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台版天空之城，虎尾糖廠百年秘境
《文章分享》
https://solomo.xinmedia.com/travel/186914
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想必大家對於虎尾糖廠並不陌生，路過糖廠總習慣來上一根冰棒，但虎尾糖廠不只有冰棒可吃，那裡可隱藏著一處神秘境地，大家比較不清楚吧？
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其實虎尾糖廠除了製糖之外，它還曾是東洋規模最大的無水酒精工廠，而虎尾糖廠會成立無水酒精工廠其一原因，也是因為二次大戰期間，虎尾糖廠所生產的無水酒精，可以提供給虎尾飛行基地的飛機當作燃料。
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因應生產無水酒精，原本虎尾糖廠擁有五座大小不一酒精槽，如今僅剩餘兩座，平常不對外開放，猶如秘境般靜靜地矗立在虎尾糖廠，西莉亞非常喜愛老建築，酒精槽樸實之美，非常值得分享給大家。
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#2020雲林國際偶戲節
#旅伴稱酒精槽為台版天空之城
#雲林虎尾充滿著深厚文化底蘊
欣傳媒Xinmedia
欣旅遊 Bon Voyage
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看到大家都在囤貨，分享一下我的清單
我是以緊急避難方向去做準備
⏺因為家裡只有台面下小冰箱，沒有冷凍庫所以無法儲存任何冷凍食品。（關於這點我們夫妻間「溝通」過很多次了，他願意再買一間放得下冷凍庫的房子但是打死不願意買個小冷凍庫放客廳🙄）
我所有儲備糧食都必須是可以常溫保存的：
🔸MRE, meal ready to eat
軍糧好處是保存期限長，環境適當放到十年都不是問題。已包含餐具和加熱器具，本身就是為了野外生存環境打造的產品。
缺點當然就是不怎麼好吃，還有價格很謎。很久以前美軍MRE是相當便宜的，一包幾塊錢美金而已，但最近我怎麼找都找不到便宜的美軍軍糧，就改買法國的。口味如何我還沒嘗試，改天再來開箱分享。
🔸罐頭
自己會想吃的罐頭買一些起來放，平常也可以慢慢吃慢慢汰換
🔸Soylent
這個其實不太算囤貨清單，是我自己平常就會喝的。（承認自己這麼宅好嗎？😆）
這是一種起源於美國的代餐，號稱添加了所有人類所需的營養素。配方是公開的，英國也有公司推出自己的版本叫做Huel，我也買過但只加水真的太難喝了土味很重喝不下去。一半奶一半水還勉強可以就像奶昔口感。偏偏我有乳糖不耐，這麼大量牛奶喝下去結果就是拉肚子後來我就整包送人。
Soylent我買的是已經泡好瓶裝cocoa口味的，冰過的口感還不錯我可以接受，平常懶得吃飯我就開一瓶來喝取代一餐。喝完不會餓但也不會有飽足感，就是個快速、即食但喝完有點空虛的食物。
🔸水/ Lifestraw
會儲備水是因為我家有個只喝Evian的龜毛人🙄，為了他幫他多買的。不然倫敦自來水本身是可生飲的。Lifestraw又是個野外求生產品，它體積輕巧，可過濾達2000升的水，需要過濾水時可用。
🔸藥品、酒精
我本來就有常備藥品和95%酒精。以前實驗室都用70%酒精消毒，習慣了在自家也會使用。70-75%酒精都有殺菌效果，不用太糾結比例。買95%回來自行稀釋就行，無水酒精比較貴並且一開封水就跑進去了，沒有特別需求不需要買到無水酒精，95%的就可以了。
稀釋比例：750ml 95%EtOH + 250ml H2O ➡️ 約等於70% EtOH
其餘還想購入或準備的但還沒準備的有
手搖式收音機/手電筒
小型發電機
金條/現金
鋁箔毯/輕便雨衣
萬用刀
#前面說了我是在準備逃生避難包
#結果我們的新家廚房還是放不下冷凍庫😂
#但新家還好有儲藏室可以擺冷凍庫
#我其實熱愛各種冷凍食品沒有冷凍庫真的很痛苦
【買 #消毒酒精 要識睇！】
#無水エタノール・むすいえたのーる（musui etano-ru）
即係 99.9% #無水酒精（#乙醇）
（消毒用的話謹記用水稀釋至70%）
#消毒用エタノール・しょうどくようえたのーる（shodokuyo etano-ru）
無水酒精加水，
稀釋至大概70%～80%濃度。
是爲咗提升殺菌力，唔係淨係爲加水而加水㗎。
#IPA添加・IPAてんか（IPA tenka）
爲逃避酒稅，加入不適用飲用成分「IPA」,
唔駛俾酒稅，售價因此亦較便宜。
#燃料用アルコール・ねんりょうようあるこーる（nenryoyo aruko-ru）
#エタノール 係 #乙醇，
#メタノール 係 #甲醇，有毒，
萬一誤飲或吸入過多，有機會導致失明甚至死亡！
供水前一定要知道的事情#歡迎分享給親友知道喔
⚠️多久前該開始儲水？
1⃣️、提早在停水前6小時完成儲水。請提早儲水，以避免集中大量儲水造成管線末端用戶無水可用
2⃣️、儲水時應加蓋，且不要超過3天，以免孳生細菌。
3⃣️、民眾用容器貯存用水，應每週清洗一次，以避免病媒蚊孳生
💧停水期間：
⚠️抽水馬達記得關！
關閉抽水馬達，避免馬達空轉損壞甚至引發火災。如果馬達空轉過久會產生高溫致馬達損壞或造成火災，也容易造成供水管網產生負壓吸入污水，危害用水衛生安全。
⚠️如果家中進水口低於地面
建築物之自來水進水口低於地面之用戶，在停水期間，請將總表前制水閥栓關閉，以避免發生可能虹吸污染。
⚠️注意水龍頭外接橡皮管
注意水龍頭外接橡皮管水龍頭使用橡皮管接水時，勿將橡皮管浸在水中，以免停水時因虹吸作用產生二次污染。
⚠️注意飲水衛生
停水期間應特別注意飲水衛生，務必飲用煮沸的開水或市售瓶裝水。
⚠️不能省略洗手
衛生單位提供「三桶水」的口訣：
➡️第一桶裝清水，洗淨雙手塵土。
➡️第二桶裝消毒水（倒入稀釋的含氯漂白水），雙手在消毒水中揉搓手背及手指各約五次。
➡️第三桶裝清水，可洗淨雙手殘留漂白水。
利用酒精性乾洗手液來洗手，可以降低細菌類致病原感染風險；洗手剩下的水，仍可以再利用，例如澆花及沖洗馬桶等。
🚰復水後：
1⃣️、剛恢復供水時，請將全部水閥打開排氣，以利迅速恢復供水。
2⃣️、管線末端或高地區用戶需延後3～6小時復水，部分地須會因水壓較低致延遲供水，敬請諒察。
3⃣️、恢復供水後如仍無（缺）水時，要通知水公司，以利派員了解。
4⃣️、復水後，如發現給水有混濁、異色及異味等現象時，請勿使用，並立即通報當地自來水事業單位處理。
（轉載：中央社網邱柏綱）
在台灣大家提到紅酒燉牛肉，都會想到是法式料理。但其實在義大利也有義式的做法的紅酒燉牛肉，做法上要比法式簡單一些。食材也比較單純，所以使用的紅酒品質就相當重要了，建議使用Chianti紅酒來製作。
享用時可以搭配紅酒及鄉村麵包～
食譜示範：貓兒老師
貓兒的玩樂廚房官網：http://www.catsfunkitchen.com.tw/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/catsfunkitchen/
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Ingredients:
1red wine
600g beef rib fingers
3 parsleys
1 carrot
1 onion
6 pieces of bacon
2 cloves of garlic
3~4 rosemary
Salt
Pepper
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食材:
義大利紅酒1瓶
牛肋條 600g
西洋芹3根
紅蘿蔔1根
洋蔥1顆
培根6片
蒜頭2瓣
迷迭香3~4枝
調味料：
鹽適量
胡椒適量
作法：
1.將牛肉、所有切好的蔬菜以紅酒浸泡一個晚上
2.在一個大鍋中放入特級初榨橄欖油先將洋蔥和蒜頭、培根炒香，拌炒至洋蔥呈現半透明後，再放入西洋芹、紅蘿蔔和迷迭香一起拌炒。
3.接著放入牛肉炒至稍微上色後，放倒入一整瓶的紅酒，煮滾後等酒精揮發再轉小火，燉煮2小時。
4.等牛肉煮軟後，以鹽和胡椒調味即可盛盤。
FACEBOOK： https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#Beef_Stew #紅酒牛肉 #燉牛肉
#無水
作菜時的聲音
音フェチ
料理音
Neil Ma 99.5％無水酒精跟95％酒精只是成本跟應用範圍上的差異。 酒精會吸水氣，所以無法製成100％純酒精。一般製程95％為上 ... ... <看更多>
無水酒精 在 [請益]請問無水酒精的英文是什麼呢? - 看板Chemistry 的必吃
不好意思.請問一下
實驗室有一種叫無水酒精的東西
我之前去查英文
有人說是Ethyl Alcohol有人說是Absolute Alcohol
哪一個是正確的呢?
謝謝
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