進口豬流向加工市場 黃馨慧提議:學校午餐禁用牛豬加工品
農委會「豬肉儀表板」顯示進口豬肉超過2萬公噸,6到7成都做加工!台中市議員黃馨慧表示,萊豬開放進口後,學校營養午餐使用加工食材,雖然有標章認證,但不一定保證使用本國豬,仍要靠稽查檢驗,又因為二度加工難以查驗,為避免萊豬爬上學生營養午餐餐盤,建議市府學校全面停用牛豬加工食材。
黃馨慧表示,農委會主委以「市場導向」為由,解釋為何市面上看不到進口豬,原因竟是流向加工市場。檢視「教育部校園食材登陸平台」學校營養午餐菜單有使用加工品製作的主食或配菜。包括小籠包、焗飯、義大利麵等,所使用培根、豬肉都因為二度加工。
黃馨慧強調,二度加工很難、幾乎無法檢驗是否含有瘦肉精。縱使有標章也無法保證「一定不會用」萊豬,為了孩子健康成長,若市府無法拿出有效作為,為避免萊豬爬上學生營養午餐餐盤,建議市府學校全面停用牛豬加工食材。
黃馨慧指出,市府去年推出全國首創「牛豬產品無瘦肉精金標章」,檢視申請結果,自去年底申請至3月底,有173加業者申請,真正受到市府追蹤管理、通過才只有84家食品業者。但台中光是肉品進口吉製造業者就有326家、餐飲業者有2.3萬家,外訂團膳有141家,還有其他食品或提供肉品飲食的業者,這種「鳳毛鱗角」、「少的可憐」的金標章成果,為保證台中吃不到萊豬,查驗萊豬恐怕還需要市府多努力!
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【#瓊華來報告】
#堅持萊豬零檢出⚠ #台中首創宣導專區🐷
#瓊華 跟鄉親報告本月17日議會臨時會進行「#中央宣告地方食安自治條例無效後臺中市政府因應作為專案報告」,面對中央片面宣告本市食安自治條例無效, 盧秀燕 媽媽市長跟市府團隊去年就已經做好準備💪💪💪
今年起將擴大執行各場域的查驗工作,從學校到社區,從市場到賣場,所有地方的肉品通通都有稽查檢驗,更全國首創👉🏻#萊豬檢舉有獎金、#無瘦肉精金標章,不管是查驗結果或是金標章業者名單,大家都可以上市府網站「#萊豬牛宣導專區」中查詢👀喔!
未來 #瓊華 還是會保持為民服務的初心,維護鄉親堅持瘦肉精零檢出的民意,支持台中自治條例釋憲,也希望有更多議員參與,大家作伙來拒絕萊豬、智慧選擇、聰明消費。
#臺中市萊豬牛宣導專區
https://www.taichung.gov.tw/1630362/
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【豬肉產地標示】台中版 #政策整理
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✅行政院農委會-台灣豬標章:
申請審核制,會先確認肉品來源再核發證書,一個攤商只會有一份,並有防偽設計。
✅衛服部食藥署-台灣豬貼紙:
事後查驗制,貼紙可自行下載,稽查不實者開罰。
食藥署宣導影片: https://reurl.cc/2gxp26
食藥署貼紙下載: https://reurl.cc/LdvR8L
經濟部貼紙下載(AI檔): https://reurl.cc/e801eK
✅臺中市政府-牛哥豬弟貼紙:
推出貼紙促業者自律負責,若業者標示不實即可開罰4萬到400萬元。
https://reurl.cc/Q31zz9
✅臺中市政府-牛豬產品無瘦肉精金標章:
申請審核制,提供標章給合格攤販。
https://reurl.cc/R1Kxxr
✅以下標章已認證,無需重複標示原料產地:
標示有「TAP產銷履歷農產品」、「CAS台灣優良農產品」、「台灣農產生產追溯 QR CODE」等認驗證標章者,倘確實僅含有台灣豬肉或豬可食部位,免重複標示其原料原產地。
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🐷豬肉儀表板:
https://reurl.cc/8nrddX
進口豬數量隨時可以查,請民眾安心!