Recipes Sambal Petai with Roasted Pork 三拜臭豆炒烧肉 食谱
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同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過15萬的網紅美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會，也在其Youtube影片中提到，你好！今天我們就來看看廣式五花肉叉燒的做法，五花肉這樣做真的最好吃！ Click here for English recipes: https://cicili.tv/pork-belly-char-siu/ 準備時間：10 分鐘 醃肉時間：隔夜 烹飪時間：80分鐘 服務4 對於五花肉...
烧肉食谱 在 Lohxwei 流沙包妈 Facebook 的最讚貼文
#气炸锅脆皮烧肉食谱
by. Lohxwei流沙包妈
万万没想到用Recolte Air Oven做烧肉，一次就成功💪
材料：
五花肉 1条
姜 1块
绍兴酒 少许
醋
盐
调味料：
五香粉 1茶匙
粗盐 1茶匙
糖 1茶匙
工具：
竹签
锡纸
【制作过程】
①装一锅水准备川烫五花肉，水里面放少许绍兴酒和一块姜，目的是要去腥味。五花肉冷入锅，直到水滚烫就熄火。
②捞出五花肉待凉。同时准备五香粉、盐、糖，加一点点水混合一起成为调味料。
③用竹签在猪皮狂插，要刺穿猪皮到肥油层。尽量每个部分都插到，多插几次。气炸的时候猪皮才会爆得好看。
④在五花肉底部轻轻划开几刀，抹上调味料。(⚠️注意不要抹到猪皮，不然成色会不好看)
⑤用锡纸包着五花肉，露出猪皮，直立放着，放进冰箱冷藏腌制。
⑥气炸锅预热180℃。从冰箱拿出五花肉，确保猪皮上面没有多余水份。
⑦在猪皮上面刷醋，再铺上一层厚厚的粗盐。放进气炸锅180℃ 15分钟。
⑧气炸15分钟之后，去掉猪皮上的盐层。再放进去气炸200℃ 20分钟
⑨脆脆的烧肉就完成了🤤
*只要猪皮插得透，气炸出来就会很漂亮
*重口味的可以在弄调味料时加多一点盐和糖，也可以加姜粉
我用的是Recolte Air Oven，目前有限时团购优惠，买一送二哦～
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Qi Qi 购物屋
烧肉食谱 在 Lohxwei 流沙包妈 Facebook 的最讚貼文
有没有发觉这里是不是很久没有团购了呢？
#来个快闪团购吧🏃💨
其实商家问几次了？说确定不要做团购吗？说连接都做好了～我都说让我考虑考虑吧～让我再用久一些确认是值得推荐的吧～
直到昨天的晚餐。。。我用Recolte Air Oven 做出了我人生中第一块烧肉，而且是一次就成功的完美烧肉！
加上前两天的vlog开箱的观看人数超乎我想象😱(虽然也只有3.3k views啦)
OK我临时决定要开团购了😆 来看看这风靡港台新马，超热销的气炸锅😋
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𝐑𝐞𝐜𝐨𝐥𝐭𝐞 𝐀𝐢𝐫 𝐎𝐯𝐞𝐧 复古气炸锅
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🍤 底部大小大约一张A4 size
🍤 小巧而充分利用空间的设计，内胆容量2.4L
🍤 可调节温度： 0 ～ 200℃
🍤 可调节时间： 0 ～ 60 分钟
🍤 360° 回旋导热管，快速热风循环加热
🍤 利用食物本身的油份和水份， #不需一滴油也能达到油炸口感
🍤 多余的油份会通过滤网滴到底部
🍤 吃气炸食物也不会那么有罪恶感啦～
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#为什么跟我的团购下单？
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💁 这款气炸锅现在真的很夯，市面上有很多卖家在卖，定价都是一样的～与其和不相熟的商家下单，不如跟我信赖的卖家。有问题我可以帮你追商家追到天涯海角🤣
💁 跟我的团会有两样free gift
⑴价值RM59的Recolte bpa free 料理夹
⑵随机赠送的万能收纳袋(收纳袋是新货来的星期二到，到了就立马发货)
💁 #免运费 今天和商家下单，明天就发货。
💁 一年保固
💁 我懒，所以我很少做团购。但是跟我团购的我都会负责任。我们的友谊不会因为团购结束就end了。
💁 限时7天团购，据商家说这款超好卖～目前她还有现货，快买快收货好快乐。
💁 最后，因为我很了解Recolte这个品牌，sandwhich maker, home BBQ, blender我都有。所以我才会真心推荐这个牌子的气炸锅，关于recolte的问题，基本上我都了解💪
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Q&A 私心话
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❓这架Recolte Air Oven是不是中国插头
👉马来西亚插头来的哦～适合马来西亚电压
❓2.4L容量会不会太小
👉不会小，我觉得刚刚好。如果你要容量大的，直接买烤箱吧～但是烤箱和气炸锅是不同的东西来的，气炸锅的目的对我来说是很方便，2.4L的容量对我来说刚刚好，可以准备2～4个人的食物。
❓气炸锅真的有必要买吗
👉 和你说，女人的厨房永远都缺少一样家电的。就像衣橱永远都少一件衣服😆买了有用的话，就很值得哦～之前我觉得用大大的烤箱来做两块烧肉很浪费空间，就一直都没做。你看这次我就用气炸锅做出烧肉了。
下单链接 🔗 https://bit.ly/2TEzfU9
任何疑问可以私信卖家 Qi Qi 购物屋
她还有用气炸锅做Cheese cake哦～超强的
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有人想要 #烧肉食谱 吗？有的话留言给我知道哦～多人有兴趣的话我再整理食谱。我自己简化食谱，很简单的方式就成功了！
烧肉食谱 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的最佳解答
你好！今天我們就來看看廣式五花肉叉燒的做法，五花肉這樣做真的最好吃！
Click here for English recipes: https://cicili.tv/pork-belly-char-siu/
準備時間：10 分鐘
醃肉時間：隔夜
烹飪時間：80分鐘
服務4
對於五花肉和醃料：
2磅五花肉, 去皮去骨
2塊南乳
2湯匙柱侯醬
2湯匙蠔油
1 湯匙醬油
1湯匙老抽
2湯匙玫瑰露酒
4湯匙糖
1/2茶匙五香粉
1/2茶匙白胡椒
3瓣蒜，切末
對於蜂蜜水：
4湯匙蜂蜜
4湯匙溫水
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这是我们在家常用的脆皮烧肉做法。几乎是百分百一定成功的做法。希望·您也可以成功地做出来。
加油！
谢谢收看我们的视频。
所需的材料有：
五花肉 - 450 克
百米酒 - 四汤匙
盐 - 两茶匙
五香粉 - 一个半茶匙
白胡椒粉 - 少许
小苏打 - 半茶匙
粗海盐 - 三个半茶匙
食油 - 少许
