#烤鴨跑馬燈
#你推薦哪家
愛吃烤鴨的來舉個手!我愛死了,越油滋滋越覺得美味,我是不怕油為吃美食可以身材放一邊沒有羞恥心的女能!
龍都酒樓 的烤鴨 是自小跟著家中長輩習慣性的選擇,覺得好吃可能也是個習慣的感受,但後來覺得海鮮更出色。
大學生時期那年代若是能搶得到 宋廚菜館 烤鴨 的預約,是會羨煞眾人的,後來不這麼難訂位了,但近期吃後覺得相見不如懷念😂
剛出社會工作時出現了 蘭城晶英酒店 Silks Place Yilan #櫻桃鴨 ,又油又脆又香又嫩又新潮的吃法是我超愛吃,每當有機會往宜蘭走,總希望跟家人、朋友湊一桌吃個烤鴨。
最近的 心頭好則是 華泰王子大飯店 GLORIA PRINCE HOTEL Taipei 的 九華樓 CHIOU HWA Restaurant 烤鴨 , 油脆嫩我一吃上癮,師傅還很用心在研發各種味蕾的驚喜。像是單點烤鴨時提供嫩薑平衡油膩,點套餐烤鴨,則會在第一片烤鴨卷中放進「跳跳糖」光是聽到逼逼波波的聲音就讓人很期待吃下去什麼滋味。老字號飯店加上好美味的烤鴨餐,真的很適合攜帶家中長輩去品嚐,五月母親節如果有考慮要趕緊訂位,平日就常客滿,訂位是必須的不要拖到快到了再訂一定咩乎我跟你說。
最近我的想吃名單有:
#颐宮
#雅閣
#大三元酒樓
有人吃過嗎?評價如何?或是有其他推薦可以讓我收藏嗎?
#來分享一下
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必勝客最新出的「集合吧!肉肉多披薩島比薩」
名字應該就是蹭個動森的熱度
但這個比薩一次可以吃到四種不同的口味
這點算是滿吸引我的,昨天叫了一份當晚餐,價錢是399
這款只能選厚餅皮,四種口味分別是德國豬腳、秘製烤鴨、熔岩牛柳跟黃金脆雞
四種口味合在一起賣399意外的佛心,我以為會賣到六七百
廢話不多說~
直接介紹每一款吃起來的口感+排名
先說每人的口感跟喜好不同,這主要是以我主觀的標準來評價@@
【德國豬腳】
首推德國豬腳,我個人心中的第一名
配料有青椒、洋菇、德式酸菜、德國豬腳切片
豬腳吃起來是Q彈不會油膩的感覺,白色的酸菜口味算特別,微酸的滋味讓人很開胃
但因為是切薄片,吃起來感覺有點像培根(無誤
真要說的話,跟真的德國豬腳比起來是少了那個脆皮的感覺
因為切薄了,但是口味還原度滿高
【秘製烤鴨】
排名第二是這款
配料是蘑菇+青蔥跟鴨肉,以為是北京烤鴨那種烤鴨
結果沒有甜麵醬(摔筆
但鴨肉吃起來很軟不柴鹹香鹹香的口感,配上蘑菇跟起司的滑潤還是算滿搭的
應該說是偏向西式口味,不是那種北京的烤鴨,是好吃的啦
【熔岩牛柳】
不知道為什麼要取一個有點中二的名字,因為他就是黑胡椒牛柳
加上蘑菇、青蔥、青椒之類的,這款會辣
牛肉本身有著黑胡椒的辣味+鐵板醬的甜味,
覺得不敢吃辣的人要小心食用,對我而言算是中辣程度
我心中排第三,其實口味是不差。
但是賣相有點QQ,一開始看到以為臭火乾XD
【酥脆黃金雞】
黃金雞像之前看到的開箱文一樣 外表看起來很像雞米花
我覺得這口味倒是滿符合想像的樣子。
而且也是屬於比較中規中矩的口味,總之就是肉的部分換成無骨的炸雞
雞肉吃起來是裹粉炸過的雞胸肉,軟嫩沒醃過的口感,吃起來不會太鹹,
口感是還滿嫩的
吃完發現雖然是四種肉,也不會覺得很膩 因為口味都滿不一樣的
整體而言我是給四顆星,因為能滿足各種肉食主義者的需求
口味排名的話是 豬腳>烤鴨>>牛柳>黃金雞
這樣的規格價位399我是覺得可以回購
比較的基準是,我之前吃過達美樂也是四種口味的四喜Pizza
四種口味嚴格來說肉的部分只有培根、香腸之類的
必勝客這款是四種都是不同的肉類,價格上也不貴
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