早安☀️
星期五啦(雖然明天恩恩學校要運動會~😆)
今天幫恩恩準備了 #好心情水餃套餐。因為昨天下午大隊接力預賽時，他被後方的同學絆倒，手肘部分擦傷，回家後一直很擔心星期六沒辦法參加團競。阿母特別包了圓滾滾的可愛水餃，還放上一顆把拔帶回的乳酪球當甜點，希望好心情能幫助傷口有好的恢復，明天順利上場💪
#煮水餃時在水裡撒薑黃粉 ➡️水餃就會變黃色的喔💛點綴幾顆在白色水餃裡，格外鮮豔活潑~
🥟包水餃時我的習慣分享~
1.內餡高麗菜絲先加點鹽抓過出水，拌肉餡時比較乾爽。
2.肉餡加完調味料和少許太白粉拌勻後，要準備一小杯水(或高湯)分幾次加入，每次加入時都用筷子順時針攪拌，讓肉把水吸收進去再繼續加，這樣肉餡才不會乾澀。水加完後才加高麗菜絲和蔥末。
●拉拉熊高麗菜水餃
●滴雞精蒸蛋
●鮮蝦沙拉杯
●葡萄🍇＆乳酪球
🍳造型做法放留言處
#拉拉熊 #懶熊
煮水餃時在水裡撒薑黃粉 在 Costco好市多商品經驗老實說| #科克蘭薑黃粉#去骨雞腿肉 的必吃
4.調味部分：只有水煮沒撒鹽，油煎跟氣炸都有灑一點鹽，沒在做更多調味。 5.所有煮法跟沒煮狀態大小沒有變太多（如圖）. 6.是否有藥水這件事 ... ... <看更多>