選輸日蛤蠣. 熱量640kcal.

#75. 各種常見羅勒怎麼用？ - NOM Magazine

熱那亞羅勒 (Genovese Basil) 是甜羅勒的一種。如果要做青醬，熱那亞羅勒可說是最佳選擇！另外，義大利著名的卡不里沙拉(Insalata Caprese) 結合番茄 ...

#76. 輕鬆上桌～青醬檸檬鳥巢麵佐香料雞塊by romaplaza - 愛料理

再倒入義大利麵及四季豆拌炒均勻，將麵盛盤鋪上雞塊。 小撇步. 這道義大利麵的熱那亞羅勒青醬是採用羅勒、大蒜和腰果天然調味， ...

#77. 我们找到了青酱最正宗的样子#心动的旅行#意大利#美食# - 抖音

2020SEP 最正宗的青酱Pesto 30 X.Blues 在热那亚青酱的绝配是这种之后是两份意大利面350 480 240 其中最重要的就是罗勒BLHAZ20 PAA 980 KToDA 1eT.

#78. 超商為啥猛出義大利麵？ 業者曝「超狂數據」：平均2秒賣1份

... 可以看到7-ELEVEN新推出「卡波納拉」、「熱那亞羅勒」兩款義大利麵，他挑選了後者有蝦子的口味，並分享青醬口味剛好、不會太鹹，一下就吃完了。

#79. 青酱，传统配方与改良大揭秘！ - MINGCHU 名厨

青酱 的“青”便来自罗勒叶的天然颜色。首选的是热内亚本地产的罗勒，而国内市场能买到的有两种：甜罗勒与九层塔。 热那亚罗勒Genovese Basil更适合制作 ...

#80. 再加碼「培根蛋黃奶油白醬」義大利麵新品搶先看。 - 窩客島

另一款「熱那亞羅勒義大利麵」則以道地北義鄉村風味青醬，搭配輸日等級 ... 卡布奇諾咖啡年輪：35元卡波納拉義大利麵：89元熱那亞羅勒義大利麵：89元

#81. 【鈴木主廚の義大利料理】熱那亞風青醬細扁麵Linguine al ...

【鈴木主廚の義大利料理】熱那亞風青醬細扁麵Linguine al pesto genovese · 用帶堅果味的Taggisca單一品種特級初榨橄欖油打青醬最正統了!!! · 先製作蘿勒青 ...

#82. 超商義大利麵再進化全家首見「貓耳朵麵」、小七銅板價嘗鮮

... 醬汁部份，奶油白醬以女性客群為購買主力，男性則偏好蕃茄紅醬、青醬 ... 醬料起源來自於義大利北部盛產的羅勒的城市，其著名調味醬｢熱那亞醬」， ...

#83. 超商義大利麵再進化全家首見「貓耳朵麵」、小七銅板價 ... - MSN

... 醬汁部份，奶油白醬以女性客群為購買主力，男性則偏好蕃茄紅醬、青醬 ... 另一款「熱那亞羅勒義大利麵」靈魂醬料起源來自於義大利北部盛產的羅勒 ...

#84. 真食義大利: 土地、餐桌與人情的一瞬相遇 - 第 238 頁 - Google 圖書結果

官方食譜記載,製作正統青醬需要五十公克熱那亞地產羅勒葉( Basilico Genovese DOP )、一百毫升冷壓初擁橄欖油、一百公克碎乾酪(含帕馬乾酪和綿羊乾酪「 pecorino 」 ...

#85. 藝術．食帖 - Google 圖書結果

熱那亞青醬 麵 Trofie al pesto alla Genovese 味道跟記憶是緊緊相扣的, ... 份量特飛麵熱那亞青醬──羅勒:100g 大蒜:2瓣松子:30g 帕瑪森乳酪:40g 初榨橄欖油:150ml 鹽 ...

#86. 舌尖上的義大利 - 第 92 頁 - Google 圖書結果

青醬 中的主材料就是羅勒,和台灣料理中常使用的九層塔氣味很相似,英文是 basil, ... 「全世界最會做青醬的人就屬義大利人,而義大利人中最會做青醬的,就是熱那亞人。

#87. 風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典 - Google 圖書結果

特拉帕尼青醬(Pesto Trapanese)是來西西里島西部港口特拉帕尼(Trapani)的青醬版本,這是當地廚師為想家的熱那亞水手所做的青醬,據說使用當地小葉羅勒以及肉質飽滿的成熟 ...

#88. 跳進嘴裡的豐盛義大利：跟著天菜主廚做一桌南北義經典家常菜，從托斯卡納到卡拉布里亞，品嚐最道地美好的餐桌料理

熱那亞青醬 馬鈴薯麵糰子 Gnocchi al pesto genovese 熱那亞沿岸地區擁有生長茂盛的羅勒,為了一年四季都能享用它的美味,人們發明了青醬( Pesto )。

#89. PASTA義大利麵料理全書 (2022年新版): 義大利料理教父傳授生涯五十年廚藝心法

細扁麵佐西利古里亞青醬 Trenette al Pesto di Ponente 4 人份利古里亞大區蠟質馬鈴薯 ... 扁平形狀的圓直麵,有點像 linguine )現磨帕瑪森起司 60 克青醬羅勒葉 80 克, ...

#90. 女巫安娜的魔藥草配方書 - Google 圖書結果

... 製作沙拉、湯品、醬料、蔬食餐點和青醬。這特別的植物有超過150個品種,但大部分料理用的羅勒,都是甜羅勒(Ocinum basilicum)的栽培種,包括熱那亞羅勒(Genovese ...