關於 烤雞研判是泡過鹽水 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

假借出差之名，行玩耍喝酒之實
開會、討論有收穫之外

更大的收穫是，探索了兩間頗不賴的店家

＃薪石窯
HEN 出名，問問谷哥資料就一籮筐
烤雞相當有滋味，多汁不油膩，窯烤外掛煙燻

顏色香氣都迷人，半雞加配菜澎湃上桌
好感度立馬激昂，雞肉尺寸不算小看雞屁股便知
這雞在世間的時間是相對長很多
肉質緊繃有彈性，也有咬勁

走吃多臉頰嘴邊肉會酸酸的路線～

烤豬腳味道也很不賴，口感討喜符合大眾期待
該彈則彈～該Q則Q，風味上沒有特別突出
但一瞬間也是被清空

Pizza 不好說 ... 只能說這餅皮不是我的菜

義大利吃2週Pizza之後，看到 Pizza 嘴角會微微發酸
當地的餅皮都相當丘！
柔中帶勁，咀嚼起來十分享受

＃烤雞研判是泡過鹽水
＃鹹度很均勻
＃覺得略鹹

吐司麵包非常強大，完全不輸名店！
口感表現活潑，咀嚼感很讚～很蘇湖
超好吃 激推

新竹市東區水利路46巷67-3號
03-572-0073

務必訂位，早點去麵包可以選
晚點到可能只剩麵包價錢立牌。。
-
-
-
＃三角咖啡館
環境我給5顆星，空間舒適，風格清新
整體看起來超大氣，地方大就是厲害～
生意不錯但不會多到滿出來（我喜歡這種店）

手沖咖啡濃度稍高，烘焙＆沖泡手水準有到
濃縮咖啡表現擄獲我心，味道奔放層次多
苦、酸圓潤，銳角不乖張香氣足、尾韻長
回甘明顯，現在回想起來，又想再來一杯 😇

＊列入濃縮排序第二名＊

店長？店員？老闆～身分不明
聊個天就想推我入坑，隨便推薦的咖啡機
都10幾30萬....
買下去保證被金太趕出門，露宿街頭
修誇有點狂的店家

甜點也是蠻不錯吃的
雖然我不太吃甜食 🤣

302新竹縣竹北市莊敬北路286號
03-658-3066
-
-
-
最後的行程也是本次旅程的目的地
就是喝酒的攤～金基師這次沒有上工做菜
純粹來喝酒，所以找 Uber EAT 當大廚來送菜

超愉快！啤酒、紅酒、威士忌、白酒通通都來
後勁十足，到現在都還有宿醉感 =..=

＃還好半年約一次
＃年紀大代謝真的有差
-
-
-
麥卡倫 Macallan Edition No.3
配臺菜超速配，完美結合烤鴨、串燒、滷味

Edition No.3
新鮮橡木桶味，木質調跟燻烤很合拍
肉桂、肉豆蔻辛香料與辣椒、蔥段、大蒜各式醬料
結合後香氣延展有如煙火齊發，超級奔放寬廣！

細緻水果、辛香料、柑橘，還有香草甜感收尾
讓油膩感一掃而空，滿嘴香氣環繞整個鼻腔

呼出來的盡是幸福的氛圍～優！真的很優！

美酒有了，搭配加熱型口吸迷霧香水（雪茄）
一吞、一吐、美而美
帶著微醺感，在香味堆砌的雲端漫步
路燈發出旋轉的亮光，也帶著幾分浪漫
-
-
-
寫到這邊好像又回到那個～摸悶
不然再來喝ㄧ小杯好了

＃聽說睡前喝一小杯威士忌對身體很好
＃別問是誰說的

未成年請勿飲酒
開車不喝酒
喝酒搭小黃