鶏胸肉、パサパサして食べてくれないと困っていませんか？
ふんわりやわらかの秘密は「◯」につけておくこと！
お弁当のおかずにもGOODです☆
▼作り方・対象・保存方法は▼
【鶏胸肉でもふんわりやわらか！照り焼きチキン｜How to make teriyaki chicken for baby】
《材料》1食分 お肉の量に合わせて調味料の量も調整してくださいね
・鶏胸肉 50g ＊一口大に切る
・酢 小さじ1
・片栗粉 小さじ1
・サラダ油 小さじ1
・水 大さじ1
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・白ごま 適量
《作り方》
1. 袋に鶏胸肉、酢を加え、よくもみ込む。つけた肉に片栗粉をまぶす。
2. フライパンにサラダ油を引き、中火で焼き目をつける。水を加え、蓋をし、1~2分火が通るまで蒸す。
3. 醤油、砂糖を合わせ、よく絡める。お好みで白ごまをふる。
〔対象〕
1才頃のお子さまから召し上がっていただけます。
お肉をやわらかくするために酢につけていますが酸っぱさは感じませんよ♪
※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
"いいね" と思ったら 是非"シェア" お願いします♪
作ってくださったら、コメント欄にてお写真と一緒に是非教えてくださいね☆
レシピリクエストもお待ちしております★日頃の食事にまつわる悩みも是非教えてください！
