#台中 #bbq #燒烤 #將進酒 #下酒菜
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新菜單2.0華麗登場
台灣首屈一指的素食燒烤店推出熟食「下酒菜」新菜單🍺
不用烤、可以現吃不需等待
一聽到出新菜馬上迫不及待地跑去吃
為了愛店我願意跑台中一趟☺️
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將進酒店內裝潢舒適
重點是吃完完全沒油煙味
排煙絕對是經過非常用心的設計
出來完全沒有從燒烤店出來的全身油耗及臭味
就知道店家在這方面下了功夫
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這次將進酒分為兩篇分享
(下酒菜.燒烤套餐)
因為實在好吃到一篇寫不完阿😆
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🔖#vegan #全素 #奶素 #蛋素 #蛋奶素 🔖
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全素選項非常多
這次的新菜單果然讓我非常驚豔
實在太美味💯
熟食菜單這次有對各種素別推出不同的餐點
新增10道下酒菜餐點，有一半都是銅板價錢超佛心💕
全素5種、蛋素1種、奶素1種、蛋奶素3種
我這次一樣點了一個雙人套餐+下酒菜4款全素的
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💁🏻♀️ #碳烤油條
這道必吃，超級好吃
油條淋上特製醬汁烤過
保留油條的脆度
非常唰嘴❗️
口味偏鹹，我超愛(重口味患者)
怕太鹹可以搭配餅皮一起吃就非常剛好
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💁🏻♀️ #椒麻雞排
這道椒麻雞排是用杏鮑菇裹粉下去炸成素食版的雞排
裡面鮮嫩多汁外皮酥脆
下酒菜必備🍶
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💁🏻♀️ #XO醬烤飯糰 🍙
XO醬海苔包飯
非常日式的下酒菜
很有飽足感
小鳥胃吃完會超撐🐦
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💁🏻♀️ #日式手卷
新鮮蔬菜包成日式海苔手卷
上面有放爆米香讓味道更香更有層次感
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這次還有點
💁🏻♀️ #無酒精啤酒跟
💁🏻♀️ #無酒精小米酒
我比較愛無酒精啤酒🍻熟食加點是69元
小米酒比較甜，喜歡喝甜的必點
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🎉當月壽星95折，當日壽星9折🎉
⚠️需加❶成服務費⚠️
(不忙的時候可請店員協助代烤)
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📌將進酒-素燒烤殿
📍台中市西區精誠五街27號
🚌客運台中朝馬站(我是租機車前往)
🚎台灣大道台中市公車
🚎300 301 302 305 306
🚎以上公車也可到達
🚘附有5個免費停車位
☎️04-23278012
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🍴平日
🍴12:00-15:30｜18:00-21:30🍴
🍴假日
🍴11:00-15:30｜17:00-21:30🍴
📝線上訂位：https://lihi.one/MegOT
🌎官方網站：https://vgbbq.co
🌎加IG追蹤: @vgbbq
🌎線上看菜單：https://vgbbq.co/menu
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無酒精啤酒跟 在 [問題] 無酒精啤酒比一般啤酒適合運動飲用? - 看板Wine 的必吃
之前看介紹說啤酒沒有太多營養成分
主題：運動與酒精
https://www.epsport.idv.tw/epsport/ep/show.asp?repno=32&page=1
最近看到運動啤酒跟無酒精啤酒適合運動後飲用的說法
請問市面上的無酒精啤酒也比一般啤酒營養
適合運動飲用嗎?
還是只限於給運動員喝的特製無酒精啤酒?
以下是GOOLGE的到一些舊新聞、評論
運動後，啤酒可能比運動飲料更好
快速恢復體力！運動員最愛 無酒精啤酒
運動啤酒：普通人喝水補充水分，運動員除了失水，還失去身體裡很多微量元素，根據運
動員自身情況，在啤酒裡面加入運動員需要的微量元素和營養物質，比賽結束後可以喝運
動啤酒來恢復體力。適合做完體育運動之後的人們來補充失去的養分。
目前製作無酒精啤酒的方法有兩種，一為利用酒精沸點比水低，藉由調整壓力以讓整體的
沸點下降，搭配適當溫度，讓酒精能離開溶液，並鎖住啤酒中的風味及營養成分。另一方
式則是利用逆滲透技術，先抽離啤酒中的水及酒精成分，得到類似「糖漿」的濃縮液後，
再回填水分，再經過酵母發酵或填充二氧化碳，得到啤酒應有的泡沫口感。現在廠商可以
運用最新技術，使用經過篩選或經過基因改造的酵母菌菌種，添加新菌種後，能產生無酒
精和低酒精成分的啤酒。
平昌冬季奧運選手村裡可以看到這兩個品牌在推廣他們的產品。其中，克穆巴赫提供將近
3500公升的無酒精啤酒，供德國滑雪代表隊選手飲用，而近全數的德國運動員在訓練過後
，皆飲用無酒精啤酒。而艾丁格除了參與奧運賽事之外，也在德國一年一度的柏林馬拉松
中，提供每位馬拉松完賽者一杯無酒精啤酒。因此，運動員在結束辛苦的訓練後，經常會
來一瓶無酒精啤酒犒賞自己，不僅補充能量，也同步享受啤酒的美味口感。
■ 超肌耐力的活動：無酒精性的啤酒(Nonalcoholic beer)
歷經數月的訓練迎接馬拉賽或是長程的比賽，但這強度會將身體發炎指數拉高並且減弱你
的免疫系統，因此為什麼許多馬拉松選手在完成大賽之後，呼吸系統會感染。而德國的研
究員發現，在比賽前及比賽後，飲用無酒精性的啤酒數週有助於增加身體的免疫功能，讓
你比賽後比較不會生病。
這祕密在於飲料中的天然多酚類複合物(Innate Polyphenolic Compounds)，包括抗氧化
劑、抗病(Anti-pathogenic)及抗發炎(Anit-inflammatory)。
有酒精的啤酒並沒有做過這項測試，所以選擇無酒精性的啤酒囉。
飲用的方式：比賽前三週及比賽完之後的二週，一天1公升的啤酒。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.62.202 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1596559441.A.0BB.html
※ 編輯: finhisky (27.242.62.202 臺灣), 08/05/2020 00:44:26
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