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天氣冷冷的來碗拉麵剛剛好🍜滿滿的一圈肉光看就口水直流 (๑´ڡ`๑)
每一片叉燒都非常軟嫩😍😍😍
醬油清湯更是下功夫使用雞骨和蔬菜長時間熬煮👨🍳
湯頭不會死鹹 淋在細麵上一起吃清澈又爽口
還有那碗銷魂的叉燒飯也是必點٩(♡ε♡ )۶酥脆口感的叉燒肉在嘴中香氣爆表
滿滿的洋蔥末鋪在上頭🧅更加清爽不膩口 (≧▽≦)
🔥一碗竟然只要$50 還不吃爆嗎🔥🔥
📍熊越岳
清湯叉燒拉麵 $320
清湯拉麵 $250
叉燒飯 $50
🏡：新北市新莊區幸福路750
⏰：17:00-21:00
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那天難得休假， 安妮的天空 - 旅遊美食親子札記 像有心電感應似的問我要不要去新莊陪吃拉麵，在這之前已經聽她推薦過無數次 熊越岳 ，總說一定要找個機會約我們兄妹去吃，結果我們反倒拋棄甩哥自個兒出門吃麵。
濃郁的豚骨湯頭和粉嫩叉燒到現在還是讓我念念不忘，每個月9號特殊的限定版也很誘人，在炎熱的夏日裡排隊等候，還能得到一杯店家準備的冰涼綠茶，真真是甘霖沒錯了。想著只要逮到機會就得去吃碗拉麵，只是新莊離我家真的好～～遠...😭
#ET說說
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2019.8.2
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Title: Harmony
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新莊熊越岳拉麵
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美麗的天空
林森北路酒吧
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- Music Credit -
Title: Soft serve
Musician: Rook1e
熊越岳, profile picture. Log In ... Cover Photo: 熊越岳's photo. 熊越岳. $$. ·. Ramen Restau... Closed now. ·. 5:00 PM - 10:00 PM. ... <看更多>
熊越岳 - 2021/02/15 熊越岳品田山#24 | Facebook ... 的湯頭不是日式豬背脂豚骨拉麵這麼這麼雞白湯拉麵新莊的推薦與評價，在FACEBOOK、PTT、YOUTUBE、DCARD、MOBILE01 ... ... <看更多>
熊越岳facebook 在 [食記] 熊越岳台灣新北新莊美味醬油清湯拉麵- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：熊越岳
消費時間：2019年/4月
地址：台灣新北市新莊區幸福路750號
電話：無
營業時間：17:00 - 21:00
每人平均價位：300 TWD (= 9.67 USD)
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：叉燒醬油拉麵
官網：https://www.facebook.com/bearyueyue/
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/kvxqx
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/05/blog-post_9.html
2019年4月22日，這天和朋友一起來台灣新北新莊的佳瑪百貨
品嚐看看新開的拉麵屋台，熊越岳
雖然是新開的拉麵屋台
不過感覺人氣很旺
即便平日晚上也要稍稍排隊等位子
我們來的時候還在試營運
所以只供應清湯醬油拉麵
我個人也是比較偏愛清湯系的醬油拉麵
於是我們點了叉燒醬油拉麵，300 TWD ( = 9.67 USD)
坐下後稍待一會
麵便送了上來
拉麵上鋪上了滿滿的薄薄的粉紅色舒肥叉燒
光是看起來就令人垂涎三尺了！
麵條的部分第一次點了正常的硬度
個人覺得有點稍軟
湯的部分喝起來清爽帶有醬油的香氣
喝起來順口又美味
薄切的粉紅色叉燒
吃起來口感嫩又好吃
熊越岳這裡可以免費加麵和加湯
不過要注意加湯是加清湯調整口味
所以加太多會讓湯喝起來口味很淡
請酌量
加麵的部分這次選擇了較硬的麵體
這一次吃起來就更接近完美了！
個人認為熊越岳的醬油拉麵非常好吃！
雖然夏天吃屋台拉麵其實很噴汗
不過我想我應該會為了如此美味來吃！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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※ Geiwoyujie:轉錄至看板 HsinChuang 05/14 23:16
※ 編輯: Geiwoyujie (49.159.67.43 臺灣), 06/26/2019 23:59:03
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