台北Lcfrançaise法租界
法租界在東區巷弄裡，無聊咖啡旁邊巷子進來就會看到了，門面素雅，入門就看到許多藏酒，餐點按價格區分，如果有不敢吃的食材，可以先告知，今天吃的是每位1550元的餐點。
首道是拾穗特製麵包，麵包鬆軟仍不失咬勁，一旁是用奶油、麵茶、八仙果特調抹醬，微鹹清香，抹醬味道組合有趣卻不突兀。
第二道是有機地瓜葉、四色番茄，加上臘肉、慕斯、紅醋蜂蜜，我喜歡紅醋蜂蜜的味道，果香味中帶點微酸甜，這道沙拉食材雖多，但清爽怡人。
接著是甜菜根、三色蛋、章魚、荷蘭白蘆筍，章魚有烤過，外皮像烤魷魚的香氣，章魚肉嫩不硬，可見細節處理厲害，白蘆筍蘸上甜菜根起司醬脆甜爽口，三色蛋帶甜調味，搭配果乾碎片及食用花卉，好看也好吃。
竹炭炸絲瓜，黝黑外皮用的是竹炭粉調製的粉漿，選用小玉絲瓜，咬下皮酥瓜嫩多汁，調味僅用洲南鹽場的鹽巴，嘉義的洲南鹽場極為出色，我在台北sogo小農展遇到數次，也非常喜歡它們的產品。
接著是十年一劍黃金雞湯，這是法租界最著名的菜色，主廚Adam不斷自我要求改進，選用公的馥桂雞，八小時以上用心熬煮，只加鹽巴調味，雞湯濃、醇、鮮、美，味厚不腥不膩，肉嫩不柴，雞肉蘸點店家特製辣椒醬，辣味增香，難怪身邊好友頻頻稱讚，這道黃金雞湯喝過真的就回不去了，好喝到再續一碗，滿足，因為濃郁，所以喝湯就有飽足感，剩下的雞湯還打包成兩碗帶走，真是開心。
主菜是紐西蘭小羔羊，羊肉軟嫩，熟度剛好，蘸上炒過的宜蘭腐乳醬，尾韻帶點可可亞香氣，讓我想起吃羊肉爐蘸腐乳醬的滋味，沒想到主廚Adam這樣的中西組合詮釋，精彩有意思，上面灑上的米香顆粒，有趣卻很搭配，蔬菜烤櫛瓜跟青花筍好吃不苦，可見新鮮。
接著是使用富里越光米，拌入雞油、五香冬菜炊飯，灑上風乾的菜脯，鹹鮮米香交錯，將七分熟的雞蛋拌碎一起吃，蛋黃呈濃膏狀，蛋味香濃，是超優質的雞蛋啊，原本以為會吃不飽，吃到此開始飽睏了。
最後甜點是百年麵茶搭配新鮮燈籠果，麵茶細緻不嗆，初次嚐到燈籠果，酸香，蘸著麵茶粉，甜度適中，麵茶粉裡還有炸過瀝乾的紅藜麥，口感酥脆像零食。
餐點吃下來，Adam中西fusion的拿捏平衡，食材組合出奇卻又帶點熟悉感，嚴選台灣各地食材，看得出他背後下的功夫，年輕又有才華，不斷自我要求進步、創新，人帥餐點好吃，服務又棒。
#Lcfrançaise法租界
台北市大安區敦化南路一段187巷45-2號（無聊咖啡旁邊巷子進去就看到了）
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文章轉載至「吃貨都進來」
無聊咖啡 訂 位 在 [食記]無聊咖啡IG夢幻下午茶噴水池乾燥花玻璃屋- 看板travel 的必吃
完整好看好玩圖文版：
https://www.liviatravel.com/2018/07/ambi-cafe.html
東區佔地300坪IG絕美咖啡廳，
雪白噴水池、繽紛乾燥花玻璃屋、盪鞦韆，相機完全停不下來，
由藝人吳宗憲女兒Sandy重金打造無聊咖啡AMBI-CAFE，2018姊妹閨密必拍夢幻下午茶！
台北IG夢幻咖啡廳一間接一間，但一次可以拍到這麼多不同夢幻景緻的還真不多，
這間占地300坪的無聊咖啡AMBI-CAFE，是由綜藝天王吳宗憲女兒Sandy一手重金打造，
藏身東區巷弄間，
雪白噴水池、繽紛乾燥花玻璃屋、整片時尚字母牆、甚至是盪鞦韆都有，
媲美專業攝影棚超多景可拍，無聊咖啡AMBI-CAFE用餐2小時的時間完全拍好拍滿哈！
從捷運忠孝敦化站2號出口步行5分鐘，就可以找到無聊咖啡AMBI-CAFE入口處囉～
循著石頭階梯下到B1就是無聊咖啡AMBI-CAFE，霎那間有種柳暗花明又一村的感覺，
裡面空間超寬廣，而且各個座位區風格都不盡相同，
球池噴水池、盪鞦韆、巴里島包廂、乾燥花玻璃屋等，
光是選擇要坐哪一區就猶豫了好一會兒～
PS.旅人們來無聊咖啡AMBI-CAFE之前一定要先訂位唷！不然假日人潮多常常滿座喔。
沒想到室內就擺了這麼大一座純白色噴水池，連裡面的球也都是白色的，
也太浮誇夢幻了吧！還沒入座就忍不住想到處拍照哈！
無聊咖啡AMBI-CAFE菜單MENU
無聊咖啡AMBI-CAFE提供的餐點滿多元，甜點、蛋糕、鹹派、炸物、鹹食，
甚至連牛肉麵、乾拌麵、蛋炒飯都有，飲品則有咖啡、茶類、可可、氣泡飲...等等。
果昔吧（牛奶） NT.190元
滿推薦無聊咖啡AMBI-CAFE這款果昔吧，供應時間是11：00～21：00，
製作方式也很特別，可以自選各種水果裝到6分滿，加入牛奶或優格後直接現打成果昔，
當天水果有香蕉、荔枝、蘋果、覆盆莓...等共6種，
因為水果都是當季新鮮特選，所以不一定每次去都一樣喔。
看自己喜歡那些水果自己選，不過也要注意某些水果味道比較重，
就可以不用拿那麼多，端看各位的調配功力了哈！
點完餐挑完水果後就在無聊咖啡AMBI-CAFE裡逛逛啦～
純白色的噴水池真的超好拍，
剛好今天跟閨密MONI相約穿了新買的姊妹衣，米色的浪漫小洋裝整個很搭配呢！
噴水池旁邊就是兩個盪鞦韆，連著後方的渲染牆面一起入鏡，
唯美的浪漫閨密照就這樣生出來啦～
值得一提的是，雖然無聊咖啡AMBI-CAFE景超多又是地下室，但是空間還是非常寬敞，
毫無壓迫感，遊走其中感覺愜意又歡樂。
噴水池後方就是美翻的乾燥花玻璃屋，前陣子乾燥花吹起一陣熱潮，
無聊咖啡AMBI-CAFE的乾燥花也是多樣又繽紛，完全不輸專門的乾燥花餐廳，
滿天倒掛的優雅乾燥花，配上沙發皮椅與木桌，隨便加個濾鏡拍都超有氣質阿！
除了一般開放式座位區之外，無聊咖啡AMBI-CAFE還規劃有多個大小包廂，
兩三人的小包廂到十人長桌包廂都有，
不論是閨密喝下午茶、家人來用餐、同事聚餐都很適合呢！
度假風的兩人小包廂超可愛，還備有仙人掌、冰淇淋抱枕，
擠在吊椅裡一起拍好愜意呀！
超大面的黑白色字母牆，加上藝術燈打下來，
每個人都瞬間變身時尚模特兒啦～
剛才點的牛奶果昔上桌囉～口感非常新鮮濃郁，
而且因為是自己調配的，所以味道應該都會滿喜歡的哈！
我的荔枝放滿多，就帶有淡淡的清香，
姊妹喜歡覆盆莓所以她的喝起來就比較偏酸一些。
夢想島嶼 NT.220元
無聊咖啡AMBI-CAFE厲害的地方就在於除了浮誇的景之外，
就連甜點也都很精緻有特色呢！
這款超可愛的夢幻島嶼我一看到照片馬上毫不猶豫就選他了，
上方一大片蓬鬆的棉花糖配上繽紛小花糖片，讓人看了心都要融化啦～
下方是新鮮水果口味的糖漬果片及起司蛋糕，好拍又好吃！
黛西的派對 NT.190元
還有無聊咖啡AMBI-CAFE這款黛西的派對超適合拍照的呀！
鮮紅色的外觀是玫瑰覆盆子慕絲，
淋上鮮熬莓果醬顏色超美，切開裡面則是茉莉香氣的海綿蛋糕，
吃起來口感軟綿，陣陣清香帶點覆盆莓的微酸，女生一定會喜歡！
無聊咖啡AMBI-CAFE不愧是台北IG超夯的夢幻打卡咖啡廳，
來一次拍的照片超多，要發好幾天才發的完哈！
愛拍照的女人們快約男友閨密們一起來無聊咖啡AMBI-CAFE拍個夠吧～
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