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2021.08.27(五)
墨西哥國旗上的老鷹🦅

話說這一天早上九點
我早起正裝打扮了一番
和遠在地球另一端
Qualatex 墨西哥分部的 Miriam
用 Google Meet 視訊直播的方式
教她如何用長條氣球製作老鷹

Miriam 想在下個月 9/16 的墨西哥獨立日上
折一隻老鷹來慶祝活動🇲🇽
但苦於過去沒有長條氣球造型製作經驗
於是向我求助這樣

其實我本來很猶豫要不要接這個教學 case 的
因為我覺得我平常很少講英文怕出包
不過 Miriam 說她是巴西人英文也沒有很會
而且她也說氣球畢竟是無國界的
就算聽不懂也能看得懂

也由於是第一次接洽這樣的
英文一對一氣球教學
不知道該開多少
於是問了 Miriam 預計給的學費預算到多少
Miriam 給了我三位數的美金
比預期的多便爽快地接下這個 case

我在前一晚折了老鷹備課一下
正式上場後用兩小時的時間就教完課了
課後我再用 Notion 整理了製作筆記
給她參考多角度的成品照片做複習
也藉機推廣了自己的四門線上氣球課程
Miriam 表示她都想學 XDDD

要說這隻老鷹
跟目前正在早鳥募資中的
《氣球達人宋俊霖的十二生肖造型氣球課》
https://tbac.in/courses/balloonzodiac
有什麼關聯的話

在第三章的精緻氣球篇的白肉雞單元中🐔
這個老鷹也同樣是使用到鎖鏈編織的延伸變化
並且算是更加進階延伸的版本

例如說頭、手、腳如何都用鎖鏈編織一體成形
製作時要注意怎樣的角度、弧度和轉折
要在哪些地方添加氣球讓該胖的胖
又要在哪裡收尾掉氣球讓該瘦的瘦
最後再用磚牆編織製作翅膀
加上蘋果連接做成的鳥爪
用 160 雕琢細節...等等

雖然成品可能不到 70cm
但也是花上至少三小時才能構思出這樣的創作
也許有時間的話
可能還想加上仙人掌和蛇
三者組裝在一起會更能代表墨西哥！

這天下課後忙到凌晨
總算再度殺青了一個精緻氣球篇的單元
眼看還有 34 個單元要拍攝
也許夠拚的話可以提早一個月上架課程
但同時疫情趨緩工作回溫的關係
多出來的這一個月可能會拿來跑 case
所以也許還是會照預定行程地在 11/15 上架喔！

總之今天的分享就到這邊
希望日後還有機會
還能接到這樣的一對一氣球直播教學的邀約
要講中文、英文和日文我都可以

#BalloonArt #造型氣球 #バルーンアート
#Eagle #mexico #墨西哥 #老鷹 #墨西哥國徽
#氣球教學 #氣球直播教學 #BalloonTutorial

#馬兒好食分享

吃貨如我～
就是要分享各種零嘴給大家
這可是連家人吃了都點頭的小點心
不小心就會呈現忘我的狀態🤣
一口接著一口停不下來！！🤤🤤

「Simple.Bite シンプルビット」
對於我這日文愛好者一看到有日文就亮眼
名稱跟商品一樣［ 簡單咬］
走著是日式的夾心餅乾風格🍪
隨手包攜帶方便
每一口吃起來就像剛烤好的味道

🌹玫瑰牛軋Q餅：利用玫瑰花瓣做出的濕潤餅乾，帶點淡淡的花香氣，加上酸酸甜甜的蔓越莓內餡，根本是我的最愛💕拉開後的牽絲感，不說真的第一次吃到這種不黏牙的牛軋內餡！
🍍經典鳳梨Q餅：跟傳統的鳳梨酥完全不同感受，外層的餅乾酥帶點奶香味入口即化，加上內餡滿滿的鳳梨纖維，每一口都吃得到鳳梨香氣！

✔️堅持手工製作
✔️天然食材不甜膩
✔️無香精、無糖精
✔️無添加防腐劑
✔️每一塊獨立包裝

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#簡單好吃又可愛的小點心
#地瓜鯛魚燒
#康寧玻璃量杯_九州鬆餅粉熱賣中
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小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇是什麼
答案是：鬆餅粉+熱壓土司機
這絕對是許多媽媽心中的正解無誤!!
因為連我這個阿姨也是這樣做的(猛點頭

今天用的是 #九州Pancake_薩摩芋鬆餅粉
搭配 #義大利Giaretti珈樂堤熱壓三明治鬆餅機
換上可愛的鯛魚燒烤盤🐟
內餡是最近比較買得起的根莖類蔬菜➜地瓜🍠
當然你也可以換成其他口味
像是紅豆、卡士達醬、芋頭或是起司都是很不錯的選擇

很簡單的一道小點心，用家中隨手可得的食材就能做
步驟連小朋友也可以輕鬆完成
這個周末還想不到要和孩紙們一起做些什麼嗎
那就來做鯛魚燒吧~

備註：「薩摩芋鬆餅粉」添加的是來自熊本的薩摩芋 ，在日文，蕃薯叫做さつまいも(薩摩芋)，所以就是指地瓜口味，吃起來會帶一點地瓜微甜的口感，很適合做給小朋友吃唷!!

今天，你也來試試看簡單好吃又可愛的「地瓜鯛魚燒」吧
🎞收藏「地瓜鯛魚燒」影片👉https://youtu.be/fFnBYVC3xvc
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✏️【材料如下】
九州Pancake 薩摩芋鬆餅粉 ...200g
雞蛋 ...1顆
牛奶 ...200ml
地瓜 ...適量

🍳【地瓜鯛魚燒的做法如下】
❶ 地瓜削皮切塊後，電鍋蒸熟後趁熱搗成泥，加入少許的牛奶和砂糖調整成喜歡的地瓜餡備用。
❷ 鬆餅粉200g+雞蛋1顆+牛奶200ml拌勻，鬆餅粉全面都沾附到液體即可，麵糊不需攪拌到太細緻，帶點些許顆粒感是重點。
❸ 使用熱壓土司機，搭配鯛魚燒烤盤，先倒入2/3的麵糊後，擠上適量的地瓜泥，再補上適量的麵糊將表面填滿，熱壓5分鐘左右即可出爐。

※一包九州Pancake 薩摩芋鬆餅粉(200g) 大約可做出12尾的鯛魚燒

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