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ⓎⓊⓃ ｜ #JosephJoseph烘焙工具大彙整
#2021精選組合
#JJ就是實用與美感兼具啊
||直接下單去 ☞ https://groupbuyforms.tw/yugms ||
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不知道大家有沒有注意到，這次的 #JosephJoseph年度優惠 裡，Yun這次放進了好多 #烘焙相關 的品項。
❶ 好伸縮量勺（新品首賣）
❷ 好收納多功能打蛋勺
❸ 厚度可調桿麵棍
❹ 好收納矽膠桿麵墊
❺ 量杯打蛋盆9件組
這也算是我自己的小小私心！
其實，對於烘焙我並不是那麼的熱衷/專業。#但我很喜歡帶著孩子一起動手做。
我覺得即使是使用預拌粉、半成品都沒關係，重點是和孩子 #一起投入的做某件事的過程，還有可以 #享用努力過後的美食。
所以啊，如果你也是和我一樣，不需要太多專門的器材，也享受偶爾玩玩麵粉、做盤鬆餅、烤個瑪芬。#但廚房美感與實用都要兼具，那這次我選的這五樣品項，絕對能夠滿足 #基本的烘焙需求喔！
♥ HAPPY BAKING 🧑🏻🍳
(開團) ＤＩＹ自己做手作烘焙材料包-中秋限定團
🔺下單網址→ https://reurl.cc/gzkab4
之前開團的DIY材料包，超多人敲碗要加開的! 對於只是偶爾想玩玩的人來說，材料包真心方便，小朋友假日在家也可以玩得很開心。
中秋節快到了，自己做推出全新的中秋系列DIY 可以做 #造型蛋黃酥_芋頭酥 送給親朋友好或是老師，自己做的最有誠意，而且有買過的都知道，他們家的用料很棒，做出來是真的很好吃的!!
同時還有兩款專門為我們量身打造的 #莫莉媽獨家造型饅頭， 一款是角落生物系列、另一款是屁屁偵探造型饅頭! 都是孩子們超愛的角色，我們家小妞現在天天都吃造型饅頭當早餐，自己的早餐自己做! 然後自己做的更珍惜，小鳥胃的她每次都吃光光~
#自己做烘焙 聽到小妞超愛屁屁偵探，專程為她量身打造的造型饅頭，這次我們把這2款 #獨家款造型饅頭 跟中秋限定造型蛋黃酥一起來開團! #還可以加購禮盒，中秋節要送阿公阿嬤 親朋好友或是老師的禮盒 自己動手做心意滿滿❤️
造型蛋黃酥有 #柚子造型 和 #柴柴造型，另外 #角落生物 則是做成芋頭酥口味哦!! 蛋黃/芋頭酥系列需使用 #可以調整溫度 的烤箱來做哦! 小小的烤箱也沒問題，只要可以設定溫度就ok了! #饅頭類只要有電鍋就能做
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收到的全部都已經分裝好、秤好、麵粉過好篩，打開來全部倒進去喇喇A、根據影片詳細的教學步驟，就能做出超可愛的成品囉!!! 對於家裡沒有烘焙材料、也不想為了偶爾玩幾次就購入大包的食材和大量用品的，絕對適合這次的DIY烘焙材料包!
#本次開團方案
這次的方案是$499買一送一 可以任選任搭，買三組(=有6款)免超取運費，如果不想買那麼多組的話，運費也只要60元哦! 官網是一包就499，開團直接買一組、再送一組，可以自由搭配不同款哦
表單內同步也有一些簡單的烘焙工具可以一起入手，建議桿麵棍至少要有，做起來比較輕鬆哦! 如果家裡什麼都沒有的，至少可以入手桿麵棍 ~
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#本團客服
* 客服時間：週一~週五 09:30-12:00；13:00-18:30
* 週六、週日、國定假日（含連假）休息，不提供服務
* 客服專線：0965-833-928
* 私訊FB官方粉絲專頁 m.me/mydiybc
#本團運費
任選三組 超商免運費
未滿三組 超商運費60
(1組=買1送1共2包，可自由搭配，不一定要同款)
#超取是先付款後出貨
#結帳時請留意要完成付款動作
#本團出貨時間
材料包為客製化商品，將依訂單順序於3-5日工作天內出貨
🔸超商取貨請務必確認 #收件人姓名 #與證件一致，及收件人 #手機號碼正確，以收取簡訊通知
🔸因甜點材料包是依據訂單客製化生產之食品，屬於「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品，不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期。
🔸若收到甜點材料包與訂購的內容有任何問題、或是在宅配運送中嚴重受損時，請於收貨當日盡快與客服聯繫，客服將協助您確認
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9/6~9/15 ＤＩＹ自己做手作烘焙材料包-中秋限定團
🔺下單網址→ https://reurl.cc/gzkab4
我們滿滿的回憶⋯⋯
這禮拜小公主做班級分享，這段疫情期間我們在家做了哪些事？！有手作、有美術、有做實驗、有做烘焙等等⋯老師問她印象最深刻或最喜歡做的是什麼？她想都不想就回答，我們自己做烘焙😊
因為她知道媽媽我不喜歡吃甜點，加上家裡沒有像樣的烘焙工具，所以以前要求做烘焙都很容易被否決🙅♀️
可因為疫情期間待在家的時間實在很多，而且幾乎無時無刻都想吃東西，所以媽媽發現有現成又簡單的烘焙材料包後，做了一次成功後就直接陷下去🤣烘焙真的好好玩啊❤️
剛剛翻了一下相本，裡頭有好多我們這段期間的烘焙作品；有一開始做成豬的兔子饅頭、太陽花獅子獅子🦁️、糖分撒失敗的玉兔乳酪蛋糕，但最近稍有一點進步的素三牲、柚子酥、柴犬酥⋯真的好有回憶啊😊
所以阿木我真心覺得應該要來開團！讓大家和孩子們也能享受親子做烘焙的樂趣😊（不小心變成開團通知🤣）
礙於開團前保密，只能些微透露這次開團方案非～常、非～常優惠‼️還可以加購禮盒讓中秋送禮超方便😊想跟團的這次要跟緊一點啊～
我必须要说，生酮甜点也能很好吃的！戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕，别看它做法似乎很复杂，其实分开来看，每一个部分都不难，这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层，最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得，一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁，底层芝士蛋糕口感绵密，上层芝士蛋糕口感丝滑，不同的层次感一瞬间在口中化开，抹茶控表示好满足。
食材：
海绵蛋糕底： 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g（没有可省略）
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士（室温） 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient：
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator）
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
Follow me:
►youtube: https://www.youtube.com/bakersplayground
►Instagram: https://www.instagram.com/bakersplayground
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►Business Inquiries：meouic@hotmail.com
Disclaimer: This video is NOT sponsored， some of the links above are affiliate links.
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餅乾變成蛋糕？只需要4個食材就能做到的神奇方法，手殘黨們看過來。
今天的這個食譜神奇的地方在於，只要在餅乾上加上一些食材，就能做成蓬鬆柔軟的蛋糕了，而且還很好吃。我使用的是巧克力味的奧利奧餅乾，做出來的蛋糕就是奧利奧餅乾的口味，奶油的部分我也是使用餅乾碎去攪拌的，一整個蛋糕是奧利奧餅乾口味滿滿，非常濃郁好吃，我的朋友都大呼太神奇了。
也就是因為做法簡單，完全零失敗，所以這個食譜是烘焙新手友好，想做蛋糕又怕失敗的話，可以試試看哦。
食材：
180°C 20分鐘
奧利奧蛋糕 6寸：
奧利奧餅乾 360g
牛奶（煮沸）260ml
泡打粉 25g
奧利奧奶油：
動物性鮮奶油 300g
ingredient：
355°F 20minutes
6inch cake：
oreo cookie 360g
milk （boiled） 260ml
baking powder 25g
heavy cream 300g
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饼干变成蛋糕？只需要4个食材就能做到的神奇方法，手残党们看过来。
今天的这个食谱神奇的地方在于，只要在饼干上加上一些食材，就能做成蓬松柔软的蛋糕了，而且还很好吃。我使用的是巧克力味的奥利奥饼干，做出来的蛋糕就是奥利奥饼干的口味，奶油的部分我也是使用饼干碎去搅拌的，一整个蛋糕是奥利奥饼干口味满满，非常浓郁好吃，我的朋友都大呼太神奇了。
也就是因为做法简单，完全零失败，所以这个食谱是烘焙新手友好，想做蛋糕又怕失败的话，可以试试看哦。
食材：
180°C 20分钟
奥利奥蛋糕 6寸：
奥利奥饼干 360g
牛奶（煮沸）260ml
泡打粉 25g
奥利奥奶油：
动物性鲜奶油 300g
ingredient：
355°F 20minutes
6inch cake：
oreo cookie 360g
milk （boiled） 260ml
baking powder 25g
heavy cream 300g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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