[搵到一間好食中菜館😍 有得食雞煲🐓燉湯真材實料]
龍德樓 @dragonhouse_hk 龍德樓
Address: 何文田勝利道10號地下
🤎 其實我同🐼都鍾意食中菜㗎,鍾意中菜夠鑊氣👍🏼
🤎 上次第一次食龍德樓,點知有驚喜喎😍
🤎 首先嗌咗兩個燉湯(各$48),分別係杏汁豬肺湯同埋姬松茸日月魚燉豬展。
我一直都鍾意飲杏汁豬肺湯,呢個湯我個人覺得自己煲比較複雜,所以通常都係喺出面飲。當日飲落覺得好甜!仲真係有兩三舊豬肺,好耐冇食過啦☺️日月魚都好耐冇食過。兩款燉湯都好真材實料,又夠味👍🏼
🤎 之後就嗌咗秘製雞煲 (半隻 $138)😍 除咗原味雞煲仲有花膠雞煲
可以自己揀辣度,🐼同我都唔係好食得辣,最後帶咗走辣🤣 但係識落都有少少花椒嘅麻味,I like! 😍😍❤️
雞煲連埋火水爐上,好惹味!所有配菜都恰到好處,汁料又好夠味,推薦呀!
🤎 椒鹽鮮魷 $88
🐼話佢要嗌啲脆口野😎 鮮魷好大舊!
炸得都好香脆😚 🐼認證!
🤎 腐乳炒通菜 $68
蔬菜種類可以自己揀,我哋就覺得通菜最好味😂 腐乳係配通菜最夾!
我鍾意佢唔會太油👍🏼最驚成浸油浸住晒啲菜
#littletummychinese #littletummy何文田 #雞煲 #何文田 #龍德樓 #煲仔飯 #中菜 #勝利道 #小菜 #花膠 #養生
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,不用$70,一樣吃到花膠美食﹖一點都沒錯,花膠在以往的確是貴價美食,但近年不少小店用便宜一截的鱈魚膠來做菜式,價錢貼地又大塊,令平民花膠美食變得非常熱門,從路邊小店、車仔麵店都嘗得到,精選九龍新界的平民花膠美食,總有一間在左近,隨時隨地可以滋補一番。 1.漁民麵館 地址:元朗擊壤路9號金寶大廈4號...
火水 爐 花膠 館 在 Mini Bubble Corner Facebook 的最佳解答
#星期一至四有85折
難得既二人世界, 最岩去烚下烚下慢慢嘆。近近地揀左屯門 #火水爐花膠館,一行入去好似時光倒流到80年代咁,霓虹光管掛上多部經典港產片名,昏黃色調加埋復古圓枱摺凳、復古地磚,仲有牆上一排火水爐裝飾,真係夠晒玩味😉。
晚市主力做 #雞煲火鍋放題,有幾個套餐可選,其中兩個包埋雞煲,我哋點左 「牛小排花膠火鍋放題套餐」有雞煲又有火鍋任食,逢星期一至四仲有85折,每位只需$279,好抵食👍。
先黎麻辣花膠雞煲,上枱時係8成熟,店員會幫手炒到全熟,咁食既時候就岩岩好,唔會煮到老晒乾晒,真係好細心。點左小辣,麻辣程度剛剛好,惹味又唔會蓋過晒雞既香味,啖啖肉,好嫩滑;仲有大大塊原塊花膠,炆得好冧,加埋辣汁食🌶,又另有一種風味。
食完雞煲加花膠雞湯做火鍋,湯底鮮甜,清清地配埋火鍋配料更好味😋。任食多款牛🐮,喜歡稔滑重油香要試 #安格斯小牛排,喜歡有口感肉味濃要點 #牛頸脊、#牛板鍵 就特別有嚼勁,再試埋黑毛豬滿足晒🐷。其他火鍋配料選擇都多,流心芝士丸、玉米貢丸、爆漿魚丸、蜂巢豆腐都值得試。
值得一提係佢哋自家出品既菜甫同醬料,其中烈火菜甫辣得好過癮🔥,最後都買左樽返屋企。其他仲有炸蔥油、雞煲醬、極品沙嗲醬等。這裡真的有舊香港情懷,服務也十分殷勤好客,好有老街坊感覺,聽說會懷舊就代表年紀大了😂不過來吃的都是潮人多啊,年輕vs老餅,何必分咁細呢?😜
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火水爐花膠館
屯門時代廣場北翼地下35-38號
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火水爐·花膠館
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火水 爐 花膠 館 在 Facebook 的精選貼文
又有好嘢介紹啊😋
一啖餃子🥟一啖辣菜脯🌶真係辣得過癮特別滋味,我本身食餃子鍾意原粒蒜頭加辣椒油,原來配辣菜脯一樣咁正~
對辣嘅要求真係人人唔同,呢個烈火菜脯用咗多種辣椒及自家秘製辣椒醬一齊炒😍雖然未至於辣到噴火,但佢有辣而不嗆嘅快感,食落先有微微香甜再湧出香辣味,惹味得嚟好有層次,我覺得用嚟撈麵食都咁正~
另外佢哋隻蝦皮菜脯都好正,生曬蝦皮同菜脯一齊炒,鹹香得嚟好惹味啊,用嚟送粥食一流😋
查詢及訂購👉 Jo Si Yeh 祖師爺
WhatsApp 9440 0112
http://wa.me/85294400112/
滿$500仲免運費
自取點
火水爐花膠館 (屯門)
屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼地下35-38號舖
火水爐冰室火鍋 (旺角)
旺角煙廠街33號朗廷軒1樓
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火水 爐 花膠 館 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
不用$70,一樣吃到花膠美食﹖一點都沒錯,花膠在以往的確是貴價美食,但近年不少小店用便宜一截的鱈魚膠來做菜式,價錢貼地又大塊,令平民花膠美食變得非常熱門,從路邊小店、車仔麵店都嘗得到,精選九龍新界的平民花膠美食,總有一間在左近,隨時隨地可以滋補一番。
1.漁民麵館
地址:元朗擊壤路9號金寶大廈4號地鋪/ 荃灣大河道22-28號榮安大廈地下G鋪/ 尖沙咀厚福街11A號地下
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2BjJyXb
崛起極快的花膠麵專門店,今年年頭才在元朗開業,現在已於荃灣、尖沙咀有分店。抵食,主角花膠蠔汁撈麵有兩大塊花膠及一件厚肉冬菇,才賣$48,非常抵,煮得腍滑入味。不吃撈麵,還有湯麵、冷麵。另有海參、冬菇麵選擇。十款頭盤中,也有皮蛋酸薑、自家酸蘿蔔等,有心思。裝修帶點中式元素,頗為典雅。
2.Luck House地道小食
地址:葵涌廣場地下A75a鋪
電話:60421801
營業時間:12nn-10pm
推介指數:3.2
詳情: http://bit.ly/2niFfl3
葵涌廣場的外賣小食店,所有菜式標榜零味精,主角碗仔翅內有兩大件鱈魚膠,厚身足料,湯底以豬骨熬一天而成,頗為濃香,其他小食如鯪魚肉、雞翼尖、魚蛋等都煮得或爽彈或入味,是令人有意外之喜的小店。
3.任你點車仔麵
地址:九龍城衙前圍道7號地下
電話:2488 3338
營業時間:7am-11pm
推介指數:3.3
詳情: http://bit.ly/2LSgyuQ
連車仔麵也有花膠提供,這家新派車仔麵店,配料特別,手打墨魚餅、日式叉燒以外,招牌菜是每塊$13,足有手掌大的鮑汁炆花膠,入味腍滑,味道相當好。環境光鮮企理,牆壁有不少食客留下簽名及漫畫,相當搶眼。
4.村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家
地址:油麻地砵蘭街72號地下
電話:6773 8757
營業時間:9am-11pm
推介指數:3.3
詳情: http://bit.ly/2Mxno8f
$68有半隻雞的花膠雞湯,就是這家小店的招牌菜。小店本以龍蝦湯車仔麵為賣點,近來新增花膠雞煲翅,內容包半隻雞、花膠、螺頭等,雖然味道略淡,但性價比極高,因此小店雖然環境麻麻,但客人極多,晚飯時間起排隊半小時才能入座。
5.火水爐冰室火鍋
地址:旺角煙廠街33號朗廷軒1樓
電話:2663 1087
營業時間:12nn-12mn
推介指數:3.1
詳情: http://bit.ly/2L2IruD
懷舊裝修的港式冰室,同時提供蝦多士、熱狗包及火鍋等菜式,午市新增花膠系列,湯麵、撈麵、鮑汁飯等都有,價錢平,分量大,$38已有花膠冬菇湯麵,平絕旺角。
編輯:楊志強
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