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假日Brunch煮意…牛油果滑蛋煙燻芝士腸法包熱狗
假日就是任性不想開擅作法，用上不同的「方便」食品拼湊出見得下人的超邪惡美食。之前在超市買來了半製成品的法包，以焗爐烘香後配以牛油果、自家炒滑蛋和美國煙燻芝士腸，加點日式沙律醬，合體成超邪惡的法包熱狗，香脆綿密，口感味道俱豐富，食一隻已可頂到夜晚！😆🤣
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🐽 豬豬大餐! ⼀齊食豬啦!
🇩🇪 餐廳: #TheSaltedPig
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🍽菜式介紹:
❝ 腸遊世界拼盤 $248 ❞ 🔸4/5
❝ 新豬肉肉醬意粉 ❞ 🔸3.5/5
❝ 招牌燒雞胸沙律 $138 ❞ 🔸3/5
❝ 朱古力心太軟 $88 ❞ 🔸4/5
❝ 士多啤梨薄荷蘋果酒 $68 ❞ 🔸3/5
❝ 士多啤梨香蕉水果乳酪奶昔 $68 ❞ 🔸4/5
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📍餐廳地址:
#沙田 New Town Plaza 新城市廣場一期7樓702號舖
#葵芳 5樓531及540號舖
#荔枝角 D2 Place二期地下G02號舗
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
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#foodieyanyankwaifong
#foodieyanyanlaichikok
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🔴Yanyan食評:
位於荔枝角的 The Salted Pig🔸，是一間名副其實的豬門店。餐廳內的大部分菜式，都是用豬肉製作🐽，愛吃豬肉的朋友仔😆，這裡非常適合你呀!
餐廳裝修走型格路線，一片落地大窗門，令感覺上更開揚舒適。店內的牆上和餐具，都印有大量豬仔圖案，特出餐廳的賣點。
作為豬料理的專門店🌟，客人可以品嚐到不同肉質、不同口感的豬肉部位。例如: 西班牙火腿，德國豬手，豬扒，煙肉，豬耳等等。大家想吃什麼部位😉，店內都有供應呢。最近更引入素食新豬肉，給客人多一個不同的選擇~
腸遊世界拼盤 ◢
適合多人分享的腸遊世界拼盤🐽，共有6款不同口味的香腸。包括: 德國香腸、南非香腸、斯洛文尼亞香腸、奧地利煙燻芝士腸、煙燻牛肉腸 和 雞肉芝士香腸。當中以奧地利煙燻芝士腸較為特別，一咬芝士流出😆，鹹香惹味。香腸配上啤酒後🍻，其實兩人分享也能吃光光呀~
新豬肉肉醬意粉 ◢
以素肉新豬肉代替真豬肉的意粉🍝，賣相跟一般的肉醬意粉無異。新豬肉味道帶甜，配上芝士碎後，味道也不俗。
招牌燒雞胸沙律 ◢
當晚會吃大量的肉👅，所以點個沙律清爽一下吧! 沙律份量十足，色彩繽紛，調味也不錯。
朱古力心太軟 ◢
香濃的朱古力心太軟🍫，配上雲尼拿雪糕後，一熱一凍，很好吃呀! 不過我還是比較想吃香蕉新地😭，可惜今天售罄了。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyantheSaltedPig
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早餐正在想吃什麼好呢～
最近在Vons買了
Johnsonville beddar cheddar煙燻芝士腸
就拿了Costco買的牛角包出來做早餐
用焗爐焗至香脆，再取個雞蛋炒一下，
芝士腸再煎一煎就完成了😊
再加點我最愛的Heinz蕃茄醬就完美了～
但芝士腸我覺得略微咸了一點，
味道是還可以～
不過這樣吃真的很好吃，也很方便
還有就是可以飽一整天啦😆
平時很懶就這樣加芝士吃也很不錯😬
第一間:
blendithk (11am-19:30pm)
第二間:
koeykoeyt (11:30-21:00pm)
第三間:
享樂 (8am-20:00pm)
第四間:
品穀 (8am-20:30pm)
PS. 試過幾個方法翻熱，個人覺得蒸係最好食?
**全部bagel均自費，沒有任何合作關係**
拍攝場地由@ampm_party_room提供
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“ 這不是合作影片。
This is not a sponsored video. ”
片中使用的貼圖是「癲噹」和「柴狗君」，已獲得作者本人：貓室和何必小姐授權使用。
Thank you for watching this video:)
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徇眾要求嘅馬莎查牌系列，
叫完我查唔睇正衰仔呀吓！
【肥波查牌全集】https://bit.ly/2lxhmcc
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Products:
Bangers & Mash 洋蔥汁英式豬肉香腸伴薯蓉 (430克) HK$59
Cottage Pie 免治牛肉薯蓉批 (440克) HK$59
Spaghetti Carbonara 白汁煙肉芝士意粉 (400克) HK$59
Spaghetti Bolognese 番茄肉醬意大利粉 (400克) HK$59
Gluten Free Tomato & Basil Soup 不含麩質番茄紫蘇湯 (600克) HK$49
Gluten Free Chicken, Mushroom & Rice Soup 不含麩質雞肉蘑菇米湯 (600克) HK$49
Hand Stretched Stonebaked Smoky BBQ Chicken Pizza 石爐烤煙燻雞肉手拉薄餅 (460克) HK$89
Puff Pastry Chicken & Mushroom Slices 雞肉蘑菇酥皮批 (330克) HK$59
Puff Pastry Steak & Onion Slices 牛肉洋蔥酥皮批 (330克) HK$59
Plant Kitchen No Pork Sausoyges 素食豬肉腸 (270克) HK$59
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雖然近年素食大行其道，但仍有人覺得其味寡，提不起興趣。中環最近有家新開的素食餐廳兼酒吧，菜式走東南亞風味，味道清新但不清淡，邊食素邊飲酒，夠Chill！
由素食名廚Hetty McKinnon設計的菜式，選用本地新鮮蔬菜，加入東南亞元素，味道偏酸甜辣，賣相亦精緻。傳統尼泊爾餃子的餡料換上芝士菠菜，沾煙燻辣椒混醃番茄醬，酸辣惹味。招牌焗薯仔椰菜花，咖喱充滿椰香，甜而不辣。清甜的烤甘筍配混合中東香料Za’atar的血橙汁，酸甜清新，加上藜麥更有咬口。甜品有朱古力海綿蛋糕配熱情果慕絲，擺碟成泥土中的花朵，相機要食先！海綿蛋糕和朱古力脆粒的濃苦，配熱情果慕絲的微酸，味道很夾。
餐廳樓高兩層，有酒吧，可點紅酒和Cocktail等，想不到食素都可以很Chill。位置偏僻但夠清靜，無論是否素食者都可到此，清清腸胃，放放空。
採訪：梁曉欣
攝影：周義安
VEDA
地址：中環亞畢諾道2號
電話：3755 3067
營業時間：星期日至四6:30am-11pm，星期五至六6:30-12am
詳情： http://bit.ly/2SZdq2G
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