呂昇達老師的2019年手工餅乾專修班
一月份課程時間以及地點
#照片拍攝台墨菲烘焙
1月2日 台南墨菲烘焙
1月15日 新竹36號廚藝教室
1月17日 台北太妃熊烘焙教室
1月18日 高雄我愛三寶親子烘焙教室
1月24日 台中禾沐生活學苑
1月25日 桃園艾佳烘焙教室
1月27日 新北市柏麗廚房
報名方式請FB搜尋教室私訊即可
課程內容介紹
日本人氣暢銷的三溫糖奶油曲奇
淡淡的焦糖香氣與奶油風味結合
丸久小山園抹茶限定的職人風味曲奇
搭配自製的芝麻奶油醬
法國頂級巧克力~法芙娜系列
創作自己的巴黎左岸鐵盒曲奇餅乾
響應環保~請自行攜帶餅乾禮盒【教室不提供包裝盒】
實作手工餅乾系列
1. 三溫糖奶油曲奇
2. 丸久小山園抹茶曲奇
3. 法芙娜可可曲奇
4. 檸檬奶油醬
5. 芝麻奶油醬
6. 榛果奶油醬
使用的花嘴SN7092、SN7093、SN7050
照片拍攝台墨菲烘焙 在 呂昇達老師的烘焙市集's post 的必吃
上個月完成的企劃案一直忘了跟台南的墨菲教室說聲感謝拍攝過程不但請我們胖老爹炸雞丶虱目魚湯丶古早味紅茶丶沙士汽水....意圖使作者變得更胖 對了附帶一提照片中 ... ... <看更多>