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極光家晚餐0925
真的入秋了，早晚微涼，很適合舒服地散散步🚶♀️。計畫在家吃點簡單的晚餐，再到外面走走吹吹風，這樣也挺愜意的。
記得日劇「昨日的美食」第七集，史朗一個人在家做了拿坡里義大利麵。我們也來仿效吧。
史朗用培根入菜，我們遵循古法，用德式香腸。青椒洋蔥必備，蕃茄醬之外我加了一點伍斯特醬提味，再用牛奶乳化並用奶油提昇醇厚的味道。
配菜是馬鈴薯沙拉和蘋果煙燻鮭魚生菜沙拉。
這樣的一餐兩個人說說笑笑，一下子就完成了。感覺真好。
今日菜單
拿坡里義大利麵
馬鈴薯沙拉
蘋果煙燻鮭魚沙拉
柳橙汁
#極光家之味 #極光家晚餐 #拿坡里義大利麵
#極光追劇美食 #昨日的美食
藏匿在大學的貨櫃咖啡屋！點杯氣泡飲搭配煙燻鮭魚沙拉真享受～🥗
✔️免費停車🅿️
✔️草皮後花園咖啡館
✔️鄰近免費入場「台塑企業文物館」
🔍詳細內容：https://almablog.com.tw/blog/post/150444
#您的情人節分手特餐已抵達 💔
#內湖絕旅咖啡的沙拉怎麼了
之前曾聽人家說，『外送』就是用來打壞名聲的，這次在內湖點了 #覺旅咖啡 Journey Kaffe 我深感認同，我跟老妹印象中他們的木碗沙拉好吃、新鮮又大碗…BUT 怎麼會醬？
因為中午的老牌川菜很雷，老妹想說點個確定會好吃的來安撫一下受傷的心靈，殊不知更雷～我覺得輸入法選字一直打成『絕旅』根本名符其實，大寫的 D I S A S T E R
首先，老妹看網路一直有人吹爆他們家的 #蛤蠣巧達濃湯，抱著滿心期待喝一口，差點噴出來（不燙惹啦），因為...totally 沒．有．調．味啊！！！難喝爆～這比你去麥當勞點可樂喝到紅茶還要怒～至少紅茶有味道！搞毛啊 😡😡😡🤬🤬🤬
然後還沒完...我一看到 #蝦仁培根沙拉 的蝦子透明到親像生食牡丹蝦，我叫我妹一口都不要吃，我怕她過敏身亡還要叫救護車（還是靈車？），明明是很大的一隻蝦子，品質應該不錯，為什麼要泡X水泡到完全沒鮮味，又脆得很不自然？？？到底？（我吃了一隻就不敢吃了（還有，對於冷沙拉來說，培根處理方式我給一星
然後 #煙燻鮭魚沙拉 也沒安全下莊，煙燻鮭魚本人粉粉的口感讓我妹吃得膽顫心驚，好在小黃瓜和蘿蔓都蠻新鮮的，南瓜和胡蘿蔔煮的不好吃但可吃，最出眾的大概是沾醬了...
喔不！最出眾的是 #香蕉蛋糕，很大又黑黑一塊，但很好吃～外表微焦香、質地紮實帶Q彈，香蕉和蛋糕體完美融合，不誇張我自己吃完一個，可能也因為其他東西沒什麼好吃的吧（攤手
#這樣600好怒啊
#忘了調味真的很不可取耶
#內湖絕旅咖啡
#還好智利之星這款白酒不錯
#質人星球在台北
#scentofsense
1.#hoyocafe
台中市西區五權西二街34號
煙燻鮭魚沙拉，國王早餐 讚讚
2.#貓爪子
台中市大德街131號
3.#卡納赫拉展(草悟道廣場)
台中市西區英才路534號
4.#筏子溪門戶迎賓水岸廊道
台中市南屯區筏子東街一段33-59號
5.#台中歌劇院
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【蘿潔塔的廚房】超好吃的檸檬花椰菜。我的輕食早餐，健康無負擔！
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超好吃的花椰菜，每天我都要吃上一顆！
這道料理不僅早餐可以吃，也可以當成晚餐的減肥餐，可以吃得很飽，又不會擔心熱量太高！
偶然有一天發現冰箱竟然還有一罐酸豆快過期了，不趕快用掉，放到過期，一定會被老公罵浪費，吃早餐的時候就只好拌一點在蔬菜裡面，沒想到好好吃啊～～於是就調配了超級無敵簡單的醬汁拌再一起，當成早餐的輕食料理了。
或許大家對 “酸豆”很陌生，但是酸豆真的蠻好吃的，尤其在調配醬汁的時候，很好用，做番茄類的義大利麵也可以加一點調味，涼拌煙燻鮭魚沙拉也很搭。
最近到傳統市場買花椰菜，老闆都會說：喜歡吃要趕快買喔，產季要結束了，再來就只能吃進口的了！
聽到這個就特別緊張，很怕天氣轉暖和的時候，花椰菜產季過了，沒辦法跟大家分享這麼好吃的料理。
白花椰菜有分青梗跟白梗，白梗的會比較軟一些，我喜歡吃青梗的，因為比較脆比較好吃。
購買的時候如果不太會分辨，可以問問老闆。
另外魚露的選購，我蠻推薦買這一罐的，他的味道很好，也是純提魚提煉製作而成，不喜歡泰國菜那種很臭味道的人都能接受的，例如：我老公。
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