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關於 烏心石味道 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在烏心石味道這個產品中，有518篇Facebook貼文，粉絲數超過730的網紅Dafoodsharing，也在其Facebook貼文中提到， 【買一送一優惠·11道菜矜貴蟹粉宴】 秋天到來，意味食大閘蟹嘅季節又到！ 我係超愛吃蟹粉、蟹膏但又怕麻煩拆大閘蟹嘅人～ #夏麵館 個蟹粉宴就岩晒 經優惠網 #togetda 預付 可以有買一送一優惠！ (原價$356 一位) Now平均$178 有11道菜式真係幾抵食！有好野梗要開心share ...
　同時也有41部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅dd邊走邊吃，也在其Youtube影片中提到，#宜蘭 #頭城 #獨旅 #一個人旅行 一般人到頭城都覺得只能去烏石港玩水 但其實頭城還有幾處你不知道的景點和手作甜點咖啡店唷！ 宜蘭獨旅第二天，讓我帶你器玩頭城吧(●’ω`●） 📖這天的心得分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 📍蘭陽博物館 不定期的有特展，大家可以看有沒有興趣再買票，但我覺得常設展很有...

「烏心石味道」的推薦目錄：


烏心石味道 在 Dafoodsharing Facebook 的最佳貼文

Dafoodsharing By Dafoodsharing

2021-09-28 08:20:19 有 4 人按讚
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【買一送一優惠·11道菜矜貴蟹粉宴】

秋天到來，意味食大閘蟹嘅季節又到！ 我係超愛吃蟹粉、蟹膏但又怕麻煩拆大閘蟹嘅人～ #夏麵館 個蟹粉宴就岩晒

經優惠網 #togetda 預付 可以有買一送一優惠！
(原價$356 一位)
Now平均$178 有11道菜式真係幾抵食！有好野梗要開心share la

#五小碟：
肴肉、雞絲粉皮、素腐皮卷、鎮江小排骨、涼拌四季豆
腐皮卷炸得酥脆，入面有粉絲金菇
肴肉肉嘅比例剛好一半做得不錯。
四季豆比較少食到涼拌，蒜蓉惹味涼拌好搭。雞絲粉皮亦做得不錯！

#哆來咪
睇介紹菜式名是由名人張曼玉提名！
用左一両蟹黃、兩両蟹粉、三両河蝦。
咸鮮味濃郁，但味道偏鹹，稍後拌麵食超正！

#酸辣湯
比其他經常飲到嘅再酸d再辣d! 都足料～

#蟹粉小籠包
皮薄肉餡紮實，湯汁飽滿。有蟹粉好滿足！

#蟹粉扒菜芯
菜芯都夠嫩！

#烏金蟹粉拌麵
麵質爽滑，份量好多！蟹粉唔算好多，配哆來咪食就剛好岩晒！

#薑茶湯丸
每人有4粒迷你湯丸，芝麻餡!
食完蟹粉一定要飲番杯夠薑嘅茶！

#夏麵館 (寶石大廈) (荃灣)
荃灣沙咀道328號寶石大廈地下12-15號舖

#夏麵館xiamianguan #上海菜 #荃灣美食 #荃灣街坊 #蟹粉宴 #蟹粉 #吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #yummy #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #bloggerlifestyle #hkigers #tagsforlikes

Google: 等級5
dadada怒食街頭四圍走
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
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烏心石味道 在 Facebook 的精選貼文

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2021-09-25 23:18:24 有 23 人按讚
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和緣Wa-En Kappo 主打日式割烹料理 (Kappo Cuisine)，選用當造的食材，亦會根據四季的變化配合不同的食材及擺設，有點像新世代的懷石料理，因為菜式上有刺身、壽司、和食、天婦羅、及主食，而和緣Wa-En Kappo的大廚Kris更將割烹料理華麗升級到至高層次，在香港的日式餐廳絕對罕見。餐廳以摩登和式設計，是首間進駐上環全新商廈干諾中心的高級日式餐廳，開放式廚房配以高貴優雅的白色雲石台，可於用餐時飽覽270度的無敵維港海景。

和緣沒有餐牌，只推出15道菜式的omakase晚餐，及10道菜式的午餐Tasting Menu，食客到訪時不會直接提供是日菜單，留待由大廚向客人逐一揭盅，驚喜十足。晩餐菜式匯集當造新鮮食材，以獨特調味來展現食材的最佳味道及設計出賣相精緻獨特的菜式。先品嚐兩款和緣特式前菜打開胃口，再奉上時令刺身三款，嚐盡當造魚鮮，隨後奉上另一款刺身「吞拿魚腩、炸海苔、芥末泡沫」，嚴選日本青森縣野生吞拿魚，以酥脆香口的天婦羅炸海苔佐以微辣的芥末泡沫，集鮮味、香脆、微辣感於一身，層次豐富。 接著的碗物「北海道豆乳、鮮雞腿肉、響鈴」以日式高湯配以北海道的大豆做非基因改造豆乳，本地新鮮雞腿肉及席前新鮮即炸的響鈴，還有日本白本菇、京蔥、白菜及煎香的芝麻一同享用，滋味十足。 下一道菜式是熱切期待的天婦羅三部曲，傳統關東風天婦羅選用較薄身的粉漿配以新鮮生榨芝麻油細心酥炸，令到炸物帶有清香的芝麻香氣。人氣招牌名物「花膠三葉」係全港首創的流心花膠天婦羅，以紐西蘭鱈魚花膠浸發後熬湯製成凝固狀，將米網紙包裹花膠以生榨芝麻油酥炸製成天婦羅，帶來外脆內軟且層次分明的效果。甫咬下時濃郁湯汁隨即就從嘴裡化開，猶如流心般驚喜呈現。另外兩道「沙甸苗乾、帆立貝及白身魚蓉」及「牡丹蝦、魚子醬、紫蘇葉」亦各具特色。燒物「鹿兒島A4和牛柳、迷你洋蔥、露筍、松露汁」精選來自鹿兒島的A4牛柳，特別在於牛柳沒有經過急凍以保持鮮味，配以日本的迷你洋蔥、露筍，及新鮮松露打成的松露汁，提升A4和牛柳的味道層次。至於主食「自家製意粉、海膽、海苔醬、烏魚子」，選用日本高筋麵粉及意大利粗麥粉自家製意粉，拌上海苔海膽醬，特別加入台灣烏魚子，以金黃色鮮刨成小顆粒，味道鹹香，將海膽拌勻與意粉同吃，份外鮮甜，引發全新味蕾震撼。

#割烹料理 #KappoCuisine #japanesefood #omakase #tastingmenu #finedining
和緣割烹料理 Wa-En Kappo

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烏心石味道 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-25 22:43:54 有 1,203 人按讚
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#食況轉播 #祥雲龍吟九月菜單

稗田良平料理長，已經自由了。

當然不是說他人身曾被拘束，或者思想曾被禁錮。他的自由，是一種自信，廚藝上的如魚得水，任何食材、任何風味，都無法限制他，也都能為他所應用。出自其手的料理成果，掌握了食材的最佳狀態，訴說著對於味道的深刻理解；無論日式西式台式中式，任何「式」的初始設定，都能被他烙印上稗田良平，標記著祥雲龍吟。

一道酪梨就是這番昂揚宣言。在祥雲龍吟，食材向來無分貴賤，稗田料理長愛用的地瓜葉就是一例，不過看到酪梨，還是感覺新奇，且其構成是如此簡約：二塊厚切酪梨塊浸泡過煙燻醬油，上頭分別擺放新鮮的龍蝦肉、胭脂蝦肉，以及茗荷細絲。

以筷子夾起，彷彿品嚐握壽司一般，一口吞沒酪梨與蝦肉，竟也有壽司料在舌上散開的錯覺。好鮮！輕微咀嚼後瀰漫開的，是膏滑似奶油的酪梨油脂，蘊含醬香與鮮鹹，另有甜脆Ｑ嫩在躍動，那是龍蝦肉、胭脂蝦肉，茗荷的薑香忽隱忽現，清亮高亢。換作家庭場景，這就是一道酪梨鮮蝦沙拉，但在祥雲龍吟，這是一道精準鋒利的開胃菜，徹底展現酪梨的美味。

會席料理必有的生魚片（造り），在祥雲龍吟也無拘無束了。稗田料理長早就擺脫生魚片的形制，以「魚料理」來看待生魚片，那麼我眼前這道以刺蔥和紫洋蔥點綴、淋上發酵番茄醬汁的冷盤，就像是西餐廳裡常見的「薄切生魚」（carpaccio）了，石斑、鯖魚、紅喉、鰹魚，切得偏厚，紅喉表皮經過火炙，飄散燻香。四種魚，單吃美味，和辛香料吃開胃，刺蔥捎來了台灣山林的野香，發酵番茄醬汁的亮鮮、手指檸檬嗶嗶波波的酸味，都偏離了日本料理原本的調味邏輯，然而出現在祥雲龍吟，仍一貫優美，合情合理。

鰻魚竟成了薯條一般的酥脆點心！好似夜市裡長長粗粗的脆薯，咬下去才知是細細嫩嫩的魚肉，外殼非常鬆脆，輕盈如薄紗，沾染鹹甜的鰻魚骨醬汁，勾起人對烤鰻魚的記憶，蘸上清新涼爽的小黃瓜醬汁吃，又是一道嶄新的料理。鰻魚變得非常討喜可人！

蒸刺鯧也令人驚喜--我嚐到了中菜的風味。小小隻的刺鯧，身上披滿了龍吟自家製酸白菜，底下清澈的高湯，是魚骨、金華火腿與馬告的傑作，自家製湯葉滑滑嫩嫩，飽吸鮮美。酸白菜、魚高湯，已有酸菜白肉鍋的調調，湯汁裡沉沉的鮮鹹，又訴說著時間的風乾，令人聯想到粵菜的上湯。這比上湯當然清淺多了，而正是這份清淡的優雅，保持著日本料理的本色，又這所有的聯想與轉換，也是如此自然。

主菜之前的清口料理，是花蓮來的西瓜，甜美多汁無庸置疑，卻是薄透的金華火腿，起了伊比利火腿的作用。又一次轉化。果甜與鹹鮮交織，不可能不好吃，另外添上的檸檬汁，更帶來香氛與酸味，這細節依舊很棒。

主菜是祥雲龍吟的招牌乳鴿，已經變換過不知多少種作法了，而這晚，是幾近完美的純粹。乳鴿的烹調非常好！熟度一流、質地超群！鴿胸炭烤，鴿腿酥炸，而我要特別講鴿胸，肉質真的太美了，精確的三分熟，血色均勻而不淌血，肉的每一根纖維都彈嫩多汁，皮又超級輕脆，每一口都是至高愉悅。調味僅僅是鹽，也不僅如此，令我感覺美味的要素，還有一上桌就冉冉飄香的迷迭香，在炭與鴿骨之間燻烤，直到我們完食這道菜都濃郁芬芳。

每每令人期待的釜飯，也有點出人意表：是滷豬五花、梅子與烏魚子的組合，滷好的豬五花切成薄片，拌開來就與飯融合，紅燒的醬汁帶點焦糖感，鹹鹹香香，非常涮嘴，也讓常吃紅燒肉配白飯的我，備感親切。

做出只有在台灣才能吃到的日本料理，祥雲龍吟與稗田料理長早就達成了，而疫情降級後的這餐，祥雲龍吟團隊展現的絕佳狀態，令人欣喜。這晚非常愉悅與滿足。

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烏心石味道 在 dd邊走邊吃 Youtube 的最佳貼文

dd邊走邊吃 By dd邊走邊吃

2021-06-05 21:30:13 有 22,841 人看過 有 496 人喜歡
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#宜蘭 #頭城 #獨旅 #一個人旅行
一般人到頭城都覺得只能去烏石港玩水
但其實頭城還有幾處你不知道的景點和手作甜點咖啡店唷！
宜蘭獨旅第二天，讓我帶你器玩頭城吧(●’ω`●）

📖這天的心得分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

📍蘭陽博物館
不定期的有特展，大家可以看有沒有興趣再買票，但我覺得常設展很有趣，非常用心地展現宜蘭的在地文化，逛完還可以在外面拍拍照，輕鬆走走的景點

📍阿茂麵攤
感覺是很在地的小吃店，份量偏少，食量小女生吃剛好（例如我），口味比較淡，適合不喜歡重口味的人～

📍頭城老街
超喜歡這裡～很有味道的一條老街，我後來發現他其實很長，大家可以繼續從廟那條往後走，後面還有一些東西可以逛，彩繪牆就在另外一頭

📍KAKAHONG
意外發現的一間手作甜點咖啡店，店內氛圍非常放鬆，也有賣很多文創商品，店內還有狗狗，超可愛～店家也有中很多多肉植物
飲料甜點我個人覺得普通，布朗尼有點太甜，但是我很喜歡待在裡面休息的感覺～

⚠️＂本次獨旅拍攝時間為2021年5月3、4日⚠️
在這個非常時期，希望這支影片可以解解大家想出門的心情，也請大家盡量待在家防疫，台灣加油！
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📩合作信箱：gowithddgo@gmail.com
🍦IG：https://www.instagram.com/cccddaily​​​
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🎵音樂：
Music by Epidemic Sound - http://www.epidemicsound.com
Music by Fiji Blue - Space Makes Me Sad - https://thmatc.co/?l=8F1A026C
Music by andreas owens - not much (better than before) - https://thmatc.co/?l=53DE26AF

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dd邊走邊吃

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打給饒炸！我是dd 感謝演算法把我帶到你面前！ 旅行不一定要奢華的行程，和我一起「獨旅、dd噪、dd呷」，深入在地的美食、文化、巷弄，一起體驗的平價又輕鬆的旅遊方式? 最後再「來點Vlog」從日常發現生活中的美好事物✨ ✉️ Email：[email protected] ✨ instagram：cccddaily
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烏心石味道 在 alex lam Youtube 的最讚貼文

alex lam By alex lam

2021-02-16 21:15:00 有 151 人看過 有 0 人喜歡
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#吉列牛忌廉烏冬專門店 #石燒牛扒 #燒牛肉 #牛扒 #和牛

銅鑼灣耀華街3號百樂中心22樓
22/F, Bartlock Centre, 3 Yiu Wa Street, Causeway Bay
#Kobekyu
吉列牛忌廉烏冬專門店　
吉列牛定食，咖哩忌廉烏冬　兩人餐包飲品，平均一人百零蚊
另收加一，服務唔錯，收碟換野都好快手！
落單後約１０分鐘上菜，先上飲品，除口罩飲住等！
飲左杯熱韓式柚子蜜同凍柚子梳打！
韓式煎餃一客四件，底煎得夠香脆，餡料如果再多Ｄ會更好食！味道唔錯！
餃上有少少芝麻，入口更香！
忌廉烏冬成盤上！未食過真係比佢層忌廉嚇一下～完全蓋住底下的咖哩烏冬～
收埋係忌廉下層既麵條同湯汁，將佢兩者混合拌勻～食起黎出奇地夾～質感更滑更香
令咖哩食起黎多一份香滑，如果可以唔用雞肉改用牛肉應該都唔錯！

石燒牛,先開火點熱燒石板,火力平均,比較易控火,唔會咁易煎到全熟~
牛肉味濃,帶少許油花,甘香有層次,因為外面係層脆衣,肉仍嫩滑
整個套餐份量十足,定食仲包飯同湯沙律,十分滿足

#HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #hkfoodblogger
#HKIGFOOD #hkigfoodblog #hkigfoodblogger

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alex lam

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ALEX LAM ,生活記錄 感謝有你支持 patreon https://www.patreon.com/ALEXLAM728 youtube https://www.youtube.com/c/alexlam [email protected]
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烏心石味道 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文

台灣1001個故事 By 台灣1001個故事

2020-11-28 22:00:05 有 254,652 人看過 有 1,422 人喜歡
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(00:00:12)大嗓門排骨麵 三代人喊出好業績
有些店家讓人懷念再三，除了店裡的美味，往往還有人情味。就像台中這一家麵店，工作人員的大嗓門對話，就讓顧客吃起麵來，越吃越有勁。

店家資訊:
未名麵點
電話：04-2225-0377
地址：台中市中區市府路69號

(00:09:13)巷弄總統級獅子頭麵 拍打拍出好味道
台中市巷弄內有一家小麵館，老闆夫婦曾經被請進市長官邸，煮麵給總統吃。這一碗總統級的獅子頭麵，難忘的味道，原來是用心力和體力拍打出來的。

店家資訊:
張家麵館
電話：(04)2327-0402
地址：台中市西屯區精明路39號

(00:16:34)現點現做烏龍麵 顧客苦等也甘心
這幾年，日本的烏龍麵連鎖店進軍台灣，掀起了烏龍麵的排隊熱潮，台中有一個日本料理師傅，就搶搭這股風潮開店，他很有自信，自家的烏龍麵，稱得上是全台第一。來這裡吃麵，客人點餐之後，師傅才開始壓麵，?麵，分切，儘管現點現煮，等待的時間相當長，顧客卻覺得很值得，因為這個要求完美師傅，真的很不簡單，他是台灣第一個，同時擁有日本兩大派別烏龍麵的製麵證書。雖然父母很早就離開了，留下他和姐姐相依為命，大姐卻不斷鼓勵他，沒有家世背景，只要肯拚，依舊能出人頭地，果然，靠著比別人更努力，終於拚出亮眼的成績。

店家資訊：
四國讚岐烏龍麵天麩羅專門店
台中市南屯區河南路四段462號
賞味專?：04-22581666

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台中美食 #台中美食懶人包 #必比登 #排骨麵 #獅子頭 #米其林 #1001美食懶人包 #台中

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台灣1001個故事

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【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事，也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們，有的為著有機農業奮鬥打拼，為這片土地奉獻青春與血汗。 有的則是經過千百次的調味與嚐試，只為了成就一道美味料理。對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上各自遭逢百轉千折的衝突與適應，才能在逆境中成功蛻變。 【偏鄉1001個故事】的採訪團隊很迷你，一個文字，一個攝影，從前置作業到開車、採訪、撰稿、剪接、配樂、主持…都是兩個人，攀岩三小時前進野溪秘境、徒步七小時深入千年神木林、出海、溯溪…耗費的心力體力難以言喻，但是，台灣的土地，以及土地上居民的美好，讓我們上山下海，都是快樂與感恩。
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烏心石味道 在 請問木材種類- 看板WoodworkDIY - 批踢踢實業坊 的必吃


作者loeawei (初始有六)
看板WoodworkDIY
標題請問木材種類
時間Thu Oct 4 12:14:58 2012

這幾天在河床拖了一段漂流木回來 硬度很高 質地很重
開山刀砍下去反彈只能砍下一點邊材
外表白棕色 有酸臭味 臭水溝的味道
請問這是什麼木頭呢 感謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.12.119
→ javaj:重是因為濕材，味道剖開才準 10/04 12:48
→ loeawei:已經用刀砍過了 不用剖開 ..常去拖漂流木 所以質地比重 10/04 13:18
→ loeawei:以同體積來說比舉木重 下刀感覺硬度跟風化的爛心差不多 10/04 13:20
→ loeawei:問了一些老經驗的 有人說是白雞油 也有人說是楠樹的一種 10/04 13:21
推 hushiang:用講的其實都很難分辨，還是要實際看才知道 10/04 17:54
→ hushiang:也說不定是沒價值的雜樹 10/04 17:55
→ hushiang:台灣木材種類不知道有多少，知名的黃俊傑教授他也說過 10/04 17:56
→ hushiang:木材這類是他專長但是他知道的也只有30幾種 10/04 17:57
→ loeawei:喔 黃俊傑教授呀..嗯 我去找俠客問看看好了 比較快 10/04 18:36
→ loeawei:話說回來 我很少在意大家說的有價值的木材 只要夠硬夠耐質 10/04 18:38
→ loeawei:重就可以了 10/04 18:39
推 hushiang:因為價值取決在木材本身質地堅硬或是有香味、防蟲..... 10/04 21:30
→ hushiang:這些上面 10/04 21:31
→ hushiang:不過漂流木在處理上很麻煩，常常卡到砂石 電鋸一下去 10/04 21:32
→ hushiang:一點沙子就磨損刀片了 10/04 21:32
推 hushiang:如果有手持砂輪可以裝上金屬片直接用打磨的 去掉外皮 10/04 21:39
→ loeawei:我大概知道那是什麼木材了 應該是鐵刀木 雞翅 10/04 22:20
→ loeawei:裝金屬片我怕有危險 以前打到卡在裡面砂石 我下午先用材刀 10/04 22:22
→ loeawei:先將表皮 白標先削過處理一些了 打磨後想做玄關的大屏風 10/04 22:24
推 Epimenides:鐵刀紋路非常突出 你確定是它嗎 10/04 22:26
推 hushiang:鐵刀有分 我猜這雞翅木應該是台灣相思木 也有人說是 10/04 23:02
→ hushiang:台灣黑檀 10/04 23:03
→ hushiang:反正商人就喜歡亂冠名稱 像是貝殼杉也給叫成南洋檜木... 10/04 23:09
→ loeawei:糟糕 你這樣再多問我一下 我又不敢肯定了 還是等答案好了 10/04 23:39
→ loeawei:雞翅木就是鐵刀 我相思木常跟爛心搞混分不清楚 10/04 23:47
→ loeawei:不過常常俗名也會有雷同 都要再三確認對方說的跟自己說的 10/04 23:51
→ loeawei:是不是指同種類 10/04 23:52
推 hushiang:我用過3種鐵刀木 一種是太平洋鐵刀 深棕色沒啥紋路 10/05 08:19
→ hushiang:一種是斑馬紋很明顯的鐵刀木 另一種就是相思木 10/05 08:19
→ hushiang:有時候光搞這些名稱就夠煩的 10/05 08:20
推 pickmage:台灣櫸 or 烏心石 10/05 09:02
→ loeawei:p說對了 是櫸木沒錯 因為泡水太久所以味道質變 應該是颱 10/06 13:21
→ loeawei:風天時候水流把沉底的沖刷出來的 這兩天整理稍微晒乾後 把 10/06 13:22
→ loeawei:砍劈下來的部份拿來燒烤桶仔雞時候 才聞出本來味道 10/06 13:24
→ MirageAngel: ■■■ https://www.duitang.com/blog/?id=99673478█ 11/09 01:08
→ MirageAngel: https://en.wikipedia.org/wiki/Janka_hardness_test 11/10 00:50
推 MirageAngel: ■■■【木素材˙大補帖】探究16類必知木種.[上┼下] 11/10 01:33
→ MirageAngel: ■ https://www.searchome.net/article.aspx?id=20559 11/10 01:33
→ MirageAngel: ■ https://www.searchome.net/article.aspx?id=20631 11/10 01:33
→ MirageAngel: ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━~ 11/10 15:08
→ MirageAngel: ■烏心石■桃花心■胡核桃■櫻桃■酸枝■香枝■紫心# 11/10 15:08
→ MirageAngel: ■虎斑■斑馬■沙比利■鐵刀■雞翅■相思■花梨■檜# 11/10 15:08
→ MirageAngel: ■橡■柚■楓■栓■梣■光臘■水曲柳■樟■楠■櫸■# 11/10 15:08
→ MirageAngel: ■椴■柞■樺■榆■荷■雲杉■雪松■香柏■黃柳安■# 11/10 15:08
→ MirageAngel: ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━~ 11/10 15:08
→ MirageAngel: █ https://www.fuchu.or.jp/~kagu/mokuzai/index.htm 11/10 16:58
→ MirageAngel: ↑木材圖鑑█https://goo.gl/Qx4uqZ 木材科學與技術█ 11/10 16:58
→ MirageAngel: ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄. 12/09 01:11
→ MirageAngel: ●㊣臺灣檜▅◣①紅檜≡薄皮≡めにき˙メニキ_MENIKI 12/09 01:11
→ MirageAngel: ▃▃▅◣②扁柏≡黃檜≡厚殼≡ひのき˙ヒノキ_HINOKI 12/09 01:11
→ MirageAngel: ■▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄. 12/09 01:11
→ MirageAngel: ●㊣日本檜▅◣①花柏≡翠柏≡さわら˙サワラ_SAWARA 12/09 01:11
→ MirageAngel: ▃▃▅◣②扁柏≡黃檜≡━━≡ひのき˙ヒノキ_HINOKI 12/09 01:11
→ MirageAngel: ■▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄. 12/09 01:11
→ MirageAngel: ●㊣美洲檜▅◣①花柏≡羅森檜━━━━■█■█■█# 12/09 01:11
→ MirageAngel: ▃▃▅◣②[側＋尖]葉扁柏、雪[杉＋松]█■█■█■# 12/09 01:11
→ MirageAngel: ■▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄■█■█■█# 12/09 01:11
→ MirageAngel: █[檜]≡[Cypress≡Chamaecyparis]█■█■█■█■# 12/09 01:11
→ MirageAngel: ■▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄■█■█■█■█# 12/09 01:11






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烏心石味道 在 [問題] 新砧板有膠水味正常嗎？ - cookclub 的必吃

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#1. 闊葉樹一級木-烏心石篇@ 野夫 - 隨意窩

烏心石 木長久以來在居家用品上是經常出現的名詞，然而真正看到烏心石木者卻是少之 ... 辨認的特徵是橫切面年輪細如絲，這也是其他樹種所沒有的特徵，味道帶有微酸味。

#2. 烏心石-- 中央研究院數位典藏資源網

烏心石 說到木蘭科的植物，大家是不是會想到在路上叫賣玉蘭花的阿婆？ ... 常常在阿嬤、鄰居歐巴桑身邊聞道一股味道，不要跟我說是生鏽的老人味喔，而是玉蘭花的香味！

#3. 烏心石

烏心石, 常綠大喬木 ... 烏心石的花乍看之下，有點類似含笑花，因此也有「台灣含笑」之名。 ... 和含笑、玉蘭花一樣，都會綻放出白色而味道芳香的花朵.

#4. 整理烏心石砧板 - 柴醄郎的部落格

質地堅硬、木質穩定不易變形，自身的木質味道不明顯，不易影響食材，……都是砧板用材的首選呀!!!烏心石做成砧板在台灣的廚房上占有相當重要的地位.

#5. 漂流木不流浪- 木料小教室【烏心石的舅舅

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#6. 如何分辨漂流木?

只要依其色澤,軟硬度,表皮紋理,年輪及味道等等,有時遠遠一看就能分辨. ... 是硬木的表現,烏心石櫸木九芎等等.不裂不爛的如樟木,要注意的是硬木通常是 ...

#7. 臺灣烏心石(01/20) - 國立自然科學博物館

臺灣烏心石(01/20). 深林裡的一縷幽香－臺灣烏心石 (ENG) Michelia compressa (Maxim.) Sargent var.formosana Kaneh. 木蘭科北部低海拔區. 圖一：植物園北部區種植的 ...

#8. 烏心石 - 雨玹

烏心石 現在已經在開花了花苞很像含笑花.花朵形似玉蘭花.味道極好. 樹的生長緩慢.故此木質堅固.為上等的好木材. 所以常見有多數栽培.這在我的老家卻都見 ...

#9. 種子盆栽。。烏心石。 - 平凡生活柑仔店

「烏心石」這名字，感覺是陌生的，但又帶著那麼一點熟悉可能電影常出現xx石之類的吧真是亂聯想一通！哈哈哈！ 其實呀！烏心石是很珍貴的木材是高級 ...

#10. 年關將近，回台灣一人閒晃撿漂行，整理木材 - 就是愛木頭

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#11. 烏心石-造林木與行道樹整枝與修剪主題館 - 農業知識入口網

Lu.)。 物候：12月至翌年3月間開花，9~10月間成熟，結實豐歉年為3~4年。種子於蓇葖果背面開裂時即已成熟，其紅色假種皮具甜味，為鳥類所喜食。 用途：散孔材，心材暗黃褐色 ...

#12. 烏心石砧板退色｜木砧板選購與保養- 全勝牌

每一位找我們買全勝牌烏心石砧板的恩客們，我都很仔細說明砧板的基本保養， ... 一下，不管你覺得烏心石砧板上的木頭為是香的、酸的或是奇怪的味道， ...

#13. 生活萬象

再不確定，嗅覺也派用上場，剝開小段樹皮聞味道，或口嚼知味… ... 例如烏心石倒地一、二十年後，如果心材呈現腐爛，就叫做『白烏心石』；反之，只在周圍的邊材腐朽， ...

#14. 烏心石木餐桌 - 台鐵車站資訊懶人包

烏心石木餐桌在PTT/mobile01評價與討論, 提供烏心石用途、烏心石味道、烏心石砧板就來台鐵車站資訊懶人包，有最完整烏心石木餐桌體驗分享訊息.

#15. 《野花999》千奇百怪嗅氣味 香臭之間 - 環境資訊中心

例如武竹的花，散發的是奶油椰子般的氣味；烏心石的花是淡淡的馨香，葛藤花有強烈的香水味，檳榔花則是甜而膩的香氣，食茱萸的辛香，柃木的胡椒鹽， ...

#16. 204參考資料~~各類木材介紹

材質及價格和柳安相似，木材紅褐色帶有黃色，具有苦澀味，防蟲蛀，可製傢具及箱板用。 十三、烏心石產區遍佈全省，但產量有限。材質堅硬、強韌、不易裂，耐朽性強， ...

#17. 【飽讀好書】詩人的種樹行動：不信自然喚不回 - 農傳媒

烏心石 、毛柿、台灣櫸木、黃連木和樟樹都是「闊葉一級木」，也是一般人說的「台灣闊葉五木」。所謂的一級木，是依據木材的材積、重量等進行分類，在木材價值上相對貴重的 ...

#18. 哈哈商城天然烏心石木砧板- 菜板| 蝦皮購物

(為了避免食材顏色及味道滲入，請養成每次使用時將多餘水份擦乾的習慣。) ＊砧板下鋪上溼抹布， ... 【各尺寸／售價】 ＊品名: 1尺天然烏心石砧板/ 單價:275元。

#19. 木工車床見習作品(二) - 大野狼愛玩DIY

烏心石 " - 車製瓶. P2280010. 心材部份有腐爛, 反倒是有特別味道! PS: 我撿過的烏心石漂流木, 很多都心材腐爛發黑, 不知道是不是木材名稱由來?

#20. 烏心石@ 茄子的夢想新世界

木蘭科(Magnoliaceae)烏心石屬(Michelia) 烏心石樹皮的斑紋，有如鱸鰻的皮紋， ... 與含笑花、玉蘭花一樣，都會綻放出白色而味道芳香的花朵.

#21. 台灣肖楠木特性

台灣檜木傢俱 · 白酸木傢俱 · 花梨木傢俱 · 烏心石傢俱 · 台灣肖楠木傢俱 · 紫檀木傢俱 · 黑檀木傢俱 · 綠檀木傢俱 · 紅木傢俱. 參觀實木傢具. 賣場連結 ...

#22. 浪漫的烏心石開花喽 - jau的悠遊園地

這小巧的花朵佈滿整棵的樹上，讓這名為烏心石的樹木因為花開而頓時溫柔許多！烏心. ... 這種天然不濃郁的的味道JAU很喜歡. 雖然名為烏心確不受其名所 ...

#23. 木鳴Wooding原木商店| 原創高質感原木商品

... 木鳴首創有保固砧板，兩年前上市即熱銷並累積千條好評，利用原生台灣烏心石木製 ... 樟木香包是用樹幹的部位切的，因此味道會比樟木原木片味道重，防蟲及除濕除臭 ...

#24. 二手家具溫潤古早味｜蘋果新聞網

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多特性，非常吸引我，例如：家具的木紋都不一樣，硬度不同，甚至連味道也不 ... 烏心石：. 中文名：烏心石. 生長與木材性質：，樹幹通直，徑可達1m，. 高可達30m。

#27. 14 種常見木頭材質完整介紹＋比較｜實木家具等級怎麼分 ...

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#28. E7%94%9F%E6%85%8B%E5%B0%8E%E8%A6%BD

... 俗稱「淨香」，常用來製線香，民間廟宇常常可以聞到肖楠木的味道，台灣肖楠早年大量 ... 烏心石屬木蘭科，與大眾熟悉的玉蘭花，以及含笑花同科，故其花朵像小型玉 ...

#29. [分享] 原木砧板保養技巧 - Mobile01

雖然烏心石或是龍眼木相對都算是孔隙較小的木質，但還是有孔隙，所以劈砍 ... 家裡長輩是用老式要稀釋那種洗碗精，味道很濃，洗完碗連手都是味道，洗 ...

#30. 在這裡寫下了木頭的心情故事 - 青松木業

越檜帶著清香的味道是高價的台檜之外不錯的替代品 ... 烏心石桌板-215X86X92X5.5. 2/24/2018 ... 邊材與木心的差異比較明顯毛孔小紋理細緻表面有光澤

#31. 砧板清潔使用4大重點！不讓病從口入

木頭砧板使用手感好，缺點是保養不易，可以選用質地較硬的台灣烏心石或含油量較高的橄欖木，但最重要的還是良好的使用清潔習慣。

#32. 療癒之島: 在60種森林香氣裡, 聞見台灣的力量| 誠品線上

... 寫字、畫畫、手作的力量長期關注自然、生態環境、飲食因為好奇心與想像力所以以 ... 茱萸──頭燈的氣味35台灣烏心石──地平線的氣味第八章賽德克族的森林36台灣 ...

#33. 【逛木材行3】各木種特性概論 - 小院

那其他台灣的木頭還有苦楝、香杉、鳥心石，姥姥覺得做餐桌都很好，苦棟花紋也好看，但較軟，易有撞痕；相思木，很硬，不易有撞痕卻易裂，也易變形；香 ...

#34. 木不轉莖~木材的鑑定與利用 - 阿簡生物筆記

木材顏色、紋理、光澤; 香氣、味道; 產地、年代; 木材比重、質地、觸感 ... 散孔材：相思樹、烏心石、楓香、樟木、九芎; 輻射孔材：栓皮櫟、青剛櫟、 ...

#35. 【御膳坊】皇家烏心石圓砧板(尺2) - 萬物皆有

KEY_LIST_START# $2 #KEY_LIST_END# 想買【御膳坊】皇家烏心石圓 ... (為了避免食材顏色及味道滲入，請養成每次使用時將多餘水份擦乾的習慣。)

#36. 香楠 - 核定樹種介紹- 行政院環境保護署

烏心石 ... 原生種，屬向陽性植物，生性強健對環境的抗污性強，揉碎香楠的葉子，`可聞到一股電線走火的味道。香楠之木材淡紅色，質地輕軟密緻，其味芳香，故名香楠。

#37. 烏心石

烏心石 ，國有林班及私有林地中則有相當面積的人工造林地。 ... 樹高可達20~30 公尺，具有斑紋，抗病蟲力強，都會綻放出白色而味道芳香的花朵. 分布於中低海拔200～2， ...

#38. 蘿蔔坑五虎將－烏心石＠從零開始-一塊土地的生命之歌

提到烏心石，大家最耳熟能詳的大概就是「做砧板最好的木材」。因為它的材質堅硬，名列台灣闊葉五木之列。這闊葉五木雖因出處不同而有不同的版本，不過烏心石在不同版本 ...

#39. 學期ing(闖關挑戰) - 5.植物篇 - 2020脊梁山脈旅遊年

那塊木頭聞起來有好香的味道哦！是不是覺得走入山林，每一棵樹都長 ... 莊溪(紅檜樹皮、烏心石) · 李榮芳Instagram(臺灣櫸、烏心石) · 李榮芳Facebook(臺灣櫸、烏心石)

#40. 福州杉爲台灣重要的文化資材 - 林務局

木、楠木、杉木、桐、茄苳、烏心石等都是. 台灣盛產又極適合製成器具的木材原料 ... 料的機會並不多,烏心石最常使用在家具或 ... 木,福州杉價廉、質輕味道輕淡、加工容.

#41. 烏心石- 楊心生態網

... 用材，其心材顏色深且堅硬，故被稱為烏心石，且木材可抗菌，是製作砧板的好材料。 ... Magnoliales 木蘭目 Family Magnoliaceae 木蘭科 Genus Michelia 烏心石屬

#42. 肖楠苗的價格推薦- 2022年8月| 比價比個夠BigGo

超風化檜木肖楠紅豆衫烏心石. 6. 超風化檜木肖楠紅豆衫烏心石 ... [福田工藝]肖楠釘仔瘤車珠餘粉特極重油味道濃郁清爽順暢絕不嗆鼻!淨重300g[肖釘粉8].

#43. 產品介紹->精選菜單 - 麥味登

此菜單適用於麥味登直營門市，加盟門市請依現場菜單為主。〈2022.8.3~適用〉 ※此菜單適用於麥味登直營門市，加盟門市請依現場菜單為主。〈2022.8.3~適用〉

#44. 請問木材種類- 看板WoodworkDIY - 批踢踢實業坊

javaj:重是因為濕材，味道剖開才準 10/04 12:48. → loeawei:已經用刀砍過了不用剖開. ... 推pickmage:台灣櫸or 烏心石 10/05 09:02.

#45. Re: [問卦] 肖楠木比檜木貴嗎- 看板Gossiping - PTT網頁版

... 去一個傢俱店: : 聞到一個比人還大塊的肖楠木: : 我的媽呀: : 那個味道真的太 ... 的情況下，肖楠價格比檜木高台灣的原生木不管是櫸木、檜木、肖楠、烏心石這種有 ...

#46. 133期-屬於宜蘭的味道-宜蘭餅發明館 - 蘭陽博物館

臺灣的傳統糕餅文化由從中國遷徙來台的閩粵住民所帶來，受臺灣多元文化與生活風俗影響，逐漸發展出各地區獨特的在地糕餅文化。而傳統糕餅印模多以手工雕製，取材烏心石、 ...

#47. 推廣摺頁78樹木名片

色;撿起一片葉子稍稍搓揉一下,那誘人的味道可能不比花香遜色. ;此外,葉的形狀、質感與生長方式等, ... 碎會後有苦、辣、鹹的味. 道出現,故名"五味"。 膏葵果. 烏心石.

#48. 柚木蘭

日光SUNNY. 吳柚.幼蟲：以白玉蘭、含笑花、烏心石等木蘭科的植物為食草。 b.薑味佛手柑. 8. 柚木蘭Jo Malone London Poppy Barley Body Hand Wash 罌粟花與大麥手部及 ...

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相思木味道，大家都在找解答。稱落葉樹，如台灣櫸木、烏心石、楠木、柚木、樟木、相思. 樹、楓木、橡木... 材：硬度大於5。 (93試題）(1)紅木(2)雲杉3.01 (3)石櫧（赤 ...

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#57. 臺灣樹種尺 - 森學苑

商品相簿2-網路上架去背_210811_12.jpg / 可搭配其他檜木系列商品/. ▧ 嚴選木種▧. 扁柏、紅檜、臺灣杉、香杉(巒大杉)、相思、. 楝樹、櫸木、肖楠、樟木、烏心石.

#58. 16七里香– 忠義校園植物網

別名：七里香、九里香、十里香、滿山香、石松、石苓、四時橘、台灣海桐、Kazapan(排灣) ... 月橘若揉搓其葉片，有濃郁類似柑橘的味道。 校園情報：.

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穩定原味蜂蜜酒的生產後，林晋弘計畫性的加入台灣的水果。「蜂蜜香氣明顯，但不像麥芽味道強烈」，他認為蜂蜜氣泡酒更能彰顯當地水果風味。

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暢銷作家「魚販林楷倫」教你去魚市場挑海鮮的10 大心法指南 ... 刺鼻的腥臭味，甚至覺得暫養海鮮的海水味道怪怪的，不妨大膽開口詢問魚販是怎麼回事？

#94. 岭南梦华录，“中国好书”得主葛亮新作《燕食记》：既是日常 ...

三餐惹味处，岭南梦华录，“中国好书”得主葛亮新作《燕食记》：既是日常盛宴，也是冷暖人间,燕食记,葛亮,杨庆祥,小说,李敬泽.

#95. 玩咖Playing - 自由電子報

愛旅行│樂遊新發現。找住宿│嚴選好地方。好食光│滿足挑剔嘴。樂生活│解悶小日子。綜合國內外旅遊、美食情報的生活玩樂誌！生活有【玩咖】，樂趣靈感不喊卡！

#96. 酪梨沾哇沙米像嚐生魚片男大生笑喊：不用改名也可以吃了

dinner lin將放熟的酪梨切塊，並表示要像牙膏一樣軟爛才好吃，否則味道會苦澀。（圖／翻攝「dinner lin低能林」YouTube）男大生dinner lin來到連鎖 ...

#97. 療癒之島：在60種森林香氣裡，聞見台灣的力量

另外就是葉子揉後有一股特殊的味道,過去學長姐總是用電線走火味來形容, ... 餅印、糕印、印及糖印,其中台灣烏心石( Michelin colupress var . formosauna )的木頭是 ...