身為一位現代女性
在於了解
自處、自律、自愛之間的重要性
不用畏懼他人眼光
不需要貶低自己
不用在意無知的言論
優雅自在的活著
保護好身體與生命
演好人生的電影
我們擁有生俱來的權利與能力
🔮我是一位熱愛生命
正在學習做更多好音樂的小小地球人
也是一位熱愛藝術的全職紋身師
未來請各位多多指教批評鼓勵
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I’m a tattoo artist
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I'd highly appreciate your kind guidances directions.💙
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hulan,也在其Youtube影片中提到,桃園電影節公布片單 精選「大手牽小手」等5部闔家觀賞電影 以「愛」出發 幽默溫馨 不同角度看世界 瑞莎力推:沒有任何事比愛的力量還要大 愛可以度過所有問題 桃園電影節公布「大手牽小手」片單,精選5部適合闔家觀賞的電影作品,皆以「愛」為出發點,親子觀影也能感受到滿滿暖心...
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「樂心啡手沖咖啡入門班」體驗
除了注重工作及家庭外,我認為需要為自己發掘一些業餘興趣和愛好,及持續學習,讓自己時刻充滿熱情和充實人生。
近年開始接觸咖啡。咖啡像人生,慢慢細嚐,才懂它的韻味。
銅鑼灣名店臨立,但比起名店,我更愛港產用心小店。銅鑼灣開平道有一間叫「樂心啡」的店舖,經過時被它的陣陣咖啡香吸引了。「樂心啡」負責人相當熱愛咖啡,通過小班教學,教授大眾咖啡知識,讓大家對咖啡多一份認識。我也參加了它的「手沖咖啡入門班」,學習咖啡的理論,及品嚐由負責人即場手沖的咖啡。
當日試了三種咖啡種類,包括淺烘焙、中烘焙及有酒香的咖啡。淺烘焙的咖啡果香及花香味較重,貼近咖啡的原味道。中烘焙及深烘焙的咖啡較重堅果味。酒香咖啡則多一份獨特的酒味。大家不妨來試試味,往後才更懂挑選適合自己口味的咖啡。
樂心啡的負責人認為咖啡應以味道行先,所以他棄用一般坊間的沖調方法,改為使用獨創的沖調方法,令沖出來的咖啡不會有苦澀味、顏色清透及有層次感。負責人每次為我們沖出三杯咖啡,雖然由同一壺倒出,由於壺中有餘溫,令每杯咖啡味道都不相同,非常特別及有層次感。
負責人亦教了我們嗅咖啡的時間,原來有四個重要階段,在每一個階段裏,咖啡的香味亦不同,包括嗅咖啡豆本身、磨好後、沖咖啡時,及飲用前。所以大家不要錯過這四個時刻,好好享受一番!
隨了參與入門班了解咖啡理論及品嚐咖啡外,大家亦可以參與進階班了解沖調手法。另外,它亦有共享班,參加者可自攜咖啡共享,讓參加者品嚐不同種類的咖啡。負責人指,他曾在課堂中和參加者品嚐了十多種咖啡,大家都很雀躍。由於是預約參與形式,樂心啡不像一段咖啡店般需要排隊,亦更重視咖啡的品質,及參加者的體驗。樂心啡聚集了一班咖啡愛好者,他們有了這個聚腳點及共同嗜好,亦建立了友誼。
如果大家有興趣參與體驗班,歡迎Ig inbox銅鑼灣「樂心啡」:
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樂。心啡Passion Coffee
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隱世打卡餐廳: 土耳其優質地道菜X特色自煮熱沙咖啡體驗
老公一向喜歡四出尋找異國美食,早前,他帶了我到位於馬灣的土耳其餐廳[熱沙咖啡 Coffee on the sand]。本身一聽馬灣,感覺很遙遠。不過原來青衣站附近有巴士去,只需15分鐘左右車程,比想像中快! 15分鐘就可遠離繁囂,其實相當划算🥰!
從遠處見到熱沙咖啡 Coffee on the sand的彩籃色門口,已覺得很有度假的感覺⛱️。一進內便見到很精緻的裝潢及擺設,馬賽克燈充滿土耳其風情! 我引不住拍過不停! 由於我們早去,其他食客未到,所以可以趁機不停打卡,亦可和店長聊聊天! 店長指她曾在土耳其工作,而她的拍檔更是土耳其人,店內不少裝飾及餐具都來自土耳其,非常有特色。餐具放在一旁讓食客自取使用。我很喜歡土耳其茶壺,非常精美🏺!
拍夠就要開餐了,真心非常推薦它的招牌土耳其烤雞🍗。我一向喜歡在餐廳點烤雞,喜歡它烤到香噴噴的雞皮。不過,一般餐廳的烤雞會偏乾。熱沙咖啡 Coffee on the sand的招牌土耳其烤雞則完成沒有這個問題,烤雞非常多汁嫩滑,亦相當入味,我和老公都很喜歡,下次來也會點這道菜🍽️!
老公亦點了雞肉烤餅🌮。我偷吃了一些。烤餅很脆口,雞肉很好吃,伴碟的沙律蔬菜亦引起了我的注意。沙律蔬菜有一種很特別的汁,酸酸甜甜的,跟平常吃的不一樣。趁店長有少少時間時,我問了她那是什麼汁。她告訴我那是紅石榴汁! 我覺得紅石榴汁跟沙律蔬菜搭配得很好。原來土耳其盛產紅石榴及無花果,所以也不時用來入菜。
我以前很少飲咖啡,因為怕苦。但隨住年齡增長,慢慢就愛上了咖啡,喜歡它的香醇。來到這家餐廳當然要試試它的熱沙咖啡☕。原來熱沙咖啡除了可以熱飲外,也可泡一晚,再製成凍飲! 老公喜歡凍飲,所以他飲的是冷的熱沙咖啡。冷的熱沙咖啡非常易入口,也一樣的香濃,很適合夏天飲用。我很喜歡它的甘香,恰到好處。店長指將會推出便攜裝,到時出外也可飲到冷的熱沙咖啡了,很方便!
餐廳內有個沙盤,原來客人可付費參加熱沙咖啡工作坊,親自嘗試用土耳其手法自煮熱沙咖啡☕! 一場來到,當然要試試! 我跟住店長指示,加入適當的材料。最好玩當然是把咖啡放在熱沙上打圈旋轉,讓咖啡沸騰,沸騰到剛滿了,就要馬上把咖啡拿出來,慢一秒就會溢出了呢! 幸好剛趕及拿出來,細滑的咖啡油亦出現了☕! 可以品嚐自己煮的熱沙咖啡,是個很特別的體驗! 完成體驗後,店長更送了一粒土耳其玫瑰糖及名信片給我呢!
我們亦品嚐了新出的無花果甜品。我從未吃過無花果甜品,感覺相當新鮮! 無花果甜品的擺盤亦相當精美。新鮮的無花果被切成小塊,放在甜甜的朱古力片上,再加上玫瑰花瓣、海鹽及人手切碎的果仁,感覺就像一幅畫🌹🖼️! 碟上亦伴上蛋或乳酪芝士,口感相當有層次,令人一試難忘! 原來除了在店食用無花果甜品外,也可買來送禮呢! 店長指他們會推出母親節限定無花果甜品,如果有興趣,可以到店訂購。
它一星期或會有一日休息,大家去之前記得打電話去訂座📞!
餐廳:
熱沙咖啡 Coffee on the sand
地址 :
馬灣珀林路大街村東11號地舖
電話號碼
90276970 (WhatsApp)
Coffee on the Sand
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桃園電影節公布片單 精選「大手牽小手」等5部闔家觀賞電影
以「愛」出發 幽默溫馨 不同角度看世界
瑞莎力推:沒有任何事比愛的力量還要大 愛可以度過所有問題
桃園電影節公布「大手牽小手」片單,精選5部適合闔家觀賞的電影作品,皆以「愛」為出發點,親子觀影也能感受到滿滿暖心。影展正式開幕前,10/3在國泰置地廣場戶外電影院播映以棒球與親情為題的熱血電影《棒球英雄小聯盟》。影展大使瑞莎主動挑選出推薦片單,包括動保議題的開幕片《十二夜2:回到第零天》,以及「大手牽小手」單元中的《小小的回家願望》、《弟弟追著恐龍跑》瑞莎:沒有任何事比愛的力量還要大 愛可以度過所有問題。
瑞莎11年前以烏克蘭人身分來台發展,近年來升格幸福媽咪,償投身於台灣韻律體操訓練,以愛與溫暖為出發點的「大手牽小手」片單,讓她格外有感,包括來自奧地利的《小小的回家願望》,以孩童角度描繪車臣難民的現實生活,時而幽默、時而溫馨;《弟弟追著恐龍跑》中,患有唐氏症的弟弟,如何以獨特觀點教會哥哥用不同角度看世界。《小小的回家願望》 (2).jpg瑞莎表示:「看完《小小的回家願望》,覺得自己的問題都不是問題,在疫情時期特別適合給大家看,我們必須堅持,沒有可以比愛的力量還要大,我也很喜歡《弟弟追著恐龍跑》,我們每個人多少都有特別的地方,但『愛』可以度過所有問題,這兩部很有愛的電影,推薦給大家。」
身為影展大使的瑞莎,這次也盡責地化身催票大使,聽到桃園電影節票價,笑喊:「謝謝桃園有這麼棒的活動,一張票才70塊,大家趕快去買票,我真的不敢相信,我可以全部票買下來嗎?」
來自奧地利的《小小的回家願望》,改編自Monika HELFER的同名小說,描述8歲奧斯卡、13歲姊姊莉莉跟母親相依為命,身為車臣難民的他們,因媽媽自殺未遂被送進醫院,兩個孩子雖不用遣返,但必須透過政府暫時安置,安排到不同的寄養家庭生活。天真的孩子們一心想要回到媽媽的身邊,用盡各種方式打聽媽媽的下落,希望用他們的愛以及溫暖的話語,克服一切障礙,讓一家人團圓。導演阿拉什.里耶長期關注難民議題,這次改以孩子的角度描繪,兩位童星的精彩演出令人驚艷。
《弟弟追著恐龍跑》描述小時候的傑克相信父母所說,覺得患有唐氏症的弟弟傑歐,有如漫畫裡的超級英雄,然而長大後的傑克,卻對弟弟感到丟臉,對外假裝自己沒有弟弟,也不敢喜歡的女孩面前承認。本片改編自賈柯莫‧馬札里歐(Giacomo MAZZARIOL)的暢銷同名自傳小說,故事真實描述比他多了一對染色體的「特別」弟弟,降臨到他的世界,他曾說:「我花了12年才學會用我弟弟的眼睛看世界,我真心覺得,那個世界還不賴。」幽默溫馨風格拿下2020年義大利電影金像獎大衛青年獎、歐洲電影獎青年觀眾票選獎,並獲得義大利銀緞帶獎最佳新人導演提名。
《哈囉世界,我來了》結合紙雕、攝影及2D繪圖而成的逐格動畫,白斑狗魚希望成為水底之王;幼小的蜻蜓學習如何保護自己;火蠑螈則想離開水面透透氣,動物們在美麗的大自然中是生命共同體,也努力著追逐牠們自己的夢想。片中製作超過110隻動物模型,共有76種動物,43種植物、4種菇類,所有模型皆以古董書的紙張所做成。「透過此動畫,我們試著理解每個動物的世界觀,並開始學習多元觀點。靜靜觀賞著大自然,拋開成見與刻板印象,超越所有生物階層意識,虛心接納成為世界的一份子,熱愛生命。」
《彼得與狼》以真人動畫影片方式呈現,描述彼得如何在其他動物朋友的幫忙下智取大灰狼的故事,巧妙融合現場音樂和動畫,又充滿文字設計和編排的藝術趣味,於2014年獲金玫瑰獎最佳美術獎項肯定。片中也邀請義大利籍指揮家丹尼爾.加蒂(Daniele GATTI)帶領法國國家交響樂團實景演出,丹尼爾.加蒂現任馬勒室內樂團藝術顧問。
短片《動物狂歡節》則描述每天晚上,父親都會講睡前故事幫助兒子入睡,孩子總是選擇有點嚴肅,有音符、管弦樂隊照片和動物圖畫的《動物狂歡節》。看似簡單的故事,經過父子兩人想像力變得生動,搭配樂團的現場演奏,一個個動物有了自己的出場主題曲。音樂具體化動物的形象,讓整部影片鮮活動人。
2020桃園電影節將10月9日到 10月23日舉行,共規劃7大單元、超過75部國內外精采好片輪番上陣,更多影展訊息請密切關注桃園電影節官方網站(http://tyff.taoyuancf.org.tw/)和Facebook粉絲頁(https://www.facebook.com/taoyuanff/)
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