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金沙蝦球
肉鬆四季豆
焗泰式香茅魚露雞翼
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,今次要介紹的燒沙薑骨,簡單易做,但材料很重要,沙薑粉在椰子或香料鋪找到,最好買新鮮磨好的,因擺放久了會走味,燒出來不夠香。金沙骨不要厚肉部分,否則燒烤時間要增加。魚露買越南貨,最好是60度,只含魚、鹽和水,價錢雖然不便宜,但值得,在北角春秧街91號的和平優鮮店可以買到。片糖要選沒有染色的,天然深啡色...
焗金沙骨時間 在 Emily Happy Sharing Facebook 的最佳解答
任食深海大龍躉、草飼百日澳洲牛放題 😋
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遠望海景歎6月全新放題 ✨ #利寶閣 😋 任食深海大龍躉、
堂煎草飼百日澳洲牛、海鮮小炒、飲品任飲,每位成人
送一份鮑魚佛跳牆,兩位成人更送一隻頂級爆膏奄仔蟹,
2小時任食高級粵菜,大概近50款精緻菜品 😍
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🐟 珍貴稀有的斑魚之王 [深海大龍躉],龍躉四食無論是清蒸或炆、
炒、焗,都一樣好食,魚肉特別爽滑,肉質鮮甜彈牙,鮮美至極。
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🥩 堂煎百日澳洲草飼小牛牛板脊,沒有太多脂肪,牛肉煎煮後肉質
鮮嫩有彈性,肉味香濃,草飼牛屬較低脂肪及高蛋白質,健康的選擇。
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🦀 頂級爆膏奄仔蟹可以任揀四種煮法 : 凍食、清蒸、花雕蒸、鹽油焗一揭開蟹蓋真係好多膏,軟綿滑溜不太膩,食完蟹膏仲有清甜嘅蟹肉。
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矜貴海鮮佛跳牆,將鮑魚、花膠、海蔘、冬菇、荀、紅棗等材料用慢火煨煮,香氣撲鼻,湯底清香味道鮮美,口感豐富,每一口都鮮味十足🤩
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🥘 大概近50款人氣美食,全部都是高級粵菜,款款都好吸引,當
中北京片皮鴨是我必食的,片皮鴨烤得酥香鬆脆 🦆 肉質嫩滑,帶
少許油脂非常香口,再配上京蔥、青瓜及醬料包住煙韌的餅皮一
齊食,滋味豐富。
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除了龍躉四食之外,另有人氣海鮮推介 : 蒜蓉粉絲蒸扇貝、鹹香
金沙蝦。開胃涼菜 : 川味口水雞、香辣脆藕片麻辣金錢肚。主食 :
紫薯健康菜飯、沙田滑雞粥、飄香荷葉飯。燒味有脆片三層肉和
東北手抓大骨。炸物方面有黃金蝦多士、極麻辣雞肉串、拉絲芝
士條。小菜 : 蒜香椒鹽排骨、脆片咕咾肉、麻辣雞煲、骨香酥炸
頭腩、青胡椒白酒煮海蝦、麻香酸菜斑片等.....
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多款特式高級粵菜小炒都非常出色,鑊氣十足,
入口鮮香美味,為帶來別具一格的滋味餐飮享受 😋
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✨ 利寶閣 6月全新晚市放題 ✨
🔸 全新龍躉、百日澳洲牛任食餐
🔸 每2人仲會送頂級爆膏奄仔蟹
🔸 係 Togetda 訂有特別優惠 ► https://bit.ly/33DYURG
收費 : 逢星期一、二、四至日 成人$318/位,小童$244/位 ;
逢星期三 成人$298/位,小童$244/位。
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利寶閣奧海城分店
地址︰大角咀海庭道 18 號奧海城二期商場 UG01 號舖
營業時間:星期一至六:11:00- 11:00 星期日及假日:09:00- 11:00
利寶閣銅鑼灣分店
地址︰銅鑼灣波斯富街 99 號利舞臺廣場 21 字樓
營業時間:星期一至六:11:00- 11:00 星期日及假日:10:00- 11:00
利寶閣尖沙咀分店
地址︰尖沙咀彌敦道 100 號 The ONE 17 樓
營業時間:星期一至六:11:00- 11:00 星期日及假日:10:00- 11:00
利寶閣觀塘分店
地址︰觀塘開源道 79 號鱷魚恤中心 9 樓
營業時間:星期一至六:11:00- 11:00 星期日及假日:10:00- 11:00
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Togetda Star of Canton 利寶閣
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焗金沙骨時間 在 Stella's hea食玩部屋 Facebook 的最佳解答
🥐🍖新玩具試機🍖🥐
之前買咗部氣炸鍋俾屋企人試玩,估唔到媽咪好快就上手!好多野都已經選擇用氣炸鍋去解決,連鑊都唔洗開,簡簡單單就可以整好一餐!
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Proluxury 2.7公升智能氣炸鍋
大家對氣炸鍋應該都唔會陌生,唔洗落油就炸到野,一定係佢最吸引嘅地方!另一方面就係多功能,炸、焗、烤、烘,一部機就搞掂晒~今次依部最大嘅分別係智能操作!唔止外型靚仔過舊式氣炸鍋,上面仲有8種預設咗唔同食物嘅烹調程式,而且可以更加準確咁調較溫度同時間!火力方面就去到1400W,比之前更快搞掂!
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我自己就最鍾意用氣炸鍋嚟翻熱麵包!尤其係牛角包!牛角包放耐咗,外層一定變得無咁鬆脆!用微波爐又唔得,開焗爐焗個包呢,又太麻煩!而氣炸鍋就基本上1-2分鐘就搞得掂,外脆內軟無難度!(圖2.3.有片)
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而媽咪就比較鍾意整肉類,因為即使煎野都唔會整到周圍油立立~今次佢就試整咗金沙骨,方形內籠放野食比較方便,可以平放到10條金沙骨!速度亦明顯比之前快好多!用200度大概18分鐘(15分鐘面+3分鐘底)就搞掂!媽咪整完仲大讚表面帶焦面,焗得好靚添!
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(牛角包、鬆餅)
Gontran Cherrier
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2樓B207號舖
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即日起至6/4/21,喺ecLiving eShop購買Proluxury 普樂氏 2.7公升智能空氣炸鍋(PAF055027)、3.5公升智能空氣炸鍋 (PAF055035/ PAF056035),只要用Promotion Code PAFSS30,就可以減$30同免運費!
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焗金沙骨時間 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
今次要介紹的燒沙薑骨,簡單易做,但材料很重要,沙薑粉在椰子或香料鋪找到,最好買新鮮磨好的,因擺放久了會走味,燒出來不夠香。金沙骨不要厚肉部分,否則燒烤時間要增加。魚露買越南貨,最好是60度,只含魚、鹽和水,價錢雖然不便宜,但值得,在北角春秧街91號的和平優鮮店可以買到。片糖要選沒有染色的,天然深啡色,尤其東莞增城片糖買得過,上環街市21號鋪的梁見記就有。
材料(4人用):
1. 少肉金沙骨 900克〈切條,最好是美國肉〉
醃料:
1.沙薑粉 1 1/4湯匙
2.蒜頭 3粒〈切碎〉
3.乾葱 2粒〈切碎〉
4.薑 1塊,20克〈去皮切茸〉
5.蠔油 1 1/4湯匙
6.紹酒 2湯匙
7.玫瑰露 1/2茶匙
8.大孖盆曬生抽 1 1/4 茶匙
9.60度越南魚露 2茶匙
10.岩鹽 1/4茶匙
11.純片糖碎 2茶匙
12.橄欖油 1 1/2湯匙
13.麻油 1 1/2茶匙
做法:
1.肉排洗凈抹乾。
2.乾葱、薑及蒜茸攪勻塗在肉排上。
3.下沙薑粉撈勻。
4.下生抽、蠔油撈勻。
5.下鹽、糖撈勻。
6.下酒、魚露撈勻。
7.下玫瑰露撈勻。
8.最後放入油及麻油,撈勻。
9.放入大塑膠袋,置入雪櫃1小時,再放入冰箱內24小時或36小時,使入味及放鬆。
10.料理前先解凍,置於室溫5小時。
11.一個不鏽鋼碗倒入1 ½杯水,放入焗爐底部。預熱焗爐15分鐘(攝氏240度)。
12.帶骨的一面先焗12分鐘,反面焗15分鐘即成。
焗金沙骨時間 在 J's cafe 與我: 蒜香金沙骨by Air Fryer - Pinterest 的必吃
... 有多大的罪惡感(感覺上),而且油煙少了,時間也用少了,暫時找不到它的壞處呢! 今天分享這個蒜香金沙骨也是用了AIR FRYER,從前是用焗爐多的,但今天只用了13 ... ... <看更多>
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焗燒排骨準備時間: 10 分鐘烹調時間: 40 分鐘分量: 2 至3人材料: *一字排骨(American pork rib) 400克醃料: *李錦記叉燒醬2湯匙*磨豉醬1茶匙*薑汁2茶匙*生抽3茶匙* ... ... <看更多>