#宜蘭外帶外送
富美海鮮火鍋【宜蘭店】開始營業了！
海陸套餐256元~304元，湯底只有一種『大骨昆布湯』，我點鮮蝦鍋304元，蝦子有10隻，肉品四選一『雪花牛、國產培根豬、雞柳條、櫻桃鴨』，外帶免費升級至8oz(250克)，菜盤滿豐富、副餐有白飯、王子麵、冬粉、豬滷飯+10元、烏龍麵+15元，頭兩日還有加贈一份120克肉品，有附沾醬，自製的沙茶醬及日本北海道昆布醬油超讚的，一人吃海陸套餐很滿足。
富美不只火鍋，還有防疫便當及好吃的港點，推薦『現撈吻仔魚便當』，南方澳現撈吻仔魚淋上特製的蒜酥蒜油，滷肉飯好吃。
港點都是自製的，『港點五小福』有招牌『臘味蘿蔔糕』、『鮮蝦韭菜餅』、『鮮蝦腐皮卷』裡面包的是火燒蝦，『香酥芋泥餅』、『富美芝麻球』芋泥及紅豆餡不會太甜，五種都好吃。
🍲火鍋：外帶三重享受
🔺外帶享8折優惠(菜單是已經折扣後的價格)
🔺海陸套餐的肉《免費增量到重量級8oz肉盤》
🔺海陸套餐再《送》一盤精選肉品（只限7/2，提供10份培根牛、10份培根豬，送完為止）
#火鍋湯底建議要加水調整鹹度
#7/5開始三個便當以上、兩套火鍋以上，兩公里內可以外送(店內人力許可下)，須前一天預訂
網路商城連結🔗：https://fumei21fresh.com
店名：富美海鮮火鍋【宜蘭店】
電話：03-9313807
營業時間：11:00~19:30，全天供餐
地址：宜蘭市宜興路一段48號(領先電器隔壁)
停車場：有
粉絲頁：https://www.facebook.com/FuMeeiyilan
(2021/07拍攝)
火鍋沾醬蘿蔔泥 在 [問題] 火鍋沾醬之蘿蔔泥的相關問題- 看板cookclub - 批踢踢 ... 的必吃
第一個問題是哪裡可以買到蘿蔔泥??
因為之前研究室煮火鍋
第一次自己磨半根蘿蔔就花了40分鐘
(可能是我太遜了......= =)
而那半根蘿蔔泥我一個人吃一餐就沒了
(同學沒人愛這味，但我覺得火鍋料配蘿蔔泥沾醬超讚啊~~~)
有鑒於接下來的農曆新年
家裡從除夕夜到初二甚至是初三的晚餐都是吃火鍋
所以我想直接用買的，懶得再自己慢慢磨了
(我家沒有果汁機這種東西)
第二個問題是市面上哪一款醬油加蘿蔔泥好吃??
我之前是用下面這一罐萬家香日式涮涮露(45元左右，很便宜呢)
https://www.wanjashan.com.tw/images/pd_b/tt1-2.jpg
味道是還不錯
不過比起外面涮涮鍋店提供的日式醬油就差了一點
(我是覺得少了一點甜味，也沒有那麼香)
所以想請問有自製經驗的板友們是選哪一罐醬料
PS1：
我目前是想試試看味全的日式和風醬油露
https://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=1779651
https://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=1779665
但是它有兩種口味，我不知道哪一種會比較適合蘿蔔泥
PS2：
剛剛爬文發現有板友問說磨好的蘿蔔泥會有辣味和很重的"ㄘㄟ\"味
(抱歉打注音文，我不知道如何用中文形容那個味道)
我有一個自認為還不錯的方法是將磨好的蘿蔔泥瀝乾
然後用微波爐微波一到兩分鐘
(時間長短視蘿蔔泥的多寡而定)
這樣就可以去除那兩種味道
不過有一點要注意的是
微波時請將保鮮膜確實封好(然後用牙籤刺幾個透氣孔)
或是將微波盒的蓋子蓋好
因為我的經驗是蘿蔔泥在微波時會爆發
若是單純放在盤子或是碗裡去微波
那麼微波爐可有得擦了
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