<小小海鮮餐>
今天在超市見到Razor Clams (蟶子)
冷凍的蟶子
想買多一包也不能因為只有一包😂
又來我的第一次
清洗和煮~
蒸蒜末粉絲蟶子
蒸魚
三色椒炒魷魚圈
#英國生活
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒魷魚】五分鐘上菜!抓住全家的胃,過癮又滿足! 「嘴饞、下飯、聊天、追劇都非常適合的料理」 「簡簡單單就能料理,鹹香鮮美輕鬆上菜」 今天的份量團隊不小心買太小份拉, 不過煮出來還是超涮嘴! 一口接著一口轉眼間就吃光了! (今日份量:1-2人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉魷魚 2隻 👉蒜碎 ...
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炒魷魚圈 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【炒魷魚】五分鐘上菜!抓住全家的胃,過癮又滿足!
「嘴饞、下飯、聊天、追劇都非常適合的料理」
「簡簡單單就能料理,鹹香鮮美輕鬆上菜」
今天的份量團隊不小心買太小份拉,
不過煮出來還是超涮嘴!
一口接著一口轉眼間就吃光了!
(今日份量:1-2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉魷魚 2隻
👉蒜碎 15克
👉蔥 20克
👉米酒 一小匙
👉醬油 一小匙
👉蠔油 一小匙
👉辣椒粉 一小匙
👉白芝麻 一小匙
👉糖 適量
👉鹽巴 少許
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水加些鹽巴加入魷魚汆燙水滾後濾掉
②將糖、胡椒、芝麻、辣椒粉、鹽拌均勻備用
③將蒜碎、蔥爆香後加入魷魚
④加入米酒、醬油、蠔油稍微拌炒
⑤加入剛剛調製的調味料後均勻攪拌
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