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『我不是反糖大將，我是反對加工食品！』羅伯．盧斯提，是兒童肥胖醫師，他為候診室裡滿滿患有脂肪肝的過胖孩童，譴責製糖業。他好奇為何人們吃低脂食品、不喝汽水改喝果汁，但體重仍直線上升？因此出版了《雜食者的詛咒》這本書，檢視飲食和肥胖的成因，並喚醒大眾對於食品安全的關注。
時至今日，食品業仍時不時抬出那句「我們只是吃得太多」的老話，來遮掩產品過甜的事實。加工食品裡糖，讓你不知不覺越吃越多...而你以為的"無添加糖"更不代表無糖....
＃揭露食品工業糖衣下的殘酷真相
過去30年來，全球每日糖食用量增加了46%。肥胖、糖尿病、心臟病發病機率暴增，醫師忙著治療 #第一代脂肪肝兒童…業者仍說『沒有確切的科學證據，顯示糖與致命疾病有關。』
但這一切真的和糖無關嗎？
#家長必看
#脂肪肝 #加工食品 #蛀牙 #想想鵝肝
#低脂可能也多加了糖
#高果糖糖漿
#糖與脂肪的戰爭
#不用想也知道不要給孩子喝啤酒
#可是我們卻想也不想就給孩子喝可樂
▍糖真的有害健康嗎？
https://www.bbc.com/ukchina/trad/vert-fut-45964745
▍你被糖綁架了嗎？！
https://reurl.cc/nVnxk2
📖📖雜食者的詛咒：
當一卡路里不是一卡路里，食品工業的黑心糖果屋
https://www.books.com.tw/products/0010610462
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●紀錄觀點 每週四晚間十點
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