熱血行程!
兩日要走幾座山?
還記得接受台灣山岳邀約撰寫
「新北市微笑山線」時
思考到底要找哪幾段路線來介紹
首要考量一定是符合我的「生態」特質
第二則是景觀要漂亮
行走難度是我的最後考量
但總是要體恤腳程還沒訓練的朋友
於是開出下列清單
銀河洞、皇帝殿、孝子山、獅頭山、
天上山、火焰山、大凍山、五寮尖
最壯烈的兩天
是帶著我兒子
第一天上午走皇帝殿與孝子山
下午走天上山、大凍山
第二天要走五寮尖
果然年輕人在威脅利誘之下😂
順利地走完皇帝殿與孝子山
雖然過程因為落差讓他有點遲疑
但鼓勵與正確的落腳點引導
是非常重要的!

簡單飽足的午餐後
我們前往土城天上山
這裡的特色就是步道四通八達
路標告示牌非常明確
我們看路標計劃最短路線
順利到達天上山頂
天上山真是一個非常漂亮
路程與景觀C P值都非常高的好地點
拍完漂亮大景的照片後
我們馬上趕到大棟山
並且挑選一條最短的路徑
走到大棟山的最高點
其實這裡剛好在桃園的邊界
望向兩方各是不同的景致
看著落日緩緩西下
心情真是舒暢!
(但不知道我兒子到底舒不舒暢😂)
在家晚餐
與家人回憶一整天開(ㄒㄧㄣ)心(ㄎㄨˇ)的路程
美麗的景致還蠻開心的
並用兒子相約明天早上
準時5:30起床走五寮尖

隔天早上精神飽滿地起床
並喚醒兒子
只見他緊閉雙眼
露出痛苦的表情
硬擠了的幾個字出來
我~~~鐵~~~腿~~~沒辦法走了
識相地讓他繼續休息
背起相機與空拍機就出發了
很快來到登山口的商店旁
將車停好後
背起背包準備出發
今天早上的人不少
非常多年輕的朋友
大家都是靚裝出動
心想:登山真的是一個很好的休閒活動
由於中午過後有事
於是馬不停蹄地一路往上爬
當然過程有不少地點停下來拍攝照片
也順路跟幾位美女合照😂
知道峭壁雄峰稜線
這裡可說是五寮尖最重要的地標
除了拍攝取景之外
也飛了兩架次
把最重要最美的畫面全都收入
除了去年七月的4天南湖圈谷之旅
(被雪羊大大操練😂)
今年初的能高安東軍
(上山下海過一夜)
這兩天「新北微笑山線」
應該算是非常熱血的鐵腿行程
很高興文章刊登於台灣山岳雜誌內
能把新北市最棒的登山步道
介紹給大家
歡迎訂閱台灣山岳雜誌

#台灣山岳 #天上山 #銀河洞 #五寮尖 #大凍山
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火焰 山 路程 在 Facebook 的最讚貼文
#GINA玩台灣 土城爬山景點 清源山、火焰山
還可以順道賞桐花 我們那天從重慶慈惠堂開始爬
大約來回花了2小時 當散步
這裡也是4月底的時候去爬的山文章
這次剛好有時間就來寫
那天中午我們先去吃了板橋的平價泰式料理
這邊附上地圖跟地址給有需要的朋友
我們是一路爬上火焰山的地方來回下山!
我們14:40開始上山-16:40回到停車場
大約花了兩小時來回
附近很多登山口還有賞桐花的地方
感覺之後還可以找時間去爬一下
這次剛好上來看到很多桐花
不過我們爬的這道路 沒有很多 反而是另一條比較多
或是看到其他山頭上比較多
所以如果特別想賞桐花的朋友
可能要自行再找一下資料
我們主要那天是想爬山運動而已
【土城爬山景點】青源山、火焰山
承天禪寺-2021桐花|重慶慈惠堂
https://ginatw.com/tucheng-hiking/
3人吃超飽800元有找 好吃泰樂泰國料理
https://ginatw.com/thaifood-banqiao/
上山的路上一開始滿累的
不過有些置高點可以看到風景很美
很多樓梯路 第一段撐過去之後
後面就還好了 可以走波段路比較輕鬆
但就是要繞比較遠的路程
有比較難走的泥巴路 但就是比較快一點
火焰 山 路程 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳解答
#肉與直火之歌:部落出走,隱藏台南市中心邊陲,充滿野性的柴燒漢堡/
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位在離台南市中心有點遠又不會太遠的安南區,安中路上有間「 木 漢堡。原木炭烤漢堡聚落 」始終是我這幾年私心熱愛的口袋名單。他們的漢堡是我 #目前在南台灣吃過數一數二厲害的,是就算路程稍遠,都會想專程前往拜訪。
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聚落主人是台灣原住民族第15族拉阿魯哇族(Hla'alua)的青年Angai昂艾(漢名:光明)與他的妻子維珊,因為維珊是台南女兒,因此最後這段姻緣在這裡找到了生根之處。
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店鋪風格是粗曠樸實的木質調,四周劈好備用的薪柴疊出現成木牆,建造之初,昂艾找了阿美族好友來幫忙搭蓋,沒有設計圖,但有的是滿腔熱血,「那當時遇到瓶頸怎麼解決?」我問,他爽朗地笑說:「就靠保力達把靈感催出來啊!」笑容裡有著男子漢般的無畏,漢堡店的夢想於是平地而生。空間配置除了料理區和用餐區,後方他還設了戶外劈柴區,琳瑯滿目的工具牆成為裝潢,劈柴、刨皮、生火,全都不假他人之手。
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這裡的薪柴以龍眼木和荔枝木為主,所有肉品皆是直火燒烤,那不僅是火與肉的正面對決,更是需要透過燒烤者巧手嘗試合奏出的火焰之歌。火光裡盡是兒時記憶中,在家鄉、高雄桃源區奔放的山林和曠野,「記得彼時父親總是到深山中把好用的木頭找回來,住在土角厝中,每個孩子都必須學會生火,因為煮飯洗衣洗澡都來自於相同火源,生了火就能求生。只要有家人返鄉,父親一定會在門口升起暖熱營火堆迎接,象徵溫情不滅。
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接著用細木枝插進整塊鮮美三層肉後就直直埋進焰火中,等待過程,大家圍聚火堆,聽長老們話山野敬祖靈,也說部落裡的故事,同時教導授獵與烤肉技巧,野外夜宿時火光也能幫忙驅趕野獸……」當昂艾說著那一幅幅家鄉風景時,那發亮的神情,很美,很動人。直火料理正在全世界的餐飲圈掀起浪潮,名廚們趨之若鶩,但他乘載的這些智慧,很單純,全然來自長輩與山野,經過多年累積,最後順勢變成吃飯的看家本領。
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木漢堡的品牌核心設定得很好:「留根、勿忘家族、土壤與山林。」每年三月中下旬,他們都會返鄉參加拉阿魯哇族最重要的祭儀「miatungusu(現稱聖貝祭)」,兩夫妻早年也曾到澳洲打工度假,因此店內也洋溢著宛如置身國外小餐館的悠哉感,木漢堡目前不賣任何酒精或飲品(但可以自備喜歡的飲料)、不賣熱炒山產,就是希望能將大家對於原住民的刻板印象與標籤撕掉,回歸料理本身,與部落最純粹的本質。
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這裡漢堡品項皆以族語命名,六種品項的肉類涵蓋牛羊豬雞,三層肉堡拉阿魯哇(族名)、牛排堡馬蓋(父親名)、羊排堡法拉夙(勇士)最熱門,其他還有馬魯阿溫物(出草)、嘎木夙(忍耐)、B拎寧(家庭) ,每樣對昂艾都有特別意義。
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如果你是初次到訪,我強烈建議你嘗試最銷魂的「拉阿魯哇三層肉漢堡」。昂艾只找熟識肉販將當日現宰溫體台灣豬拿回自己處理,因為冷凍豬肉解凍再火烤,肉汁已流失,甜味出不來。只需簡單醃過,重點在燒烤時需要隨時注意火勢方向與火溫的變化,肉厚,要烤到皮脆口、肉鮮嫩、又不會太油,需要功夫。整條三層火烤時不會完全剪斷,最後騰進麵包裡時會圍成美麗扇形,乍看就像幫漢堡戴上一圈美美的肉項鍊。
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牛排堡和羊排堡是另外兩大招牌,牛排是整塊原肉下去炙烤,得將肉汁快速鎖在裡層,半途要移出,剪切,挑去筋膜,再回去二次炭烤到7分熟度,最後灑上綜合香料提味,羊排烤法雷同。
不管是牛排、三層肉或羊排等原塊肉,燒烤時火焰要強,然後時時目測鐵盤溫度並隨時移動鐵盤,讓火焰能均勻熟成肉塊,直到表面巴上炭紋,熟度一旦接近心裡預設,昂艾會快手在肉塊蓋上一小鍋蓋,藉由鐵盤隙縫竄流上來的循環熱氣,一來加快速度減少肉塊停留在烤網上的時間留住肉汁,二來讓肉塊徹底包覆炭火香氣,讓肉品直抵完美熟度。
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漢堡優不優,我通常會觀察四個地方:肉、麵包、配菜、調醬。市售許多版本常把焦點過分傾斜在肉塊上,導致漢堡組合後,因為後三者的落差太大而讓整體入口後的評價掉分,但木漢堡讓人激賞之處,就是這四個部分都達到高標,且相互平衡。
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麵包部分,他們找了台南市區友愛街的「#禾事草烘焙」幫他們量身打造竹炭麵包,麵包體極為紮實,且雙手一壓不乾扁還會回彈,麵包也會先上鐵盤微微炭烤,去吸附煎檯上殘存的肉油,烤完單吃就又香又酥脆。如果現場看到木漢堡的漢堡內餡有多澎湃,你就會恍然大悟,上下層能回彈的優質麵包有多重要了。
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配菜部分,維珊用心搭配了新鮮的紫洋蔥、苜蓿芽、番茄、美生菜和大陸妹,再用墨西哥辣椒、德式酸菜和鳳梨片去增色和提味,漢堡裡的紅白雙色醬料,白醬是美乃滋,只單抹底層,秘製紅醬則是把洋蔥和絞肉炒到番茄糊中,再加黃芥末一同熬煮出清爽風味,沙拉用的則是自製原味優格醬,和加了鮮奶稀釋的起司醬,比例各半。刷抹好醬料,夾疊上桌的漢堡尺寸實在驚人,從視覺到味覺,環環扣扣都斟酌講究,吃來超級過癮!
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最好空著肚子過來,這漢堡一人獨享最是過癮,經典吃法,先將兩側包裝紙收攏,接著輕輕把麵包從上下兩側往內壓後,使出你的洪荒之力把嘴撐開,盡可能一口咬下時,嘴裡同時包含肉塊、油脂、菜料和醬汁,讓身心靈都豐滿,如再搭上自備的冰啤酒,那完美口感,真是會讓人想尖叫啊。
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趕快刷張票奔向台南吧!(原文刊登於 微笑台灣319鄉+ 的 #島嶼晃遊者 專欄)
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【木漢堡。原木炭烤漢堡聚落】
台南市安南區安中路一段970號
0980-156167
轉貼自木漢堡的溫馨提醒:
外帶建議先電話預定避免久候 / 內用須現場候位恕不接受電話訂位 / 假日只有四種口味沒有漢堡排系列
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#雄好呷台南
#高雄之外___台灣好食103
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人生是否該不該擁有自己的一套房
是現代很多年輕人會思考的問題
有些人甚至連這個念頭都不敢想😖
因為....實在買不起
想了也只是一場白日夢💬
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火焰 山 路程 在 ToNick Youtube 的最佳解答
2020年,疫症彌漫全球,由年初到現在,我們已經面戴口罩超過八個月。
還記得年初形勢艱難,在無助的情況下,我們在艱苦的支撐著。
面對經濟下滑,我們靠自己用盡所有方法維持生計。疫症下,空姐轉做保險從業員,門市工作的轉行送外賣,當幕後工作的轉做司機。
香港人,打不死。
全憑"一口氣"一直撐住,為的也是有一天脫下口罩,齊齊呼吸"一口氣"。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
APPLE MUSIC: https://apple.co/3equC9G
JOOX: https://bit.ly/3oUKNRo
KKBOX: https://bit.ly/3kXMdIv
MOOV: https://bit.ly/361gpw9
MUSIC ONE: https://bit.ly/2TQahky
SPOTIFY: https://spoti.fi/2I4ffb9
YOUTUBE MUSIC: https://bit.ly/3mVmhxX
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
《一口氣》
曲:ToNick
詞:蕭慶峰/恆仔@ToNick
編:Adrian Chan/ToNick
監:Adrian Chan/ToNick
握著拳頭力竭呼叫
眼睛濕透了 卻竟嘴裡帶著笑
清風微涼吹乾髮碎
微黃日光裡 把手臂高舉
這趟路程笑過哭過
夾硬死撐過 也一樣撐過
極目這片天空茫茫
有高山 有滄海 吹散了不安
難關統統跨過了 走到了終點
氣弱似絲 也背負戰衣
淚流下辛酸苦澀
一口氣 一口氣 吸一口氣再次赴險
強韌的信念活到今天
一路是誰與我一夥
以水指引我 以火焰拼搏
謝謝個個瘋瘋狂狂
進不趕 退不慌
比我勇敢多
難關統統跨過了 走到了終點
氣弱似絲 也背負戰衣
自由是不可侵佔
一口氣 一口氣 吸一口氣再次赴險
無懼劇痛 重傷 仍力搏一戰
他的笑和她的笑 一一再呈現
還多得你 多得你 多感激你與我冒險
邪道被正義作結
當天的戰友 都向我揮手
告別太久 細訴樂與憂
日輪下高歌演奏
一口氣 一口氣 鬆一口氣再次聚首
同站山腳下望向山丘
看白晝
憑著一口氣力守
手挽手
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
Music production: Mars Music Limited
Chorus arrangement and recording: 麥鏇璧/甯浩基
String program/arrangement: Yeuk@TheEmergence
Mixing and recording:ToNick studio
MV Production
Cinemotography: Gary, MG Art Studio - Andy Ng, Daniel Tam, Rex Tam
Editing: Andy Ng, Ash Cheng
Management support & sponsor: Alvin Gwee, Bows Productions, Vlogger Entertainment
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
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火焰 山 路程 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最讚貼文
#苗栗景點 #影片
終於來火炎山走走啦!因為之前一直被一些網紅拍照打卡所吸引,
所以趁著假日就來挑戰一下啦!
其實以大家的路程應該可以像登山口的牌子一樣來回花2小時50分,
因為這次邊走邊拍照的情況下所以步伐相當地緩滿,
火炎山是真的蠻美的,但如果要拍出美美的有如火焰盤的磚紅色可能用手機APP修一下比較快,因為Amy覺得多少還是有一點色差哈
大家懂的吼,IG美照總是特別吸引人啊!
雖然火炎山拍起來美美的,但對於當地居民來說這是他們日常爬山的路線,
想要挑戰的朋友們可以安排來這運動一下啦!
【景點資訊】
火炎山
Google map搜尋:火炎山登山入口
【美食資訊】
※垂坤食品-總店
地址:苗栗縣苑裡鎮大同88號(苑裡市場內)
營業時間:周一至周四 07:00 ~ 21:30
周五至周日 07:00 ~ 22:00
※金光肉圓
地址:苗栗縣苑里镇大同路1之2號
營業時間:周一~周日 8:00~21:30
詳細圖文➡➡https://amy77.com/blog/post/sanyi-huoyanshan
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火焰 山 路程 在 嗨*我波卡,我的日記迷路了- 【火炎山 攻略】含GPX路線檔 ... 的必吃
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