{能量植物奶。贈書活動 }
這是林俐岑營養師出版的第二本書~《能量植物奶》
早在兩三年前,星巴克推出了燕麥奶這個選項,它就成功的讓我取代了鮮奶,一直以來我喝鮮奶都會有噁心、拉肚子的問題,雖然隨著年紀增長,狀況似乎比較好,但如果喝太多狀況就越嚴重。我也不大習慣喝黑咖啡,所以都一定是喝拿鐵,而後巴克推出無糖豆漿時,我才都把鮮奶改成豆漿,再後來有了燕麥奶,它就變成了我的最愛。
先前,我也有寫過一篇有關於燕麥奶的文章,有興趣的朋友可以點閱哦!
https://wenjoylife.com/blog/post/33314363
植物奶其實在國外已經流行滿久的了,除了燕麥奶以外,其實我們常喝的豆漿也是植物奶的一種,另外像是杏仁奶、堅果奶也是哦!但它們的營養成份都有所不同,我個人是習慣輪流著喝,不會只有單喝一種。平常我做的減醣點心,也都會用植物奶來取代鮮奶或其他液體,相關的食譜在部落格裡都找的到^^
俐岑營養師的第一本書開啟了我對減醣烘焙的認識,當初我出版第一本書時,我邀請她幫我做推薦活動時,她也很開心的答應我的請求,好不容易等到她的第二本書,搶先預購了她的限量簽名版的書,要來跟大家分享。
當然,限量是殘酷的,獎品也只有一本。
這本書裡有植物奶的介紹,以及如何運用植物奶來製作不同的料理,很實用的一本書哦!
書籍介紹:https://www.books.com.tw/products/0010898925?loc=P_0004_024
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用橄欖油做 『巧克力杯子蛋糕』 &是吃更多果醬心得
(#食譜在文末)
昨天直播示範的超簡單的巧克力杯子蛋糕,沒有雞蛋也沒有奶油。 吃起來還是挺濃郁的巧克力香氣, 但也因為沒有雞蛋,所以這蛋糕比較容易散開,味道也略有不同。 但還是滿好吃的喔!
另外我今天到橄欖油店家去試吃更多果醬口味, 把心得寫下來給大家參考:
除了超級推薦已經分享過的藍莓跟覆盆莓之外,以下幾種也不錯
1. 柑橘果醬 : 這款真的很特別,跟我以往吃的柑橘不一樣,這款比較順口,果皮帶點微微苦。以前只要有橘皮的東西我都不愛,但這款我覺得還滿好吃的喔!
2. 無花果醬: 吃起來順順甜甜的,無花果香氣淡淡的, 算是風味滿不同的果醬,我覺得也可以試試看
3. 黑莓果醬: 跟覆盆莓一樣,吃得到顆粒,但這款沒有覆盆莓那麼酸,有點介於藍莓與覆盆莓中間,也是順順不甜膩的感覺。
4.草莓果醬: 經典不敗啊! 香氣十足,也不會太甜, 這罐我一定會買回家 😛...
***果醬跟橄欖油在這邊買喔: https://gbf.tw/faaab
( #無蛋無奶油)
低筋麵粉 85g
無糖可可粉 15g
杏仁粉 30g
砂糖 35g
泡打粉 4g
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橄欖油 30g
豆漿 75g (或是鮮奶)
水 15g
--------
巧克力豆 25g
1.將油,豆漿,水混合均勻,
2.所有粉類過篩與砂糖放入步驟1 裡面攪拌均勻即可, 請勿過度攪拌
3.最後放入巧克力豆 攪拌均勻即可
4.倒入杯子模具裡, 170度烤16分鐘左右 (依模型大小而定. )
無糖杏仁粉推薦 在 珂荷莉 Coralie Facebook 的最佳貼文
已經完全戒掉手搖飲了,但偶爾還是覺得有點嘴饞😋
讓我開始發掘健康的飲品
最近愛上 #馬玉山有機燕麥豆乳
超適合愛運動的我呀~每天都想來一瓶!!
現在我運動前後都會喝,運動前墊肚子,運動後補充優質植物蛋白
馬玉山有機燕麥豆乳有分無加糖/有糖兩款
兩款都超順口好喝的!
無糖的可以喝出燕麥及大豆的純濃
有糖的也不會太甜,是很清爽的微糖口感,無負擔
而且使用的都是無農藥,有機栽培的大豆和燕麥
無添加防腐劑、人工香料和色素
喝起來安心又健康
其實我以前不太喜歡燕麥飲的味道,但這款搭配了香濃豆奶
味道超搭的~~真的一口接一口停不下來啊!!
現在拍攝工作前或運動前有點餓,
就會拿一瓶來喝
運動完也來一瓶補充營養
再也不擔心喝飲料不健康又容易長肉了
馬玉山有機燕麥豆乳真的很好喝~喝了也不會有罪惡感
另外 #馬玉山有機杏仁粉 也超推薦❤️
外面買的杏仁飲總是太甜,也擔心不夠純
這款杏仁粉使用純杏仁原豆研磨
用熱水沖泡,真的可以喝到杏仁的原味
本身是無糖的,想要甜一點就可以自己加糖、蜂蜜或是牛奶調味呦~
我自己是喜歡加鮮奶~喝起來超香的!
🛒在這裡可以買到呦!!
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馬玉山奇摩商城 ➡️ https://reurl.cc/noeWqD
馬玉山 Greenmax
#給身體最好的穀勵 #多穀多健康
#馬玉山有機燕麥豆乳
#有機就選馬玉山 #守護全家人健康的靠山
無糖杏仁粉推薦 在 福爾思庭 Youtube 的最佳貼文
這次分享了我一週在家的早餐~我買了好幾盒麥片XD這陣子剛好在家很適合吃
我自己之前連吃三天當早餐,肚子消下去很有感
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(5/20 15:00pm - 7/1 14:55pm (GMT+8))
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無糖豆漿
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無糖優格+藍莓 / 藍莓 / 巴西堅果
無糖綠茶
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奇亞籽 / 無糖豆漿 / 無糖優格+火龍果 / 巴西堅果 / 火龍果
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無糖豆漿 / 芒果
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無糖杏仁粉推薦 在 May Fit Youtube 的最佳解答
哈囉!大家好,今天May要來跟大家分享四個適合聖誕佳節的美味高蛋白甜點,使用來自英國品牌myprotein的產品,不僅美味,更減低糖分、增整體白質含量,適合想吃甜食又怕胖的你!步驟如下:
一 高蛋白香蕉巧克力核桃磅蛋糕
食材:香蕉三根 一大匙myprotein 素蛋白粉、高蛋白營養巧克力一片、 一顆蛋 、核桃蔓越梅適量
1.將熟化的香蕉兩根半壓成泥(剩下半根作裝飾) 打入一顆蛋 拌勻 加入蛋白粉一大匙 、碎核桃、撥碎巧克力塊 完成基底
2. 預熱烤箱170-180度,將烤盤鋪上烘焙紙或抹上油,倒入混合好的基底,擺上香蕉切片,隨意灑上剩餘的核桃碎與巧克力碎,烘烤180度約20-25分鐘完成
二 高蛋白巧克力燕麥餅乾
食材: 兩大匙myprotein 高蛋白牛奶巧克力抹醬、天然燕麥片約25-30g、10-15CC牛奶或豆漿、蔓越莓&核果適量
1 在碗中加入兩大匙高蛋白巧克力抹醬,加入燕麥片,均勻混合,若不夠濕潤可加入適量牛奶或豆漿約10-15CC 攪拌至合適濃稠度 加入蔓越蔓與核桃增加口感
2預熱烤箱170-180度,在烘焙紙上加上一匙匙的混料,用湯匙或手弄成圓餅狀,在中心加入一顆杏仁,上下火烤約10-15分鐘取出
3 將高蛋白白巧克力抹醬加入袋中,剪個小開口,淋上烤好的餅乾完成。
三、 高蛋白香蕉莓果荷蘭鬆餅
食材: 一根熟化香蕉、荷蘭焦糖煎餅口味蛋白粉一大匙(20-25g) 、一顆蛋、草莓4-5顆
1. 將香蕉2/3根壓成泥(剩餘的切片作裝飾) 加入一顆蛋、荷蘭焦糖煎餅口味蛋白粉一匙混合均勻。
2. 平底鍋開中小火倒一匙油,加入一匙混好的糊,等待約1-2分鐘翻面至兩面金黃盛起。
3. 依個人淋上蜂蜜,加上一匙高蛋白巧克力抹醬,配上新鮮草莓和香蕉切片完成
四 香蕉巧克力松露奶昔 Bliss shake
食材:香蕉一根、巧克力松露口味高蛋白粉一匙約20-25g 無糖豆漿一杯約150CC 水約60CC、核桃或杏仁一把約15g 高蛋白迷你酥脆棒一條
1 將所有食材用果汁機打勻
2 將巧克力片切成碎粉狀,將豆漿/牛奶加熱,杯口朝下,使杯緣沾上液體,沾黏上巧克力碎片
3 在杯子內側塗上巧克力抹醬,倒入香蕉巧克力松露奶昔,加入高蛋白迷你酥脆棒,灑上巧克力粉 完成
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影片拍攝&剪輯:Amanda Yeh
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