Wednesday 17/06/2020 W9D3
早安 星期二！！
孩子們特別喜歡法式奶香吐司，香甜的奶香味，總是讓他們一片接一片，可價格是一般吐司的好幾倍，我總是得特別跑去ALDI買，才能用親民一點的價格入手，但每次晚點去都是缺貨的狀態，昨天早早去購物，竟然才剛上架，一口氣買了幾條放冷凍，可以支持好一陣子。
於是今天我就用奶香吐司來做了[蛋沙拉雞肉香腸三明治]
蛋沙拉：水煮蛋把蛋黃蛋白分開，蛋白切丁備用，將蛋黃加入美乃滋和黑白胡椒，鹽，一點果糖（可加可不加，加了可以中和酸味和鹹味）攪拌成泥狀，再倒入蛋白丁，適量的補一些美乃滋讓蛋白和蛋黃尼拌勻就完成。
雞肉香腸：Woolworths購買的雞肉香腸，噴油入氣炸鍋160度15分鐘，翻面香腸180度5分鐘。
然後把吐司抹上蛋沙拉，放入雞肉香腸就完成。
閒聊一下.....
🥘🧆🍔🥩🧈🍗🍟🌮🌯🍕🍖🥞🧀🧇🦴🥪🥗
昨天放學後,我非常意外兒子幾乎吃完豆沙包，他看出我的驚訝。
兒子：豆沙包好吃耶，我喜歡。
媽媽：我以為你不會吃耶。
兒子：我本來以為是饅頭，咬開有豆沙我也嚇到,但甜甜的還蠻好吃的，我同學有問我那是什麼，我說那是巧克力。
媽媽：你為什麼要欺騙他們，你可以跟他們說是紅豆啊。
兒子：你覺得這裡的人，誰會把紅豆包進饅頭裡，他們一定會覺得很噁心，我說是巧克力，他們才會安心坐著跟我一起吃午餐，還會用羨慕的眼睛看我吃。
這就是文化差異，飲食差異，而我的孩子已經學會如何生存了。
這事又讓我想起上周給孩子們帶菜包的事：
女兒說，當他打開餐盒，同學就問她那是什麼，她努力解釋是糯米粉做成的一種台灣傳統食物，大家開始眼神無法控制看著她吃，當他咬下那麻糬般的外皮，大家的眼睛瞪得好大，因為他們說沒有吃過那種口感的食物，接著看到裡面咖啡色的菜和肉，無法不表現出覺得噁心了表情，但因為都是五年級了，又是好朋友，所以沒有說出不禮貌的話，我女兒有趣的欣賞著他們的表情（他已經習慣了），最後，當女兒吃完整個菜包，放下那片粽葉時, 全部的人都鬆了一口氣，
其中一個朋友問：「這樣算是結束了嗎？你不需要吃下那片葉子嗎？」
女兒說：「那葉子不能吃」
其他的朋友開始七嘴八舌說，[嚇死我了，我以為你最後會表演吃葉子]
另一個又說「對啊，我還以為這是什麼『Jungle food 』竟然用葉子包食物」🌲🌲
其他的又說：「你吃白色糯米的時候，我一直想到史萊姆（Slime）」🙀
另一個再補一槍「如果你開始吃葉子,我真的會逃走」😂
孩子們的便當雖然常常引來羨慕的眼光,但也常常帶來笑話,和各種大驚小怪的反應。
這讓我想起以前到某個國家工作,餐桌上端來串燒炸蠍子和蟋蟀,吃蛇喝鱉湯,我們不能接受，但對方卻是端出最好的料理。在歐洲國家居住時，某次派對，我做了水果凍作為甜點，所有的人覺得好噁心，因為他們吃的都是鹹的肉凍，沒吃過甜的果凍，當時只有一個德國的孩子願意嘗試，他一吃就好喜歡，儘管他的父母阻止他，最後他要求把所有的果凍帶回家。
這也難怪兒子會把豆沙說成巧克力了，真的可以省去很多討論，我兒子可能沒有那種耐心去解釋，一定就直接不吃。各個國家的飲食文化不同,這也不能怪他們。所以，我覺得我很能體會那些孩子們的心情,也很謝謝他們的尊重。
今天的三明治在同儕間應該算是正常的食物😂，祝大家有美好的一天。
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