假日小夜晚餐～
今天醫院誤餐是高雄空廚
我買的炸棗、炸芋圓
還有團購媽買的胖老爹
炸芋圓 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買【ikiiki伊崎】日系美型12公升智能氣炸烤箱 按這裡→https://lihi1.com/1rq04 📌買《富力森FURIMORI》熱壓三明治點心機 按這裡→https://lihi1.com/zJ55f 1/熱壓芋圓吐司 小標：濃郁有口感 成品標：吐司酥 芋圓Q 起司香濃 材料： 熟芋圓...
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炸芋圓 在 MKbowfoodies Facebook 的最佳貼文
炸三色芋圓 Deep fried taro balls $25
唔係講笑，呢個炸芋圓正式成為我嘅comfort snack🤩🤩🤩 雖然聽落可能新奇古怪咗啲，但真係超有驚喜😆口感煙韌Q彈，配埋煉奶，食落其實幾似炸饅頭🤣🤣🤣 不過呢碟地瓜圓，紫薯圓，同芋圓嘅比例有啲唔成正比😅😅
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豆腐巴克
📍沙田石門安群街3號京瑞廣場1期2樓209號舖
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炸芋圓 在 Facebook 的最佳解答
🦀🦀🦀#好蟳屋🦀🦀🦀是父親最近找到的海產愛店之一，
從最早的蟳之屋，緝馬灣，魚壽司，
到之前的海慶，然後是現在的好蟳屋，
只要有好吃海鮮的地方，父親就一定會想去吃吃看，
至於菜包李，海王子，海天下這幾間海產店，
說不定哪一天也會變成父親的口袋名單。
這樣零零總總的吃下來，
包含飲料一個人差不多1100元～1200元之間，
以價錢來說，不算是太高，
而且對比吃到的東西，有花蟹，烏魚腱，鮪魚眼睛，鮑魚等，
對於喜歡吃海鮮的人來說，好蟳屋真的還滿棒的。
之前有一次父親節的時候帶兩老去吃了一間中高樓層的西餐廳，
價格比這個還要高不少，
但是吃完之後好像兩老也沒有很滿意，
看起來以後吃飯還是選海產店跟中式料理就好，
這樣可以還比較對兩老的口味。
好蟳屋的海鮮味道都還不錯，
因為本身很新鮮，所以不太用太多的調味就很好吃。
活海鮮會受到天氣變化的影響，價格上也沒有一個固定的標準，
在點菜的時候，如果不先問價錢，可能會比無菜單料理更刺激，
雖然說好蟳屋不貴，
但是還是建議大家先問清楚價格再點會比較好，
然後也希望大家會喜歡這間父親很愛吃的好蟳屋。
店名：好蟳屋澎湖海產專賣店
地址：高雄市三民區建工路696號
電話：07 386 5699
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：30（週一公休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353503940
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炸芋圓 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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1/熱壓芋圓吐司
小標：濃郁有口感
成品標：吐司酥 芋圓Q 起司香濃
材料：
熟芋圓適量 cooked taro balls
起司片2片 cheese
吐司4片 toast
作法：
1.吐司依序擺上起司片、甜芋圓，蓋上另一片吐司。
2.用土司機熱壓約5分鐘即可。
2/酥皮芋圓
材料：
芋圓適量 cooked taro balls
砂糖適量 sugar
酥皮適量 pastry sheets
蛋黃1顆 yolk
作法：
1.芋圓放入滾水中煮至膨脹浮起，撈出趁熱拌入適量砂糖。
2.將一大片酥皮均分成4小片。
3.放上甜芋圓，酥皮四邊塗點水後包起來捏牢。
4.表面塗上蛋黃液後，擺放烤盤上。
5.烤箱預熱。以180℃烤約8分鐘即可。
3/炸芋圓
材料：
芋圓適量 taro balls
太白粉適量 potato starch
花生粉適量 peanuts powder
細砂糖適量 sugar
作法：
1.將芋圓撒上適量太白粉用手搓勻。
2.起油鍋，油不要過熱即可將芋圓下鍋。
4.慢慢炸到芋圓浮起繼續炸1～2分鐘，至表面脆硬即可起鍋瀝油。
5.盛盤後，撒上花生糖粉即可趁熱享用。
4/芋圓鹹湯
材料：
芋圓300g taro balls
水1000㏄ water
豬肉絲150g pork belly
泡發香菇40g soaked dried shiitake
蝦米10g dried shrimps
茼蒿150g crown daisy leaves
芹菜末少許 Chinese celery
油蔥酥1大匙 crispy fried shallots
調味料：
醬油1大匙 soy sauce
鹽1/2小匙 salt
白胡椒粉少許 grounded pepper
作法：
1.熱鍋下油，將豬肉絲炒至變色後，加入蝦米、泡發香菇絲炒至香氣溢出。
3.加入醬油炒勻，再加入水煮至滾沸。
4.放入芋圓，煮至浮起。
5.再加入其餘調味料、茼蒿、芹菜末、紅蔥酥略煮即可。
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