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澳洲胡桃又名夏威夷果澳洲胡桃廣泛分布於澳洲東部，富含不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣，磷 ，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種胺基酸
不僅僅營養豐富，還能養顏美容，保護血管，保護腸胃，預防骨質疏鬆，預防肥胖
一見小事的夏威夷果採用低溫烘培，保留堅果最原始最營養的烘培方式，讓您吃得安心，吃得營養
#堅果 #杏仁果 #夏威夷果 #腰果 #核桃 #南瓜子 #葡萄乾 #青提子 #減肥 #低溫烘培 #無添加 #一見小事 #蔓越莓 #身體健康 #夏威夷果
法式可頌 開團囉
不用飛到🇫🇷法國巴黎，在家就可以享用到的酥脆香濃的法式可頌啦～
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🥐 AOP法式原味可頌，嚴選法國AOP認證奶油，健康高優質，小孩也可以安心吃。
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雙寶說:法式可頌很好吃~我們有用氣炸鍋與烤箱~結論:氣炸鍋用起來最酥脆~分享給大家喔
Pistis日安。小可頌
📣法國在地工廠BRIDOR年出貨1億個可頌冷凍麵團，由麵包主廚精心研發，以國際級認證奶油AOP作為原料製作，無論是外皮的酥脆口感、內裡的柔韌嚼勁或是最高等級的奶油香氣，都受到全球可頌迷青睞，只要簡單用氣炸鍋或烤箱烹調，即可在家享用。
★烘培方式(麵糰不需要退冰)
烤箱：烤箱預熱至170度C，火力165～175度C烤約15分鐘(視烤箱大小及功率調整)
氣炸鍋：火力160～165度C，氣炸15～18分鐘
★AOP奶油認證
在法國，奶油僅認定 2 個法定保護區，夏朗德(Charentes)與諾曼第(Normandie)。認證的目的，是將出產的奶油用產區命名，並使用當地傳統經驗與技術製成產品，無添加香料色素、防腐劑，有豐富的營養成份，同時也確保奶油獨一無二的品質與特性。簡單來說 AOP 產區認證的奶油，是數量稀少的頂級臻品。
🥐整個外層酥脆的口感、濃郁的牛油香氣，正是可頌美味的關鍵。
法國在地工廠BRIDOR透過先進的科技設備技術，完美保留。
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📌團購日期：至07/13
📌付款方式：可使用信用卡、ATM
📌出貨時間：結單日後7個工作日出貨，全程冷凍配送，收到商品請儘快放入冰箱冷凍（保存方式：冷凍溫度-18度C)，商品皆由黑貓貨運出貨，暫不提供其他貨運配送服務，全台本島免運費，離島與海外暫不寄送。(宅配時間無法指定，僅能選擇上午13:00前或下午13:00~18:00、配送時間由配送人員依其路線配送。)
本商品不易室溫保存須置於全程冷凍-18ﾟC環境，依行政院函對消費者保護法補充說明，不適用網購7日鑑賞期，同意跟團規則再下單，謝謝！
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＃法式可頌
｜高雄美食𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #植作茶高雄前鎮店 ꒱
🏠 高雄市前鎮區滇池街163號
🏠 @zhizuocha_cianjhen
🏠 FB：https://www.facebook.com/zhizuochacj/
🏠 Line：@863xejqz https://lin.ee/vtmtJLT
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近年來層出不窮的食安問題讓現代人越來越重視健康養生之道，除了健康飲食，我們在飲品方面也能有所講究！
夏季幾乎天天都想來上一杯手搖飲的我，大多時候都是選擇無糖茶來解渴！
直到近期認識了五月才在三多商圈新開幕的 #植作茶 才知道原來飲品也能有更多更健康的選擇！
誰說茶葉泡的才叫茶⁉️ #植作茶 的飲品使用九種穀物（如黑豆、紅豆及薏仁等）經洗淨烘培後製成茶飲，全系列飲品皆🈚️咖啡因，不但不會傷胃還能喝的健康，超級適合我這種容易犯胃病的人😝
植作茶的穀物都是跟台灣在地小農進貨，堅持用在地穀物做健康的茶，取之社會回饋社會👍🏻
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❣️ 招牌黑豆茶 $40
使用低溫烘培方式處理黑豆，膳食纖維含量高能幫助腸胃蠕動，亦有助於消水腫，功效非常多！
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❣️ 萬丹紅豆茶 $45
嚴選屏東萬丹紅豆熬煮成紅豆水，不但沒有豆腥味，喝起來清爽順口，亦能促進新陳代謝跟消水腫哦！
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❣️ 紫米茶 $40
經由店家精心熬煮，釋放出香濃的紫米香，澱粉也被鎖在紫米顆粒裡～紫米富含花青素成份，營養價值甚高，又助於保護及增加血管彈性！
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❣️ 月桃茶 $40
月桃不是桃子🍑 而是薑科植物，含有豐富的多酚，抗氧化能力相當高！不只如此，月桃的香氣還具有放鬆及舒緩情緒的作用，同時又能刺激大腦，以達到降血壓的效果～
超多功效的月桃茶，夏天來一杯不知解渴又消暑！
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#Shelly食高雄
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爆漿雞肉鍋巴飯
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份量：4–6人份
準備時間：15 分鐘
烹飪時間：95 分鐘
難易度：中等
所需材料：
鍋巴飯部份：
350 g 印度香米
75 g 原味優格
2 湯匙植物油
1 茶匙鹽
250 ml水
1 碗豆子，壓重用
200 g 印度香米
100 克 帕馬森起司粉
雞肉餡料部份：
300 g 雞胸肉
1/2 顆黃色甜椒
1/2 顆紅色甜椒
1/2 顆青椒
150 ml 鮮奶油
2 茶匙紅椒粉
1 茶匙黃芥末醬
1 茶匙番茄糊
鹽 & 黑胡椒粉
1 茶匙辣椒粉，可選
植物油
作法：
1. 將300 g 印度香米與原味優格、植物油、鹽和水一起放入烤箱適用的深鍋中煮沸後，再煮約5 分鐘，直到米飯膨脹至兩倍大。
2. 小心地將一個玻璃碗壓入印度香米中間，保留一些邊緣，然後放入豆子壓住玻璃碗。再繼續用小火煮 1 小時。
3. 同時依平時的方式將剩餘的200 g 印度香米煮熟。
4. 將雞胸肉和彩椒切塊後，將雞胸肉煎至金黃色。然後加入彩椒拌炒，再倒入鮮奶油，並用加入其餘的酌料調味。將雞肉用中火煮到稍微變稠。
小心地從鍋中將裝著豆子的玻璃碗取出後，倒入煮熟的雞肉。
5. 將另外一鍋的白飯倒在雞肉上蓋好，然後撒上帕馬森起司粉。
6. 將整鍋雞肉飯放入180°C烤箱中烘烤35分鐘。上菜前，將鍋子倒扣在大盤子上，然後小心地取下鍋子。
這裡還有一道可以在家自己煮的印度佳餚 - 印度烤餅雞肉咖哩飯食譜：https://youtu.be/zsBEvH-dD1g
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櫛瓜起司肉串
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份量: 4
準備時間: 45 分鐘
料理時間: 15 分鐘
總時間: 60 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
1 根 大櫛瓜
300 g 絞肉
100 g 白飯
2 根 竹籤
3 片 黃色切達起司
3 片 白色切達起司
1 茶匙 辣椒粉
1 湯匙 紅椒粉
1 湯匙 百里香
1 湯匙 迷迭香
鹽
黑胡椒粉
其它:
耐熱鐵氟龍鍋
高玻璃杯
作法:
1. 將櫛瓜切成約 1/2 公分厚的櫛瓜片。
2. 將絞肉、辣椒粉、紅椒粉、百里香、迷迭香、鹽、黑胡椒粉和白飯混合攪拌，然後將此混合物捏成小球，接著稍微壓平。
3. 現在將櫛瓜片和絞肉交替堆疊在一個高的玻璃杯中。
4. 將竹籤往中間插，然後將所有食材都拉出來。
5. 平底鍋倒油煎四面。然後再次放入160°C烤箱，烤10到12分鐘。
6. 將烤肉串放在平底鍋的一側，並在其對角線上放上起司條。如果交替使用黃色和白色切達起司，之後會形成漂亮的圖案。
7. 關小火，待起司稍微融化，整個關火，等待大約10分鐘。小心地將烤肉串翻轉到起司上，讓烤肉串完全塗上起司。
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8道美味的西瓜食譜
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1.–4. 吃西瓜的點子和食譜
西瓜味道甜美，果味濃郁，讓夏天清爽不少。但是，一塊普通的西瓜片，雖然是經典，但有時好像有點無聊。這裡有4個點子和食譜，讓你以全新的方式享用這美味的水果：https://youtu.be/tTaKzSbXMdU
5. 西瓜蛋糕
什麼水果會讓人馬上聯想到夏天：西瓜！西瓜、陽光和海天是夏天是不可少的元素之一。如果西瓜是你的愛，且你是蛋糕的忠實粉絲，你一定要試試這個食譜。這個專屬夏天的蛋糕看起來非常酷，味道也非常的新鮮和充滿果味：https://youtu.be/Oc2M81qq_Ic
6. 西瓜夾心冰淇淋
西瓜和冰淇淋，到底要選哪一個？有沒有一種甜點，是可以將兩者結合在一起的？今天的食譜就是！西瓜裡充滿奶油般柔軟的西瓜冰淇淋，不僅口感清爽美味，且看起來彷彿是在童話裡上會出現的甜點。最重要的是，製作方法很容易。
所需食材：
一顆 大西瓜
250 g 希臘優格
120 g 蜂蜜
萊姆汁
巧克力豆
作法：
1.)將新鮮的西瓜切成厚圈。
2.)再分切成四分。
3.)然後將中間挖空，放入冰箱冷藏。
4.)將600克的西瓜、希臘優格、蜂蜜和萊姆汁放入果汁機中，攪拌均勻。
5.)攪拌均勻後，利用篩子將其過濾，並放進冰箱冷凍庫裡。每隔一小時後將其取出，徹底攪拌使其呈乳脂狀。重複此步驟四次。然後再放回冷凍庫冷庫至少12小時。
6.) 將西瓜冰淇淋倒入擠花袋，並將其擠入步驟4的西瓜的空洞裡。
7.) 用巧克力豆代替西瓜籽插在西瓜上，就完成了。
7. 西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕
閉上你的眼睛，想像一個巨大的布朗尼蛋糕，它的中間又柔軟又濕潤 — 你能看到它了嗎？現在，用新鮮的西瓜、草莓、巧克力餅乾棒和細緻的奶油乳酪醬，來襯托出巧克力的美味。停！別再問自己，這要怎麼做了？睜開眼睛，讓我們用食譜，來帶你進入西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕的世界裡：https://youtu.be/cHeVOC5fIpc
8. 免烘焙瓜果蛋糕
不需要烘培的蛋糕，可能沒有很多，不需要烘培再加上無麩質的，就更稀有了。今天的甜瓜組合蛋糕不僅符合了上述兩點，亦是非常適合當夏季的甜點。也許它還是世界上最輕爽的蛋糕喔：https://youtu.be/5TJFl3nR3Xs
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烘培方式 在 家庭咖啡烘豆趣| 上回跟各位分享了"前置熱處理"方式烘培 ... 的必吃
上回跟各位分享了"前置熱處理"方式烘培，不論是否歸類為"二次烘培"手法，這都不重要，重點是它的目的性是為了達到:"縮短實際烘培時間、增加豆子膨脹率與均勻度、兼顧 ... ... <看更多>