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什錦炒飯配煎杏鮑菇、蔥肉餅,和我媽提供的地瓜菜當作假日晚餐。
吾愛趁著兒子回房睡覺大肆玩起返校,陰森森的畫面和配樂真的很可怕。所以我現在一邊滑手機一邊陪吾愛。😨
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【花雕雞麵,濃郁鮮甜軟嫩入味】 天氣變冷就來喝碗熱湯暖暖身吧!☃ 今天阿慶來跟大家分享一道「花雕雞麵」 不同於傳統的麻油雞,花雕酒的香氣更升級🤤 麻油香帶著花雕的甜~湯頭一級棒👍👍 還有軟嫩不柴的仿土雞更是美味 快點來一碗讓身子馬上暖呼呼吧!🧡 ---------------------------...
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今天拍手拍公久違的在週末時間出門
來到新竹的8Hz cafe
也就是以前39A Cafe老闆跟老闆娘現在新的店
之前我們是會專程衝新竹為了吃他們早午餐的
在他們換了地點跟名字後,今天是第一次來
本來想說我口罩戴好戴滿只露出兩個眼睛
走進門應該可以低調(?)
結果在吧檯的老闆娘還是一眼就認出我:「hi!好久不見😁」
我根本懷疑我戴的是透明口罩😂😂😂
看到菜單上有久違的「手工肉腸與培根大早餐」
絕對是要點他們的大早餐的啦!
還有「松露油炒野菇歐姆蛋可頌」這完全就是衝著我來的啊😍每樣食材都我的愛!
飲料照慣例一杯冰咖啡、一杯熱拿鐵
餐點一上我們當然立刻趁熱先吃
「齁齁齁!!這個杏鮑菇!!😍😍😍」拍公的小眼睛立刻瞪大,驚呼這個不得了,還立刻叉一塊杏鮑菇來餵我
這 是 拍 公 第 一 次 親 手 餵 我 吃 食 物
這麼親暱的舉動竟然是因為這個杏鮑菇太好吃了
拍公叫我:「不要再廢屁了,快點來吃!」
「哇靠🤭這太好吃了吧!他們原本以前的杏鮑菇已經超好吃了,沒想到現在的可以還可以再翻倍頂上去😍😍😍」我大吃一驚,也好想大吃一斤!
我立刻放下刀叉,戴上口罩
衝去跟正在吧檯前忙的老闆娘劈哩啪啦的講我們的感想
那份感動就是要立刻反應給他們知道
要不是因為老闆正在廚房忙
很想過去跟他鞠躬致敬!
這個杏鮑菇是除了多汁之外還很彈牙脆口
然後那個調味真的太恰到好處,太高級的口感了
「齁我們在家裡煎杏鮑菇本來覺得還不錯了,8Hz老闆的杏鮑菇真的是太厲害了,菇類料理王欸」拍公每吃一口就要讚嘆一下
「欸欸欸,這個松露野菇炒蛋!太好吃了吧!!」中間我其實穿插很多語助詞來強調我的感動,但我怕會被檢舉就還是自己消音了😆
「這個可頌!我的天啊!!超好吃!!怎麼可以!!how can!這麼好吃!」
「這個肉腸啊天啊~~~來來來妳必須吃!」
我們兩個嘰嘰喳喳的每吃一口都歡天喜地的分享口感
不知道的人還以為我們是有在拍食尚玩家還怎樣😂😂😂
這兩份早午餐太值得專程跑一趟新竹來享用了
其實我也好想點那個水果法式吐司加香草冰淇淋
因為他們的法式吐司超好吃的
可是我們的胃實在太小了😫
下次來一定要點!
「可是妳下次來這兩份早餐能不點嗎?」拍公挑著眉問我
「呃啊~~~無法割捨!!那怎麼辦啦,來新竹兩天,吃兩天好了🤣」為了吃,我可以!
重點是,這杯拿鐵,好好喝!!
除了拉花漂亮,口感也是一級棒的(多老派的稱讚😂)
那個咖啡豆的本身的堅果香氣也是跟牛奶完美的融合
從第一口到最後一口都好好喝
甚至放到後面還有愈來愈好喝的感覺,很神奇
還有一開始看菜單想說拍公都喜歡喝手沖
結果找不到手沖咖啡,只有黑咖啡,可以選熱的或冰的
沒想到!這杯冰咖啡!沒有在那邊跟你三炮兩炮的!!
是超好喝的!!
那個果香氣讓我們想起第一次吃39A cafe時他們的冰釀咖啡
真的很好喝,好喝到我們再外帶兩杯要在車上喝!
總而言之,很開心今天來8Hz Cafe吃到心心念念的早午餐了
一樣是每一個食材的搭配跟美味程度都沒得挑剔
吃完飽足又沒有負擔
以後又有正大光明的理由可以常跑新竹了😆
今天一樣用手機隨手拍
邊拍我就邊該:「我覺得我可以換13 pro max了啦吼唷~~~」😆
然後拍公沒有理我。
哼😏
新竹的拍友們,8Hz Cafe早午餐吃起來啊😎👉👉
8Hz Cafe
新竹縣竹北市莊敬五街116號
10:00~16:00(供餐時間到15:30)
週一公休
因店內位置不是太多,建議可以在他們的ig訊息訂位唷😉
煎杏鮑菇 在 Facebook 的最佳貼文
自製美式BBQ豬肋排、香煎杏鮑菇、薯餅、生菜佐義大利油醋醬❤️❤️❤️與兒子的早午餐❤️❤️❤️
煎杏鮑菇 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【花雕雞麵,濃郁鮮甜軟嫩入味】
天氣變冷就來喝碗熱湯暖暖身吧!☃
今天阿慶來跟大家分享一道「花雕雞麵」
不同於傳統的麻油雞,花雕酒的香氣更升級🤤
麻油香帶著花雕的甜~湯頭一級棒👍👍
還有軟嫩不柴的仿土雞更是美味
快點來一碗讓身子馬上暖呼呼吧!🧡
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料:
✅雞腿肉 400g
✅老薑片 50g
✅枸杞 10g
✅雞蛋 1顆
✅當歸 少許
✅青江菜 2根
✅杏鮑菇 80g
✅雞高湯 1罐
✅水 1洗米杯
✅麵條 1把
調味料:
✅花雕酒 1/2洗米杯
✅米酒 1/3洗米杯
✅冰糖 1小匙
✅麻油 2大匙
✅香油 2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.熱鍋中加麻油、香油,以中火煎蛋
2.利用剩餘的油煎杏鮑菇、煸香薑片及雞腿肉
3.將雞肉煎至金黃後,倒入米酒、花雕酒、雞高湯、水以及調味料以大火煮滾後,再蓋鍋蓋小火煨煮15分鐘
4.將熟麵條、蛋、杏鮑菇放入碗中,再倒入花雕雞即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#花雕酒
#熱湯暖身
#冬季滋補
煎杏鮑菇 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
嗨大家!好久沒有錄Vlog了
這幾個月歷經了頻道突破10萬訂閱、Yang轉正職、即將出版的食譜書拍攝、搬來台北租了一間工作室...
最近的生活終於逐漸穩定
Vlog系列也重新開拍囉
一樣持續分享我們最真實的蔬食環保生活
2:18
醬燒天貝/香料烤時蔬
食材:
天貝、花椰菜、杏鮑菇、甜椒、南瓜、櫛瓜
薑片、醬油、蕃茄糊、黑糖、玉米粉水
步驟:
[醬燒天貝]
1.先將天貝切塊,煎至表面焦脆
2.將薑片油煎後倒入醬油、蕃茄糊、黑糖、玉米粉水
3.再將天貝放入攪拌均勻即可(上頭可灑白芝麻👍)
[香料烤時蔬]
1.乾煎杏鮑菇後加點油炒花椰菜
2.炒至半熟後取出,另外炒南瓜、檞瓜、甜椒
3.倒入杏鮑菇」花椰菜並灑鹽巴調味
4.起鍋前可撒適量義式香料即可
🌟晉發三寶米/四神米
優惠連結:http://bit.ly/找蔬食吃飽優惠
獨家優惠:1.新會員加入獲得50元購物金 (消費滿500元可抵)
2.找蔬食專案,原價300元/2包,特價250元/2包
5:25
Plantea植茶
地址:臺北市南京東路三段109巷16號
電話:02-2509-0589
*推薦:芒果植物奶、純素甜點
7:37
星巴克官網:https://www.starbucks.com.tw/home/index.jspx?r=23
瞭解星風格蔬食:https://www.starbucks.com.tw/products/food/plantbasedfood.jspx
🔸蔬食肉醬義大利麵:五辛素 / vegan
🔸蔬食肉丸三明治:五辛素含奶(麵包含奶)
🔸蔬食肉排三明治:五辛素含奶蛋(含起司、沙拉醬含蛋)
🔸燕麥奶生吐司:奶素
🔸地瓜燕麥奶吐司帕里尼:奶蛋素
*星巴克目前無獨立蔬食產線、烤箱也是共用,嚴格素的朋友要注意哦
9:41
一禾堂麵包本舖(敦南店)
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷34號
電話:02-8773-6965
*純素旦黃酥爆炸好吃!我們今年自備容器裸買了36顆XD
9:55
通化夜市素食-寶素齋
地址:台北市大安區臨江街92-1號
電話:0918-309-526
營業時間:17:30–00:30
*麵體選擇多、調味偏甜、小菜炸物不錯
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煎杏鮑菇 在 AnJie's Vlog Youtube 的精選貼文
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每次到了秋天,就會想起在俄國留學的那年。
本來打算出社會後要找機會再回去看看,現在不知道要等到什麼時候了呢~
機會總是不等人呀QQ
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📌21天搭火車勇闖西伯利亞
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
煎杏鮑菇 在 小廚娘日記|乾煎牛排佐杏鮑菇 - 烹飪板 | Dcard 的必吃
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煎杏鮑菇 在 [食譜] 香炒杏鮑菇重口味的低脂下酒菜- 看板cookclub 的必吃
圖文好讀版
https://ajgogo.com/2021-04-04-2904/
杏鮑菇擁有豐富的蛋白質、膳食纖維、大量的鉀和磷等礦物質、維生素A、B群、C、E與多
種脂肪酸,然後又低熱量,是我減脂時期的好朋友,只要簡單料理就非常好吃,味道夠重
也很適合當下酒菜喔。
這次準備2人份的杏鮑菇,可依你的用餐人數增減食材。
【食材】
杏鮑菇...2大根 或 250公克。(熱量88大卡)
【調味料】
鹽巴...適量 或 3公克 或 1茶匙。
黑胡椒...適量。
孜然粉...適量。
杏鮑菇好市多買最划算,不方便去好市多的話,傳統市場買也OK。吃不完的杏鮑菇可以冷
凍保存,這樣才不會出汁有異味。
杏鮑菇滾刀切塊。
熱鍋不加油,直接下杏鮑菇,下鍋後先不用去翻動他,用乾煎的方式煎出焦香味,有香味
後再翻面繼續煎。
要比這個焦度再焦一點才會香。
杏鮑菇外表變金黃後撒入黑胡椒、鹽巴,翻炒一下就可以上桌了。
如果一次想吃兩種口味,可以先取出一半沾上黑胡椒的杏鮑菇,剩下一半再撒入一些孜然
粉,增添不同香氣,一樣拌勻就可以起鍋了,不用特別延長加熱時間。
乾煎杏鮑菇香氣非常夠,口感軟嫩多汁,只要一點黑胡椒、鹽巴調味就很好吃了,拌入孜
然粉也很搭,重口味料理非常適合當下酒菜阿~
低卡又能提高飽足感的好食材,減脂期間要多吃一點才行XD
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自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
https://jay7134.pixnet.net/blog
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