不要看外表好像醜醜的～
＃切開內容物超驚喜！
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烘焙師 介紹 在 PopDaily 波波黛莉的異想世界 Facebook 的最佳貼文
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅feverSound.com影音產品評測，也在其Youtube影片中提到，不經不覺，KEF 特約《音響救兵》系列已經來到第 4 集，今次更會跳出家居，將 EGG Duo 帶到一名「斜槓族」，現咖啡烘焙師+前平面設計師 Vincent 的咖啡烘焙工作室之中，究竟的的式式但功能全面的 EGG Duo，如何「拯救」Vincent 這位 Slasher 呢？立即去片了解更多！ ...
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壓軸月餅🥮來了！！
四大烘焙冠軍聯手4種口味一次滿足月光寶盒中秋節精品禮盒
拿來自己吃或者送給重要的人！
顛覆傳統月餅包裝 美到你不要不要的
這次中秋節的重頭戲之一，買一盒抵4盒
拿出來超有面子的送禮首選
因為真的每一種口味都超～好～吃
由四位冠軍烘焙師傅攜手打造，4種不同口味的糕點集合而成，
每位師傅來歷都很強，什麼都想吃又不必全部都買回家，
這樣一次吃到4種口味超划算，一次滿足你的甜點胃
這次是由新興甜點品牌【藍帶爸爸】，邀約4大高手一起合作，
首波聯名商品中秋限量「月光寶盒」月餅禮盒登場！
來認真介紹一下四位殿堂級師傅和帶來的超強糕點~
✔️ 陳永信師傅的【奶皇流心酥】
2015世界麵包大賽冠軍，是「北永信、南寶春」的陳永信師傅，
中秋節就是要吃流心啊~他推出的奶皇流心酥的流心真的太好吃了，
陳永信師傅為了提高奶皇比例反覆測試，讓內陷呈現最完美的濃度
酥皮滿滿的奶香又不會過甜，內餡濃濃的奶黃入口融化，
熱愛流心的這顆真是中秋節必吃~
著作：陳永信世界麵包冠軍技法
✔️ 張宗賢師傅的【經典蛋黃酥】
法國樂斯福世界盃麵包大賽銀獎得主
超擅長製作台灣味的張宗賢師傅，所打造的經典蛋黃酥，
是選用法國70年歷史的Elle&Vire 愛樂薇奶油
這款奶油帶有獨特的香味再搭上屏東二重溪顆顆飽滿靈魂主角鹹蛋黃，
甜而不膩的豆沙內餡包覆著鹹酥的黃金蛋黃
鹹蛋黃要烤到恰到好處真的是非常厲害，
多層次的酥皮，層層挑戰你的味蕾
每一口都是記憶裡最美味的老味道，中秋節必吃美味~
著作：張宗賢百吃不膩經典台味麵包
✔️楊嘉明師傅的【X.O醬干貝蛋黃酥】
三年一度的德國IBA世界點心大賽冠軍，
超強台灣之光，艾斯特烘焙坊的主理人
擅長製作暢銷甜點的楊師傅，用台式手法玩創意，
使用黃金比例打造出冷熱皆極品的【X.O醬干貝蛋黃酥】
有別於傳統綠豆餡，特別製做蓮蓉餡搭配獨門XO醬料
創造獨特鹹甜口味，鹹香的口感結合廣式的特色作法，
老饕等級的頂級美味
著作：世界冠軍烘焙職人超人氣甜點
✔️Master Alexis Bouillet的【巧克力橙酒流心月餅】
世界法式甜點冠軍，現任芙芙法式甜點總廚，
最擅長做西點的他首次推出【巧克力橙酒流心月餅】，
西式頂級甜點與中式月餅的结合，巧克力與酒的愛好者不能錯過，
特地加入法國君度柑橘風味的橙酒與甜中帶苦的頂級巧克力流心內餡
前中後味每一口的滋味都不同，入口的甜橙酒味加上融化在舌尖的巧克力
每一口都像是在優雅法國的甜點店內小酌的幸福🤍
內裝每個口味各3顆，總共有12顆喔
這裡買：https://bit.ly/3zUP64A
烘焙師 介紹 在 Facebook 的最佳貼文
全台瘋搶的秒殺傳說級麵包課｜吳克己師傅不藏私的攪拌工法全攻略
不限時間地點都能上課啦！（羅比媽獨家"微"折扣）
#文末領好康 #傳說級課程看這裡 👉🏻 https://ps.yottau.net/3jz6av
還記得今年初，我曾經和大家分享黃威達老師的乳酪甜點線上烘焙課嗎？
第一階段課程上線後，我就收到超多感謝的訊息
媽媽朋友們都覺得獲益良多，現在個個都成為烘焙達人了
最近因為防疫居家令，無法外出又希望減少外食的情況下
在家的時間多了、於是人人都料理烘焙魂大爆發
瘋狂精進自己的手藝
更多人私訊詢問，羅比媽還有沒有什麼私藏線上課程、趕快和大家 #微分享 一波？
畢竟線上課和實體課比起來
👍省得舟車勞頓
👍不用現場卡位錄影老師示範手法
👍無限循環重播而且非常超值
👍還有老師親上火線為大家解答疑難雜症
比起實體課結束就和老師說掰掰、製作時的疑問只能石沈大海，線上課可以不限時間想問就問！老師保證教到你會！！
麵包通常至少需要經過兩次發酵
更別提不同酵種的處理手法與等待時間、拉折或整形的技巧複雜
算是非常耗時又仰賴練習與技巧的烘焙品，沒有捷徑
但每次出爐時全家滿滿的麵包香氣、拉開牽絲的療癒畫面、孩子早餐時幸福的笑容，總會讓我有動力繼續打麵糰、繼續烘烤、繼續出爐
所以這次大家敲碗羅比媽推薦一堂自己也想上的烘焙課，我的首選自然是麵包課了（怕孩子吃膩，想再多嘗試幾款麵包食譜啊～）
烘焙圈有才情有名氣的老師屈指可數
今天要推薦的大師，我自己書架上也好多本他的大作
就是名氣響叮噹的 吳克己老師
沒上過他的課至少也要看過他的書、沒看過他的書也無法忽略他的知名度
簡而言之，全能型烘焙師傅、風趣又懂教不藏私、上課節奏明快有系統、講解時直白又有耐性，所以上一個場次的課程超過4000人報名獲得5星好評也是不意外啊！
前兩個星期突然發現他的新課居然在募資，我不僅立刻手刀報名之外
還得揪大家下水、一起享折扣！！
#限時優惠：$2,880（8/11調回原價$3,880）
#使用羅比媽獨家折扣碼《100robbie》再折100 （限時限量！）
#開課日：2021/10/29不限時間地點，可無限次永久回放重播
#課程下單連結 ➡️ https://ps.yottau.net/3jz6av
#募資達標還有炫風烤箱和攪拌機可以抽
偷偷說～吳克己老師也是低調行善的實踐者，曾協助八八風災後重建、帶領部落婦女打造深山裡的烘焙坊，同時店內常態性販售公益商品並將收益捐給需要的單位，溫暖又真性情令人大讚！
此次課程也準備了 #中低收入戶學習補助金 及 #愛心麵包箱 兩個公益活動，第一次看到有老師開課還會考量補助與公益。
我上過吳克己老師的實體課（但他應該不記得我是誰哈哈哈）
五款麵包收費$4500～～～
而且當天現場人好多啊！打麵糰的時候老師要解說麵團的狀態，我都擠不進搖滾區去拍照錄影、又不好意思問問題很害羞（因為其他學員都好像很厲害），這次看到線上課18+3種麵包才$2,880實在太佛心了，用折扣碼幫大家多省100、老師甚至鼓勵大家線上多問問題保證教到會，我都想要把下半輩子交給他了（喂）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝講師經歷＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
☑️台灣麵包九大職人 吳克己師傅
☑️安德尼斯烘焙坊經營者
☑️高雄餐旅大學 技術講師
☑️法國雷諾特廚藝學院
☑️德國國家手工麵包學校
☑️民視用點心做點心 主廚
☑️日本Johan Paris生產部主廚、台北昂舒巴黎烘焙坊主廚、莎士比亞烘焙坊 總經理
☑️著作：《白神小玉酵母》《安德尼斯烘焙坊的祕密》《職人手感吐司》《小家庭麵包》等七本熱銷烘焙著作
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝課程介紹＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
5 款以上名店餡料配方＋18 款熱銷麵包教到你會！
運用以下六大工法製作出18款克己師傅店內超人氣熱銷麵包，並且學會如何將喜歡的配方帶入不同種工法製作，最後將能學會自行設計出屬於自己的配方！
🥐直接法：核桃杏仁麵包、北海道玉米麵包、波爾多葡萄麵包
🥨中種法：沖繩黑糖桂圓吐司、黑糖核桃軟歐麵包、黑糖奶油葡萄麵包
🥖湯種法：神戶四季湯種吐司、竹輪鮪魚麵包、有鹽奶油小吐司
🍞波蘭種工法：奶油甜心小吐司、Melon Pain、熊掌卡士達麵包
🥯免揉麵包工法：野菜乳酪法國麵包、北海道道產彩豆麵包、魯茲提克法國麵包
🥪老麵種法工法：鄉村法國麵包、切達乳酪起士法國麵包、芝麻燻雞法國麵包
募資達標解鎖：為安德尼斯烘焙坊招牌鹽可頌、白神小玉酵母專修課、德國國家手工麵包學校酸種課程，皆為海外學習回來的專修課程喔！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝課程特色＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
•ＣＰ值超高8小時教學無限看
•學到並能運用 6 種攪拌工法的理論及特性
•學到這些攪拌工法的冷藏發酵與冷凍麵團運用
•獲得 18 款營業級麵包配方及完整製作方式，且能自行製作
•擁有自製內餡的技巧知識及 5 種以上名店內陷配方
•具備判斷麵團筋度、狀態與良好的整形能力
•能夠自行計算烘焙百分比，完成各種工法間得換算
•再了解材料特性及工法理論後，有能力設計屬於自己的配方
•加入學員專屬社團，老吳的課後問答服務終生保固
㊙️還有多項購課福利、以及565項堪稱線上課程史上最豐富獎品！不佔篇幅了大家自己點進去看嘿
#18加3人氣麵包一次學
#無限次永久觀看課程
#家庭主婦學習神器
#吳克己師傅攪拌工法全攻略
#老吳的線上麵包課
感謝主辦單位 YOTTA友讀 這次再讓我凹折扣給各位讀者朋友
同時也贊助3本吳克己老師的暢銷書《白神小玉酵母 輕鬆烤出柔軟麵包》
人人都有機會不勞而獲XD
請留言告訴羅比媽這堂課吸引你的地方是什麼，募資結束後就會抽出3位幸運的朋友喔（限台灣地址）
例1：因為我是吳克己老師的腦粉！
例2：我是麵包控！
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#微揪團 #微折扣
快來跟我一起當同學啦！
烘焙師 介紹 在 feverSound.com影音產品評測 Youtube 的最讚貼文
不經不覺，KEF 特約《音響救兵》系列已經來到第 4 集，今次更會跳出家居，將 EGG Duo 帶到一名「斜槓族」，現咖啡烘焙師+前平面設計師 Vincent 的咖啡烘焙工作室之中，究竟的的式式但功能全面的 EGG Duo，如何「拯救」Vincent 這位 Slasher 呢？立即去片了解更多！
KEF EGG Duo 官方網站：https://hk.kef.com/products/egg-duo?lang=tw
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Chapters
0:00 音響救兵之「Slash救兵」開始
1:10 參加者Vincent自我介紹
1:45 Vincent分享音樂喜好
2:28 EGG Duo開箱大考驗
3:17 為何擺放EGG Duo於這位置？
3:37 EGG Duo連接iPhone播歌示範
4:00 Vincent即場分享
4:53 EGG Duo連接Android電話播歌示範
5:15 Vincent再分享試後感
5:44 咖啡工作坊遇難題？
6:27 EGG Duo連接Mac機設定貼士
7:14 EGG Duo可以駁電視嗎？
8:16 用EGG Duo打機？
8:47 總結
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國仁個人頻道 http://bit.ly/2lyMecj
feverSound 全新 Gadgets 生活科技頻道 http://bit.ly/2kuVVrO
like 埋 feverSound FB 專頁未呀？未就請賜個 like 啦
https://www.facebook.com/feversound1/
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http://www.feversound.com/
入來「限制區」一齊吹下水啦（記得答問題喎）
https://bit.ly/2PjIeYA
免責聲明：片內產品規格包裝樣式功能，可因時間及貨品批次不同而相異，並以官方及代理最終發佈作準，feverSound.com並不承擔任何責任，不便之處敬請原諒
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#粵語YouTuber #HiFi #KEFEGGDuo
烘焙師 介紹 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
哥本哈根是美食愛好者的朝聖地，有世界頂級餐廳，亦有平易近人的市場美食。Torvehallerne KBH是市內知名的美食市場，位於市中心地區，乘地下鐵至Nørreport站便可直接去到，因為很方便，所以是不少當地人及遊客的飯堂。
市場由兩座玻璃禮堂組成，室內加上室外，共有超過60個檔攤，選擇非常多元化，買了食物可以在室內或室外坐着吃。場內食物及食材均出名高品質，幾乎每一檔都有光顧的理由！現在就為大家介紹十大必食之選，當中包括Noma前首席烘焙師開設的Taco店、丹麥經典名物「開口三文治」Smørrebrød，以及哥本哈根首間「石器時代食物」快餐等，是觀摩哥本哈根美食潮流的好機會。
Torvehallerne KBH
地址：Frederiksborggade 21, Copenhagen, Denmark
電話：+45 70 10 60 70
營業時間：周一至周四10am-7pm；周五10am-8pm；周六10am-6pm；周日11am-5pm
交通：地下鐵Nørreport站下車，步行約2分鐘即可到達。
網址： https://torvehallernekbh.dk
採訪：溫曉嵐
拍攝：葉天榮
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烘焙師 介紹 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的最佳貼文
#佑群老師在台北邂逅了巴黎
#佑群老師帶你逛最法式的高級訂製後背包品牌順便品嚐正宗法國可頌
#按讚留言分享拿MAISONPROMAX時尚零錢包
之前介紹時大家都說只看照片不過癮，現在熱騰騰的影片來了！
跟著我一起去逛法式高級訂製「後背包」品牌Maison Promax以及與旅法烘焙師Eric 合作的可頌專賣店ÉRICROISSANT吧！讓我們在台灣也可以感受到正統的法國靈魂。
回顧前篇👉 https://www.facebook.com/yougunlee/posts/10156117700978545
當然，這次分享本影片貼文一樣有大獎要送😍
☑️【📢按讚留言分享拿MAISONPROMAX時尚零錢包📢】活動參加辦法：
1. 請務必先進佑群老師粉絲團首頁👉 www.facebook.com/yougunlee 將粉絲團設定為「搶先看」(很重要，會確認唷！)
2. 接著，在本FB貼文按讚並留言「我已經搶先看了＋任何話」。
3. 同時務必@ 兩個朋友「公開」「分享」出去！
這樣就有機會得到價值1800元的MAISONPROMAX 可愛波卡圓點粽子造型的時尚吊飾零錢包紅色或黃色(共1名)。
(得獎者擇期在本粉絲團公布，贈品恕不退換，本粉絲團保留變更贈品內容之權利。)
#MAISONPROMAX #ÉRICROISSANT #Bags #Croissant #Style #Fashion
#YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群
烘焙師 介紹 在 烘焙師介紹在PTT/mobile01評價與討論 - 求職招募就業資訊站 的必吃
在烘焙師工作內容這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者hscc也提到板上的咖啡前輩們好三年前曾經在板上分享過生豆商經營的咖啡群組，以烘焙、生豆、賽事資訊為主。 ... <看更多>
烘焙師 介紹 在 烘焙師介紹2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的必吃
還有好喝的咖啡跟蛋糕可以享用唷！ 更多介紹：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47181264 貓妝自家烘焙咖啡館地址：台北 ... ... <看更多>
烘焙師 介紹 在 烘焙師傅 的必吃
進了高中餐飲科後，接觸到中餐、西餐與烘培，讓她發現自己原來更喜歡的是烘培，也期望未來能成為一名專業的烘焙師，因此基於 ... From the video description. ... <看更多>