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[肉食男與海鮮女嘅聖誕buffet]

有人喜歡吃紅肉，尤其是和牛、燒西冷
有人就喜歡吃冰鎮海鮮、即開生蠔
好難得搵到一個buffet有齊我地都喜歡嘅食物
仲有懷舊feel嘅火焰雪山、酒煮車厘子
Mr. steak Buffet à la minute 一年一度節日版
「Light up Christmas閃亮聖誕」buffet
特色包括：
🍗無限量供應美國 SRF 和牛壽喜燒
日本佐賀和牛鐵板燒及香煎澳洲和牛扒
🦪即開生蠔+🍤海鮮山：冰鎮長腳蟹蟹腳、 開邊龍蝦、翡翠螺、紐西蘭青口、鮮蝦、藍青口輪流登場
🔥火焰甜品：法式焦糖燉蛋、香蕉冧酒焦糖雪糕、酒煮車厘子雪糕、火焰鮮果班戟、火焰雪山等

留意返：
1. lunch buffet 詳情可以打電話到2881 5757查詢
2.另有聖誕套餐於Mr. Steak多間分店可以order
特價HK$240/2人分量
詳情：https://bit.ly/3a1QpUT

Mr. steak Buffet à la minute
地址 : 銅鑼灣告士打道 280 號世貿中心 6 樓
電話：2881 5757

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[美食攻略]

😍有幸找到一間隱世出色西餐🍽️🥂私房菜, 與 honey 👫細細享受一個浪漫的晚餐 ~~
環境優雅, 景觀開揚🌃, 連餐具都配搭得宜, 很有心思💖~~ 值得一提的是, 這裡空間感足, 很適合與三五知己👭👭開懷暢談, 亦適合情侶💑共進romantic dinner ~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
第一道菜🥣 (湯) -- "女人心"💃💖,內涷外熱, 有很心思!! 中間是🍅蕃茄凍湯,
外面是熱南瓜湯 ~~ 蕃茄凍湯的甜度恰到好處👍, 而熱南瓜湯就口感細膩, yummy!! 回味無窮呢 😋😋~~
麵包🍞很香脆, 牛油及香草很 match 呢👏~~
我很挑剔的, 一般食店的沙律🥗, 我多數不大喜歡, 只會食兩口便算~
惟這裡的沙律, 😝我是吃清光的!! 煙三文魚魚子醬沙律, 🤩鹹香剛剛好, 份量得宜, dressing 很清新, 👍十分適合最近悶悶的天氣呢~~
至於🦆煙鴨胸沙律上的荔枝汁, 很開胃呀😋!! 荔枝這種水果, 很有吸引力, 配在沙律中, 👍更好吃!!
🌹玫瑰花 Parma Ham 🍎🍐鮮果配白酒 jelly, 很amazing 的一道菜色🤪!! 玫瑰花清清的, 微甜, 👍👍很 natural, 輕輕地令火腿的味道更突出~~至於白酒 jelly, 真的是第一次品嚐, 有趣😜!
👀👀很有睇頭的香煎鵝肝配魚子醬外脆內軟, 賣相很美,👍 好功力!! 旁邊配的是紅酒 jelly🍷, 特別!
到了海鮮環節, 香草及🧀芝士焗鮑魚 ~~ 芝士一款可以再濃一點, 會更香口! 而香草一款就鹹香十足, 沒有多餘的油膩, 😍亦有種清新之感! 鮑魚很爽口彈牙呢~~
十分 juicy 的🐤燒香草雞卷,份量很大呢! 外層的煙肉🥓的肉汁滲透了雞肉, 令其更鮮嫩👍! 口感佳!! 中層還釀了菠菜, 有誠意👍!!
🐑燒羊西冷5成熟, 口感一流! 不會太羶呢 ~~ 👌不錯!
很惹味的田螺燴天使麵🍝亦是我很欣賞的😋! 忌廉汁濃淡剛好, 口感不會好像外邊的很糊! 💗喜歡~~
💗我們大愛的🌹玫瑰花茶一定要飲!!! 👍👍很清新又 natural, 完全不會有 artificial 的感覺, 正呀!! 飲完後, 💆💆‍♂️很 relax 呢~~
甜品是很能帶出氣氛的🔥🍨火焰雪山, 酒味幾濃的, 而雪糕是椰子呢~~👏很 match 呀!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🎊值得讚的是, 上菜timing 很準確!
這裡亦可為客人度身訂做📕菜單, 有誠意👏!! 亦可舉辦🎈🎉小型 party 呢~~
播著🎼英文歌，彷彿時光倒流, 享受了一個浪漫的晚上呢~~
Must encore 之選~~💯

Bon Appetit
尖沙咀柯士甸道154號花園大廈
Tel: 23143008
Dinner sets 約 HKD320 - 570

足本訪問： https://bit.ly/3jYFZYH

七八十年代上西餐廳，吃到甜點時，會期待着那個燒起藍色火焰的火焰雪山。侍者把蛋糕推至席前，在蛋糕上繞着一圈倒下燃起藍色火焰的酒，過程如在客人面前表演甜品魔術。用叉子戳下，內裏還包裹着雪糕或蛋糕，一同放進口，冷熱交融的感覺，何其過癮......

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九龍酒店倚窗閣自助餐優惠
低至75折起！Lunch定Dinner buffet都可以任食生蠔，海鮮同埋Mövenpick雪糕
預訂網址
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供應時間: 晚上6時至9時30分
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盡情享用海陸美饌，自助晩餐美食包括新鮮即開生蠔、加拿大雪花蟹腳、火炙和牛壽司、和牛他他及香芒燕窩龍蝦沙律。

熱葷包括岩鹽烤鹿兒島和牛、燕窩麵醬烤蝦伴糙米及米形粉、燕窩蟹肉蒸蛋白及即切烤肉等精選美饌。

還有一系列以由餅房總廚設計以朱古力為主題的甜品，深受客人喜愛的芒果拿破崙、火焰雪山及Mövenpick雪糕。

倚窗閣俯瞰著名的「黃金1英里」，不但提供各式國際佳餚，更設有早、午、下午茶、晚和宵夜自助餐。

Prohibition 扒房．酒吧 Prohibition Grill house & Cocktail bar 海洋公園 萬豪酒店 唯一炭烤 熟成牛扒 專門店 海洋公園萬豪酒店已經開張了
#HONGKONG
#牛扒專門店
#香港美食
#萬豪酒店

http://www.mrlamsan.com/2019/01/Prohibition.html



酒店內的餐廳亦同步開業

除了一間中菜之外

另一間是美式風格扒房X酒吧

香港罕見的炭烤爐,令牛扒吃起來更為有風味,多添一分炭香





美式扒房餐廳,名為Prohibition

以20年代美國禁酒期為主題

有酒吧區,主用餐區域

掛滿黑白風格美風海報與特色裝潢

令人置身不一樣的場景之一用餐



餐廳環境優雅,日夜風景不一樣

如果來海洋公園玩,推薦玩夠最後來吃個豐富晚餐

有酒飲,有頂級牛扒吃,完美作結







主打炭烤牛扒

透明大玻璃窗可欣賞大廚精彩廚藝

美國USDA Prime級牛扒

再經過熟成,肉質更軟嫩,味道更為濃郁

再以炭烤製作,頂級牛肉盛宴就在此餐廳



另有其他款式慢烤肉,牛肉三文治,牛肉他他等不同經典招牌菜



同時亦會供應以環保持續海鮮的菜式

例如三文魚他他,日本帶子

午市設有自助沙律吧,無限供應芝士,沙律菜,麵包,特色凍肉盤



別出心裁的裝潢,豐富的多種酒類



前菜有芒果青檸汁配生帶子片

酸香清爽的醬汁配上鮮味既生帶子

味道更為突出,提起食慾



蟹餅伴柚子魚子他他汁,外層脆香

一口咬下是滿滿的手拆蟹肉絲

配以特別調的醬汁,令味道更豐富有層次感



香脆啤酒炸大蝦配青檸辣汁

炸得香脆的蝦身,伴以微辣帶酸的辣汁

出色的前菜令人非常接下來的牛扒菜式



再來一客鮮味周打海鮮湯

色澤偏深,口感順滑,一匙喝下滿滿的龍蝦肉



煙燻牛肉配自家黑麥麵包,酸瓜

牛肉帶淡淡的煙燻味,配搭上黑麥脆包與芹末汁

令人一試傾心的滋味牛肉前菜



經過豐盛的前菜

終於到主菜



美國頂級帶骨肉眼

以威士忌加烏龍茶乾式熟成的肉眼扒

肉質更為嫩與多汁,散發迷人的香味與色澤

喜愛牛肉的食家,一定愛上那份好味道



主食除了牛肉外

另有芝士通粉

濃郁芝士醬以薯蓉加車打芝士煙肉香蔥碎拌勻而成

邪惡的芝味,再飽也會忍不住品嚐一口



美式甜品絕對一定要試

招牌雪糕新地

紐約芝士餅,千層酥

朱古力Brownie

招牌火焰雪山





Prohibition

地址：黃竹坑黃竹坑道180號海洋公園

香港海洋公園萬豪酒店C區地舖

電話：35551901


Facebook：Prohibition Hong Kong