關於 煙三文魚薯仔沙律 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

200克澳洲肉眼牛扒配紅椰菜、炸薯角及黑松露肉汁🥩🥔
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原來Beerliner星期六日有brunch食，覺得幾抵啊有齊四個course❣️儘管每道菜都有批評既地方...😅首先有煙三文魚薯仔沙律🥗薯仔嫌太硬而且勁爽身😯醬汁都幾開胃既仲有三文魚食🙂之後有龍蝦湯🦞🥣質感幾稠身但其實味道並唔濃，餐湯黎講都算合格既😌
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主菜點左200克澳洲肉眼牛扒配紅椰菜、炸薯角及黑松露肉汁🥩🥔份量果然好巨大，切開唔韌無乜筋，食到係澳洲牛味道雖然少少淡；🥦紅椰菜就因人而異啦，有人見到紫紅色好驚驚🙈，有人就覺酸酸味味中和到肉類既油膩；醬汁唔覺有黑松露味，但都頗夾牛扒🥩
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最後有朱古力gelato作結🍫🍦勁正喎有驚喜😍係好實好濃既朱古力味，好香滑，仲有少量oreo碎灑面👏🏻🤤
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Beerliner German Bar & Restaurant
Price: $168
評分: 7.3/10
Address: 沙田沙田正街18號新城市廣場第1期108號舖
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《有營午餐 7 - Pret 南瓜湯配沙律》

最近天氣開始轉涼，唔想淨係食沙律凍冰冰，所以我今日特登加咗個暖笠笠嘅南瓜肉桂湯❤️ 好creamy好香南瓜味❤️ 一杯只係115卡，減肥都飲得！

Green Monday 時想食素，可以加牛油果甜薯營養沙律（300卡），或加純素牛油果紅椒三文治（280卡/2份）、甜薯紅菜頭沙律（236卡）～都係一樣高纖維高抗氧化！星期六日食多咗，用嚟清下腸胃就最啱啦！加埋個湯都只係400卡左右，啱晒想keep fit 愛美嘅OL～

唔想食素就可以揀吞拿魚青瓜三文治（296卡/2份或煙三文魚薯仔沙律（327卡）～都好好味😋😋😋

拿拿拿⋯不過唔好揀錯「聖誕火雞午餐」，兩件已經632kcal，有6茶匙油，仲肥過麥當當巨無霸！😱
所以話喺同一間餐廳，總會同時有好多邪惡同健康食物，大家要小心揀呀！

#under500kcal #越食越瘦 #飽住瘦

Potato salad with salmon roe and smoked salmon 煙三文魚薯仔沙律 - 最喜歡就是日式薯仔沙律，與三文魚籽同吃，美味。

泰式茶餐廳 Thai 2.0 荃灣 愉景新城 餐廳 快餐 CAFE
荃灣搵食,早排行商場,行完商場咪食飯 見到呢間新開既泰式CAFE 茶記
入面有幾多選擇,所以坐低試下啦
懶洋洋食個全日早餐,泰式燒雞配飯
12蚊追加泰式青檸SODA
熱咖啡不用加錢,有午餐,下午餐優惠
有麵湯,炒粉麵飯,泰式小吃

先上一份全日早餐,黑松露炒蛋,火腿,煙三文魚
煙肉片,沙律,番茄汁豆,薯餅,法包多士
幾豐富,新一年食豐富一些
沙律配芝麻醬,多士有烘過抹上牛油
炒蛋拌勻松露醬炒香,但全熟唔夠滑
有肉有菜有蛋有包,唔錯,如果有多條腸仔更好

泰式燒雞配飯,改用去骨雞肉醃過再煎牛
夠厚肉,加埋泰式辣汁食好開胃

最後追加一客小吃,炸蝦餅
蝦肉爽彈,外層脆香,熱到出煙,沾返2口辣醬
最好食係呢個
荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城2樓2030號舖

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
光波爐燒豬仔骨沙律（上）：

材料：
美國豬仔骨1磅

處理：
1. 豬仔骨，清水解凍。
2. 解凍後，用鹽乸10分鐘去雪味、腥味及加入鹹味。
3. 清水沖洗乾淨。
4. 每3條骨切一刀，分開幾份。
5. 較剪剪去肥膏。
6. 廚紙索乾豬仔骨。
7. 豬仔骨調味：
a. 黑椒碎少許
b. 蒜蓉1茶匙
c. 雞汁1湯匙
d. 叉燒醬2湯匙
撈勻，醃1小時。

烹調：
1. 放豬仔骨入光波爐。
2. 用160度烤30分鐘。

Baby pork ribs salad with halogen cooking pot (part 1):

Ingredients:
US baby ribs 1 lb

Preparation:
1. Baby pork ribs, defrost with tap water.
2. Season with cooking salt for 10 minutes to remove unpleasant smells and tastes and add some salty taste to the pork.
3. Rinse thoroughly with tap water.
4. Cut well for every 3 ribs. Cut into several shares.
5. Cut the fat with kitchen scissors.
6. Dry the pork with kitchen towel.
7. Season the pork:
a. Black pepper little
b. Garlic sauce 1 tsp
c. Chicken sauce 1 tbsp
d. Char siu sauce 2 tbsp
Mix well. Season for 1 hour.

Steps:
1. Put pork ribs into halogen cooking pot.
2. Fry at 160 C for 30 minutes.

?光波爐(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_SY8QnAqqmfGKYFvI-ScN6K

?氣炸鍋(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe

大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa

1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28

2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs

4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU

5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0

6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo

7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ

8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA

9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8

10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk

11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w

12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI

13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA

14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc

15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0

16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg

17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI

18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY

19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo

20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws

21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0

22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4

23.番薯 雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI

24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o

25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY

26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8

27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4

28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc

29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0

30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c

31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU

32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI

33.薯蓉焗青口https://youtu.be/0_VtlHAQcQ4

34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo

35. 煙肉秋葵
https://youtu.be/7xBtPGoiW24

36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I

37.雞髀
https://youtu.be/s1L9JobZvhI

38. 韓國烤肉https://youtu.be/fzVQXPxSePA

39. 香茅椒鹽魷魚https://youtu.be/N1MSesDpCk0

40. 兩隻大豬髀https://youtu.be/7mmMXh7nStc

41. 咕嚕肉氣炸鍋https://youtu.be/uZHsjtZOp6g

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農場到餐桌 ‧ 國際自助饗饌
香港維港凱悅尚萃酒店可持續美食體驗
海匯酒店2019年 8月28日起以香港維港凱悅尚萃酒店全新形象登場，其
面向維多利亞港的The Farmhouse咖啡廳已換上全新主題，提供「由農場到餐桌」概念的國際自
助餐，與ecoFarm合作引入有機蔬菜，並選用可持續海產等烹調美食。
烹調理念煥然一新的The Farmhouse咖啡廳，為食客帶來新鮮、時令並顧及可持續發展的美食體
驗。餐廳特意選用以可持續發展方法養殖的三文魚，製作出充滿東瀛風情的味噌薑燒三文魚，以
及外皮焦香、肉質鮮嫩的地中海式烤三文魚柳，展現大廚超卓而多變的料理技巧。
餐廳又與獲得歐盟、日本（JAS）和美國農業部（USDA）認證的有機農場ecoFarm合作，以其
農產品入饌，泡製出多款健康的蔬食料理，包括沙律吧的復古番茄沙律、青瓜沙律、羅馬生菜和
香烤雜菜，以及開放式廚房區域的熱葷菜式，如法式燒薯仔、蜜汁甘筍、青豆煙肉卷、印度雜菜
咖喱等。
經過廚師嚴格挑選的美饌還有海鮮美食亭的冰鎮加拿大波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、大蝦和青口，
全部鮮甜美味；以及一系列亞洲美饌如即切刺身、片皮鴨、宮保蝦球和印度牛油雞等，無不是
自助餐桌的焦點。
維港灣畔國際自助晚餐

供應時間︰晚上6:00 – 10:00
價錢︰成人$598*、長者或小童$299*（星期一至四）

成人$668*、長者或小童$334*（星期五至日及公眾假期）
國際美食自助午餐
供應時間︰中午12:00 – 下午2:30
價錢︰成人$228、長者或小童$198（星期一至五）
成人$398*、長者或小童$199*（星期六、日及公眾假期）
*所有價錢另收加一服務費

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