我認罪⋯⋯😭😭😭
我第一次吃了一道菜,不是先跟大家分享,而是趕快自己下好單、才敢上傳照片⋯😂
因為這真的是超好吃!我很怕我上傳完去忙別的事,再回來就已經被你們搶光!
(ps. 這絕對不誇張!我上禮拜才分享的 #上海鄉村 的 #八寶辣醬 #上海菜飯,我下午進連結想買,居然都賣完了!我立馬奪命追魂call叫廠商補貨!😂)
今天這道令我驚艷不已的,是 #好好吃飯 的 #蔬果慢燉牛肋排!1000g的大份量,作為一家四口的肉類主食絕對足夠!我這份裡有五大塊牛肋排,不但入味、而且肉質軟爛!我那個歪嘴老公才吃第一口就發出誇張的讚嘆:
「喔喔喔!這個很可以!」
因為我是解凍後、放在STAUB 18cm小鍋裡直接瓦斯爐上加熱,端上桌才發現他份量真的不少!肉吃完後還有半鍋湯,不論是拿來拌飯煮麵都好極了!
老公啃完一隻肋排後問我:
「這一份多少錢?應該不便宜吧?」
我邊說嗯應該是不便宜,邊點進連結查一下(OS: 拜託我怎麼會知道多少錢…..你知道我團多少東西嗎!🙄️)
本來心想大概九百一千,結果竟然不到七百!😂
說真的我自己去買料來燉,搞不好都還超過這個價錢(做的口感味道還比他差😂~)
根據餐廳介紹:他們是私房配方,加入大量蔬果細火慢燉8小時,肉質軟嫩入口即化。(確實沒太誇張)
「好好吃飯」這間餐廳說真的我以前沒聽過😂,但上週吃他們的 #酸辣泰式冰捲 我就非常喜歡!這次一起團購的還有:#堅果烏魚子起司 #火焰黃金脆皮豬腳附薯塊,喜歡的人也可以試試~
🉐️一大堆好吃的冷凍即食料理🔜 https://bit.ly/2W5qkOm

《彤主播今日晚餐》
✅蔬果慢燉牛肋排
✅青醬菇菇蝴蝶麵
✅香煎不知道是什麼名字的好吃海魚
✅燙青花菜佐胡麻醬
✅雞肉酪梨生菜沙拉
超飽啊今天!等等要上跑步機多走20分鐘🥲~
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今晚我想來點 #四知堂TUA 的 #全家幸福套餐組 !
#成美健康集團 和 #四知堂 聯手做愛心便當送給醫護人員,蘋果日報相關報導👉https://reurl.cc/MA6NLm
成美健康集團旗下的 #成長空間診所 就是幫我成功瘦下10公斤的地方,我沒有吃任何減肥藥,靠著他們的食譜和醫師的建議,三個月瘦下十公斤,所以我對他們營養專業非常有信心!
當我知道他們與四知堂聯手打造醫護愛心便當後,我問林院長,我可以幫上什麼忙嗎?她說:你負責吃好吃的!
這是什麼肥缺?
結果,我被分配到的工作就是吃好吃的和說實話,我不用打菜包便當也不用研發菜單,那我就負責盡全力去支持這家餐廳,好好介紹我吃了什麼好吃的,也希望能為餐廳多帶來一些營收,好去成就更多美事。
#成人之美 就是我們的使命啊!
❤️全家幸福套餐組
每套3000元,四菜一湯,四人家庭吃剛剛好。如果你家沒那麼多人,那就學我和龍龍爸一樣,一道一道吃,因為他們都包裝得非常好,可以直接送入冰箱,每天選1~2道開來吃,不要一次全熱,這樣就不會有反覆加熱不新鮮的問題,要吃的時候再加熱一樣好吃。
如果你家有3人以上,那就太好了,一次全部打開來一起吃,這一餐真的會吃得很過癮,因為四知堂的菜就是賞心悅目又好吃,不是自己在家可以做得出來的那種口味,絕對值得一試。
#三杯紹興酒香豬腳
我很愛吃豬腳,也很喜歡三杯雞,紹興酒入菜我也非常喜歡,所以二話不說,這個組合裡我最愛的就是這一道了!
滷豬腳很簡單,但是要滷的透、滷得剛剛好不會太軟或太硬,那真的需要耐心和時間。我自己滷的豬腳也很好吃,但常常過軟,吃不到皮QQ的口感,但是四知堂的豬腳完全就是滷得剛剛好,加上三杯和紹興酒的味道,真的非常好吃非常下飯。
上面放了很多辣椒,但那是增加香氣的「宮保」乾辣椒,只有辣椒香但沒有辣,所以不吃辣的人可以放心吃。
#蚵仔韭香烘蛋
我很愛吃蚵仔、喜歡韭菜、也喜歡蛋,所以這三個擺在一起又成了我的心頭好,然後做成西班牙烘蛋的口感,真的美味極了!
你千萬不要誤以為它味道很重,並沒有,蛋香吃的到、韭菜香吃的到、蚵仔的鮮美一樣吃的到,每個角色的味道都這麼剛剛好。
蛋的厚度至少2公分,吃起來香香嫩嫩,裡面還有小番茄,讓口感很清新,本來以為它是重口味,沒想到吃起來這麼爽口!
again,辣椒聞得到香但吃不出辣,所以不吃辣的人請放心吃。
#烏魚子海鮮滷肉飯
這是我第一次到四知堂就吃過而且覺得超級驚豔的料理。滷肉飯上面鋪滿海鮮,沒想到竟會這麼搭!一開始看到上面的擺盤會以為是海鮮丼飯,往下挖竟然是滷肉飯,單吃這一盒就可以當一餐,而且吃完會非常有滿足感,重點是,自己在家真的很難做出這樣的料理,偶爾嘗個鮮心情真的會很好。
#四神人蔘雞湯
光看名字就很補,放了薏仁、淮山、蓮子、當歸、人蔘,淡淡的中藥香味,吃進口裡又完全沒有中藥味,所以連龍龍都很愛喝,這鍋雞湯除了單喝,也龍龍吃了兩頓主餐,一餐雞湯麵一餐雞湯飯,營養又好喝,雞的肉質也很好,不會像一般土雞燉久了柴柴的,自己家真的也很難做出這種料理。
#綜合時蔬
這道菜我沒辦法評論,因為上菜的時候公公婆婆已經吃完了,連不愛吃青菜的龍龍爸都吃了很多,所以我估計是很好吃 XD。
我覺得四知堂的菜有幾個特點:
1. 口感很厲害,該脆的脆該嫩的嫩該Q的Q。
2. 配料和主菜相輔相成,通通搭的剛剛好。
3. 看起來很heavy但吃起來很爽口。
4. 調味非常amazing的好吃。
即便我已經算是很會煮菜的人了,這種味道都不是自己在家能做得出來的。家庭聚餐、人多共享、或著單純想要吃點不一樣的,四知堂的料理真的非常推薦。
想吃吃看嗎?自己跟四知堂聯絡喔!
📍四知堂TUA
👉地址:台北市大安區四維路44巷15-1號
👉電話:02-27082082
👉訂餐方式:臉書粉絲團(Tua 四知堂國際商行)、電話訂購
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🍣🍣🍣
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🔎 平祿壽司
📬 台中市北區五權路409號
☎️ 04 2206 9688
⌚ 11:00-22:30
💡 Ig搜尋: @heirokusushitw
💡 最後入場時間為21:00
🔔 用餐90分鐘
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相信大家最近都有跟上潮流!
為了滿足我「鮭魚」夢
這次來到了《#平祿壽司 》
吃鮭魚壽司外還品嚐了他們的新品🤩
平祿壽司源自於日本仙台
有50年以上的悠久歷史啊~
據說是東日本代表的名店呢🤗
迴轉台上的壽司可以直接拿,若想直接吃想要的也可以使用桌上的平板點餐,很方便喲👍🏻
💡 蜘蛛人為每週五,六,日 18:30-20:00
會出現在平祿壽司裡折氣球給大家!
這次做了一個讓我意想不到的氣球給我❤
就是無尾熊趴在樹上超萌的啦🐨
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🚩 鰻魚味噌湯💲80(新)
🚩 鰻魚茶碗蒸💲80(新)
🚩 草莓香草冰淇淋塔💲70(新)
🚩 焦糖起司冰淇淋💲60(新)
🚩 炙燒起司鮭魚💲40
🚩 刺身盛合💲160
🚩 烏魚子鮭魚肚💲60
🚩 和牛干貝握壽司💲80
🚩 鵝肝鮭魚肚💲60
🚩 鹽蔥鮪魚泥💲40
🚩 鹽蔥花枝💲40
🚩 厚切鮪魚中腹💲60
🚩 江戶六貫💲120
🚩 花枝比目魚天婦羅💲80
🚩 唐揚雞💲60
🚩 螃蟹味噌湯💲80
🚩 廣島牡蠣味噌湯💲80
🚩 蟹肉黑鮪魚💲100
🚩 松露干貝鮭魚肚💲80
🚩 牛舌💲40
🚩 伊比利豬💲60
🚩 炙燒羅勒鮭魚💲40
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基於每樣我個人都蠻喜歡的❤
我這邊就挑選幾款自己特別熱愛的給你們😆
( 太喜歡一個不小心點了滿滿一桌超滿足🙈)
📌 鰻魚味噌湯
鰻魚系列算他們家新品!
鰻魚的味道比較濃厚與味噌搭配在一起蠻不錯的耶!
讓味噌湯的層次更上一層樓
這一碗必須點起來💕
📌 鰻魚茶碗蒸
熱愛茶碗蒸的我又是新品
當然要來一波嚐鮮呀😁
最上層有滿滿的鰻魚與蛋絲和魚卵
超級豐富的茶碗蒸吃起來整個好幸福
📌 草莓香草冰淇淋塔
草莓點起來😍🍓裡面還有麻糬
冰淇淋與塔皮都很不錯
口感吃起來很特別很喜歡♥️
📌 焦糖起司冰淇淋
焦糖品嚐起來脆脆的
乳酪和冰淇淋混合在一起很對味呢
吃完來點這款甜點很滿足💕
📌炙燒起司鮭魚
我只能說這個必須吃個三盤才過癮
鮭魚上放起司在炙燒OMG讓人愛不釋手
推起來😋👍🏻👍🏻
📌 刺身盛合
喜歡生魚片的我來到日式料理店
必須點起來~生魚片真的太療癒我了👍🏻
📌 和牛干貝握壽司
沒錯!看到干貝我就腦波弱😆
一定要點的呀又是和牛又是干貝
讓人不得不吃一波這一款搭配實在太讚了
和牛與干貝MIX雙重幸福😋
📌 鹽蔥花枝
平常不太點花枝的我!
這次點來吃吃發現很可以耶
鹽蔥非常加分💯
📌 江戶六貫
想一次擁有六種口味的滿足嗎
點這一個可以滿足您的味蕾
六種不同口味,超級讚🙈
📌 螃蟹味噌湯,廣島牡蠣味噌湯
熱愛湯品的我一不小心點了至少三種湯!
(我都有喝完喲)
螃蟹的視覺上超滿足一隻大螃蟹就在碗裡
你說能不幸福嗎😆
牡蠣也是很大顆吃下去超想再來一碗😉
📌松露干貝鮭魚肚
非常喜歡松露味道的我
點了這款大愛呀❤❤❤
松露香氣十足值得來個幾盤
📌 牛舌
牛舌是仙台特產~~~~
當然要嚐嚐口感呀😆
突然想來點肉類的點牛舌!
牛舌很有嚼勁香氣也很夠!
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往左滑過查看更多照片👀
留言有影片喲🎵🎥
📍綠盤💲40
📍金黃盤💲60
📍紫盤(平板點餐,價格以點餐上價格為主)
🔔 以平板點餐的話會有平祿機器人為您送餐喲
🔔每條軌道的機器人不一樣喲
當天有升級乳酸菌飲品+💲50
可無限暢飲
桌面也有貼心設置充電座
店家也有apple與安卓的充電線
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剛在冷凍庫看到一片真空包裝的烏魚子
問了一下家人
這一片
應該躺在冰箱裡12年有了
請問一下
還可以吃嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.100.33
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