【無麵粉・低糖質的燕麥鬆餅】
燕麥有著豐富的膳食纖維,很適合納入減肥中的日常食材。
之前為了減肥我去好市多扛了一箱燕麥回家,開發了了很多料理。
今天介紹燕麥做的甜點「無麵粉燕麥鬆餅」很適合作為早餐或是減肥中享用,推薦你試試看喔!
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【最新著作】
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📍詳細食譜
https://tasty-note.com/oatmeal-pancakes/
📍你需要準備的食材
燕麥---100g
泡打粉---5g
無糖優格---80g
牛奶---50cc
雞蛋---1顆
鹽巴---1撮
●配料(隨喜加入)
楓糖or蜂蜜
無鹽奶油
📍TIIPS
喜歡的話加一點肉桂粉或是香草精增添香氣也很不錯。 牛奶也可換成豆漿。
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【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#燕麥鬆餅 #減肥甜點 #不加糖不加水
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,【爆漿雞胸馬鈴薯泥】 中秋節大吃大喝後來點負擔小一點的吧! 影片食譜點這裡👉 https://youtu.be/GbAKNTfAGig - 中秋連假四天大家有吃得爽爽嗎? 我是吃得滿開心的啦~ 雖然不能在外面烤肉 但是還是在家裡用電烤盤烤好烤滿 烤肉、蛋黃酥也是吃了好幾個(滿足~ 連假結束也要讓身體...
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無鹽奶油減肥 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
★小餅乾特輯★
以上食譜皆使用一般烤箱,如使用氣炸鍋or小烤箱的,,因每家廠牌的加熱速度及烤箱環境不同,請先設定相同溫度試做一次再去調整時間及溫度的設定。
(右滑第2頁➡️)
✅【法式甜點,貓舌頭餅乾 Langues de chat】
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
蛋白---100g(約2顆)
砂糖---100g
低筋麵粉---100g
無鹽奶油butter---100g
香草精---適量
☆作法步驟☆
[1]
將蛋白與奶油放置常溫。
盆中加入奶油及砂糖拌勻到奶油呈現白色。
[2]
蛋白分2-3次加入混合。
[3]
混合均勻後,低筋麵粉過篩分2-3次加入打勻。
[4]
打到鬆即可,不用打到發泡。
[5]
將麵糊放入袋中,烤盤上鋪上烘焙紙,擠上約5cm長條狀麵糊。
*分開一點,避免烤的時候黏在一起。
[6]
烤箱預熱180度,烤12-15分鐘即可完成。
[7]
烤完放涼即可享用。(熱熱吃也很好吃喔!)
★小撇步
材料基本為1:1:1請自行調整比例。 砂糖的用量可以隨喜好減少用量。
✅【告白必勝小餅乾|烤奶油餅乾cookies】
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
無鹽奶油butter---100g
低筋麵粉---150g
蛋黃---1顆
砂糖---60g
●巧克力口味
可可粉---10g
☆作法步驟☆
[1]
奶油放置室溫退冰,接著加入白砂糖混合。
[2]
均勻混合後,加入蛋黃拌勻。
[3]
再來將低筋麵粉,分三次一邊攪拌一邊加入。
[4]
將麵團分成一半,其中一半加入可可粉。
[5]
將麵團用保鮮膜包起,揉成粗長條狀,放入冰箱冷藏1個小時。
[6]
冰箱取出用刀子切成圓片狀。
[7]
烤箱預熱170度,烤盤上鋪上烘焙紙,將餅乾一個一個排好,放入烤箱烤20-25分鐘。(不同的烤箱大小熱度略有差異,烤的時候確認一下,並自行調整時間)
[8]
烤好後放涼即可享用。
(剛烤好微軟是正常的,放涼後會變硬一些。)
★小撇步
喜歡的話,我也很推薦加上香草精,美味升級! 做好的餅乾放入密封容器中約可保存1週。
✅【燕麥烤餅乾|減肥甜點】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
燕麥---70g
低筋麵粉---30g
砂糖---30g
鹽巴---1撮
肉桂粉---1/4茶匙
豆漿---2~4大匙
沙拉油---2大匙
☆作法步驟☆
[1]
將燕麥與砂糖、鹽巴、低筋麵粉、肉桂粉混合。
[2]
再加入沙拉油與豆漿。
[3]
*豆漿的量從2大匙開始循序漸進的加入至黏稠沒有粉感。
[4]
烤箱預熱170度,在烤盤上鋪上烘焙紙,將燕麥餅乾平鋪上去(好入口的餅乾大小)
[5]
烤20分鐘出爐後放涼,即可享用。
[6]
輕食又高纖維的甜點,推薦你們試試這道食譜。
★小撇步
不喜歡豆漿的話,也可以換成牛奶。 沙拉油也可以換成奶油。
✅【美式巧克力軟餅乾,甜點初學者必學】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
低筋麵粉---150g
泡打粉---2g
鹽巴---1g
無鹽奶油butter---100g
黑糖---10g
砂糖---30g
香草精---1茶匙
蛋---1個
巧克力豆---適量
☆作法步驟☆
[1]
麵粉過篩,加入黑糖、砂糖、蛋及香草精攪拌。
*用切菜的手勢攪拌即可,無須過度攪拌均勻。
[2]
接著準備加熱溶解的奶油,分幾次倒入麵粉中,一邊攪拌一邊加入。
[3]
*用切菜的手勢攪拌即可,無須過度攪拌均勻。
[4]
接著加入巧克力豆,拌一下。
[5]
烤盤鋪上烘焙紙,用湯匙舀一坨麵團放上去。(有冰淇淋勺的話更方便)
*麵團要保留厚度,不要壓太扁。
*因為烤的途中麵團會變扁變寬,所以麵團之間的距離盡量離開一點。
[6]
烤箱預熱設定160度,烤12-15分鐘。
[7]
餅乾放涼後即可享用。
★小撇步
砂糖的用量可以隨喜好做調整,此食譜的餅乾甜度沒這麽高,建議多加不要減少。 巧克力放多一點的話,吃的時候更能每一口都充滿巧克力味。加入棉花糖也是不錯的選擇。
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無鹽奶油減肥 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的最佳解答
#雀兒食譜chelsearecipes 冰冰吃超過癮!免烤箱0 失敗減脂甜點🍒櫻桃優格冰淇淋乳酪蛋糕(無糖無蛋無麵粉) no bake frozen yogurt cherry cheese cake (sugar flour and egg free/keto friendly)
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好吃不胖的免烤乳酪蛋糕食譜來了!
很多人跟我說家裡沒烤箱
又想要跟著我做健康甜點
家裡剛好買了一盒新鮮的美國⻄北櫻桃
就研發了這款
免烤箱的櫻桃優格冰淇淋乳酪蛋糕❤️
冰淇淋和乳酪蛋糕的願望一次滿足了!
做法超簡單,零失敗!
一看就會~!
自己做的就是不一樣
口口都是多汁又甜美的櫻桃
而且一次可以吃到兩種口感~
使用了無糖優格取代了鮮奶油
與部分的奶油乳酪
熱量低很多!
和櫻桃好搭變得好清爽但又不失濃郁!
配上用脱油榛果、核桃粉製作的超香塔皮
這一口到嘴裡真的絕了
感覺自己置身天堂R~
無糖、無蛋、無麵粉 低醣友善的一款
蛋白質也顧及到了
熱量一片199卡,超值得!
每一口都是營養
櫻桃季不做這份甜點
對不起自己呀!
家裡只要有冰箱就沒問題了
冷凍取出退冰半小時再吃更美味噢!
不論男女,都可以多吃櫻桃
櫻桃是很棒的水果熱量不高
但是營養價值非常高~
這份食譜我刻意沒有烹調櫻桃
就是不想要破壞他的營養!
🍒櫻桃の營養小筆記
1⃣️它含有天然抗氧化劑 櫻桃有非常高含量的花青素,可以養顏美容抗老化
2⃣️富含維生素 A、C
100 克櫻桃,維生素 A 含量是蘋果的 4~5 倍,如果你需要長時間盯著螢幕,很適合吃櫻桃補充維生素 A。
3⃣️鉀、鐵
100 公克櫻桃中含有 173 毫克的鉀,同時櫻桃也富含了鐵質,所以女生特別適合食用!
4⃣️褪黑激素
睡眠品質不太好的朋友可以適量吃櫻桃,有助於增加褪黑激素的濃度和減少色胺酸代謝喔!
現在~趕快來動手做做看吧
⬇️⬇️⬇️
【材料】
a.餅乾底:
脱油榛果粉50g
脱油核桃粉50g
無鹽奶油40g
赤藻醣醇20g
b.乳酪餡
奶油乳酪180g
赤藻醣醇50g
原味優格350g
10ml覆盆子醋
C.200g新鮮西北櫻桃
🌟食材統一整理在首頁連結🔗
【作法】
1.榛果粉、核桃粉與赤藻醣醇混合均勻
2.把融化的無鹽奶油加入,用湯匙或手攪拌均勻
3.模底部包覆一層鋁箔紙或烘焙紙
4.把粉倒入模中,用手壓實成塔皮底
5.先放冰箱冷藏備用,接著製作乳酪餡
6.將奶油乳酪攪開,放入優格與赤藻醣醇
7.攪拌成柔順絲滑狀,最後加入幾滴覆盆子醋
8.200g櫻桃洗乾淨後,去核剖半,備用
9.取出塔皮,倒入乳酪餡,刮平整後鋪滿剖半的櫻桃
10.再重複以上步驟一次(這樣就會有雙層櫻桃的剖面)
11.包上保鮮膜放置到冷凍庫至少五小時
12.即可取出切塊享用!
🌟營養熱量:一塊199kcal/8C/15F/9P(一份可以切成8塊)
綿密絲滑的櫻桃優格生乳酪冰淇淋蛋糕
非常的美味!可以退冰一下吃~
也有不同的口感唷!
期待你們的成品跟我分享^^
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🍒西北櫻桃購買通路:家樂福、楓康、喜互惠、健康食彩、愛買
優格、奶油乳酪:家樂福
鮮奶油:好市多
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【爆漿雞胸馬鈴薯泥】
中秋節大吃大喝後來點負擔小一點的吧!
影片食譜點這裡👉 https://youtu.be/GbAKNTfAGig
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中秋連假四天大家有吃得爽爽嗎?
我是吃得滿開心的啦~
雖然不能在外面烤肉
但是還是在家裡用電烤盤烤好烤滿
烤肉、蛋黃酥也是吃了好幾個(滿足~
連假結束也要讓身體好好休息一下
今天跟大家分享一個負擔小一點的
不過吃起來還是很有飽足感喔!
👩🍳【食譜Equipment】👨🍳
▣ 材料
﹒雞胸肉_____________ 1塊
﹒馬鈴薯_____________ 1顆
﹒無鹽奶油___________ 20g
﹒起士絲_____________ 20g
﹒玫瑰鹽_____________ 適量
﹒黑胡椒_____________ 適量
﹒低筋麵粉___________ 適量
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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燕麥有著豐富的膳食纖維,很適合納入減肥中的日常食材。為了減肥我去好市多扛了一箱燕麥回家,開發了了很多料理。今天介紹燕麥做的甜點「無麵粉燕麥鬆餅」很適合作為早餐或是減肥中享用,推薦你試試看喔!
0:00 前言
0:21 燕麥鬆餅材料表
0:55 燕麥鬆餅做法
3:20 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/oatmeal-pancakes/
★你需要準備的食材★
燕麥---100g
泡打粉---5g
無糖優格---80g
牛奶---50cc
雞蛋---1顆
鹽巴---1撮
●配料
楓糖or蜂蜜
無鹽奶油
★小撇步
喜歡的話加一點肉桂粉或是香草精增添香氣也很不錯。 牛奶也可換成豆漿。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#燕麥鬆餅 #減肥甜點 #無麵粉不加水
無鹽奶油減肥 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文
#CarottesVichy #整理大小小孩料理 #Vichy甜味紅蘿蔔
蘿蔔的“蔔”跟葡萄的“葡”兩個字只要放在一起,
我就要瘋狂揉眼睛才認得出誰是誰...
老身我最近眼睛耗損太嚴重了,
買了很多紅蘿蔔,經常上桌,
感受到家人嫌惡的眼光,
甚至還出現了“人心惶惶”(皮膚變黃)的抗議,
”哩麥嘎我片“
你們每個人,天天要吃上270g連吃幾天,
才會黃黃的,現在黃,是你天然黃!(食指)
紅蘿蔔,芒果、南瓜、木瓜、枸杞都會黃,
就沒聽你吃甜甜的芒果說會吃到黃黃的!
就算有也一陣子就代謝掉了,不用擔心!吃!
紅蘿蔔這麼好的東西,
被說得像鬼一樣,我實在於心不忍,
請出這道:維琪奶奶蘿莉蔔,
“Carottes Vichy”甜甜辣辣誘人的奶奶,
記得曾經吃過這種奶香甜口味紅蘿蔔,
自己做起來,奶油少放了很多,
有時也沒有用氣泡水,加鮮奶油會更美味,
但是家裡的鮮奶油
都已經被三姑六婆包圍了(長黴),
另外加了海鮮料,就這樣端上桌了,
不用蟹我,吃就對了!
紅蘿蔔的體味有沒有被氣泡水擊退呢?
只能說,氣泡過的蘿莉還是打不過心魔,
堅持度很高,對自己的喜好很有主見的孩子,
長大了,一樣是堅持度很高的大孩子!
但我真心喜歡這道菜!
我真心愛紅蘿蔔PUI PUI!
食譜:
🥘維琪奶奶氣泡水甜味紅蘿蔔🥕🍭🐰
🥕紅蘿蔔
🥂無糖汽泡水
🧈無鹽奶油
🐮起司或鮮奶油
🧄蒜頭與香菜
🍬糖1大匙
🌊鹽1小撮
🌿巴西里適量
🦀蟹肉可有可無
✏️✏️✏️✏️✏️✏️
💡以上份量皆隨意
💡汽泡水稍稍淹濕紅蘿蔔
💡奶油稍微炒黃
💡糖與奶看心情加很多
💡鹽巴不要整自己
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG:local_mom_ellie
https://www.instagram.com/local_mom_ellie
攝影- 周琨瑾 火野攝影
剪輯- 彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
歌曲:鄉下的西瓜
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 시골 오두막 수박 - https://youtu.be/yvOSORTb7QE
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歌曲:純色夏威夷
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Simple Hawaii - https://youtu.be/3_lPJ1COT38
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電影片段【來了】中島哲也
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