蝶豆花不能吃～也不能用來販售產品哦！會被罰摳摳的（烘焙社團裡吵一段時間了，只能說政府真的慢半拍，都不知道這個東西已經風行很久了嗎？）
我有蝶豆花，但因為覺得還要泡開很麻煩，所以一直都沒用～這樣有算逃過一劫嗎XD
先前還有人說蝶豆花可以控糖、對眼睛併發症很好，聽到這些話之前，我都是先去查蝶豆花的功效，才來決定要不要喝（光看我上面懶惰的樣子就知道我為什麼沒喝了～呵呵）
還是好好的飲食控制血糖吧！為了控糖亂吃一些沒有醫學根據的東西，反而弄壞身體，得不償失啊～
⁉️ #蝶豆花 能吃嗎？
💢 衛生主管機關提出警告：「蝶豆花缺乏食用安全性評估，孕婦不宜食用」！[註1]
這讓我想起1994年發生的「食用 #守宮木 嫩葉導致 #肺纖維化」的事件[註2]......
當年這種被東南亞國家當蔬菜吃的守宮木嫩葉，被引進台灣後，是被打成蔬菜汁飲用，後來導致許多人發生肺纖維化的問題！
那時讀者文摘來採訪我，因為讀者文摘是全世界發行的雜誌，東南亞國家有人(栽種或是販賣的人，不太記得了)要提告，所以讀者文摘後來還找我要了醫學期刊的報告.....
所以～～
過去沒有發生問題的食物，現在不一定沒問題！
尤其是過去的使(食)用方式可能與現在不同！
謹慎些，還是比較好的！
[註1]
《超夯蝶豆花能吃嗎？北市衛生局：不可以》
19:222019/05/10 中時 張立勳
https://www.chinatimes.com/realtimen…/20190510003680-260405…
[註2]
http://tcm-toxic.kmu.edu.tw/index.php/守宮木
