此趟花蓮行 也是臨時起意 說走就走
因為在中秋之前我才赫然發現
別人是連假四天 我們家孩子放九天
真的很想央求學校不要放假
要不然至少退點學費
無奈之際轉念 乾脆出遊吧!
#煙波花蓮太魯閣 也是一時之選
最後一秒只能訂到 #樓中樓家庭房
老實說有點超出預算
過往家庭出遊我習慣訂兩間普通房
畢竟孩子大了 兩枚大男生也算是成人
我是唯一的女生 需要保有隱私
更不想有人跟我搶馬桶
掙扎交戰中 官網線上訂房很貼心
前三天可以免費取消
我心想管他的 先訂下去再說!
結論 這個選擇棒透了!
#無敵海景 #樓中樓格局 #透天玻璃
花蓮日出日落的美景盡收眼底
這時候媽媽我不免要抱怨
梯間放空區 被小兒子霸佔
臭小子只會滑手機
哎 年輕人啊
現在還不懂的欣賞
以後長大自己花錢旅行 就會懂了!
邊泡澡邊欣賞海景 對我而言不是頭一遭
不知為何 這次格外珍惜
無法預測的疫情 讓人更是細心體會每一時刻
樓上也有廁所!太讚了!
各自使用洗手間不干擾
這個對我而言 好重要!
客房服務很周到
Mini bar all you can eat
汽水零食補好補滿
每晚招待紅酒一瓶
住兩晚送兩瓶!
飯店餐廳還有宵夜時間
All you can drink!
紅白酒、啤酒、梅酒
下酒小菜 通通免費!
#無邊際泳池 比想像中的好
有狹長水道
可惜沒有完善健身房
想運動就下水來回游吧!
我的訂房是 #一泊二食
早餐晚餐都好吃
我本身超愛 #花蓮特色美食
難怪從小被懷疑有原住民血統
雖然吃好吃飽
晚餐後我們還是殺到 #東大門夜市
繼續飽到天庭蓋
花蓮真是好地方
期待下次再來~
介紹文再寫下去 我快變成推銷業務員了
家庭套房照片視角只能平面
歡迎點進大頭照看 #限動 欣賞影片~
煙波花蓮太魯閣
『後記』
有別於前幾週跟閨蜜的 #宜蘭快閃輕旅行
寶寶偷偷說 跟女孩們出遊 好玩多了!
https://www.facebook.com/100044309025453/posts/394014745418823/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,詳細資訊在文章裡 :https://supertaste.tvbs.com.tw/travel/329714 食尚玩家週年慶大放送!下載APP抽豪華住宿券!👉https://bit.ly/37kOfww 🔥食尚玩家週年慶 全館88折🔥5折券天天送👉https://bit.ly/3sTUkdl 《...
煙波太魯閣官網 在 ELLE Taiwan Facebook 的精選貼文
【#ELLE生活圈】
全台首家榮獲「藝康科學守護ECOLAB Science Certified」認證
煙波花蓮太魯閣 為旅客安心旅遊品質專業把關👍👍
後疫情時代,民眾防疫意識提升,對於國內旅遊的健康安全要求也大幅提升,煙波飯店秉持一貫初衷,用心為旅客打造健康安全及舒適愉悅的旅宿環境,這份紮實的努力及用心讓甫於今年春季全新開幕之飯店-煙波花蓮太魯閣,於2021年8月底成為全台第一家榮獲『藝康科學守護ECOLAB Science Certified』清潔認證之飯店!
『藝康科學守護ECOLAB Science Certified』認證著重於食品安全規範與客房清潔作業流程兩大面向,讓企業接受專業的食品安全及公共衛生培訓課程,進而通過專案審核評定並予以認證。在客房清潔作業流程,提供不同空間的清潔消毒建議方案與操作指南,透過專業的培訓,飯店同仁依照認證標準,實行客房清潔作業與餐廳清潔消毒,徹底清潔與防止病毒傳播。
✨✨煙波花蓮太魯閣飯店於8月份甫完工首棟沁海館頂樓房型-晨曦樓中樓套房,躺在床上即可以全景模式一覽東太平洋絕美無邊際海景及首棟沁海館頂樓房型-沐月樓中樓家庭房,將日光與海景完美融合,為家庭旅行打造舒適放鬆的絕佳旅宿體驗。💖
更多內容請詳見官網➡https://lihi1.com/mHvLQ
煙波太魯閣官網 在 Facebook 的最讚貼文
#美食加選物 #Sinasera24的家常菜
Sinasera 24是我很喜歡的一間餐廳,位於台東長濱,由年輕主廚Nick(楊柏偉)所執掌。
在偏鄉經營法式餐廳,誠屬不易,Sinasera 24自2017年12月開業後,度過一段非常艱辛的時期,「常常整家餐廳就2個人包場」,Nick主廚說。2019年後,Sinasera 24知名度漸開、口碑漸長,2020年因為台灣穩定疫情催生的國旅潮,更讓Sinasera 24一舉登上開幕以來的巔峰,晚晚滿座。然而,今年五月疫情升級後,長長的訂位名單瞬間歸零。
疫情中,我訂購了Sinasera 24的冷凍調理包,也承蒙Nick主廚相贈一些品項,通通品嚐完,覺得美味呢!刺蔥樹豆燉羊膝、馬賽魚湯等等,不是餐廳內用套餐那樣的精緻料理,反而 #療癒舒心、#日常易吃,家常之中卻又蘊含 #專業技巧 與 #台東特色,食材選擇與搭配、調理方法都很用心。是我在家做不出來的好菜。
我跟Nick主廚說我的感受,他告訴我:「我們剛開幕的時候就是做這樣的料理呀!」
請來品嚐Sinasera 24的家常菜!不論你在台灣任何地方,藉由Nick主廚與團隊的廚藝,你都能感受到台東的風土,以及Sinasera 24誠懇真摯的好味道。
美食加團隊這次傷了點腦筋,因為好菜太多,太難選!我們和Nick主廚來回溝通後,開出以下 #5個組合,包括澱粉主食、肉類主菜、海鮮主菜、麵包與抹醬,其中有Sinasera 24官網沒有的 #獨家新品: 南法黃酒菌菇燴雞腿、紅藜豬肉抹醬 喔!
🛒台東帶回家👉https://lihi1.com/agXlK
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往下看好菜:
1⃣獨家新品組:南法黃酒菌菇燴雞腿( ⚡美食加獨家⚡)+綠竹筍鵝肉貓耳朵
二道我很喜歡的新菜!#南法黃酒菌菇燴雞腿是 ⚡美食加獨家⚡!黃酒燴雞腿是法國傳統菜,在法國用侏羅黃酒、雞湯、羊肚菌來燉雞肉塊,Sinasera 24改以台灣的黃酒—紹興酒、巴西蘑菇,以及醃漬過的去骨雞腿排,把雞腿排煎香後加入醬汁中燴一下,味道非常好!酒香四溢,奶味醇厚,漂亮的酸度讓整道菜平衡不膩,配麵包非常殺,也是完整的一餐!
#綠竹筍鵝肉貓耳朵,我也大推!紅蔥頭與蒜頭太香了!和鵝油炒成了油蔥,很有台味,完美融合法式的油封鴨腿,加上甜脆的綠竹筍、Q彈的貓耳朵麵,令人想舔乾盤底!二人份也能吃飽喔。
2⃣大口吃肉組:南法黃酒菌菇燴雞腿+慢烤蓮貞豚肋排
除了獨家新品的「南法黃酒菌菇燴雞腿」,還有 #慢烤蓮貞豚肋排。豬肋排是好儲糧,用鍋子煎香或用烤箱炙酥,馬上澎湃,Sinasera 24用的是花蓮有名的 #蓮貞豚,表面敷上胡椒與杜松子,加熱後香味四溢,刺激帶勁,配上酸甜的杏桃鳳梨醬與香辣的雞心辣椒莎莎醬,滋味鮮活,是一道很棒的肉類主菜!
3⃣海味滿滿組:煙燻飛魚肉醬麵+太魯閣馬告番茄燉章魚+長濱馬賽魚湯
Sinasera 24座落於台東海岸邊,以海鮮聞名,就像Nick主廚在南法修業的米其林三星餐廳一樣,擅於處理海鮮,所以我們一定要開一個海鮮組!
除了有Nick主廚在法國學到的、以台東在地海鮮製作的 #長濱馬賽魚湯,充滿洶湧海味,也是Sinasera 24早期的招牌菜;還有軟嫩入味、充滿橄欖、鯷魚、酸豆鮮鹹的 #太魯閣馬告番茄燉章魚,非常適合配麵包,也很下酒!
#煙燻飛魚肉醬麵 也很有意思,是波隆納肉醬麵的變奏,起鍋後加上煙燻飛魚鬆,香香脆脆鮮鮮,非常涮嘴!也是二人份的麵類主食。
4⃣特殊主菜組:10盎司鹿肉搭配無花果葉桑葚醬汁+刺蔥樹豆燉羊膝
來嚐點平常吃不到的肉肉吧!鹿肉、羊膝是我們一般在家不會使用的食材,Nick主廚幫我們煮好了,簡單覆熱就能享用!
你可能會覺得 #鹿肉 很怪,請不要猶豫,這鹿肉在家吃也有餐廳水準,而且我先前就收到好多人推薦這道!就像清瘦鮮嫩的菲力牛肉,但飄逸草香!怕生的人可以煎熟一點,七分熟還是很嫩,淋上無花果葉油和桑椹醬汁,有如森林的香味太美,酸甜可口!
刺蔥樹豆燉羊膝就是很好吃的一道燉菜,番茄和洋蔥的酸、鮮、甜都出來了,羊膝充滿膠質,軟嫩滑美,樹豆給予沙沙的澱粉質,十分療癒,也是麵包殺手!
5⃣麵包抹醬組:野薑花杏桃法式麵包+茶香金棗法式麵包+紅藜豬肉抹醬( ⚡美食加獨家⚡)+阿那杜海鮮橄欖油辣醬
Sinasera 24餐廳內用的麵包向來有好口碑,常有人續麵包,現在你可以把他們的麵包囤在家囉!這次選的二種麵包,都有討喜的果乾和優雅的香氣,佐餐、當點心、做早餐都很棒!更棒的是,有二款好好吃的抹醬來配!
#紅藜豬肉抹醬 是 ⚡美食加獨家⚡!這就是法國料理中的熟肉抹醬(Rillettes)(我超愛這東西的!),Sinasera 24也是使用「蓮貞豚」,長時間油封慢煮的梅花肉拆解成絲,與豬油、香料、紅藜一起封存在罐中,豬肉的醇美、脂肪的香氣、香料的芬芳完美融合,配上酸黃瓜是一絕!
#阿那杜海鮮橄欖油辣醬 就是餐廳內用會提供的抹醬喔,醃魚卵、香料小卷與飛魚乾超級鮮美,香氣撲鼻!可以把它想成阿美族版的XO醬,但是鮮味乘以十倍這樣。拿來炒義大利麵也很好吃!
圖片還有更詳細的每道菜解說,不過,看完我的親筆推薦,你應該已經很心動了吧!
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煙波太魯閣官網 在 [心得] 花蓮煙波太魯閣- 看板Hotel - 批踢踢實業坊 的必吃
住宿名稱:煙波太魯閣
入住時間:9/22、23
住宿地址:花蓮縣新城鄉順安村草林10之6號
住宿電話:03-8612000
住宿房型:行政豪華月牙套房(微醺專案 12600)
公共設施:戶外泳池、戶外溫水水療池
心得介紹:
花蓮旅遊本來考慮的是晶英太魯閣,but太夯了沒什麼房,剩下的房型景色又不太喜歡,
也剛好看到有人介紹煙波太魯閣的房間,而且以前住過的蘇澳煙波跟台南館都很喜歡就決
定是它了!
我入住的是11樓行政豪華月牙套房14坪含陽台8~12樓都有,這間跟沁海陽台套房、晨曦
樓中樓家庭套房只能跟官網訂
(官網的影片)
https://youtu.be/blqc6GuPLvc
房間270度都能看到山景跟月牙灣的景色
陽台看出去,是L型陽台一邊山景一邊海景。
也看得到泳池
浴缸泡澡時兩邊都玻璃窗又加上陽台也是玻璃圍欄所以看出去能看到一大片景色毫無阻礙
。
床是使用英國百年皇室御用名床,KING SIZE 超大又好睡,一覺到天亮。
冰箱飲品有新城老街的佳興檸檬汁、樹頂蘋果汁、冷泡茶、可樂、寶礦力,光前面三個就
覺得很有誠意。
還有茶包跟咖啡,煙波太魯閣是環保旅館所以沒有提供寶特瓶裝水,在每層樓都有設置飲
水機。
入住時候我有告知要慶祝,所以有送一瓶紅酒、卡片、還有柴魚博物館的小點心,就是吃
了小點心喜歡上,所以退房時候跑去柴魚博物館買回家吃。
房間廁所跟浴室是分開的,廁所使用的是TOTO免治馬桶,廁所跟浴室分開我是感覺不太方
便。
一進門旁邊是廁所,然後繞過整個房間另一邊才是浴室
(廁所、浴室我沒拍很仔細)
2樓是戶外泳池跟溫水水療池
也有躺椅、發呆亭
溫水池我沒拍,不過溫水池有按鈕會有按摩功能比按摩浴缸的強度更強一點。
游泳完女生更衣室也有各種備品、淋浴間、衣服脫水機能使用。
如果是帶房間的浴巾、毛巾下來游泳的話也能打電話跟櫃檯要新的。
這是煙波的小活動,入住時候拿小卡片去旁邊的新城老街2家店蓋章(不用消費章在店門
口)可以換煙波茶堂的飲品。
我是住宿前先去拿,報訂房姓名就可以領取,煙波主管還很好的跟我們說多拿幾張呀能多
換,不過我還是拿一人一張就好。
游泳完就在煙波茶堂坐著喝茶品休息
晚間八點到九點在草間廣場有原住民表演唱歌、有獎問答,有擺椅子能坐著聽。
露肚子那位是全國肚皮舞第三名,他也有表演肚皮舞,真的超厲害的。
就這樣看完表演休息一下九點半到十一點是微醺時光。
有飛魚卵香腸、芋頭蕃薯塔、鮪魚塔、薯條、鹹酥雞、核桃、莎莎醬麵包、爆米花、西瓜
、火腿、沙拉無限供應。
酒類有紅酒、白酒、梅酒、幾款啤酒,不喝酒的也有樹頂蘋果汁、葡萄汁跟雪碧、可樂能
選擇。
我覺得超有誠意的微醺時光就吃的很飽了。
煙波飯店各館的早餐也非常豐富,很多在地美食,也能自製鹹豆漿。
而且早餐能吃到12點,就算11點退房還想吃也可以行李放櫃檯繼續吃!
整體來說非常喜歡,入住後很悠閒房間景色超級棒,有喜歡山海景的推薦能住看看。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.12.206 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hotel/M.1665200673.A.77E.html
※ 編輯: vV070413 (101.10.12.206 臺灣), 10/08/2022 11:46:20
※ 編輯: vV070413 (101.10.12.206 臺灣), 10/08/2022 11:49:39
※ 編輯: vV070413 (101.10.12.206 臺灣), 10/08/2022 12:10:09
※ 編輯: vV070413 (101.10.12.206 臺灣), 10/08/2022 12:18:07
※ 編輯: vV070413 (101.10.12.206 臺灣), 10/08/2022 14:11:30
可以啦。
而且我那時候這房型只剩下一間
※ 編輯: vV070413 (101.10.12.206 臺灣), 10/14/2022 21:12:37
※ 編輯: vV070413 (101.10.12.206 臺灣), 10/16/2022 20:58:31
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