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🧨過年就是要這麼浮誇🧨
最強「#北海道超大干貝海鮮團」來啦🎉 #可刷卡
決戰除夕夜！好媳婦、好女兒必買就看這團！
（超大干貝、松葉蟹、牡丹蝦、甜蝦、鮭魚卵、一夜干、頂級佛跳牆、2019米其林牛肉湯包、連美美花盤都有）

🔴正式表單：https://gbf.tw/kgau5
（匯款期限24小時，逾期直接刪單）

市面上北海道干貝品牌很多，品質、價格不一讓人很難分辨
其實在北海道產的干貝中又有所謂的「#一級產地」
一級產區以北海道網走到猿払一帶為主
因為水域乾淨及日夜溫差大加上採收技術設備等原因，產出的干貝質量最好最新鮮，肉厚Q彈且甜味絕佳！
這次我們開團的干貝就是產於日本北海道的「#一級產地」，擁有絕佳的自然環境及乾淨海域，所生產出的干貝有全日本最美味的美譽之稱🏆

去年有買過我們干貝團的朋友們
吃過都驚嘆於干貝的鮮甜好品質
肉質飽滿，乾煎也幾乎不出水及縮水變型
只能說北海道生食級干貝的新鮮度真的沒話說

要開這種冷凍海鮮食品我自己比較謹慎
除了試吃試做，也請廠商提供各項檢驗及進口證明
北海道產出的干貝外包裝都會有安全認證貼紙
上面記載採收時間及製造時間。
之前新聞也有查獲不法業者進口大陸或是美加等地干貝參雜北海道干貝重新打包販售。並貼上仿冒的認證貼紙，所以消費者眼睛真的要睜大一點，不要花了錢又買到品質不好的次等貨！

這次廠商為了配合年節進口了超大尺寸干貝
一般市面上2S或是Ｓ尺寸的干貝就已經算大
我們這次開團的是更大的Ｍ及Ｌ
一顆干貝大小就接近女生的掌心尺寸
大概6-7顆干貝就可以塞滿盤子，真的超級浮誇
相信我除夕夜只要端上這道面子絕對一百分！

這種超大尺寸換言之產量也相對稀少
今年廠商雖然有幫我們備了比較多的貨
但加起來也差不多只有1500盒左右
其他的海鮮、北海道蛋糕、牛肉鍋、佛跳牆等數量更是不多，售完就會直接關團
有喜歡的朋友請務必準時下單並記得付款。

💖這次廠商也幫王妃團搭配很多超值優惠組合💖
🌟海底撈組合---團價$8,188(原價$9,080) 🔥限量50組
(干貝M*2 +花魚*1+牡丹蝦*1 +甜蝦*1+松葉蟹*1)

🌟海陸團圓組—團價4688(原價$5840)
天下三絕牛肉湯鍋＋麵條組＋干貝M＊2

🌟好媳婦必備組—團價6188(原價$6840)
干貝Ｌ＊1 Ｍ＊2

🌟親朋好友揪團購 15888 (原價$18340)
M＊5 L＊3

🌟干貝任選兩盒95折，干貝任選四盒9折

✔️現貨1/8預購1/15依序出貨)
有購買現貨+預購會等預購到齊才一起出貨喔!
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💜日本生食級牡丹蝦
產自日本及俄羅斯海域的牡丹蝦，因其色澤紅潤、艷若牡丹，故得其名。肥碩蝦身、蝦膏濃郁、肉質甜美，又稱蝦中之王。由於產量稀少，經常為高檔日本料理餐廳及專門壽司店採用。在口中傳遞的甘甜風味，生食、烘烤、火鍋料理都能直接品嚐甘脆的好滋味與濃厚蝦卵香氣。本次為大家精選超大尺寸船上急凍處理牡丹蝦，建議可使用流水解凍，更能直接享受自然風味。

💜日本頂級鮮美甜蝦
捕撈後直接急速冷凍的甜蝦，不使用任何甜味劑與添加物，因為其深海生存的習性，具有非常多的蛋白分解酵素，蛋白分解酵素能在品嚐美味時，舌尖產生更多甘甜的餘韻，停留更為持久，餘韻猶存。

本次販售的甜蝦單隻尺寸超過15cm，是產自北海道的鮮甜夢幻逸品。濃郁的蝦卵香味與Q彈的肉質，適合直接生食品嚐，蝦頭更可與濃厚味增烹煮冬日鮮甜味增湯品。

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💜日本頂級鮮美松葉蟹
在漁船烹飪完成並急速冷凍的松葉蟹，北海道職人精準拿捏鹽分與水分濃度並佐以適切的烹飪時間，鎖住松葉蟹香甜肉質水分，解凍時能夠直接品嚐宛若在船上直接捕撈的美味。

僅在冬季可以捕撈的松葉蟹，其肉質纖細，又可稱為冬味之王。一般市售熟凍松葉蟹以500g為主流，本次精選了700-800g的大尺寸松葉蟹，長度來到了40cm，讓大家可以享受到肉質肥美飽滿的美味。

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💜 日本頂級鮮美鮭魚卵
產自北海道鄂霍次克海的新鮮鱒鮭魚卵，僅採用船上急凍的一級原卵，經由北海道老舖的傳統醬油漬工法，將一粒粒魚卵浸潤在適當的鹽分當中，創造出溫和甘甜的美味。由於已經醬漬完成，僅需退冰即可食用，可製作生魚丼、握壽司、散壽司等更加美味。

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#2019《米其林指南》隆重推介
#2019 台北牛肉麵節十大名店
#2019《大眾點評》人氣店家
#2019《必吃榜》人氣店家

天下三絕 「#頂級絕品佛跳牆+#極品紅寶石B腱牛肉鍋」

⭕️天下三絕頂級絕品佛跳牆（五人份，不含甕)
團購價TWD3,280/ 原價TWD3,680

米其林推薦〈天下三絕〉麵食館出品之頂級佛跳牆。
-嚴選蹄筋、魚皮、花膠、花菇、干貝、海參…等珍貴食材。
-以老母雞、雞腳、金華火腿、豬皮等萃取豐富膠質。
-加入赤肉與墨魚乾提出鮮味，高湯慢燉10~12小時，每一口皆有層次。
-味道濃郁，入口清爽，湯頭甘醇，齒頰留下餘韻醇香。
-是闔家團圓共享、年節送禮的極品選擇。
-此為新版佛跳牆，因應愛護生態、保育資源，改以嚴選新鮮干貝替代魚翅。

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✔️每組含有三份材料，一份高湯冷凍包，可煮成五人份佛跳牆年菜。
食材須先解凍，解凍時請放置托盤或容器中，以避免破包，建議放置冷藏解凍。
解凍與加熱方式因設備與天候狀況差異，可依實際需要調整時間。
解凍後請於0℃~7℃冷藏保存，勿重複冷凍。

▪️建議放入白菜心鋪底
1.加入２號食材包，再將湯倒入甕中，移至瓦斯爐上開火煮至滾（過程中可翻動數次，避免食材燒焦）
2.轉中小火，放入３號食材包煮約５分鐘。
3.再放入４號食材包，煮約３至５分鐘。
4.關火，燜５至１０分鐘即可

保存方式:冷藏3天/冷凍一年
開封後請盡快食用。

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⭕️米其林美食「天下三絕 #極品紅寶石B腱牛肉鍋」
團購價TWD1,299/原價TWD1,680

2019米其林必比登推薦：〈天下三絕〉麵食館牛肉麵。
-店內一碗600元，訂購一份可做成六碗米其林牛肉麵。
-無需排隊訂位，輕鬆在家享用經典美食。
-六種創意吃法，乾、湯、拌、煎，中式西式，隨心變化。
-嚴選新鮮食材，健康與美味兼顧。邀好友聚餐或自己獨享，都能一秒變大廚
-另附〈天下三絕〉特製秘研蒜辣醬，更添風味。
一鍋在灶，六種吃法



【商品介紹】
採用一整頭牛身僅有兩塊的特級B腱肉，精選牛油板、牛大骨、兩種洋蔥、四種特級蕃茄...
先溫火精熬，再將牛肉撈起悶煮，總共歷時18小時，憑藉獨門吳氏厚切工法，讓湯頭及牛肉更添風味。
精心嚴選新鮮進口蕃茄，細火慢煨出維生素B、C、礦物質及獨特抗氧化茄紅素...等豐富營養素。
另附上天下三絕秘研的蒜辣醬，向來是客人們盛讚的經典提味蘸料，提升不同口感。

【規格說明】
✔️頂級B鍵牛肉
240克，六塊B鍵肉
內容物：牛肉、水、醬油、冰糖、薑、青蔥、辣椒、蒜頭、白胡椒粒、黑胡椒粒

✔️精燉牛肉湯
淨重1KG/包
內容物：牛骨高湯、洋蔥、牛蕃茄、醬油、米酒、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、蒜頭、辣椒

✔️紅寶石蕃茄湯
淨重1KG/包
內容物：整顆蕃茄、切角蕃茄、糖、水、沙拉油、鹽

✔️秘研蒜辣醬

▪️料理包加熱三法
電鍋蒸煮大法
食材取出退冰後，將內容物倒入碗中，放置電鍋內。在外鍋加半碗水。待電鍋開關跳開，靜待5~10分鐘，即可開鍋享用。

微波爐調理大法
食材取出退冰後，將內容物倒入碗中，封上保鮮膜，置於微波爐內，依火力大小自行調整最適時間，之後即可取出享用。

加水烹調大法
食材取出退冰後，將內容物倒入鍋中，酌量加水，於鍋內適當拌煮即可上桌享用。

❇️客服聯絡
電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
或搜尋ID：@chj9814s(前面要@)

日本空運現切頂級A5和牛今晚12點結團喔📣

🎬填單連結：https://gbf.tw/nmq6w（可刷卡）

這幾天忙到忘記日本和牛在開團，昨天有讀者私訊說表單牛排已完售，我才發現牛排不知道何時售完的！今天趕緊請廠商將逾期未匯款的單釋出，目前已經少量上架囉‼️
沒買到牛排的朋友快手刀下單吧！

#團購品項
日本A5等級和牛（火鍋肉片、沙朗牛排）、日本北海道生食級干貝、日本花魚一夜干、香川縣正統讚岐烏龍麵、北海道無添加和風湯包、九州柚子胡椒醬(辣味)

🎉#來自沖繩本部半島吃Orion酒粕飼養的和牛🎉
憑藉獨特的地理環境精心飼育，在2000頭牛的牧場中，每單位飼育空間只容納五頭牛，讓牛隻有充分的活動空間，肉質更佳緊實！
飼料採用沖繩第一Orion酒粕天然發酵製成
25年經驗的老師傅混合發酵飼料與糖蜜佐以沖繩純淨水，將各種養分發酵10-14天後餵養牛隻
使得本部和牛肉質甘甜柔軟且不像本島和牛那麼油膩。

這家和牛目前台灣以供應米其林三星的君品酒店為主。這次跟日本談了很久才破例讓我們以團購方式販售看看。
因為是空運來台現切商品，數量真的沒有辦法很多

💡牛排我建議大家灑上些許海鹽後大火乾煎就很美味😋 高級的牛肉真的不需過多的烹調就能彰顯它的原味肉質！

💡很多人詢問A5和牛肉片如何做成和牛烏龍？
很簡單又很美味喔！

▪️做法如下：
1、烏龍麵10倍的水煮沸，放入麵條煮10～12分鐘，先撈起麵條備用。
2、另一鍋水準備1200cc的水煮沸，放入2包高湯包，加15cc秘傳醬油，煮5分鐘後先夾起湯包，把肉片涮至7分熟後加入剛剛煮好的麵條，撒上一點蔥花。

▪️出貨時間：現貨3/18統一寄出
▪️運費：常溫日本食品70元、冷凍宅配150元
同時購買★【冷凍商品】將與【常溫日本食品】將分開出貨 ，只收一筆冷凍運費150元

☎️有訂單問題請聯絡客服
電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
或搜尋ID：@chj9814s

來來來，寶傑你說有比佛祖更厲害的餐廳嗎? 歡迎留言分享。

本文開始~~高雄美食鍋物 天水玥 有佛相伴，踏入武林吃著鍋~~

人說有錢就是任性，但我說高雄就是任性(讚嘆樣~~~)
不用請明星代言，直接將佛陀請入安座，這莊嚴氣派的裝潢，全台灣有誰能打的?

不多說，真讓人以為置身電影場景，稍等，用餐前，聽首歌先吧。
是不是，有沒有，眼眶泛淚了吧。

什麼!!! 還吃得下去? 你還有沒有良心阿.....(遭拖走)
咳咳，好吧，那就讓我們繼續看下去，看看這天水玥秘境鍋物店，賣的是什麼東西?

除了坐鎮其中的佛陀，天水玥外的造景也不惶多讓，門口兩隻綁著啾啾領結的石獅子，一旁的庭園造景種植綠竹，涓涓流水，在常年酷暑的高雄，確實給人清涼之感。

當厚重的門扉緩緩開啟，映入眼簾的便是這尊慈眉善目的佛陀，頓時震懾人心。

服務生大聲說出歡迎光臨，但我耳畔彷彿響起苦海無邊，回頭是岸的勸世警語，只好在心裡默默向佛陀反省，弟子今天請假一天，來這.....這裡用餐，請勿見怪。

除了這些浮誇的裝潢外，這菜單的介紹也太美了，我不敢看.......

據說，當「天」與「水」交會，方能得玥(傳說中的寶珠)，我還以為要收集七顆龍珠，然後呼喊神龍咧。

空間：引入禪意，彷彿置身青燈古佛，盼使客人沉澱心靈，洗滌凡心。
鍋物：以玥入鍋做為湯底，匯聚各方食材，是飲食眾生的善念好意。
壽司：美食佳餚只求饗食盡興，無需拘泥上桌次序。

但事實是用餐空間人聲鼎沸，好不熱鬧，完全沒有一絲清靜之感；雖以善念提醒客人尊重食材，保持感恩之心勿要浪費，但基本上客人來此就是大口吃肉，滿足口腹之欲；火鍋店裡吃壽司，已經讓人看不懂了，有人會在意餐點上桌次序嗎?

這樣咬文嚼字的介紹真的有點偏離現實。
算了，已經沒有比在佛陀面前吃肉更違和了，不要拘泥形式，好好感受這超現實的用餐體驗吧。

佛陀的面前，煙霧繚繞，彷彿雲霧飄渺，水上的蓮花燈以及頭頂上的線香燈具，都讓人看見設計的巧思。

有沒有，蓮花燈是這樣的潔淨殊聖，反觀某個燈會的蓮花燈，這我不好說，但是離這間店不遠，給人送山頭的感覺，我也是醉了。

佛陀的對面兩側有著一雙金色巨掌撐著天花板，氣勢萬鈞，真的由衷讚嘆，感恩師父。

整體的空間寬敞，加上挑高的高度，座位間的距離夠，絲毫沒有壓迫之感，這就是高雄餐廳的大氣，台北少有餐廳能有這樣的感受，且天水玥賣的只是平價鍋物，卻給人五星級的用餐氛圍，大推。

深色簍空的木作席位，獅頭圓環的抽屜，微暗的亮度，營造出武俠小說的場景，雖無刀光劍影的交擊聲響，只見燭火搖曳，杯觥交錯，讓我沉醉於這如夢似幻的造景氛圍，找得了我的武林。

如果你單人用餐，別擔心，舉頭三尺有神明，這裡有幻化萬千的大佛小佛陪著你。

佛陀憐憫的望著世人，吃飽了嗎? 口味還可以嗎? 可以填一下問卷嗎?
客人(冒冷汗，舉手)：老闆，請幫我換個座位.........我覺得有人在看我。

自助區這裡有許多佐料，如辣椒、蔥花、蘿蔔泥、醬油、蒜泥、沙茶醬等，隨客人喜好使用。

逛了一圈，終於回到位置上點菜，翻開這精美的武林秘笈。
主要有鍋物套餐、壽喜燒套餐、壽司及單點火鍋料等，而湯底則有老火湯、昆布鍋、牛奶鍋、番茄鍋、麻辣鍋等，套餐都有附白飯或烏龍麵、土雞蛋、野菜、飲品和冰沙。

其中老火湯是店內招牌，用老母雞熬煮而成，口味獨特，建議初次造訪的朋友可以點上一鍋。
若是家庭聚餐，可考慮這痛風感十足的蝦味套餐。

主食建議鍋物為主，壽司作為點綴配餐之用。

將將，火鍋的菜盤上桌，有蔬菜、丸子、菇類，排骨酥以及海鮮，這滿滿的擺盤井然有序，令人期待。

不遑多讓的肉片油花分布均勻，份量不算少。

而這晶瑩剔透的肉片，薄裡透紅，看來輕薄的重量讓人擔心是否隨風而逝，趕緊涮它一番。

我點的棉花糖壽喜燒，只見鍋上這蓬鬆的棉花糖，看來相當療癒阿。
店員表示棉花糖用來取代砂糖的甜度，兼具視覺的效果。

店員接著淋上壽喜燒醬汁，阿~~~要去了，我的棉花糖。
未及說出口，只見棉花糖如春泥般，在初見冬陽後便快速地消融，餘下淡淡的甜味。

其實壽喜燒的醬汁甜鹹並重，涮肉煮料便已足夠，棉花糖直接拿來吃掉就好(喂)。
個人偏愛吃壽喜燒時，將肉片沾滿蛋液一同涮煮，濃郁溫潤的口感讓美味更加提升。

老火湯的口味帶些焦香，味道溫醇甘口。

來人呀，餵公子吃鍋。

心得：天水玥的餐點口味尚可，但是無可匹敵的室內裝潢，且附設停車場(位於餐廳後方，文自路上)，絕對是高雄必吃的火鍋餐廳。

詳情請搜尋「可大王愛旅行」。

#加入會員支持真心話 #火鍋請搜尋鍋湯匯環中店 #RX300 #車主分享 #lexus #rav4 #cx5 #kuga #cc #crv #x3 #gle #glc #x4 #桃園
鍋湯匯訂餐自取/店外3公里外送服務

中壢環中店
訂餐自取/外送電話
0900636252
Line@:https://lin.ee/ijcTMhn
中壢區環中東路622號

桃園大興店
訂餐自取/外送專線
0900632352
Line@:https://lin.ee/d3fOpJM
桃園市桃園區大興路155號

新竹光復店
訂餐自取/外送專線
0900635352
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新竹市東區光復路ㄧ段483號

台中瀋陽店
訂餐自取/外送專線
0905189522
Line@:https://lin.ee/C9gBRjV
台中市北屯區瀋陽路三段55號

台中ㄧ中店
訂餐自取/外送專線
0900606922
Line@:https://lin.ee/jgBdDLZ
台中市北區育才北路30號

台南華平店
訂餐自取/外送專線
0900638062
Line@:https://lin.ee/jdqqL1O
台南市安平區華平路261號

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終於千呼萬喚，這次的品種太特別，是印度香米跟台梗九號的混種，非常難種！產量比一般白米少很多，吃起來口感非常Q彈，就像在日本吃的白米飯一樣！數量非常有限，喜歡吃日本米口感的朋友別錯過這次機會唷！直接線上訂購👇
https://shopee.tw/product/26432930/6145818279?smtt=0.26434266-1608562670.9


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